Lo stato sano della ghiandola più grande del corpo umano, il fegato, è la chiave per una vita piena e un buon umore. Non per niente i francesi chiamavano questo organo la “ghiandola dell’umore”. Purtroppo attualmente il 30% della popolazione adulta della Terra soffre di malattie del fegato. I più comuni sono l'epatosi, l'epatite, la fibrosi e la cirrosi. Perché si verificano queste e altre malattie e come rilevarle in tempo? Questo articolo parla di questo e altro ancora.

Cause delle malattie del fegato

Prima di parlare delle cause della malattia del fegato, scopriamo cos'è questo organo.

Il fegato è una grande ghiandola digestiva situata nella parte superiore destra della cavità addominale sotto il diaframma. Svolge una serie di funzioni fisiologiche:

metabolico (partecipa al metabolismo di proteine, grassi, carboidrati, ormoni, vitamine, microelementi);

secretorio (forma la bile e la rilascia nel lume intestinale, le sostanze processate dal fegato vengono rilasciate nel sangue);

disintossicazione (trasforma i composti tossici in una forma sicura o li distrugge) e altri.

A causa delle sue caratteristiche funzionali e morfologiche, il fegato è suscettibile a un gran numero di malattie diverse. Le loro ragioni, secondo i ricercatori, possono essere suddivise in quattro gruppi principali:

Virus e batteri . Le malattie virali includono l'epatite di tipo A, B, C, D e altre. Provocano processi infiammatori acuti e cronici. Nel 57% dei casi l'epatite si trasforma in cirrosi epatica. Le cause delle infezioni batteriche sono solitamente echinococco, alveococco e nematodi, nonché leptospira, gli agenti causali della leptospirosi. Le malattie si presentano anche in forma acuta o cronica e sotto forma di trasformazione cistica del fegato.

Disturbo del metabolismo dei grassi . In questo caso, il contenuto di lipidi (grassi) nelle cellule del fegato aumenta, motivo per cui il ferro può aumentare di dimensioni e perdere la capacità di funzionare normalmente. Ciò porta allo sviluppo di malattie come l'epatosi grassa (steatosi del fegato) e successivamente alla cirrosi. I disturbi del metabolismo dei grassi nel fegato in Russia colpiscono circa il 27% della popolazione.

Abuso di alcool . Il consumo sistematico eccessivo di bevande alcoliche ha un effetto dannoso sulle cellule del fegato, che col tempo può causare cirrosi. I ricercatori hanno ricavato una dose giornaliera relativamente sicura di bevande contenenti etanolo: meno di 30 ml di vodka (cognac, whisky), 150 ml di vino o 250 ml di birra al giorno per le donne e 60 ml di vodka (cognac, whisky), 300 ml di vino o 500 ml di birra al giorno - per gli uomini.

Danni tossici da farmaci . Si verifica a seguito dell'uso incontrollato di farmaci, che porta a cambiamenti nel tessuto epatico e all'interruzione del suo normale funzionamento. Esistono forme acute e croniche di lesioni tossiche. Le malattie croniche sorgono a causa della costante ingestione di dosi di sostanze tossiche nel corpo. Possono rimanere asintomatici per anni.

Un gruppo separato comprende molte altre ragioni meno comuni a causa delle quali si verifica il processo di distruzione delle cellule epatiche. Tra questi ricordiamo: avvelenamenti da vapori di metalli pesanti e composti chimici, stress, traumi addominali, predisposizione genetica.

Sotto l'influenza dei fattori di cui sopra, nel fegato iniziano vari cambiamenti che alla fine portano alla disfunzione dell'organo.

Principali malattie del fegato umano

Presteremo particolare attenzione alle malattie più comuni e pericolose.

Epatite virale

Malattie infiammatorie del fegato di varia origine. L'epatite è divisa in gruppi: A, B, C, D, E, F, G, X. L'epatite A colpisce il 28% di tutti coloro che soffrono di questa patologia, l'epatite B il 18%, l'epatite C il 25% e l'epatite mista. si verifica. Tutti i gruppi sono caratterizzati dalla citolisi, ovvero la distruzione delle cellule epatiche. L'epatite A, o malattia di Botkin, si trasmette principalmente attraverso cibo e acqua contaminati, per questo è chiamata anche "malattia delle mani non lavate". È caratterizzata da intossicazione, ingrossamento del fegato e della milza, compromissione della funzionalità epatica e talvolta ittero. Questa malattia ha solo una forma acuta. L'epatite B cambia da forma acuta a forma cronica se il virus rimane nell'organismo per più di 6 mesi. L'epatite virale cronica B è una malattia pericolosa che può portare a gravi conseguenze e persino alla morte del paziente. Trasmesso attraverso il sangue e altri fluidi biologici. L’epatite C è la forma più grave della malattia. Nella maggior parte dei pazienti diventa cronica. Circa il 20% dei pazienti affetti da epatite cronica C soffre successivamente di cirrosi e cancro al fegato. Non esiste un vaccino per questa malattia. Altri gruppi di epatite sono molto meno comuni.

