أوميغا 3 هي أحماض دهنية حيوية. إنها تشكل أساس احتياطيات الطاقة في الجسم وتشارك في عمل الأجهزة والأنظمة المختلفة. ومع ذلك، فإن الجسم غير قادر على تصنيع أوميغا 3 من تلقاء نفسه. المصدر الوحيد لهذه الأحماض الدهنية هو الطعام المستهلك. ما هي الأطعمة التي تحتوي على معظم أوميغا 3؟

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من أوميغا 3: حمض إيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض ألفا لينولينيك (ALA). تعتبر DHA وEPA ذات أولوية. وهي موجودة في المأكولات البحرية مثل السردين والسلمون. تم العثور على ALA في المنتجات النباتية - البذور والمكسرات ولحوم البقر.

أثبت البحث العلمي أن تأثير أحماض أوميغا 3 الدهنية على الجسم لا يقدر بثمن. يؤدون الوظائف التالية:

• تنشيط الدماغ وجهاز المناعة؛
• تقوية الأوعية الدموية ومنحها المرونة، وتقليل تركيز الكولسترول السيئ، ومنع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
• منع ظهور عدم انتظام ضربات القلب.
• تطبيع عمل الجهاز العصبي، ليصبح عائقا أمام التغيرات المفاجئة في المزاج، والاضطرابات النفسية والعاطفية، والاكتئاب والعصاب.
• تسريع عمليات التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن.
• زيادة حدة البصر ومنع تطور أمراض العيون.

تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على إزالة الفضلات والسموم من الجسم، وتبطئ تطور الالتهاب، وتعزز امتصاص الفيتامينات. كل هذا يحسن حالة البشرة والشعر والأظافر. يصبح الجلد مرنًا ويتجانس لونه.

تساعد المادة في محاربة متلازمة التعب المزمن. مع الاستخدام المنتظم، فإنه يزيد من النغمة العامة والقدرة على التحمل ومقاومة النشاط البدني.

احتياج الجسم لأحماض أوميجا 3 الدهنية هو 1 جرام يوميًا. في ظل ظروف معينة، قد تزيد هذه الجرعة إلى 4 جرام يوميًا. يحدث هذا خلال موسم البرد وأثناء الاكتئاب المطول. كما أن الحاجة لهذه المركبات تزداد في حالات مرض الزهايمر وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والاختلالات الهرمونية والأورام السرطانية وحالات ما قبل الاحتشاء.

توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في البيض والأسماك وزيت السمك. يوجد أدناه جدول بالمنتجات التي تحتوي على الحد الأقصى لكمية المادة. تعتمد النسبة على معيار 4000 ملغ من أوميغا 3 يوميًا.

مصدر غني للأحماض الدهنية ALA هي المكسرات. على وجه الخصوص، هذه هي الكاجو والبندق والجوز وجوز كاليفورنيا والبرازيل واللوز والفستق وجوز البقان. استخدمها بشكل نقي وكجزء من الأطباق الجاهزة.

تعتبر العديد من الخضار الورقية الخضراء مصادر جيدة لـ ALA. وإليك بعض منها: براعم بروكسل، الجرجير، اللفت، قمم البنجر، اللفت، السبانخ، أوراق الهندباء الطازجة، أوراق اللفت، الخس الأخضر والأحمر.

كما أن المأكولات البحرية غنية بالأحماض الدهنية. وتشمل هذه بلح البحر، والاسكالوب، والحبار، والأعشاب البحرية واكامي، والروبيان، والكافيار بولوك، والمحار، ولحم السلطعون.

فوائد أحماض أوميغا 3 الدهنية لا يمكن إنكارها. ومع ذلك، فإن العديد من الأطعمة التي تحتوي على هذه المادة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. هذه هي كبد سمك القد والزيت النباتي والكافيار الأسود وزيت السمك. يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة تناولها باعتدال.

تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 يمكن أن يسبب زيادة في مستويات السكر في الدم وردود الفعل التحسسية.

