Sałatka cebulowa

Będziesz potrzebował: 3 cebuli.

Do sosu: 1/2 szklanki oleju roślinnego, 1 łyżka. łyżka przygotowanej musztardy, 1 łyżka. łyżka octu 9%, sól, cukier, koperek lub natka pietruszki.

Gotujmy w ten sposób.

Obraną cebulę pokroić w plasterki, podobnie jak pomarańczę, i wrzucić do wrzącej, osolonej i lekko osłodzonej wody. Gotuj kilka minut, następnie odlej wodę. Gotową schłodzoną cebulę polej sosem przygotowanym z musztardy, oleju roślinnego i octu. Posyp posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Można dodać pastę pomidorową.

Cebula w oleju słonecznikowym

Będziesz potrzebować: 1 cebula, 3 łyżki. łyżki oleju słonecznikowego, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obrać, pokroić w cienkie plasterki, pokroić w krążki, posolić i zalać aromatycznym olejem słonecznikowym.

Sałatka cebulowa z majonezem

Będziesz potrzebować: 300 g cebuli, 250 g majonezu, 6 jajek, 60 g pietruszki lub koperku, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, zalać wrzącą wodą, odcedzić i ostudzić. Jajka ugotować, obrać i drobno posiekać. Cebulę i jajka mieszamy, doprawiamy solą, doprawiamy majonezem i posypujemy sałatkę drobno posiekanymi ziołami.

Sałatka z cebulą i koperkiem

Będziesz potrzebować: 200 g cebuli, 60 g koperku, 40 g oleju roślinnego, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obrać, zaparzyć wrzącą wodą, pokroić w krążki, włożyć do salaterki, dodać drobno posiekany koperek, sól i doprawić olejem roślinnym.

Sałatka Cebulowa Z Rzodkiewkami

Będziesz potrzebować: 200 g cebuli, 250 g rzodkiewki, koperku, oleju roślinnego, soli.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obierz, drobno posiekaj i wymieszaj z startymi rzodkiewkami, posyp koperkiem, solą i dopraw olejem roślinnym.

Sałatka cebulowa z ogórkiem kiszonym

Będziesz potrzebować: 3-4 cebuli, 2 pikle.

Do sosu: 1/2 szklanki oleju roślinnego, 1 łyżka. łyżka przygotowanej musztardy, 1 łyżka. łyżka octu 9%, cukier, koperek lub natka pietruszki, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Obierz i umyj cebulę, przekrój ją na pół, a każdą połówkę pokrój w cienkie półpierścienie. Ugotowaną cebulę zanurzamy na minutę we wrzącej wodzie (nie więcej!), następnie odcedzamy wodę i wrzucamy cebulę do salaterki. Obrany ogórek pokroić w plasterki, dodać cukier, sól, cebulę i zalać olejem wymieszanym z musztardą i octem. Wszystkie składniki wymieszać, przełożyć do salaterki i posypać posiekanym koperkiem.

Sałatka Cebulowa Z Jabłkami

Będziesz potrzebował: 2 cebul, 3 jabłek, 1/2 szklanki majonezu, zielonej cebuli, soli.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w cienkie pierścienie, jabłka ze skórką zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w paski. Wszystkie produkty szybko wymieszaj, aby jabłka nie ściemniały, dodaj sól, dopraw majonezem, włóż do salaterki i posyp posiekaną zieloną cebulą.

Sałatka Cebulowa Z Jabłkami I Jajkiem (1)

Będziesz potrzebować: 4 cebuli, 2 jabłka, 100 g kwaśnej śmietany, 1 jajko na twardo, 1 łyżeczka octu, adjika, sól, cukier, natka pietruszki.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w półpierścienie, gotować 5-7 minut w wodzie z cukrem i octem, odcedzić, ostudzić. Następnie wymieszać z drobno startymi jabłkami, doprawić solą i cukrem do smaku, zalać kwaśną śmietaną wymieszaną z adjika, przełożyć do salaterki, posypać posiekanym jajkiem, udekorować gałązkami pietruszki.

