طريقة عمل ميلك شيك بالآيس كريم. كيفية صنع كوكتيل من الآيس كريم والحليب؟ ميلك شيك شوكولاتة
يعد اللبن المخفوق مع الآيس كريم مشروبًا وعلاجًا يعيد دائمًا ذكريات الطفولة الممتعة. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من كوب من الحليب الطازج من وجهة نظر جسم شاب ينمو؟ ربما فقط كوكتيل مصنوع من الحليب الطازج مع شراب حلو وآيس كريم لذيذ، والذي يمكنك سحبه من خلال القش بكل قوتك حتى آخر قطرة.
إن اللبن المخفوق مع الآيس كريم المحضر في الخلاط وفقًا لهذه الوصفة البسيطة يشبه إلى حد كبير الأطعمة الشهية من العصور الماضية، والتي كانت شائعة في العديد من المقاهي والبوفيهات السوفيتية، أكثر من المشروبات التي نتعامل معها الآن في مؤسسات الوجبات السريعة الشهيرة. في ماكدونالدز وغيرها من برجر كنج، يمكن أن يطلق على اللبن المخفوق آيس كريم للشرب، والذي يمكن سحبه من خلال القش بجهد كبير. يجب أن يتكون اللبن المخفوق المناسب في المقام الأول من الحليب المزبد، مع إضافة الآيس كريم كنكهة طبيعية فقط. سيحتوي هذا المشروب على نسبة أقل بكثير من السكر والدهون والمواد المضافة الاصطناعية والسعرات الحرارية الإضافية وهو أكثر ملاءمة لغسل الطعام وإرواء العطش.
حاول صنع ميلك شيك الآيس كريم في المنزل لتدليل عائلتك وأصدقائك بمشروب لذيذ وصحي. يعد هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش مثاليًا لحفلة استقبال المولود الجديد، أو الحفلات، أو كحلوى صحية في نهاية وجبة دسمة. يمكن أن يحسن مزاجك لفترة طويلة ويساعدك أيضًا على التهدئة بسرعة في حرارة الصيف. بالعافية!
معلومات مفيدة كيفية صنع ميلك شيك مع الآيس كريم في الخلاط - وصفة في المنزل مع صور خطوة بخطوةمكونات:
- 500 مل حليب
- 100 مل شراب الفاكهة
- 100 جرام آيس كريم فانيليا
طريقة طهو:
1. من أجل صنع ميلك شيك مع الآيس كريم في الخلاط في المنزل، يجب تبريد الحليب وشراب الفاكهة مسبقًا. يُنصح بإبقاء الحليب في الفريزر لمدة 1-2 ساعة، مع رج الكيس بشكل دوري. ستساعد بلورات الثلج التي تتشكل أثناء هذه العملية على خفق الحليب حتى يتحول إلى رغوة ثابتة.
2. اسكب الحليب المثلج وشراب الفاكهة البارد في وعاء الخلاط.
نصيحة! لإعداد ميلك شيك، يمكنك استخدام شراب تم شراؤه من المتجر بأي نكهة على الإطلاق، وبالإضافة إلى ذلك، فإن الشراب السائل من المربى محلي الصنع يعمل بشكل جيد. إذا كنت ترغب في الحصول على ميلك شيك كلاسيكي بنكهة الفانيليا، فأنت بحاجة إلى تحضير شراب من السكر والماء بنسبة 1: 1، مع إضافة الفانيليا، لأن السكر البلوري يذوب بشكل سيء للغاية في السائل البارد.
3. اخفقي الحليب والشراب بأقصى سرعة للخلاط لمدة 3 دقائق حتى تتشكل رغوة رقيقة. أضيفي مكعبات الآيس كريم واخفقي لمدة دقيقة أخرى تقريبًا.
نصيحة! تأكد من اختيار الآيس كريم الطبيعي عالي الجودة بدون دهون نباتية عند تحضير الميلك شيك. بعد ذلك سوف يهتز الكوكتيل جيدًا ويصبح خفيفًا وصحيًا.
نسكب الميلك شيك في أكواب التقديم، ثم نقدمه فورًا. نظرًا لأن رغوة الحليب اللذيذة عادة ما تكون آخر ما يغادر وعاء الخلاط، فأنت بحاجة إلى محاولة توزيعها بالتساوي على جميع الأجزاء باستخدام الملعقة. ميلك شيك لذيذ وخفيف ومنعش للغاية مع الآيس كريم وشراب الفاكهة جاهز! 
أفضل وصفات الشراب لكل ذوق
وصفة ميلك شيك الآيس كريم
5 دقائق
90 سعرة حرارية
5 /5 (2 )
اللبن المخفوق. يأتي الطعم منذ الطفولة، عندما كان كل محل بقالة يبيع الحلوى والمشروبات غير الكحولية. رغوة حليب سميكة مليئة بطعم الآيس كريم والشراب السكري. كان لذيذا جدا! قامت آلة غامضة في الخارج بجلد اثنين أو ثلاثة كوكتيلات في أكواب ألمنيوم طويلة في نفس الوقت. لكن خط الحلوى لم يذوب.