Epatosi

Una malattia basata su disturbi metabolici negli epatociti. La malattia inizia con l'accumulo di grasso nelle cellule del fegato. Ciò porta ad un malfunzionamento del loro normale funzionamento, ad un eccessivo accumulo di radicali liberi nel fegato e quindi ad un'infiammazione. Come risultato dello sviluppo della malattia, le cellule della ghiandola iniziano a morire (necrosi dei tessuti), al loro posto si forma attivamente il tessuto connettivo e il fegato smette di funzionare normalmente. Esistono epatosi acuta, cronica, colestatica, grassa di natura alcolica e non alcolica ed epatosi delle donne in gravidanza. Quest'ultimo colpisce lo 0,2–1% delle future mamme. L'epatosi grassa si verifica nel 65% delle persone con aumento di peso corporeo e acuta e cronica nel 35%. Con un trattamento tempestivo e competente, puoi sbarazzarti della malattia, altrimenti può diventare cronica e portare alla cirrosi.

Cirrosi epatica

Malattia infiammatoria cronica. Lo stadio finale della fibrosi. Durante la cirrosi, le cellule del fegato muoiono e vengono sostituite dal tessuto connettivo. A poco a poco l'organo smette di funzionare normalmente, il che porta a varie conseguenze gravi. La causa principale della malattia è l'epatite virale cronica e l'abuso di alcol, nonché le conseguenze di altre patologie delle ghiandole. La cirrosi è spesso accompagnata da complicazioni: sanguinamento dalle vene dilatate dell'esofago, trombosi, peritonite e altri. La malattia è irreversibile. I farmaci e la dieta aiutano il paziente a mantenere una condizione stabile (tabella n. 5).

Cancro

I tumori al fegato possono essere benigni o maligni. Quelli benigni includono cisti, emangiomi e iperplasia nodulare. La Russia è al quinto posto per numero di tumori al fegato registrati. Il rischio di contrarre il cancro di questa ghiandola aumenta con l'età. L’età media dei pazienti è di 55-60 anni. Esistono tumori al fegato primari e secondari. Primario - quando la fonte del tumore è nel fegato stesso, secondario - quando il tumore in questo organo è una conseguenza della diffusione di metastasi da altri organi. Il secondo tipo di cancro è molto più comune. Le cause del cancro primario possono essere l'epatite B e C, nonché la cirrosi. Nei pazienti con cancro al fegato, il tasso di sopravvivenza a 5 anni è di circa il 20%. Per prevenire il cancro al fegato, si raccomanda di astenersi dal consumo eccessivo di alcol, steroidi anabolizzanti, farmaci tossici e condurre uno stile di vita sano.

Per proteggersi dalle gravi conseguenze della malattia del fegato, è necessario essere consapevoli dei sintomi della malattia. Ciò ti aiuterà a sottoporti alle procedure diagnostiche in tempo e, se necessario, a iniziare il trattamento.

Sintomi e segni di malattia epatica

I sintomi primari delle patologie epatiche sono simili al raffreddore: aumento dell'affaticamento, debolezza. Una caratteristica distintiva è il dolore o la pesantezza nell'ipocondrio destro, che segnala che l'organo è ingrandito. Possono comparire anche sintomi più allarmanti: amarezza in bocca, bruciore di stomaco, nausea e vomito. A volte le malattie sono accompagnate da ingiallimento o pallore della pelle, allergie e prurito. Inoltre, quando il fegato è danneggiato, il sistema nervoso soffre, il che può manifestarsi come irritabilità nel paziente.

Questi sono sintomi comuni di malattia del fegato. Designiamo ora quelle che caratterizzano alcune patologie in particolare:

Sintomi di epatosi . L'epatosi, o steatosi, del fegato è praticamente asintomatica. È possibile rilevare disagio e pesantezza nell'ipocondrio destro. I cambiamenti diventano evidenti con gli ultrasuoni.

Sintomi dell'epatite . Ai sintomi sopra menzionati si può aggiungere una notevole diminuzione dell'appetito, problemi digestivi, nonché un aumento del contenuto di enzimi come alanina e aspartato aminotransferasi secondo un esame del sangue biochimico. Indicano la distruzione degli epatociti sotto l'influenza dell'infiammazione.

Sintomi di cirrosi : debolezza, aumento dell'affaticamento, diminuzione dell'appetito, nausea, vomito, aumento della formazione di gas (flatulenza), diarrea.

Sintomi del cancro . Questa malattia è accompagnata da un aumento delle dimensioni dell'addome, sangue dal naso, anemia, edema e aumento della temperatura (da 37,5 a 39 gradi). Nel 50% dei casi i pazienti lamentano dolori fastidiosi nella regione lombare che si verificano durante la deambulazione prolungata e l'attività fisica.

