Azok számára, akik szeretik a gyors és kielégítő falatokat, ajánlok egy kukoricás palacsinta receptet. Egész egyszerűen olcsó alapanyagokból készülnek, amelyek valószínűleg minden hűtőszekrényben megtalálhatók. Az étel tökéletes reggelire vagy uzsonnára a főétkezések között.

Teljes főzési idő - 0 óra 30 perc

Aktív főzési idő - 0 óra 30 perc

Költség - nagyon gazdaságos

Kalóriatartalom 100 g - 205 kcal

Adagok száma - 3 adag

Hozzávalók:

Kukorica - 110 g konzerv

Kefir - 200 ml

Csirke tojás - 1 db.

Só - 1 tk.

Cukor - 2 evőkanál.

Búzaliszt - 150 g

Növényi olaj - ízlés szerint

Készítmény:

1. A kukoricás palacsinta elkészítéséhez kefirre, csirke tojásra, kristálycukorra, sóra, konzerv kukoricára és növényi olajra lesz szüksége a sütéshez.

2. Ahhoz, hogy a palacsinta bolyhos legyen, jobb, ha bármilyen zsírtartalmú savas kefirt használunk. Ha több napig áll a hűtőben, akkor palacsintasütésre tökéletes. Palacsintához készült fermentált tejtermékekhez használhat joghurtot, erjesztett sült tejet vagy savanyú tejet.

Öntsön kefirt egy mély tálba. Öntsük bele a szódabikarbónát, és habverővel jól keverjük össze.

3. Adjunk hozzá cukrot és sót. Keverd össze.

5. Most búzalisztre van szükségünk, feltétlenül szitálva és jó minőségűre. Adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze, hogy az esetleges csomók széttörjenek. A tésztának elég sűrűnek kell lennie.

6. Nyissa ki a konzervkukorica konzervet, és engedje le a folyadékot. Adjunk hozzá gabonát a tésztához, és keverjük össze. A kukorica betakarítási időszakában vehetünk friss kukoricacsutkát, de először puhára kell főzni, és késsel le kell vágni a szemeket.

7. Helyezze a serpenyőt a tűzre. Öntsük a kívánt mennyiségű növényi olajat. Minél kevesebb olaj, annál vékonyabb a palacsinta. Melegítse fel alaposan.

A zöldek, a gombák, a tojás, a sajt, a hagyma és a kolbász snack palacsintának számítanak. Ezek a palacsinták alkalmasak reggeli tea vagy kávé kiegészítésére, valamint könnyű harapnivalókra.

Régóta tudtam a kukoricapalacsinta létezéséről, de valahogy egyre halogattam az elkészítését, és végül megsütöttem. Túlzás nélkül mondom, hogy nagyon finom. Ha szereti a palacsintát és a palacsintát, sőt még a kukoricát is, akkor ez a péksütemény biztosan tetszeni fog.

A palacsinta bolyhos lesz, mivel kefirrel készül, szóda és tojás hozzáadásával, az íze pedig sós és édes. Elvileg az interneten látok cukor hozzáadott kukoricás édes palacsinta receptjeit, de én jobban szeretem a hagymás, fűszeres és fűszernövényes kukoricapalacsinta snack változatát.

Hozzávalók:

• Tejföl vagy kefir - 1 pohár,
• tojás - 2 db,
• Kukoricakonzerv - 100 gr (kb. fél doboz)
• Hagyma - 1 db,
• Fűszerek és só ízlés szerint,
• búzaliszt - 2 csésze,
• Szóda - 0,5 teáskanál.
• Finomított napraforgóolaj

Kukorica rántott - recept

Az összes összetevő elkészítése után elkezdheti a palacsinta elkészítését konzerv kukoricával. Öntsön tejfölt vagy kefirt egy tálba. Ezeket a termékeket közvetlenül a hűtőszekrényből lehet kivenni, nem kell szobahőmérsékleten lenniük.

Beleütjük a tojást, hogy a kukoricafülke habos legyen.

A hagymát apró kockákra vágjuk, vagy finom reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

Adjunk hozzá konzerv kukoricát. A palacsintában lévő kukorica mennyiségét saját belátása szerint állíthatja be. Közepes mennyiségű kukoricával kaptam, de lehet még beletenni.

A kukoricapalacsinta tésztát ízesítjük fűszerekkel. Sózzuk ízlés szerint.

A tészta összes hozzávalóját villával összekeverjük.

Ahhoz, hogy a palacsinta puhább legyen, adjunk hozzá szódát. Ha van sütőporod, szóda helyett tehetjük bele.

A szódabikarbóna hozzáadása után keverje újra a kukoricapiros masszát. A búzalisztet átszitáljuk, majd a tésztához adjuk és kettéosztjuk.

Keverjük össze. Ennyi, kész a tészta. Kívánt esetben hozzáadhat apróra vágott zöldhagymát, kaprot és petrezselymet. Amint a képen is látható, a palacsintatészta vastagra sikerült, nagyjából olyan, mint a keksztészta.

Ha úgy látja, hogy folyékonyabb a tésztánk, adjunk hozzá még egy kis lisztet. A tény az, hogy a tésztából készült palacsinta nem olyan bolyhos. Fedjük le a tésztával ellátott tálat tiszta törülközővel, és hagyjuk állni 15 percig. Egy serpenyőben napraforgóolajat hevítünk. A palacsinta sütéséhez használjon finomított olajat. Egy evőkanállal tegyük a kukoricareszeléket a serpenyőbe.