مع ظهور الخلاطات اليدوية المنزلية، والأهم من ذلك - الخلاطات، يمكن تحضير مشروب الحلوى في المنزل في أي وقت، لأنه في الواقع، يعتمد اللبن المخفوق على اثنين فقط من أكثر المنتجات بأسعار معقولة - الحليب والآيس كريم.
كيفية اختيار المكونات الصحيحة
هل كنت تعلم؟ يمنح الكشمش الأسود والتوت مع الحليب المشروب لونًا أزرق بنفسجي. يمنحه الكرز أيضًا صبغة مزرقة، كما لو تم سكب حبر المدرسة فيه.
وصفة ميلك شيك بالآيس كريم والكيوي والموزأدوات وأدوات المطبخ- دورق.
- ملعقة طعام؛
- خلاط/معالج؛
- نظارات الكوكتيل؛
- القش للزينة.
يتم تحضير ميلك شيك الفاكهة بكل بساطة وبسرعة، وفي خطوة واحدة فقط.
بالعافية!
وصفة فيديويوضح هذا الفيديو بوضوح عملية الطهي.
ميلك شيك مع آيس كريم، موز و كيوي. ميلك شيك في المنزل
تحضير ميلك شيك لذيذ بالآيس كريم والموز والكيوي في الخلاط https://www.youtube.com/watch?v=U4npwSLTic0 لا يمكن أن يكون أسهل! دعونا نجمع كل المكونات الضرورية ونبدأ! ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير طريقة صنع الميلك شيك بالفواكه المختلفة. جرب واستمتع بوصفة اللبن المخفوق بالآيس كريم بنكهات مختلفة في كل مرة.
قبل الطهي، اغسل جميع الفواكه بالماء الدافئ والصابون.
إزالة القشرة من الموز. نقسمها إلى قطع ونضعها في وعاء الخلاط.
نقوم بتنظيف الكيوي وتقطيعه إلى قطع. أضف إلى وعاء الخلاط.
أضف الآيس كريم إلى الفاكهة.
أضف السكر المحبب.
أضف الحليب المبستر.
أغلق الغطاء واضرب جميع المكونات لمدة دقيقتين.
وصفة ميلك شيك مع الآيس كريم جاهزة!
اسكبي مخفوق الحليب مع الموز والكيوي والآيس كريم في أكواب في المنزل. ضعي المصاصة في كوب وزينيها بالكرز أو أي قطعة فاكهة أو توت. بالعافية!
اشترك في القناة http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina
المجموعة في Odnoklassniki http://www.ok.ru/group/52375293657302
مجموعة فكونتاكتي http://vk.com/club85949063
https://i.ytimg.com/vi/U4npwSLTic0/sddefault.jpg
https://youtu.be/U4npwSLTic0
2015-03-24T14:08:52.000Z
وصفة ميلك شيك مع الآيس كريم والفراولة- وقت الطهي: 5 دقائق.
- عدد الحصص: 3.
- الخلاط؛
- دورق.
- غربال أو مصفاة
- ملعقة طعام؛
- حاوية للمنتج النهائي.
مهم! ولمحبي المشروبات السائلة يمكن تقليل كمية الفراولة إلى 250-300 جرام. 
أقترح مشاهدة مقطع فيديو قصير ولكنه مفيد للغاية يوضح عملية تحضير أبسط وألذ مشروب حلوى حليب الفراولة محلي الصنع.
وصفة ميلك شيك مع الفراولة في المنزل بالفيديو
طريقة عمل ميلك شيك الفراولة في الخلاط في المنزل. وصفة فيديو للحليب المخفوق والفراولة في الخلاط. طريقة عمل ميلك شيك الفراولة في المنزل. شهية طيبة للجميع!
اليوم سأبدأ مدونة فيديو جديدة "EAT SERVED" سأقوم بتحميل وصفات لأطباق منزلية بسيطة أطبخها في المنزل
https://i.ytimg.com/vi/RWH6whhymGE/sddefault.jpg
https://youtu.be/RWH6whhymGE
15-06-2014T14:34:18.000Z
وصفة كوكتيل حسب GOST من الآيس كريم مع الشراب- وقت الطهي: 5-7 دقائق.
- عدد الحصص: 3.
- الخلاط؛
- دورق.
- ملعقة طعام؛
- نظارات للمشروبات.
- القش.
لتحضير ميلك شيك تقليدي وفقًا لـ GOST، والذي لا يزال الكثيرون يتذكرون مذاقه، تم استخدام الحليب المجمد في مشروب الحلوى، مما أعطى الكوكتيل سمكًا ولزوجة خاصة.