A seconda della malattia, il meccanismo della sua origine e del suo sviluppo nel corpo differisce.

Sviluppo di malattie

La maggior parte delle patologie inizialmente non presenta sintomi; solo in caso di grave peggioramento della condizione si notano segni di alcune malattie. Se il trattamento non viene iniziato in tempo, la malattia può entrare in uno stadio irreversibile, che nel peggiore dei casi porterà alla morte.

L'epatite virale con trattamento inefficace o la sua completa assenza raramente termina con la guarigione, molto spesso diventa cronica (possibilmente con complicazioni) e porta alla cirrosi; Quest'ultimo, a sua volta, porta alla distruzione degli epatociti.

Con l'epatosi "avanzata", il metabolismo di carboidrati, proteine, enzimi, grassi, ormoni e vitamine viene interrotto nel corpo. Una malattia “avanzata” ha un impatto estremamente negativo sul funzionamento di tutti i sistemi del corpo e può portare a epatite, fibrosi e cirrosi epatica.

Molto spesso, le malattie che passano inosservate per lungo tempo sono difficili da trattare con i farmaci. Per evitare ciò, dovresti prendere sul serio la tua salute, prestando attenzione alla prevenzione delle malattie.

Prevenzione delle malattie del fegato

Le misure preventive per evitare patologie epatiche si riducono alle seguenti semplici regole:

evitare il consumo eccessivo di alcol;

smettere di fumare;

rispetto degli standard di alimentazione sana;

stile di vita attivo;

rispetto delle norme di igiene personale;

assenza di stress psicologico, stress costante.

Tutte queste misure però non possono garantire la salute del fegato: troppi fattori ambientali negativi influiscono sull’organo. Ecco perché i medici ricorrono alla prescrizione di farmaci speciali che aumentano le proprietà protettive del fegato: gli epatoprotettori.

L'organo più sorprendente del corpo umano è il fegato. Se sei disturbato dalla pesantezza e il dolore inizia nella parte destra dell'ipocondrio, allora sei in pericolo: il fegato ha smesso di funzionare correttamente. Ciò porta a problemi molto seri: epatite, cirrosi, cancro. Perché un organo funzioni correttamente, richiede attenzione. Cosa fa bene al fegato? Proviamo a capire il suo lavoro, quali alimenti dovrebbero essere consumati, cosa è necessario fare per mantenere le funzioni ed eliminare le cause della malattia.

Perché è necessario il ripristino del fegato?

Questo organo nel nostro corpo fa un ottimo lavoro, salvandoci in situazioni difficili, neutralizzando tutte le tossine che entrano nel corpo, neutralizzando e rimuovendo i prodotti di decomposizione. Inoltre, il fegato aiuta:

• produrre la bile, che si accumula nella cistifellea;
• regolare la coagulazione del sangue;
• distruggere l'alcol;
• controllare i livelli di colesterolo;
• regolare i processi metabolici;
• creare riserve di vitamine;
• regolare i livelli di glucosio;
• ridistribuire i nutrienti;
• sintetizzare le proteine;
• combattere le infezioni.

Il fegato è l'unico organo che, dopo un malfunzionamento, è capace di autoguarigione cellulare: basta un aiuto. Cosa danneggia il fegato, da quali sostanze e prodotti deve essere protetto per migliorarne il funzionamento? I fattori dannosi includono:

• alcol, fumo;
• farmaci;
• malattie infettive;
• infiammazione del fegato, della cistifellea;
• obesità;
• mangiare cibi dolci;
• cibi grassi e fritti.

Separatamente, va detto dei prodotti dannosi per il funzionamento dell'organo. Questi includono:

• margarina e cibo con essa;
• fruttosio – porta ad un aumento della concentrazione di insulina, alla comparsa di grasso e al danneggiamento del fegato;
• prodotti contenenti glutammato monosodico (salsa di soia, spaghetti cinesi, patatine). Hanno un effetto distruttivo sul fegato, formando cicatrici e causando cirrosi.

Cosa piace al fegato?

Cosa possono fare tutti per aiutare la funzionalità epatica? Prima di tutto, hai bisogno di uno stile di vita sano: rinunciare all'alcol e al fumo. È importante mantenere un programma di lavoro e riposo e praticare un'attività fisica moderata. La nutrizione ha la maggiore influenza sul corretto funzionamento del fegato. Per aiutare a normalizzarlo:

• cottura corretta - nessuna frittura, affumicatura;
• alimenti dietetici;
• assumere vitamine;
• limitare i cibi zuccherati;
• acqua pura.

Dieta per la malattia

Una dieta contenente cibi sani aiuta a normalizzare il funzionamento dell'organo. È importante creare un menu seguendo le raccomandazioni dei nutrizionisti e preparare correttamente i piatti. Quali alimenti include la dieta del fegato?