بعض الأطعمة يمكن أن تسبب الحساسية والغثيان وآلام في المعدة. احتمال وجود طعم مريب في الفم، "تجشؤ مريب" ومشاكل في البراز (الإسهال). يحتوي حليب الصويا على مكونات تتداخل مع امتصاص الجسم للكالسيوم. وهذا أمر خطير بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض العظام.

إذا كنت تتناول أكثر من 3 ملغ من أوميغا 3 يوميًا، فهناك خطر حدوث نزيف مفرط. من الممكن أيضًا حدوث تغيرات في تركيزات السكر في الدم، بالإضافة إلى حدوث مضاعفات أثناء العلاج بأدوية مرض السكري.

تحتوي الأسماك المستزرعة على تركيزات عالية من المبيدات الحشرية والمضادات الحيوية. ومع ذلك، فهو منخفض في فيتامين د وأوميجا 3 والمواد المغذية الأخرى. لا ينبغي إعطاء هذا المنتج للأطفال أو النساء الحوامل.

معظم الناس لا يعانون من آثار جانبية عند تناول الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3. ومع ذلك، فمن الأفضل استشارة الطبيب. سيقوم الأخصائي باختيار الجرعة المثالية بالنسبة لك.

5 5 (تقييم واحد)

اقرأ أيضا

إن نقص أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة له تأثير سلبي على صحة البالغين والأطفال. تحدث انتكاسات الأمراض المزمنة في كثير من الأحيان، وينخفض ​​الأداء العقلي والبدني، وتتفاقم أمراض الجهاز العضلي الهيكلي. ليس في جميع الحالات، يوصي أطباء الأعصاب وأطباء الجهاز الهضمي بتناول المكملات الغذائية. سيخبرك الطبيب بالأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 بالكميات اللازمة لتجديد مخزون الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. إن إدخال الزيوت النباتية والأسماك الدهنية والخضروات الصحية في النظام الغذائي سيساعد في القضاء على المشاكل الصحية والوقاية منها.

للتأكد من أن تناول الأسماك والزيت والخضروات ليس غير فعال، يجب عليك اختيار المنتجات المناسبة. توجد أعلى تركيزات أوميغا 3 والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون في الزيوت النباتية غير المكررة التي لم يتم تكريرها بأي شكل من الأشكال. كما أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن الأسماك المزروعة في المفرخ على الأعلاف الاصطناعية لا تحتوي عمليا على أحماض متعددة غير مشبعة مفيدة وفيتامينات قابلة للذوبان في الدهون. المصدر الوحيد للأوميغا 3 هو سمك الماكريل أو سمك السلمون الذي يتم صيده في مياه المحيط الباردة.

عند اختيار المأكولات البحرية، يجب عليك إعطاء الأفضلية لتلك التي يتم تعبئتها مباشرة في شركات صيد الأسماك، وكذلك مراعاة عند شراء المنتجات الغنية بأوميغا 3، لا يمكن قليها أو تدخينها أو طهيها في الخليط.

تحذير: في بيض الدجاج والسمان ولحم البقر ولحم الخنزير، سيكون تركيز الأحماض المتعددة غير المشبعة منخفضًا للغاية إذا كان نظام الدواجن والحيوانات يستهلك أعلافًا صناعية ولم يتم رعيها مجانًا.

عند اختيار المنتجات الغذائية، فإن نوع أوميغا 3 الموجود في تركيبها الكيميائي له أيضًا أهمية كبيرة. من أجل الأداء السليم لنظام القلب والأوعية الدموية والجهاز العضلي الهيكلي، فإن الأحماض المتعددة غير المشبعة التالية ضرورية:

• الحمض الدهنى. تم العثور على المادة النشطة بيولوجيا في الأسماك الدهنية ويتم امتصاصها بالكامل في الأمعاء الدقيقة.
• لينولينيك. الحمض الدهني موجود فقط في الزيوت النباتية والمكسرات والبذور والفواكه في جسم الإنسان ويتحول إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية دوكوساهيكسانويك وإيكوسابنتاينويك.
• حمض الدوكوساهيكسانويك. المركب العضوي هو جزء من المحار وعشب البحر والأسماك الدهنية، ويتم تكسيره وامتصاصه في الأمعاء.