لذلك، قبل تحضير المشروب، يجب وضع علبة الحليب في الفريزر أو الفريزر حتى تتشكل بلورات الثلج.
ليس فقط الأطفال، ولكن أيضًا البالغين سيكونون سعداء بالاستمتاع بمخفوق الحليب في حرارة الصيف. للقيام بذلك، ليس من الضروري الركض إلى المقاهي أو منافذ البيع بالتجزئة. بعد كل شيء، من السهل صنع الميلك شيك في المنزل إذا كان لديك خلاط أو خلاط. ربما يكون هذا هو الشرط الوحيد، ومن ثم التصرف كما يمليه خيالك. سيتم مناقشة مجموعة متنوعة من اللبن المخفوق بشكل أكبر.
الكوكتيل المحضر في المنزل ألذ بكثير من الكوكتيل الذي يتم شراؤه من المتجر. وإذا قمت بطهيها مع أطفالك، يمكنك أيضًا الحصول على نشاط مثير سيستمتع به الجميع.
لسوء الحظ، ليس كل طفل يحب شرب الحليب. لكنها مفيدة جدًا بل وضرورية لجسم الطفل. في الصيف، سوف يساعد اللبن المخفوق الأمهات. يتم ذلك بسرعة وسهولة إذا كان لديك خلاط في المنزل. هناك فقط عدد قليل من الجوانب الهامة.
- من الأفضل أن تأخذ خلاطًا ثابتًا. إنها تنتج رغوة أكثر سمكًا، والجلد أكثر ملاءمة.
- ولكن لا تنزعج إذا كان لديك واحدة غاطسة. يمكنك أيضًا صنع كوكتيل ممتاز به. ويمكنك الحصول على رغوة ناعمة إذا تغلبت على كل شيء جيدًا.
- الشرط المهم هو السرعة العالية. كل شيء يجب أن يتم بأقصى سرعة.
- يجب أن يكون الحليب مبردًا، لكن ليس باردًا جدًا. بعد كل شيء، يتضمن التكوين الآيس كريم، ولا ننسى أن الخبراء الرئيسيين سيكونون من الأطفال. يجب أن يكون متوسط درجة الحرارة 5-6 درجة مئوية.
- إذا كنت تستخدم الآيس كريم، فمن دون أي حشو. الآيس كريم الأكثر شيوعا. سيكون ألذ وأكثر صحة إذا أضفت الفواكه المفضلة لديك أو المربى أو حتى الحليب المكثف.
- يمكنك تناول الزبادي أو الكفير بدلاً من الآيس كريم. في هذه الحالة، سوف تحصل على كوكتيل منخفض السعرات الحرارية.
- عند إضافة الفواكه أو التوت، صفيها قبل الاستخدام.
فارق بسيط آخر في اللبن المخفوق محلي الصنع هو أن الرغوة ليست كبيرة كما نرغب. وبطبيعة الحال، اتضح لذيذ جدا وسيكون الجميع سعداء بإفراغ أكوابهم. ولكن هناك بعض الحيل التي يمكن أن تساعدك في الحصول على رغوة كثيفة.
- بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، هذا الخيار ليس مناسبًا جدًا. لكن الدهون تساعد في تكوين الرغوة. تحتاج إلى تناول الحليب كامل الدسم والآيس كريم. ودائما مبردة.
- يساعد الموز أيضًا. مع ذلك، سيكون الكوكتيل أعلى في السعرات الحرارية، ولكن أيضا أكثر مغذية.
- يضيف البعض أيضًا بياض البيض. يعلم الجميع ما يحدث عندما تضربه بالسكر. فقط اختر البيض بعناية.
- وبطبيعة الحال، تحتاج إلى التغلب بسرعة كبيرة وعلى عدة دقائق.
هذه هي أسهل وأسرع وصفة في كل الطبخ. إنه يروي العطش تمامًا وينعش في الصيف. يحتوي على مكونين فقط:
سوف يستغرق التحضير حوالي دقيقة واحدة، وحتى الطفل يمكنه القيام بذلك:
- يُسكب الحليب في كوب الخلاط ويُضاف إليه الآيس كريم ويُخفق لمدة نصف دقيقة.
- تصب في كوب، وتأخذ القش والتمتع بها
وفقًا للمعيار، يحتوي 1 لتر من الحليب على 50-250 جرامًا من الآيس كريم. كلما زاد عدد الآيس كريم، كلما كان الكوكتيل أحلى وأكثر كثافة.
كيف تصنع ميلك شيك بدون آيس كريم؟يتضمن هذا الكوكتيل أيضًا مكونين - الحليب والثلج. وبعد ذلك يمكنك إضافة ما تريده روحك. حسنا، أو أي شيء لديك في الثلاجة. يمكن أن يكون الفراولة أو الحليب المكثف أو شراب المربى المفضل لديك أو العصير العادي.