Mindkét oldalukat kb 2 percig sütjük. A többi kefires palacsintához hasonlóan ezek a palacsinták is zsírosak.

Kukorica rántott. Fénykép

Egyik nyaralásunk alkalmával, a napsütötte Dominikai Köztársaságban ízletes palacsintákat kóstoltunk. Pontosabban, ha véleményünk szerint ezek palacsinták voltak, olyan gömbölyűek és bolyhosak. Azzal különböztették meg őket, hogy csemegekukorica szemekből álltak, és belül nagyon-nagyon érzékenyek voltak. Minden nap reggelire ettem őket uzsonnára grillkolbásszal és rántottával, na... azok voltak a reggelik :) Valóban, egy ilyen reggeli elég laktató!

Ma a palacsinta receptjét osztom meg, hiszen sikerült megfejtenem ezt a titkos hozzávalót, amitől olyan puhává és légiessé válik. Szóval, kezdjük a főzést?

2 adag (3 közepes palacsinta személyenként)

Liszt 150 gr

Kukorica üvegben 150 gr

Tojás 2 db

Bármilyen túró 200 gr

Só és bors ízlés szerint

Növényi olaj sütéshez

Igény szerint 5-6 zöldhagymát is vehet

Marhahúskolbász 4 db (palacsintához duettben)

Készítmény

1. A kukoricát és a sajtot egy tálba tesszük, felütjük 2 tojást, és az egészet jól összekeverjük.
   
2. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a lisztet, és újra keverjük, amíg a hozzávalók össze nem keverednek. Folyékony ragadós keveréket kapunk, de nem olyan folyékonyat, mint a szokásos palacsinták.
   
3. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel. Egy nagy kanál segítségével helyezze a palacsintákat a forró olajba. Mindkét oldalát 2 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor megfordítod a palacsintákat, feltétlenül nyomd le egy spatulával, hogy jól átsüljenek.
   
4. Végül ugyanabban az olajban süssük meg a kolbászokat minden oldalukon. A palacsintát kolbásszal, friss zöldségekkel és tejföllel vagy natúr joghurttal tálaljuk. Finom reggelit, barátok!

Lépésről lépésre recept palacsinta készítéséhez konzerv kukoricával.

konzerv kukorica - 1 doboz (400 g),

búzaliszt - 1 csésze,

vaj - 1 evőkanál. kanál,

csirke tojás - 2 db,

zöldhagyma - 1 csokor,

tej - 1/3 csésze,

só, bors - ízlés szerint,

növényi olaj.

Az édes és zsenge konzerv kukoricát nemcsak salátákhoz, hanem más ételek elkészítéséhez is használják. Figyelmébe ajánljuk lépésről lépésre recept kukoricakonzerv főzéshez.

Nagyon finom palacsinta. A palacsinták aranybarnára sülnek, nagyon könnyen elkészíthetők és nagyon ízletesek. A kukoricás palacsinta jó reggelire tejföllel, és az első fogások kiegészítéseként.

Hogyan kell főzni konzerv kukoricával? A palacsinta receptje nagyon egyszerű. Bármely kezdő szakács megbirkózik vele.

Használja lépésről lépésre fényképes recept, könnyen elkészítheted konzerv kukorica palacsinta.

Palacsinta készítés kukoricakonzervvel.

Felkészülni palacsinta konzerv kukoricával Először meg kell mosni a zöldhagymát, kicsit szárítani és vágni.

Ezután helyezze a kukoricát egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy az összes folyadék lefolyjon.

Ezután öntsük az átszitált lisztet egy tálba. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint a lisztet. Jól keverjük össze.

Ezután öntsük a tejet a tálba, és keverjük egy kicsit.

Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat.

Azonnal törjünk két tojást egy tálba. Mindent jól összekeverünk.

Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.

Ezután adjunk hozzá konzerv kukoricát.

Mindent simára keverünk.

Ezután melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. A kapott keveréket kis adagokban a serpenyőbe kanalazzuk, és mindkét oldalát 1,5 percig sütjük.

Hozzávalók

Kukoricakonzerv palacsintához a következőkre lesz szüksége:

liszt - 1 pohár;

tojás - 2 db .;

tej - 1/3 csésze;

só - egy csipet;

őrölt fekete bors - ízlés szerint;

konzerv kukorica - 1 doboz (340 g);

vaj - 1 evőkanál. l.;

zöld hagyma - egy csomó;

növényi olaj a sütéshez.

Üveg - 200 ml.

A főzés lépései

A lisztet egy tálba szitáljuk.

Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Beleütjük a tojásokat.

Keverd össze. Tejfölre emlékeztető állagú homogén tésztát kell kapnod.

A kukoricakonzervet lecsepegtetjük (már nem lesz rá szükségünk). Adjuk hozzá a kukoricát a palacsintatésztához és keverjük össze.

A zöldhagymát megmossuk, apróra vágjuk, a tésztához adjuk és újra összekeverjük.

Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel. Tegyünk egy evőkanál tésztát a tepsibe, palacsintákat formázunk.

Közepes lángon mindkét oldalát 2 percig sütjük (aranybarnára).

Finom, étvágygerjesztő palacsinta konzerv kukoricával készen áll. Melegen vagy hűtve is tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!