Cibi salutari

Alcune sostanze che ripristinano le cellule e proteggono dagli effetti negativi aiuteranno a migliorare il funzionamento dell'organo. Quali alimenti fanno bene al fegato e lo aiutano a funzionare?

Cosa è bene mangiare per il fegato? È importante consumare alimenti che ne migliorano il funzionamento.

Come curare il fegato con la pulizia

La pulizia è un rimedio popolare per il trattamento delle malattie del fegato e della cistifellea. Esistono vari metodi per eseguire la procedura. Esiste una ricetta che funziona bene per l'uso quotidiano: bere un cucchiaio abbondante di olio d'oliva al mattino a stomaco vuoto. Si consiglia di pulire il fegato e la cistifellea con le erbe. Versare l'acqua bollente in un thermos da mezzo litro, aggiungere 4 cucchiai del composto: questa è una porzione per la giornata. Bere la mattina a stomaco vuoto e la sera prima di coricarsi. Le erbe vengono alternate o mescolate in quantità uguali. La tariffa può includere:

• immortelle;
• dente di leone;
• seta di mais;
• celidonia;
• ortica;
• piantaggine.

Vale la pena menzionare separatamente il metodo di pulizia, la cui esecuzione richiede tempo. Si consiglia di eseguire la disintossicazione una volta alla settimana e di continuare il corso per un mese e mezzo. Il tubo - la pulizia dei dotti biliari - viene effettuato con l'aiuto del sorbitolo. Un paio d'ore dopo l'inizio del processo ti sentirai rilassato: la cistifellea verrà rilasciata e l'organo verrà purificato.

Procedura operativa:

• diluire 3 cucchiai in una tazza d'acqua;
• bere al mattino, a stomaco vuoto;
• vai a letto;
• sdraiarsi sul lato destro con un termoforo elettrico per 2 ore.

Esiste un metodo più complesso: pulire il fegato e la cistifellea utilizzando prodotti: olio d'oliva, succo di limone. Il metodo richiede una fase preparatoria di tre giorni, una dieta speciale; Assicurati di pulire il tuo intestino. Questo metodo non è raccomandato se si hanno calcoli biliari: potrebbero verificarsi attacchi di dolore acuto a causa del loro movimento e potrebbe essere necessaria la rimozione dell'organo. Se hai intenzione di purificarti, consulta prima il tuo medico.

Trattamento con rimedi popolari

Ci sono ricette per l'uso quotidiano. L'uso regolare dei prodotti disponibili aiuta il funzionamento dell'organo e ha un effetto coleretico:

• invece di un pasto mangiare cento grammi di pinoli;
• a stomaco vuoto, bevi un bicchiere di decotto di rosa canina;
• manda giù un cucchiaio di miele con acqua e succo di limone;
• consumare un bicchiere di kefir o altro prodotto a base di latte fermentato con due cucchiai di polvere di ortica;
• bere acqua minerale calda;
• mangiare una manciata di semi di zucca.

Esistono ricette a lungo termine che aiutano a guarire l'organo e a migliorarne il funzionamento. Si usano per due mesi, mattina e sera. Si consiglia di bere mezzo bicchiere di succo di crauti, alternandolo con succo di barbabietola. La tisana, che comprende erbe: erba di San Giovanni, immortelle, poligono, aiuta bene: bevi un bicchiere. Si consigliano 20 gocce di soluzione alcolica di propoli per bicchiere d'acqua. Puoi verificare se la ricetta funziona:

• prendi mezzo bicchiere di avena;
• far bollire 2,5 litri di acqua;
• versare l'avena;
• aggiungere 150 grammi di miele;
• stare al caldo per un giorno;
• filtro;
• bere un bicchiere dopo i pasti.

Prevenzione delle malattie del fegato

Affinché il fegato funzioni correttamente e, se necessario, si riprenda rapidamente, ha bisogno di aiuto. Cosa fare per la prevenzione? In questa situazione è utile:

• Organizza una corretta alimentazione: escludi cibi fritti, grassi e affumicati. Mangia fibre grossolane e riduci la quantità di alimenti proteici. Limita l'acido, il dolce e il piccante.
• Perdere peso.
• Prendi i farmaci come prescritto dal tuo medico.
• Sbarazzarsi delle cattive abitudini. Smetti di bere alcolici, non fumare.

La prevenzione delle malattie prevede l'uso di epatoprotettori: “Allochola”, “Essentiale Forte”. Inoltre si consiglia:

Attenzione! Le informazioni presentate nell'articolo sono solo a scopo informativo. I materiali contenuti nell'articolo non incoraggiano l'autotrattamento. Solo un medico qualificato può fare una diagnosi e fornire raccomandazioni terapeutiche in base alle caratteristiche individuali di un particolare paziente.