- الحليب أو الكفير – 500 مل
- الفواكه أو التوت - 200 غرام
- السكر أو العسل - 1-2 ملعقة كبيرة.
- فانيلين
- عدة مكعبات من الثلج
الإجراءات هي:
- يُسكب الحليب في وعاء الخلاط ويُضاف السكر أو العسل ويُخفق لمدة 5-10 ثوانٍ
- أضيفي التوت واخفقي لبضع ثوان حتى يتم تقطيعه جيداً
- أضف الثلج، واخفقه بلطف حتى يسحق الثلج تمامًا وتتشكل الرغوة.
- تسكب في أكواب وتزين حسب الرغبة
هذا الكوكتيل مثالي حتى للأطفال الصغار، لأنه يمكن تحضيره بدون سكر. سيضيف الموز الحلاوة المطلوبة. وبطبيعة الحال، يمكنك أيضا إضافة مكونات أخرى إذا رغبت في ذلك.
- الحليب – 500 مل
- موز - 2 قطعة.
- آيس كريم - 100-150 جم
اتضح أنه لذيذ جدًا مع الفراولة، حتى بدون السكر والآيس كريم. بالمناسبة، الموز يعطي بعض الكثافة، لذلك هناك حاجة إلى كمية أقل من الآيس كريم أو يمكنك الاستغناء عنه تمامًا.
- الجمع بين جميع المكونات في كوب الخلاط
- فاز لمدة نصف دقيقة بأقصى سرعة
- تصب في النظارات
في بداية الصيف، سيكون مثل هذا الكوكتيل مفيدا. جميع المكونات متاحة للجميع وستكون مفيدة للغاية خلال هذه الفترة. وبطبيعة الحال، يمكنك استخدام الفواكه المجمدة، وحتى مربى الفراولة. سيظل الكوكتيل لذيذًا جدًا. نحن نأخذ مجموعة المكونات التالية:
كما هو الحال مع أي وصفة أخرى، قم بجمع جميع المكونات في كوب الخلاط واضربها حتى تصبح ناعمة ورغوة.
كيفية تحضير ميلك شيك بالخلاط؟إذا لم يكن لديك خلاط تحت تصرفك، يمكنك بسهولة استبداله بالخلاط. بالطبع، يربط الكثير منا هذا الجهاز على الفور بالاختبار. بعد كل شيء، الخلاط هو المساعد الأكثر أهمية في هذا الجانب. بالمناسبة، يقوم العديد من الأشخاص بإعداد هريس رقيق جدًا باستخدام الخلاط. ولكن يمكنك أيضًا استخدامه لصنع ميلك شيك رائع. ومع ذلك، انتبه إلى الفروق الدقيقة التالية:
- المكونات والنسب هي نفسها عند العمل مع الخلاط. يجب أن يكون الحليب مبرداً، والآيس كريم يجب أن يكون طرياً قليلاً.
- من المهم أيضًا التغلب على السرعة القصوى. وإلا فلن تحصل على رغوة.
- والفرق الوحيد هو أنه من الأفضل تقطيع الفواكه والتوت قبل إضافتها. لأن الخلاط قد لا يستطيع التعامل معها، وتبقى قطع صغيرة.
- لن يتمكن الخلاط من سحق الثلج أيضًا. لذلك، عند الإضافة، من الضروري التحريك جيدا حتى يذوب تماما.
ولذلك فإن مبدأ الإضافة هو كما يلي:
إذا لم يكن لديك أي أدوات المطبخ في متناول اليد، فلا يهم. يمكنك صنع ميلك شيك لذيذ بنفس القدر باستخدام الأدوات المتاحة. المكونات الرئيسية هي بالطبع الحليب والآيس كريم. وبعد ذلك يمكنك إضافة أي مكونات حسب تقديرك. الشيء الرئيسي هو أن الفواكه والتوت تحتاج إلى طحنها جيدًا.
- أسهل طريقة هي صنع مثل هذا الكوكتيل باستخدام مخفقة. يستغرق المزيد من الوقت وبعض الجهد. ومع ذلك، فهذا عمل ميكانيكي لليدين. ولكن الجهد سيكون يستحق كل هذا العناء.
- هناك طريقة أخرى وهي الخفق مباشرة في الزجاج. أضيفي الآيس كريم، الحليب والشراب، غطي القدر بالغطاء. اضغط بقوة بيدك ورجها جيداً. نعم، سوف يستغرق بضع دقائق.
- تختلف هذه الطريقة عن الطريقة السابقة فقط في الأطباق. بتعبير أدق - غيابه. يمكنك أيضًا صنع ميلك شيك في كيس. فقط يجب أن تكون ضيقة، مع قفل. المبدأ هو نفسه: قم بدمج جميع المكونات وحركها بقوة.
