Ang mga karot ay isang ulam na hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Gustong-gusto ito ng mga bata lalo na. Ang dessert na ito ay inihahain ng bahagyang pinalamig na may tsaa o gatas. Tingnan natin ang ilang mga recipe para sa paghahanda nito, at ikaw mismo ang pumili ng pinaka-angkop para sa iyong sarili.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ibuhos ang semolina at iwanan upang tumayo nang hindi bababa sa 30 minuto upang ito ay bahagyang bumukol. Samantala, binabalatan namin ang mga karot, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran at bahagyang kumulo sa isang kawali. Upang gawin ito, matunaw ang isang piraso ng mantikilya at magdagdag ng kaunting tubig.
Magdagdag ng asukal, asin, cooled carrots at soda slaked na may suka sa semolina na may kefir. Maaari kang magdagdag ng kaunting cinnamon o vanilla sugar sa panlasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan at idagdag ang mga itlog. Grasa ang baking dish na may mantikilya at maingat na ibuhos ang nagresultang kuwarta. Maghurno ng 35-40 minuto sa isang preheated oven sa temperatura na 180-200 degrees.
Mga sangkap:
Paghahanda
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at talunin nang lubusan ang asukal gamit ang isang panghalo o blender. Pagkatapos ay idagdag ang semolina at ihalo muli ang lahat nang lubusan. Hugasan ang mga karot, tuyo ang mga ito ng isang tuwalya, alisan ng balat, banlawan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Knead ang cottage cheese na may isang tinidor, magdagdag ng mga karot, magdagdag ng kulay-gatas at ibuhos sa dati nang inihanda na pinaghalong itlog. Paghaluin ang lahat ng kuwarta nang lubusan upang walang mga bukol na mabuo. Grasa ang mangkok ng multicooker ng masaganang mantikilya, ikalat ang pinaghalong curd-carrot nang pantay-pantay, itakda ang appliance sa "Baking" program at orasan ito ng 60 minuto.
Pagkatapos ng tunog signal ng pagiging handa, huwag buksan kaagad ang takip, ngunit hayaan ang puding na magluto ng kaunting oras at bahagyang lumamig. Pagkatapos ay maingat na alisin ito gamit ang isang steamer container, ilipat ito sa isang flat dish, budburan ng powdered sugar at anyayahan ang lahat na uminom ng tsaa.
Mga sangkap:
Paghahanda
Balatan ang mga karot at mansanas, hugasan, gupitin sa mga cube at i-poach sa gatas. Ibabad ang prun ng halos 1 oras, pakuluan at makinis na tumaga. Gilingin ang mga yolks ng itlog nang lubusan sa asukal, pagsamahin sa mga karot, mansanas, giniling na mga breadcrumb, prun at kanela.
Paghaluin ang lahat nang lubusan, idagdag ang mga whipped whites at ilipat ang nagresultang masa sa isang greased form. I-bake ang carrot at apple pudding hanggang sa maluto sa mainit na oven, pagkatapos ay budburan ng powdered sugar, pine nuts at ihain.
Mga sangkap:
Paghahanda
Kaya, nagluluto muna kami ng malapot na sinigang na dawa at pinalamig ito. Nililinis namin ang mga karot, pinong tinadtad ang mga ito at kumulo sa isang maliit na halaga ng tubig. Pagkatapos ay kumuha ng isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa loob nito at masahin ang isang homogenous na kuwarta. Ilagay ito sa isang greased saucepan at i-bake hanggang maluto.
Inaanyayahan ka naming maghurno ng isang hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at malusog na puding ng karot para sa iyong tsaa na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Mga sangkap:
Paghahanda
Nililinis namin ang mga hilaw na karot, lagyan ng rehas ang mga ito, pinipiga ang juice at bahagyang pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay talunin gamit ang isang panghalo, idagdag ang pula ng itlog, asukal, lemon zest at kanela. Panghuli, idagdag ang mga puti ng itlog sa pinaghalong karot, na pinaghiwa-hiwalay sa isang malakas na bula. Ilagay ang inihandang timpla sa mga hulma, pinahiran ng mantikilya, binudburan ng mga mumo ng tinapay sa lupa at maghurno sa oven. Kapag naghahain, ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa puding.
Mga sangkap:
Paghahanda
Punan ang semolina ng tubig at hayaang magbabad. Tatlong karot sa isang pinong kudkuran, ihalo sa gatas at tinunaw na mantikilya. Ilagay ang timpla sa mangkok ng multicooker at itakda ang oras sa 20 minuto at ang "Stew" mode. Gilingin ang mga itlog na may asukal at ihalo sa cottage cheese. Pagkatapos nito, pagsamahin ang semolina at muling masahin ang lahat nang lubusan at bahagyang matalo gamit ang isang blender hanggang sa mahimulmol. Ngayon ihalo ang mousse sa pinaghalong karot at ilagay ang mga karot sa mabagal na kusinilya sa loob ng 40 minuto, i-on ang mode na "Paghurno".