للحفاظ على الحد الأقصى لتركيز الأحماض الدهنية في المنتجات التي تحتوي على أوميغا 3، لا ينبغي أن تخضع للمعالجة الحرارية. إن استخدام زيت الزيتون أو زيت بذر الكتان للقلي أمر غير مقبول على الإطلاق. لتجديد احتياطيات أوميغا 3 في الجسم، تحتاج إلى تتبيل سلطات الخضار بها أو تناولها ببساطة مع قطعة من الخبز الأسود المجفف. وهذا ينطبق أيضًا على الكاجو والفول السوداني والبندق. إذا قمت بإضافتها إلى عجينة الخبز، فسيكون المنتج الناتج خاليا تماما من أي خصائص مفيدة. من الأفضل تناول المكسرات كطبق منفصل مع الشاي الأخضر أو ​​رشها على الآيس كريم الكريمي.

نصيحة: الرنجة والماكريل والسلمون المملح قليلاً هي الأكثر فائدة. إذا كانت المعالجة الحرارية ضرورية، فأنت بحاجة إلى اختيار الطرق الأكثر لطفًا. يمكنك طهي السمك على البخار أو غليه في كمية صغيرة من الماء.

يتم تضمين الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في التركيب الكيميائي للحبوب والفواكه والخضروات. ولكن في كثير منهم، يكون تركيز أوميغا 3 منخفضا للغاية حتى لو كنت تستهلك كمية كبيرة من هذه المنتجات المفيدة، فلن يكون من الممكن القضاء على الخلل الذي نشأ. لكن إدراج الأسماك البحرية والمحار والزيوت النباتية والبذور في النظام الغذائي سيساعد على تجديد الإمداد ليس فقط بالأحماض المتعددة غير المشبعة، ولكن أيضًا أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون لجسم الإنسان: الريتينول، توكوفيرول، إرغوكالسيفيرول. يمكن أن يختلف محتوى أوميغا 3 في المنتجات بشكل كبير حسب المصنع أو بلد المنشأ.

وهذا أمر مثير للاهتمام: لقد أنشأ الأطباء علاقة بين قابلية هضم أوميغا 3 ومصادرها. يتم تكسير وامتصاص المواد المفيدة التي تدخل الجهاز الهضمي مع الطعام بشكل أفضل بكثير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الموجودة في المكملات الغذائية.

لا يوجد منتج نباتي يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مثل أوميغا 3 في زيت بذور الكتان - 12 مجم لكل 100 جرام من المنتج الطبيعي. تقريبا نفس الكمية من المواد المفيدة موجودة في بذور الكتان بالأبيض والأسود. هذا النوع من الزيوت النباتية ليس له طعم أو رائحة محددة، لذا فهو مثالي لتتبيل عصيدة الحبوب اللزجة والأطباق الجانبية وسلطات الخضار وحتى الحساء السميك.

توصية: عند شراء منتج طبيعي عليك الانتباه إلى تاريخ تغليفه. يتمتع زيت بذور الكتان غير المكرر بفترة صلاحية قصيرة بسبب التركيز العالي للمركبات النشطة بيولوجيًا. أثناء التخزين، يمكن أن تتأكسد وتتدهور تدريجياً، مما يغير لون المنتج ويعطيه رائحة زنخة.

بذور الكتان لها رائحة حساسة خاصة بها وطعم جوزي لطيف. لا ينبغي وضعها في المخبوزات أو طحنها إلى حالة مسحوقية، كما تنصح بعض وصفات الطب التقليدي. الأكثر فائدة هي ثمار الكتان الكاملة في السلطات المصنوعة من الطماطم والخيار والفلفل الأحمر والبقدونس. بعد تقطيع الخضار، ينبغي أن تكون متبلة بسخاء بالبذور. يكون محتوى أوميغا 3 في زيت بذور الكتان أعلى إذا تم الحصول عليه بالضغط البارد. يوجد تركيز عالٍ من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في الفواكه والخضروات والأعشاب التالية:

• أفوكادو؛
• نبات الهليون؛
• الشوفان والقمح.
• أوراق البقدونس؛
• الشبت.