في اللبن المخفوق، الحليب هو العنصر الأكثر أهمية. أبسط وصفة وطريقة طهي هي الحليب مع الآيس كريم. يمكنك استبدال الآيس كريم بالثلج والسكر. لكن الأطفال سيقدرون الخيار الأول أكثر. يمكنك التغلب عليه باستخدام أي من الطرق المذكورة أعلاه.
- الحليب – 500 مل
- آيس كريم - 100 جم
- السكر والحشوات الأخرى - اختياري
الجمع بين جميع المكونات ويضرب حتى تتشكل الرغوة. تعتبر هذه الوصفة كلاسيكية. إذا رغبت في ذلك، يمكن رش هذا الكوكتيل مع جوز الهند أو المكسرات المفرومة.
كيف تصنع ميلك شيك بدون حليب؟على الرغم من أن الأمر يبدو متناقضًا بعض الشيء، إلا أنه يمكن تحضير الميلك شيك بدون حليب. وستكون النتيجة مخفوقًا لذيذًا وصحيًا بنفس القدر. يمكنك استبداله بحليب اللوز. وفقًا لهذه الوصفة، سيكون الكوكتيل صحيًا جدًا ولذيذًا بشكل غير عادي. صحيح أنه لا يقوم الجميع بتخزينه في ثلاجتهم. ويمكن أيضًا تحضيره بمكونات أخرى يسهل الوصول إليها.
- الآيس كريم – 200-250 جم
- زبادي – 500 مل
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
تخلط جميع المكونات جيدا في الخلاط. مستعد. الزبادي، بالطبع، يجب أن يؤخذ ببساطة قدر الإمكان، دون أي حشو.
كيفية صنع ميلك شيك سميك؟يمكنك تجربة مكونات مختلفة في المنزل. لكن المشروب المعني ليس دائمًا بنفس كثافة المشروب الذي يتم شراؤه من المتجر. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على نفس اللبن المخفوق تمامًا كما هو الحال في المقهى المفضل لديهم، فإن الأمر يستحق مراعاة بعض الفروق الدقيقة واللجوء إلى بعض الحيل.
- فاز بسرعة عالية جدًا لمدة 2-3 دقائق. ليس أقل. بعد ذلك سوف يتحول الكوكتيل إلى رقيق وجيد التهوية. المزيد من الآيس كريم. وهذا ما يعطي سمك. الموز سوف يساعد أيضا في هذا. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وينتهي الأمر بالهريس.
- الحيلة الصغيرة الأخرى هي الثلج. نعم، الثلج المجروش سيعطي المزيد من الحجم والسماكة اللازمة. بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون إضافة الماء المجمد، سوف تحتاج إلى تجميد الحليب. بهذه الطريقة فقط، دون تعصب. لا ينبغي أن تكون قطعة من الثلج، ولكن مجمدة جيدًا، ولكن يمكن جلدها بسهولة.
هذه الحساسية سوف تروق لكثير من الناس. ففي النهاية، ما هو الطفل الذي لا يحب الشوكولاتة؟ وإلى جانب الطعم، فهو يحتوي أيضًا على مواد مفيدة. وبطبيعة الحال، لا ينبغي أن تأكل شريط كل يوم. لكن إضافة قطعة صغيرة إلى اللبن المخفوق هو الحل!
- الحليب – 250 مل
- آيس كريم الفانيليا -50-100 جم
- بضع قطع من الشوكولاتة
- كريم - اختياري
في هذه الوصفة، يمكنك إضافة آيس كريم الشوكولاتة على الفور بدلاً من الآيس كريم. ولكن سيكون ألذ بكثير إذا أضفت بضع قطع من الشوكولاتة.
- تحتاج أولاً إلى بشر الشوكولاتة. يُمزج مع ثلث الحليب ويُوضع على النار. مع التحريك المستمر، انتظر حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. لا حاجة للغلي.
- أضف جميع المكونات الأخرى واخفقها بسرعة عالية لمدة 1-2 دقيقة.
لا يمكن تحضير الميلك شيك بنوع واحد من الفاكهة أو التوت فحسب، بل يمكن أيضًا دمجهما معًا. عليك أن تبدأ مباشرة من تفضيلات ذوقك.
- الحليب – 250 مل
- آيس كريم – 100 جم
- تفاحة
- موز
- الفراولة
- سكر
حتى لو بدت هذه المكونات غير متوافقة للوهلة الأولى، فلا تخف من التجربة. تحتاج فقط إلى عمل أجزاء صغيرة.
- يجب تقشير التفاح وإزالة البذور وبشرها على مبشرة ناعمة. هذا هو الحال عند الضرب بالخلاط. إذا كنت تستخدم الخلاط، فما عليك سوى تقطيعه إلى قطع صغيرة
- الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد ويضرب لمدة 1 دقيقة.