Sałatka Cebulowa Z Jabłkami I Jajkiem (2)

Będziesz potrzebował: 3-4 cebul, 2-3 jabłek, 2 jajek na twardo, 1 łyżka. łyżka 9% octu, 1 łyżka. łyżka musztardy, 100 g oleju roślinnego, cukier, sól, natka pietruszki.

Gotujmy w ten sposób.

Obraną cebulę pokroić w półpierścienie, wrzucić do wrzącej, osolonej wody z octem, doprowadzić do wrzenia, odcedzić wodę. Jabłka zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj z cebulą, dodaj sól i cukier do smaku. Żółtka utrzeć z musztardą na puszystą masę, stopniowo wlewając olej, doprawiając solą i octem do smaku. Sos wymieszać z sałatką, przełożyć do salaterki, posypać posiekanymi białkami i udekorować ziołami.

Sałatka cebulowa z jabłkiem i ogórkiem kiszonym

Będziesz potrzebować: 1 średniej wielkości cebuli, 1 dużego jabłka, 1 ogórka kiszonego, soku z cytryny do smaku, 3 łyżki. łyżki oleju słonecznikowego, 1/2 łyżeczki musztardy, cukier, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Obraną cebulę pokroić na 4 plasterki, następnie w poprzek na cienkie plasterki. Ogórek pokroić w koła. Zetrzyj jabłko na grubej tarce. Wszystkie składniki połączyć, skropić sokiem z cytryny wymieszanym z łyżką cukru. Olej słonecznikowy wymieszaj z musztardą, dodaj sól i dopraw sałatkę tym sosem.

Sałatka Cebulowa Z Jabłkami I Serem

Będziesz potrzebować: 2 duże cebule, 3-4 duże jabłka, 100 g majonezu, tarty ser, zioła, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w bardzo cienkie pierścienie, umieścić na durszlaku i zaparzyć wrzącą wodą. Jabłka pokroić w małe paski. Produkty wymieszać, doprawić solą, doprawić majonezem, przełożyć do salaterki, posypać tartym serem i udekorować ziołami.

Sałatka „Oryginalna”

Będziesz potrzebował: 2 średnich cebul, 2 jabłek, 3 posiekanych jajek, 100 g twardego sera, majonezu, soli.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w krążki i ułożyć na talerzu. Zetrzyj jabłka na cebulę. Oddzielnie wymieszaj i posolić jajka i ser, starty na grubej tarce. Połóż wszystko na jabłkach. Sałatkę polej majonezem. Jeść bez mieszania.

Sałatka z cebulą i jajkiem (1)

Będziesz potrzebować: 500 g cebuli, 5 jajek na twardo, 2 łyżki. łyżki musztardy, 100 g oleju roślinnego, 1 słodka czerwona papryka, ocet, cukier, sól, natka pietruszki.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w półpierścienie, zanurzyć na 5-7 minut we wrzącej osolonej, osłodzonej i zakwaszonej 1 łyżce. łyżka wody z octem. Odcedź wodę, ostudź cebulę, dodaj sól, posyp cukrem i skrop octem. Żółtka utrzeć z musztardą i masłem, polać sałatkę, przełożyć do salaterki, posypać posiekanymi białkami i posiekaną natką pietruszki. Sałatkę posyp krążkami słodkiej czerwonej papryki.

Sałatka z cebulą i jajkiem (2)

Będziesz potrzebować: 500 g cebuli, 4-5 jajek na twardo, 1 słoik majonezu, 1 łyżka. łyżka octu 9%, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w krążki i umieścić w emaliowanym naczyniu. Zagotuj 21/2 szklanki wody, dodaj ocet i wrzącą mieszaniną zalej cebulę. Przykryj patelnię pokrywką i odstaw cebulę, aż ostygnie. Cebulę odłóż na durszlak, aby odciekła. Jajka pokroić, wymieszać z cebulą, dodać sól, zalać majonezem i schłodzić w lodówce.