Affinché il sistema digestivo funzioni senza intoppi, è importante sapere cosa ama il fegato e cosa gli è controindicato. Il corretto funzionamento dell'organo influisce sulla salute dell'intero organismo, sulla qualità e sull'aspettativa di vita.

Affinché il nostro fegato funzioni normalmente, ha bisogno di aiuto. Scopriamo come una corretta alimentazione e tecniche di pulizia delicate aiutano a ripristinare il fegato.

Caratteristiche del fegato

Questo organo è una sorta di filtro contro tutte le sostanze dannose per l'organismo.. Oltre alle tossine che penetrano dall'ambiente esterno con il cibo, il fegato neutralizza i prodotti della decomposizione. Ulteriori funzioni di questo organismo includono:

• produzione della bile e sua direzione verso la cistifellea;
• ridistribuzione dei nutrienti;
• regolazione della coagulazione del sangue e del metabolismo;
• distruzione delle tossine alcoliche;
• controllo dei livelli di glucosio e colesterolo;
• fornitura di vitamine;
• sintesi proteica;
• lotta contro le infezioni.

Questo corpo ha molti compiti. Dato lo stile di vita di una persona moderna, il suo fegato deve lavorare instancabilmente. Naturalmente, le cellule del fegato - gli epatociti - sono in grado di riprendersi. Ma questo non avviene rapidamente. Come aiutare il fegato? Per ridurre l'effetto distruttivo, accelerare la rigenerazione dei tessuti e migliorare la funzione degli organi, devi scegliere la dieta giusta.

Cosa è dannoso per il fegato?

Se si conosce ciò che danneggia il fegato, gli effetti negativi possono essere ridotti al minimo. Elenco dei fattori di rischio che hanno un effetto negativo sul fegato:

• prodotti farmaceutici;
• malattie infettive;
• infiammazione della cistifellea;
• malattie dello stomaco;
• peso in eccesso;
• cibi grassi e fritti.

Quali bevande danneggiano di più il fegato? Ovviamente quelli alcolici. Le tossine nocive derivanti dalla degradazione dell'alcol sono piuttosto difficili da elaborare per il fegato. Queste sostanze che uccidono gli epatociti hanno un effetto negativo sui tessuti. Come trattare il fegato dopo aver bevuto alcolici?

Puoi alleviare il disturbo con un tè a base di cardo mariano o seta di mais, una bevanda a base di rosa canina o cicoria. È escluso il cibo spazzatura. Anche il caffè in grandi dosi è molto dannoso per il tessuto epatico. Da escludere limonate e bevande troppo dolci: si tratta di alimenti che gravano sul pancreas e indirettamente fanno male al fegato.

Quali cibi non dovresti mangiare per la salute del fegato?

• fast food e altri pasti pesanti con molti grassi;
• margarina e maionese;
• cibo fritto;
• marinate e sottaceti;
• alimenti ricchi di zuccheri raffinati.

È necessario garantire che i prodotti non contengano glutammato monosodico. Questa sostanza può portare alla formazione di cicatrici sul parenchima epatico. Gli unici grassi ammessi sono le noci e il burro in piccolissime quantità.. Anche i dolci dovrebbero essere limitati, anche se il fegato li adora. Puoi accontentarla con dolci naturali: mangia un cucchiaio di miele, frutta secca, una banana.

Ma fa male il fegato a causa dei dolci? No, ma l'eccesso di zucchero influisce sulle condizioni del pancreas e quando questo organo è malato, il fegato ha difficoltà.

Se hai un fegato malato, è consigliabile anche smettere di fumare. Perché il tabacco può danneggiare gli organi digestivi? A causa dell'eccesso di prodotti di decomposizione di resine tossiche e nicotina. La filtrazione di questa spazzatura carica ulteriormente il fegato.

Cosa fa bene al fegato?

La normalizzazione delle funzioni epatiche è impossibile senza un leggero esercizio fisico e il rispetto dei principi dietetici, oltre all'abbandono delle cattive abitudini.

Fattori favorevoli per il sistema digestivo:

• giorni di digiuno;
• pulizia delicata;
• dieta sana;
• vitamine;
• solo dolci naturali.

Per eliminare le tossine più velocemente, devi bere molto. Di conseguenza, l’acqua pulita e altri liquidi, ad eccezione delle bibite gassate, dell’alcol e del caffè, sono benefici per il fegato. Se hai sete puoi bere acqua, acqua minerale naturale, tisane o latte magro.

Base per il menù

Una dieta speciale aiuterà a normalizzare la funzionalità epatica. Non è difficile seguirlo, poiché la dieta dovrebbe essere varia e allo stesso tempo delicata.