- تصب في أكواب وتزين بورقة نعناع
بفضل هذه الوصفة، يمكنك تحضير كوكتيل يذكرك بطفولتك. بالطبع يمكنك إضافة أي فاكهة وتناول شراب مختلف حسب الرغبة. يمكنك أيضًا استبداله بالمربى العادي أو بالأحرى بالشراب المصنوع منه. في هذه الحالة، ليس من الضروري إضافة السكر.
- الحليب – 250 مل
- آيس كريم دسم – 100 جم
- شراب التوت
سيتم الحصول على كوكتيل لذيذ بعد الخطوات التالية:
كوكتيل الفانيليا، على الرغم من أنه يبدو بسيطا بشكل لا يصدق، إلا أنه لذيذ جدا. وهناك العديد من خبراء هذه الوصفة. يمكنك تناول آيس كريم الفانيليا، ولكن من الأفضل اختيار الآيس كريم أو الكريمة.
ولكن بالنسبة للنكهة فمن الأفضل إضافة الفانيلين أو سكر الفانيليا. والثاني سوف يحتاج إلى أكثر من ذلك بقليل. ومن الجدير إضافة القليل من الكريم. سوف يساعدون في جعل الطعم أكثر حساسية وثراءً. لذلك عليك أن تأخذ:
- لبن
- بوظة
- خلاصة الفانيليا
- كريم
تُمزج جميع المكونات وتُخفق لمدة 30-40 ثانية. ويمكنك الاستمتاع بكوكتيل لذيذ مصنوع بيديك.
كيفية صنع ميلك شيك مع التفاح؟هذه الوصفة مثالية ببساطة لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم. يمكنك شربه بأمان لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة.
- الحليب – 250 مل
- التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
يساعد الكوكتيل على تشبع الجسم بالعناصر الضرورية، وهو لذيذ جدًا وسريع التحضير بشكل لا يصدق:
- ستستغرق التفاحة وقتًا أطول في الطهي (طويلة نسبيًا). يجب تقشيرها وإزالة البذور. نقطعها إلى مكعبات ونمزجها جيدًا بالخلاط.
- أضف الحليب. فاز لمدة نصف دقيقة أخرى.
- ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تبرد.
إذا قمت بإعداد مثل هذا الكوكتيل للأطفال، فيجب عليك إضافة السكر أو الآيس كريم. في هذه الحالة، التبريد ليس ضروريا.
كما ترون، مجموعة متنوعة من اللبن المخفوق ضخمة. جميع الخيارات المقترحة هي مجموعة كلاسيكية بسيطة. ولكن يمكنك إعداد الكوكتيلات الخاصة بك وإسعاد عائلتك وأصدقائك بمشروب منعش.
بالفيديو: تحضير الميلك شيك في المنزليعتبر مخفوق الحليب بالآيس كريم طريقة رائعة لإنعاش نفسك والاستمتاع بالحلويات. يتم تحضير المشروب السميك المعتدل والحساس بنكهة الشوكولاتة في غضون دقائق، دون إزعاج الطباخ وإسعاد المتذوقين من جميع الأعمار.
بالنسبة للكوكتيل، يعتبر كل من الآيس كريم الكلاسيكي والآيس كريم مع أي إضافات مثالية. بالمناسبة، يمكنك صنعه بنفسك - سيعطي المشروب لونًا جميلًا، وستعمل رقائق الشوكولاتة الفاخرة على تعزيز الطعم فقط.
المكونات لحصتين: 
- حليب - 200 مل؛
- آيس كريم - 200 جم؛
- شراب الشوكولاتة - 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- شوكولاتة داكنة (للتقديم) - 30 جم؛
- نعناع (للتقديم) - 1-2 أغصان.
ميلك شيك الآيس كريم جاهز! بالمناسبة، بالنسبة لنسخة "البالغين" من المشروب، يمكن استبدال شراب الشوكولاتة بالمشروبات الكحولية الحلوة أو الروم - في هذه الحالة، الكوكتيل مناسب للحفلات الودية المبهجة.
من ألذ المشروبات التي يحبها الملايين هو الميلك شيك مع الآيس كريم. حلوة وغنية وسميكة، وكما تبين، صحية. بالإضافة إلى ذلك، هذه طريقة ممتازة لتجديد أجسام الأطفال بالكالسيوم الذي تشتد الحاجة إليه - بعد كل شيء، سيوافق أي طفل تقريبًا على شرب الكوكتيل، وعلاقته بالحليب، بعبارة ملطفة، ليست سهلة.
يمكن لأي أم تحضير هذه الأطعمة الشهية في مطبخها. للقيام بذلك، ما عليك سوى المكونات والخلاط والرغبة. سيتم عرض وصفات اللبن المخفوق في هذه المقالة.