لتشبع جسم شخص بالغ أو طفل بأوميجا 3، يوصي الأطباء بإدراج البقوليات في نظامهم الغذائي - فول الصويا والفاصوليا والحمص والبازلاء والعدس. الجوز والفول السوداني واللوز هم أصحاب الرقم القياسي لمحتوى الأحماض الدهنية الصحية. تم العثور على أكبر كمية من أوميغا 3 في زيت الزيتون والسمسم وزيت الذرة غير المكرر. يتم عرض المنتجات التي تحتوي على أكبر عدد من أوميغا 3 في الجدول:

توجد معظم الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في الكبد والأنسجة العضلية للأسماك البحرية. ومنهم يتم إنتاج زيت السمك الصحي على شكل سائل أو كبسولات سميكة. يحصل ممثلو العالم المائي أنفسهم على أوميغا 3 من طحالب المحيط (الفوقس وعشب البحر) التي تعمل كغذاء لهم. من الوقاية الممتازة من السكتات الدماغية والنوبات القلبية والتهاب الوريد الخثاري وتصلب الشرايين تناول الأنواع التالية من الأسماك 2-3 مرات في الأسبوع:

• سمك الأسقمري البحري؛
• سمك السالمون؛
• سمكة الهلبوت؛
• سمك السلمون المرقط؛
• سمك السلمون الوردي.

عند شراء الأسماك المملحة قليلاً، ضع في اعتبارك أن المنتج الغذائي يمكن أن يسبب ارتفاعًا في ضغط الدم. لذلك، من الأفضل لمرضى ارتفاع ضغط الدم شراء الماكريل الطازج أو السلمون الوردي لتبخيره مع الخضار. تعتبر حيوانات الفظ والأختام والأختام مصادر أوميغا 3 للسكان المحليين. لا يتم حصاد هذه الحيوانات البحرية النادرة على نطاق صناعي.

عند تكسير وامتصاص الأسماك الدهنية، يتعرض الجهاز الهضمي البشري لضغط مفرط. لا يمكن استخدام هذه المنتجات الغذائية كمصدر للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة للأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس والتهاب المعدة والتهاب المرارة. في هذه الحالة، تحتاج إلى تضمين المأكولات البحرية في نظامك الغذائي:

• الجمبري؛
• حبار؛
• المحارات الصدفية.

يكفي استهلاك 100 جرام من هذه المنتجات اللذيذة يوميًا لتوفير إمدادات يومية من أوميغا 3 والبروتينات سهلة التحلل والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.

تحذير: أثناء فترة الحمل والرضاعة، من الأفضل للمرأة اختيار الخضار والفواكه والمكسرات والأعشاب الطازجة كمصادر للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. تعتبر المأكولات البحرية من الأطعمة المسببة للحساسية الشديدة، لذا يجب عليك إدراجها في نظامك الغذائي فقط بعد استشارة طبيب أمراض النساء أو طبيب الأطفال.

يتم تقديم جميع المواد الموجودة على موقع Priroda-Znaet.ru لأغراض إعلامية فقط. قبل استخدام أي منتج، استشارة الطبيب إلزامية!

تعتبر أحماض أوميغا 3 أحد أنواع الدهون الصحية والمهمة لصحتك العامة. هذه أحماض دهنية متعددة غير مشبعة لأنها ضرورية لكل عملية في الجسم تقريبًا. لكن الجسم غير قادر على إنتاجها من تلقاء نفسه. ولذلك يجب أن نحصل عليها من خلال النظام الغذائي. من هذه المقالة سوف تكتشف أين يوجد معظم أوميغا 3 من أصل طبيعي. وأيضًا ما هو مصدر الأطعمة التي تحتوي على الأحماض المتعددة غير المشبعة التي يجب إضافتها إلى النظام الغذائي لتعويض نقصها. لذا، إليك قائمة ببعض المنتجات. قبل أن أواصل، اسمحوا لي أن أقول أن هناك ثلاثة أنواع من دهون أوميغا 3.

• ALA (حمض ألفا لينولينيك): موجود في الأطعمة النباتية.
• EPA (حمض الإيكوسابنتاينويك): موجود في الأطعمة ذات الأصل الحيواني
• DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك)، الموجود في الأطعمة ذات الأصل الحيواني

*تناول أوميغا 3 هو 1.6 جرام/يوم للرجال و1.1 جرام/يوم للنساء.

تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية مصدرًا غذائيًا ممتازًا للأوميجا 3. وهي أغنى مصادر لنوعين من أحماض أوميغا 3 الدهنية تسمى حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). على عكس منتجات اللحوم الدهنية، لا تحتوي الأسماك على كميات كبيرة من الدهون المشبعة.

الخضار الورقية الخضراء

إذا كنت لا تحب الأسماك وتفضل اتباع نظام غذائي نباتي، فلا يزال بإمكانك الحصول على الكمية الموصى بها من أوميغا 3 عن طريق تناول الخضار. فهي مصادر جيدة لحمض ألفا لينولينيك، وهو نوع من الأحماض الدهنية أوميغا 3. بالإضافة إلى حمض ألفا لينولينيك، تحتوي الخضروات على الألياف والمواد المغذية الأخرى. لا يعرف الكثير من الناس أن الخضار الورقية الخضراء غنية بدهون أوميغا 3.

• البروكلي (186 مجم لكل كوب، مقطع)
• السبانخ (166 مجم لكل كوب)
• ملفوف (134 مجم لكل كوب، مقطع)
• براعم بروكسل (270 مجم لكل كوب، مطبوخة)
• القرنبيط (207 مجم لكل كوب)
• الفاصوليا (322 مجم لكل كوب)

تعتبر البذور "قوى غذائية". أنها تحتوي على الكالسيوم والبروتينات والمغنيسيوم والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. البذور هي أغنى مصدر للدهون أوميغا 3، وخاصة حمض ألفا لينولينيك.

تناول البذور كجزء من نظامك الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وانخفاض نسبة السكر في الدم والكوليسترول وضغط الدم وحتى خطر الإصابة بالسرطان. يمكن تناول البذور كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى الخبز والبسكويت بدلا من الزبدة. يمكنك أيضًا رش البذور على السلطات وطحنها لإضافتها إلى المخبوزات والفطائر.

• بذور الكتان (2.338 مجم لكل 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان)
• بذور الشيا (2.457 مجم لكل 1 ملعقة كبيرة)
• بذور الخردل (100 ملغ لكل 1 ملعقة صغيرة)

المكسرات هي وسيلة مريحة ولذيذة لإضافة أوميغا 3 إلى نظامك الغذائي. أنها تحتوي على مصدر ممتاز لحمض نباتي يسمى حمض ألفا لينولينيك. المكسرات ذات قيمة غذائية عالية ومليئة بالألياف ومضادات الأكسدة والنحاس والمنغنيز وفيتامين E ومركبات نباتية مهمة ويمكن تناولها في كثير من الأحيان كوجبة خفيفة. ومع ذلك، يمكن أيضًا تقطيعها وإضافتها إلى السلطات المفضلة لديك والمعكرونة والفواكه والحلويات وحبوب الإفطار والحساء والمخبوزات.

فول الصويا

من المعروف أن الفاصوليا مصدر جيد للألياف والبروتينات النباتية. لكن هل تعلم أن هذا المصدر هو أحد أفضل مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية؟ يحتوي فول الصويا على حمض ألفا لينولينيك الذي يعزز صحة القلب. في الواقع، أظهرت الدراسات أن وعاء واحد من فول الصويا المطبوخ قليلاً يوفر أحماض دهنية أكثر من بعض أسماك المياه الباردة.

الفاصوليا متاحة أيضًا بسهولة بأشكال أكثر معالجة (التوفو وحليب الصويا والزيت النباتي المعتمد على الصويا).

يحتوي نصف كوب (86 جم) من فول الصويا المحمص الجاف على 1.241 مجم من أحماض أوميجا 3 الدهنية.