Quale dovrebbe essere la base di un menu salutare per il fegato:

Per ripristinare il funzionamento del fegato e della cistifellea, i principi della nutrizione frazionata sono importanti: Tutto il cibo quotidiano è diviso in sei piccole porzioni e consumato a intervalli approssimativamente uguali. Inoltre, si raccomanda di seguire i principi non solo per le malattie gastrointestinali, ma anche a scopo preventivo.

A volte puoi sentire la seguente opinione: "Mi piace mangiare il fegato, il che significa che il mio fegato si riprende più velocemente e si sente meglio". Ma non è così. Il fegato di animali e uccelli contiene molti grassi refrattari, che non sono molto utili per il corpo: gravano sul sistema digestivo.

Forse solo il fegato di manzo sarà utile. Il contenuto di grassi non è così elevato, ma ci sono molte proteine ​​e questo è utile per la rigenerazione cellulare.

Aiutare il fegato con prodotti curativi

La dieta viene utilizzata per sostenere il fegato. Ma ci sono prodotti che migliorano la rigenerazione degli epatociti. Non solo aiutano a proteggere il tessuto epatico, ma possono anche avviare il processo di recupero.

Cibi che fanno bene al fegato:

• Cavolo di mare. Kelp concentra i sali di acido alginico, possono assorbire e rimuovere i sali di metalli pesanti.
• Pompelmo. Contiene sostanze che supportano le cellule del fegato e ne prevengono la distruzione.
• Mele e barbabietole. La pectina in essi contenuta lega perfettamente tutte le tossine.
• Banane e cachi. Nonostante l’abbondanza di fruttosio, il loro consumo è benefico per il fegato. Non solo ripristinano l'apporto di zuccheri vegetali, ma eliminano anche le tossine, bypassando il fegato.
• Zucca. Il prodotto più benefico per il fegato, che ha un effetto positivo sull'assorbimento dei cibi pesanti.
• Curcuma. Il condimento migliore perché favorisce la sintesi degli acidi biliari e migliora la digestione.
• Grano di grano saraceno. Il modo più semplice per rimuovere il grasso
• Semi di lino e sesamo. Migliora l'eliminazione delle tossine e protegge dai processi ossidativi.
• Le bacche di Goji bruciano bene i grassi ed eliminano il colesterolo cattivo.
• I verdi migliorano l'attività dei dotti biliari. Puoi scegliere le tue varietà di verdure preferite: tutte gioveranno al fegato.
• L'aglio fa bene sia al fegato che alla cistifellea: ha un effetto antinfiammatorio e protegge gli epatociti dalla distruzione.

Questo elenco di prodotti può essere integrato con semi di lino o olio d'oliva. Contengono acidi grassi insaturi e vitamina E. Questi sono antiossidanti naturali che neutralizzano le tossine e aiutano a garantire il buon funzionamento del sistema digestivo.

Come pulire il fegato

Per migliorare la funzionalità epatica, viene pulito con rimedi popolari. Prendersi cura del fegato e della cistifellea include necessariamente tale pulizia.

I modi più semplici per pulire il fegato:

• 100 grammi di pinoli a stomaco vuoto;
• una tazza di tè alla rosa canina al mattino;
• un cucchiaio di semi di lino o olio d'oliva a stomaco vuoto;
• una manciata di semi di zucca al giorno;
• mezzo bicchiere di brodo di avena con miele prima dei pasti;
• un bicchiere di kefir con due cucchiai di polvere di ortica.

Si consigliano tariffe che includono erbe detergenti. Si tratta di seta di mais, celidonia, immortelle, radici di tarassaco, piantaggine e ortica. Puoi prendere qualsiasi pianta in parti uguali. Cuocere a vapore quattro cucchiai grandi della miscela in un thermos da mezzo litro con acqua bollente. Bere la mattina prima di colazione e prima di andare a dormire.

I medici curanti possono raccomandare detergenti con sorbitolo, olio vegetale e acqua minerale calda. Le procedure richiedono preparazione, ad esempio è necessario pulire l'intestino. Ma se sei preoccupato per la colecistite, soprattutto complicata dalla colelitiasi, non dovresti farlo. Potrebbe verificarsi un aggravamento.

È possibile utilizzare opzioni di pulizia non alimentare: prodotti farmaceutici. "Karsil", "Gepabene", "Legalon", "Heptral", "Silimar", "Hepa-Merz" aiuteranno a scaricare il fegato.

Video: cibo sano per il fegato

Prevenzione delle malattie del fegato

Il fegato deve essere protetto. I metodi preventivi in ​​questo caso includono seguire una dieta, stabilizzare il peso, abbandonare le cattive abitudini e assumere farmaci per il trattamento solo come prescritto da un medico.

Assicurarsi che il corpo non sia infetto da elminti, fare attenzione all'intossicazione da sostanze nocive e limitare l'attività fisica pesante.