كلاسيكي باللون الأبيض
يعد تحضير ميلك شيك كلاسيكي مع الآيس كريم أمرًا بسيطًا للغاية - تحتاج إلى تبريد الحليب إلى درجة حرارة 4 درجات مئوية (وهذا هو، في المتوسط، مستوى الثلاجة العادية)، وخلط المكونات وضربها في الخلاط لمدة 3 دقائق. .
مهم! يعتبر الكوكتيل الكلاسيكي طعامًا شهيًا في حد ذاته، ولكنه أيضًا أساس الكوكتيلات الأخرى. لذلك، تتضمن كل وصفة تبريد الحليب مسبقًا. يحتاج مراقبو الوزن إلى الانتباه إلى المكونات الدهنية - الكريمة أو الحليب كامل الدسم أو الآيس كريم.
مع صفار
عناصر:
- علبة نصف لتر من الحليب؛
- كوب من الكريمة
- 4 بيضات؛
- 250 غرام. بوظة؛
- قليل من سكر الفانيليا.
الوقت المطلوب: 6 دقائق.
محتوى السعرات الحرارية: 102 سعرة حرارية.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصفة اللبن المخفوق مع الآيس كريم والصفار. افصل الصفار واطحنه بالسكر. أضيفي باقي المكونات إلى وعاء الخلاط واضربيها لمدة ثلاث دقائق.
للتنوع، يمكنك إضافة شراب التوت إلى الكوكتيل. الحل الأصلي للغاية هو تزيين الكوكتيل بنفس التوت أو قطع صغيرة من الفاكهة التي تم استخدام شرابها.
- حلوى لذيذة وطرية بشكل لا يصدق لملء الإكلير أو الكعك أو كإضافة إلى الفاكهة.
خذ ملاحظة - ستساعدك نصائحنا خطوة بخطوة مع الصور على تحضير وجبة خفيفة لذيذة.
وصفات كفاس محلية الصنع: بالقشور والخميرة والزبيب. اختر لك هذا المشروب الرائع.
فراولة مع آيس كريمعناصر:
- 500 مل حليب
- 350 غرام. بوظة؛
- كوب من التوت.
الوقت المطلوب: 5 دقائق.
محتوى السعرات الحرارية: 87 سعرة حرارية.
كيفية صنع ميلك شيك في الخلاط مع الآيس كريم والفراولة؟ يجب فرز الفراولة وغسلها وفصلها عن السيقان. لتجنب البذور الصغيرة، يُنصح بهرس التوت أولاً وتمريره عبر منخل. بعد ذلك، توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط لمدة ثلاث دقائق.
قطع صغيرة من الفراولة ورقائق الشوكولاتة الصغيرة مثالية لتزيين المشروب النهائي. هذا سيعطي الكوكتيل مظهرًا جذابًا، لكنه ليس ضروريًا على الإطلاق.
مهم! لا يوجد كريم في الوصفة. يؤدي هذا إلى تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، ولكن إذا كنت تريد مذاقًا كريميًا أكثر، فيجب عليك تقليل كمية الآيس كريم بشكل متناسب. وهذا ينطبق على جميع الوصفات بدون كريمة.
توت و عسل
عناصر:
- 500 مل حليب
- 350 غرام. بوظة؛
- كوب من التوت.
- ملعقتين من العسل.
الوقت المطلوب: 5 دقائق.
محتوى السعرات الحرارية: 98 سعرة حرارية.
العملية: الوصفة تكرر إلى حد كبير الوصفة السابقة: اهرسي التوت، صفيه من البذور، واخلطيه مع المكونات الأخرى واضربيه في الخلاط. يكمن الاختلاف في الخصائص المفيدة للعسل والتوت، فضلاً عن مزيجهما الرائع من المذاق.
مهم! على الرغم من طبيعة المشروب الباردة، إلا أن مزيج التوت والعسل يمكن أن يؤدي إلى زيادة التعرق. من الأفضل إعطاء هذا الكوكتيل للأطفال في المنزل في المساء، حتى لا يركض الأطفال المطهوون على البخار في الشارع ويصابون بالبرد.
ميلك شيك شوكولاتةعناصر:
- كوبين من الحليب
- قطعة شوكولاتة؛
- الآيس كريم - حوالي 400 غرام.
الوقت اللازم: 60 دقيقة، بما في ذلك تبريد الحليب.
محتوى السعرات الحرارية: 105 سعرة حرارية.
كيف تصنع ميلك شيك في المنزل بالآيس كريم والشوكولاتة؟
الخطوة الأولى هي تحضير حليب الشوكولاتة - لذلك تذوب الشوكولاتة المبشورة أو المفرومة في مشروب ساخن.
من الأفضل عدم غلي السائل وإلا فقد يهرب الحليب أو يحترق. في نفس الوقت يجب أن تذوب الشوكولاتة تمامًا. الخيار المثالي هو الحرارة المتوسطة والتحريك المستمر.