Mga sangkap:
Paghahanda
Grate ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran, ibuhos sa isang maliit na tubig, magdagdag ng langis ng gulay at ilagay sa kalan upang kumulo. Balatan namin ang mga mansanas, pinutol ang mga ito sa mga piraso, punan ang mga ito ng tubig at kumulo din. Pagsamahin ang mga gulay at prutas at kuskusin ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan, pagdaragdag ng semolina, asukal at itlog. Ilagay ang buong masa sa isang kawali na pinahiran ng mantikilya at binudburan ng ground breadcrumbs at ihurno ang carrot-apple pudding hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Inaanyayahan ka naming maghurno ng isang hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at malusog na puding ng karot para sa iyong tsaa na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Mga sangkap:
Paghahanda
Nililinis namin ang mga hilaw na karot, lagyan ng rehas ang mga ito, pinipiga ang juice at bahagyang pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay talunin gamit ang isang panghalo, idagdag ang pula ng itlog, asukal, lemon zest at kanela. Panghuli, idagdag ang mga puti ng itlog sa pinaghalong karot, na pinaghiwa-hiwalay sa isang malakas na bula. Ilagay ang inihandang timpla sa mga hulma, pinahiran ng mantikilya, binudburan ng mga mumo ng tinapay sa lupa at maghurno sa oven. Kapag naghahain, ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa puding.
Mga sangkap:
Paghahanda
Punan ang semolina ng tubig at hayaang magbabad. Tatlong karot sa isang pinong kudkuran, ihalo sa gatas at tinunaw na mantikilya. Ilagay ang timpla sa mangkok ng multicooker at itakda ang oras sa 20 minuto at ang "Stew" mode. Gilingin ang mga itlog na may asukal at ihalo sa cottage cheese. Pagkatapos nito, pagsamahin ang curd mass na may semolina at muling masahin ang lahat nang lubusan at bahagyang matalo gamit ang isang blender hanggang sa mahimulmol. Ngayon ihalo ang mousse sa pinaghalong karot at ilagay ang carrot-curd puding sa slow cooker sa loob ng 40 minuto, i-on ang "Baking" mode.
Mga sangkap:
Paghahanda
Grate ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran, ibuhos sa isang maliit na tubig, magdagdag ng langis ng gulay at ilagay sa kalan upang kumulo. Balatan namin ang mga mansanas, pinutol ang mga ito sa mga piraso, punan ang mga ito ng tubig at kumulo din. Pagsamahin ang mga gulay at prutas at kuskusin ang lahat sa pamamagitan ng isang salaan, pagdaragdag ng semolina, asukal at itlog. Ilagay ang buong masa sa isang kawali na pinahiran ng mantikilya at binudburan ng ground breadcrumbs at ihurno ang carrot-apple pudding hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang therapeutic diet No. 5p ay inireseta sa mga taong may pancreatic disease. Upang makabuo ng espesyal na nutrisyon para sa mga pasyenteng dumaranas ng pancreatitis, kailangan ang kumplikadong pananaliksik ng mga nutrisyunista at doktor.
Ang espesyal na nutrisyon sa pandiyeta para sa pancreatitis ay maaaring gawing normal ang panunaw at mapawi ang isang tao mula sa sakit. Ang isa sa gayong pandiyeta ay ang puding ng karot.
Ang mga produktong kasama sa puding ay nagpapadali sa paggana ng sistema ng pagtunaw. Ang tagal ng diyeta No. 5 ay depende sa mga indibidwal na katangian ng katawan, at samakatuwid ay walang malinaw na mga paghihigpit. Sa kaso ng talamak na pancreatitis, ang naturang nutrisyon ay maaaring magpatuloy sa loob ng ilang taon. Ang pangunahing tampok ng diyeta na ito ay ang kawalan ng mga pagkain na maaaring maging sanhi ng aktibidad ng pagtatago ng mga organ ng pagtunaw.
Mga sangkap:
Paano gumawa ng carrot pudding:
Ang pangunahing sangkap ng dessert na ito ay karot. Ito ay kilala na ang mga karot ay isang rich source ng bitamina A, B, K, potassium, naglalaman ng antioxidants, beta-carotene, enzymes, amino acids, iyon ay, mayroon silang isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na nutrients.
Maaaring isama ang carrot pudding sa menu sa anumang pagkain - almusal, tanghalian, dessert, meryenda sa hapon o hapunan. Ang ulam na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng panunaw.
Ang recipe na ito ay hindi pa nasubok para sa dietary nutrition para sa pancreatitis. Ang recipe ay naglalaman ng cashew nuts at almonds, na ipinagbabawal para sa talamak na pancreatitis o exacerbation ng talamak na pancreatitis. Sa panahon ng matatag na pagpapatawad, maaari mong payagan ang paggamit ng mga produktong ito na may limitadong laki ng bahagi.
Mga sangkap:
Paano gumawa ng carrot pudding:
Tandaan: Maaaring itabi ang carrot casserole sa refrigerator sa loob ng 5-7 araw. Inuulit ko, ang recipe na ito ay hindi nalalapat sa mga napatunayang recipe para sa pancreatitis.