A scopo preventivo, puoi assumere farmaci che ripristinano gli epatociti. Gli epatoprotettori proteggono il tessuto epatico. Questo organo può ferire solo in caso di grave infiammazione. E all'inizio della malattia non sentirai nulla. Medicinali idonei: “Allohol”, “Essentiale Forte”, “Coopers Neo”, “Liv-52” e “Resolute”.

Affinché il fegato sia sempre sano, vale la pena tenere conto delle sue preferenze e proteggerlo dall'influenza di fattori esterni negativi.

Il fegato è uno degli organi più importanti del corpo umano. Ha una straordinaria capacità di rigenerarsi: entro tre settimane, le cellule del fegato si rinnovano quasi completamente. Se rimuovi un frammento di questo organo, presto la parte mancante crescerà in questo posto. Questo è ciò che consente al fegato di neutralizzare efficacemente le tossine e di rigenerarsi, nonostante i loro effetti distruttivi.

Ma questo accade spesso quando il fegato semplicemente non ha il tempo di neutralizzare tutti gli effetti negativi a cui è esposto il nostro corpo, e quindi inizia a ferire lui stesso. Le principali manifestazioni delle malattie del fegato sono pesantezza ai fianchi, nausea, amarezza in bocca, eruzioni cutanee, ecc. Per aiutare il funzionamento dell'organo, è necessario mangiare cibi che apportano benefici al fegato.

La zucca è in testa tra i prodotti necessari. Tutti i piatti a base di zucca sono salutari: zucca in umido con altre verdure, zuppa di zucca, frittelle, porridge, ecc. Se non hai la zucca, puoi mangiare olio di zucca o semi di zucca.

Tutte le verdure sono di grande importanza per la salute del fegato e dovrebbero essere consumate in qualsiasi forma: insalate bollite, in umido e fresche con burro. I succhi di verdura sono incredibilmente salutari: carota, zucca, barbabietola, pomodoro. Si consiglia anche il consumo di latticini a basso contenuto di grassi.

Prodotti per il fegato molto utili sono anche i piatti liquidi caldi: le zuppe di verdure e tutte le zuppe preparate senza l'aggiunta di fritture. Puoi buttarci dentro tacchino, pollo e coniglio.

Le carni più sane sono la carne di cavallo, di manzo e di tacchino. È meglio non friggere la carne, ma mangiarla bollita e in umido. Non dovresti rinunciare completamente ai cibi grassi. In piccole porzioni, tale cibo non solo non causa danni, ma, al contrario, è molto salutare.

Gli oli vegetali, a differenza dei grassi animali, sono prodotti molto benefici per il fegato. Sono perfettamente assorbiti e hanno un effetto coleretico. Ma non bisogna nemmeno esagerare; è consigliabile consumare non più di 3 cucchiai di olio al giorno.

Per il fegato è consigliabile utilizzarlo regolarmente e non solo quando i problemi di salute si fanno già sentire.

Alimenti dannosi per il fegato

Oltre ai benefici generali, alcuni alimenti hanno un effetto dannoso sul fegato. L'alcol dovrebbe essere considerato il primo in termini di nocività. Se hai a cuore la tua salute, dovresti consumarlo nella minor quantità possibile.

La margarina non è sicura per il fegato; è un prodotto artificiale con un contenuto significativo di coloranti e conservanti. Dovresti provare a consumarlo senza conservanti.

Alimenti dannosi per il fegato sono anche cipolle, aglio e senape a causa del loro effetto irritante. Tuttavia, l'aglio contiene selenio, che le fa bene. Pertanto, se non ci sono problemi con questo organo, puoi mangiare 1-2 spicchi d'aglio al giorno.

Se hai malattie del fegato, è meglio rinunciare temporaneamente alle uova, ai cibi contenenti molti grassi animali e ai cibi fritti. Invece, puoi mangiare frutti di mare: hanno un effetto benefico sul fegato.

È meglio rinunciare anche al caffè e al tè nero forte, sostituendoli con tè verde o infuso di camomilla.

Alimenti per la pulizia del fegato

Quali alimenti dovrebbero essere consumati per purificare questo organo? La risposta è semplice: i principali alimenti che depurano il fegato sono la verdura, la frutta e i cereali integrali. Ogni volta che mangi, dovresti mangiare almeno una verdura o un frutto fresco. È necessario che la dieta contenga una quantità sufficiente di fibre, che aiutano a purificare il corpo.

Le migliori proteine ​​sono i legumi, la frutta secca e il pesce. È possibile consumare pollame e carne, ma questi alimenti non devono essere cotti a fuoco alto, poiché la frittura rilascia sostanze chimiche tossiche che il fegato dovrà neutralizzare. Durante il periodo di pulizia del fegato si consiglia di bere almeno cinque bicchieri di tè verde al giorno.