لتوفير الوقت، يمكنك استخدام حليب الشوكولاتة الجاهز، لكن الحليب محلي الصنع طعمه أفضل.
الحل الأصلي للغاية هو إذابة جزء فقط من الشوكولاتة وتقطيع الباقي وإضافته إلى الكوكتيل النهائي.
في هذه الحالة، الشراب يحتاج فقط إلى التحريك دون مزيد من الخلط.
عناصر:
- الحليب - حوالي 500 مل؛
- قهوة (يفضل أن تكون مطحونة) - ملعقة؛
- الآيس كريم - 350 غرام؛
- القرفة حسب الرغبة.
الوقت اللازم: 30 دقيقة، بما في ذلك تحضير القهوة.
محتوى السعرات الحرارية: 90 سعرة حرارية.
كيفية تحضير ميلك شيك القهوة مع الآيس كريم في الخلاط؟ يبدأ كوكتيل الكوكتيل الفرنسي الشهير بعملية تحضير القهوة. يجب تبريد المشروب المخمر. بعد ذلك، يتم خلط المكونات وجلدها. في ثلاث دقائق الكوكتيل جاهز. يمكن استخدام القليل من مسحوق القهوة سريعة الذوبان للتزيين.
تشمل أصناف كوكتيلات القهوة المشروبات التي تحتوي على الفانيليا والشوكولاتة والقرنفل (التوابل). يمكنك إضافة السكر حسب الذوق.
مثير للاهتمام! الجلاس أو الجلاس (من الجلاس الفرنسي) هو نوع من أنواع تحضير القهوة: بارد مع الآيس كريم. لا ينبغي الخلط بينه وبين الكوكتيل المثلج الذي وصفته الوصفة أعلاه.
موز مع عسلعناصر:
- 0.5 لتر من الحليب
- 2 موز
- 2 ملاعق عسل
- 250 جرام. بوظة
الوقت المطلوب: 5 دقائق.
محتوى السعرات الحرارية: 101 سعرة حرارية.
قطع الموز المقشر إلى مكعبات عشوائية وهرسها بالخلاط. أضف المكونات الأخرى واضربها لبضع دقائق (حوالي ثلاث). ميلك شيك مع الآيس كريم والعسل والموز جاهز.
مزيج المكونات يعطي طعمًا لطيفًا وحساسًا، وستساعد الصفات المفيدة للعسل على تجنب الآثار السلبية للمشروبات الباردة على حلق الأطفال. يمكن أيضًا استخدام العسل كعنصر في وصفات أخرى. كل هذا يتوقف على رغبتك في هذه المادة المفيدة.
نصيحة! إذا كان العسل مسكرًا، فيمكنك وضعه في حمام مائي لعدة دقائق مع التحريك. ليست هناك حاجة إلى درجة حرارة عالية جدًا - في بعض الأحيان يكفي صب بضعة سنتيمترات من الماء الساخن في الحوض ووضع وعاء به عسل. مع التحريك القوي، سوف يستعيد السيولة بسرعة.
ميلك شيك كحولي مع الآيس كريم والمشروبات الكحوليةعناصر:
- المسكرات - 3 ملاعق كبيرة؛
- حليب - 200 مل؛
- الآيس كريم - 100 غرام؛
- الفانيليا حسب الذوق.
الوقت المطلوب: 3 دقائق.
محتوى السعرات الحرارية: 230 سعرة حرارية.
عملية التحضير بسيطة للغاية - قم بخلط المكونات وضربها بالخلاط. وبطبيعة الحال، هذا الكوكتيل للكبار فقط. يمكن تعديل القوة عن طريق زيادة أو تقليل نسب المسكرات. وعليه فإن طعم الكوكتيل سيعتمد على طعم المشروب الكحولي. تعتبر مشروبات البرتقال أو النعناع جيدة بشكل خاص، وكذلك أماريتو.
يمكنك استخدام هذه الوصفة دون مزجها في الخلاط. للقيام بذلك، يتم وضع كرة ناعمة من الآيس كريم في كوب ومليئة بالمشروبات الكحولية. عليك أن تأكل هذه الحلوى بملعقة صغيرة ولا تنس أن تناول الكحول بجرعات كبيرة أمر خطير.
من السهل صنع ميلك شيك مع الآيس كريم في الخلاط في المنزل. الوصفات البسيطة أعلاه تثبت ذلك. سيصبح المشروب جيدًا بشكل خاص إذا كنت تستخدم النصائح البسيطة:
مسلحة بوصفات الكوكتيل الرائعة، ستكون أي ربة منزل قادرة على جلب الفرح لأسرتها. الضيوف الذين يظهرون بشكل غير متوقع لن يظلوا غير راضين أيضًا - بعد كل شيء، أي من المشروبات المذكورة أعلاه يتم إعدادها بسرعة، ومذاقها ممتاز، وبعضها صحي جدًا أيضًا.