الزيوت النباتية

تحتوي الزيوت النباتية على أوميغا 3 بكميات زائدة، عادة على شكل حمض ألفا لينولينيك. تقوم أجسامنا بتحويله إلى EPA وDHA، وكلاهما موجود في الأسماك. فيما يلي بعض أفضل الزيوت النباتية الغنية بأوميغا 3:

• زيت الكتان (ملعقة كبيرة (15 مل) تحتوي على 7.196 ملجم أوميجا 3)
• زيت اللفت (1.279 مجم لكل ملعقة كبيرة)
• زيت الخردل (826 مجم لكل ملعقة كبيرة)
• زيت فول الصويا (923 مجم لكل ملعقة كبيرة)

تشمل الخيارات الجيدة الأخرى زيت الجوز وزيت القنب وزيت الزيتون. يحتوي كل زيت على جرعة صحية من أوميغا 3 وهو مثالي لمجموعة متنوعة من الوصفات وطرق الطهي.

دهون السمك

هذا هو الزيت المستخرج من كبد سمك القد. إنه مكمل أكثر من كونه طعامًا. هذا الزيت غني للغاية بفيتامين د وفيتامين أ. يوفر زيت السمك 2.664 ملغ من الأحماض الدهنية لكل ملعقة كبيرة. ل.

المنتجات الغذائية المدعمة

في السنوات الأخيرة، دخلت العديد من الأطعمة المدعمة بالأوميجا 3 إلى الأسواق.

يمكنك الاطلاع على قائمة الأطعمة المدعمة بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

• لبن
• مشروبات الصويا
• زبادي
• سمن

تحتوي هذه الأطعمة والمشروبات المدعمة على ما يقرب من 30 مجم إلى 100 مجم من EPA وDHA لكل وجبة.

الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي مركبات أساسية للإنسان. ولكن بما أن الجسم لا ينتجها من تلقاء نفسه، فأنت بحاجة إلى معرفة مكان وجود أحماض أوميجا 3 الدهنية. هناك طريقتان فقط للحصول على هذه الاتصالات:

• بعض المنتجات؛
• المكملات الغذائية.

تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية علاجًا ممتازًا للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنها تعمل على تحسين حالة الشعر والجلد. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر أوميجا 3 من مضادات الأكسدة الممتازة. نقصها يمكن أن يثير مشاكل صحية خطيرة، على سبيل المثال، الاكتئاب، والذهان، وما إلى ذلك.

من الأفضل الحصول على العناصر الغذائية والمركبات الأساسية من الطعام. يعلم الجميع محتوى أوميغا 3 في الأسماك. من حيث كمية هذا المركب المفيد، فإن سمك السلمون والرنجة وغيرهم من ممثلي الأسماك البحرية يحتل المركز الأول. يتم حفظ أوميغا 3 أيضًا في الأطعمة المعلبة. بالإضافة إلى ذلك فإن قائمة المنتجات الحيوانية التي تحتوي على الأوميغا 3 تشمل: البيض ولحم البقر.

ومن بين هذه المنتجات لا بد من تسليط الضوء على السمسم، فقط ضع في اعتبارك أنه من الأفضل اختيار البذور ذات اللون الذهبي. يوصى بطحنها إلى مسحوق وإضافتها كتوابل إلى الأطباق المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في زيت الزيتون والمكسرات، مثل اللوز والجوز وغيرها، وتوجد هذه المركبات بكميات قليلة في الملفوف والفاصوليا والبطيخ والسبانخ. بالمناسبة، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية من أصل نباتي هي التي يمتصها الجسم بشكل أسرع وأفضل.

المكملات الغذائية الأكثر شعبية التي تحتوي على أوميغا 3 هي الطحالب. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك شراء مكملات غذائية خاصة من الصيدلية تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

11:47 -- 25.06.2017

تم الحصول على نسب أوميغا 3: أوميغا 6 الواردة في الجدولين الأولين لمختلف المنتجات بناءً على بيانات من المصادر المشار إليها المنشورة على البوابة الإلكترونية

ما هي عواقب نقص المغنيسيوم على جسم الإنسان؟



ستقوم الآلة الحاسبة (المنظم) عبر الإنترنت بحساب البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن في قائمتك اليومية.



دراسة اللغة الأجنبية. أكثر من 55 كلمة وعبارة في 7 دقائق ستساعدك على شراء الطعام. تعرف على أسماء المنتجات الرئيسية وأكثر من ذلك بكثير.