Di grande importanza per il benessere del fegato è una dieta sana, costruita sull'equilibrio dei principali ingredienti necessari al mantenimento delle funzioni vitali dell'organismo. Qui giocano un ruolo la quantità di proteine, grassi, carboidrati che entrano nel corpo, la qualità e la freschezza dei piatti preparati, la regolarità dei pasti. Ma la cosa più importante affinché il fegato rimanga sano è non aggiungergli lavoro, cioè evitare nella dieta sostanze che è difficile da elaborare.

In particolare, al fegato “non piacciono” i grassi pesanti di origine animale, quindi non bisogna lasciarsi trasportare troppo dai piatti di carne grassa, dai brodi forti, così come dai pasticcini e dalle torte cotte nel burro. Non le piacciono affatto le verdure e le erbe aromatiche dal gusto forte (ravanello, aglio, coriandolo) e i doni aspri della natura: mirtilli rossi, acetosa; non le piacciono la senape, l'aceto, il rafano, le verdure in salamoia, tutti i tipi di carne affumicata e i sottaceti che amiamo.

Non si può spiegare al fegato che tutti questi cibi sono buoni; per lui non c’è differenza tra loro e tutte le altre tossine dalle quali ritiene suo dovere salvarci.

Intossicazione da alcol del corpo

Utilizzando metodi di ricerca speciali, è stato possibile stabilire che anche una singola assunzione di una dose significativa di alcol porta a gravi cambiamenti nella funzione delle cellule del fegato. In un organismo sano, grazie alle sue elevate capacità compensatorie, questi disturbi vengono rapidamente eliminati. Ma se una persona beve regolarmente, i cambiamenti patologici diventano permanenti. E quanto più frequenti e massicci sono gli attacchi di alcol, tanto maggiore è il numero di cellule epatiche coinvolte nel processo patologico. Nel fegato non solo i processi metabolici si deteriorano, ma ne risente anche la funzione barriera. Se una persona continua a bere (anche occasionalmente e poco a poco), le cellule del fegato, incapaci di resistere all'intossicazione cronica da alcol, muoiono.

Fumare

Il fumo combinato con l'alcol provoca danni significativi a un fegato sano e aggrava le malattie esistenti. Il fumo attiva una serie di enzimi che aumentano l’epotossicità dei farmaci e contribuiscono a danneggiare le cellule del fegato. Il fumo può ridurre notevolmente la capacità del fegato di disintossicarsi dalle sostanze tossiche, compresi i farmaci potenzialmente tossici utilizzati per trattare le malattie del fegato. .

Intossicazione da farmaci del corpo

L'uso prolungato o eccessivo di farmaci ha un forte effetto epatotossico e contribuisce allo sviluppo del danno epatico indotto dai farmaci. I farmaci ad alto rischio di effetti negativi sul fegato comprendono farmaci antitubercolari, antivirali, antitumorali e psicotropi

Il più comune e il più pericoloso è il virus dell’epatite. Attualmente sono sette i virus conosciuti che infettano il fegato.

L'epatite A ha una via di trasmissione orale e può essere introdotta nell'organismo attraverso il cibo, le mani sporche, i piatti, ecc. È anche il tipo di epatite più favorevole, poiché è quasi completamente curabile. L'epatite B e C sono più comuni e vengono trasmesse attraverso il sangue, la saliva e i genitali. Nella maggior parte dei casi, le malattie causate da questi virus assumono una forma cronica e distruggono lentamente le cellule del fegato per tutta la vita.

Non solo i virus dell’epatite sono tossici per il fegato, ma anche molti altri virus, batteri e infezioni che causano intossicazione del corpo.

Le fonti di infezione da virus possono essere strumenti non sufficientemente disinfettati, ad esempio da un dentista o da una manicure. E alcuni microrganismi che attaccano il fegato vi entrano attraverso il tratto gastrointestinale, in particolare, insieme all'acqua proveniente da fonti contaminate e talvolta dai rubinetti. Pertanto, se in casa non è presente un filtro affidabile, puoi bere solo acqua bollita.

Per proteggere il fegato, è necessario eliminare il più possibile tutti i fattori di cui sopra dalla propria vita. Poiché è impossibile eliminare completamente gli effetti dannosi, un aspetto importante è monitorare lo stato funzionale del fegato.

Per fare ciò, in assenza di sintomi di danno epatico, è necessario eseguire un esame del sangue biochimico (bilirubina e sue frazioni, ALT, AST, proteine ​​e sue frazioni) ed eseguire un'ecografia del fegato una volta all'anno.

Sul mercato farmaceutico è apparso un nuovo efficace farmaco epatoprotettore Karsil Forte, un farmaco per il trattamento del fegato, che espande le capacità del popolare farmaco Karsil. Karsil Forte è un farmaco per il quale non è necessaria la prescrizione! Chiedi al tuo medico informazioni sulle controindicazioni e sugli effetti collaterali di Karsil Forte. Si prega di leggere attentamente le istruzioni per l'uso!