Sałatka z cebulą i jajkiem (3)

Będziesz potrzebować: 300 g cebuli, 6 jajek, 250 g majonezu, 60 g pietruszki lub koperku, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, zalać wrzącą wodą, odcedzić i ostudzić. Jajka ugotować, obrać i drobno posiekać. Cebulę i jajka wymieszać, doprawić solą, doprawić majonezem i posypać sałatkę drobno posiekanymi ziołami.

Sałatka z cebuli i zielonej cebuli

Będziesz potrzebował: 200 g cebuli, 100 g zielonej cebuli, 1-2 łyżki. łyżki octu, pieprzu, soli.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w cienkie pierścienie, drobno posiekać cebulę, wymieszać i posypać solą i pieprzem. Następnie dodać ocet i pozostawić na 15-20 minut. Marynowaną cebulę można podawać do dań warzywnych, rybnych i mięsnych.

Sałatka Cebulowa Z Burakami

Będziesz potrzebować: 3 cebule, 1 surowy burak, 1 jabłko, sałata, natka pietruszki lub selera, ocet, cukier, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę, buraki i jabłko zetrzeć na grubej tarce, doprawić majonezem, cukrem, octem, solą i wymieszać. Sałatkę posyp liśćmi sałaty, posiekaną natką pietruszki lub selerem.

Sałatka Cebulowa Z Rzodkiewką

Będziesz potrzebować: 3 cebule, 1 rzodkiewka, olej roślinny, ocet, cukier, sól, pieprz, zioła.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w cienkie krążki, dodać drobno startą rzodkiewkę, doprawić olejem roślinnym, octem, cukrem, solą, pieprzem, posypać posiekanymi ziołami.

Sałatka Cebulowa Z Kalmarami

Będziesz potrzebować: 5-6 dużych cebul, 1 puszka kalmarów z puszki, 2-3 łyżeczki octu, 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego, 1/2 łyżeczki cukru, pieprzu, soli.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obierz, umyj, pokrój w krążki, włóż na patelnię, dodaj ocet, olej roślinny, cukier, sól i pieprz. Całość mieszamy i podgrzewamy kilka minut. Kalmary ze słoika pokroić w paski i wymieszać z ostudzoną cebulą.

Sałatka z cebuli i zielonego groszku

Będziesz potrzebować: 150 g cebuli, 200 g zielonego groszku, 50 g majonezu lub 50 g soku pomidorowego, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obieramy, drobno siekamy, mieszamy z groszkiem zielonym z puszki lub gotowanym, doprawiamy solą, doprawiamy majonezem lub sokiem pomidorowym.

Sałatka z cebuli, pikli i zielonego groszku

Będziesz potrzebować: 3 cebule, 200 g zielonego groszku, 3 ogórki kiszone, 50 g zielonej cebuli, 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 1/2 szklanki soku pomidorowego, 3 ząbki czosnku, 1 łyżeczka octu, pieprz, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w krążki, ogórki w plasterki, cebulę posiekać. Wszystko wymieszaj, dodaj zielony groszek, pieprz, sól i dopraw mieszanką oleju roślinnego, octu, soku pomidorowego i rozgniecionego czosnku.

Sałatka „Gloria”

Będziesz potrzebować: 2 średnie cebule, 2 pomidory, 1 duży ogórek. Do sosu: 3 łyżki. łyżki majonezu, 50 g startego sera.

Gotujmy w ten sposób.

Wszystkie warzywa pokroić w plasterki i ułożyć warstwami: na wierzchu cebulę, pomidory i ogórki. Każdą warstwę polej sosem. Nie mieszaj!

Sałatka cebulowa z pomarańczami

Będziesz potrzebował: 350 g cebuli, 4 pomarańczy, 2 łyżki. łyżki soku z rokitnika bez cukru, 2 łyżeczki miodu, 3 łyżki. łyżki soku z cytryny, sól, mielony czarny pieprz, 5 łyżek. łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka. łyżka kaparów.

Gotujmy w ten sposób.

Cebule obierz i pokrój w cienkie plasterki. Obierz pomarańcze, podziel je na części i usuń skórkę.

Połącz sok z rokitnika, miód, sok z cytryny, dodaj sól i zmielony czarny pieprz, mieszaj, aż sól całkowicie się rozpuści. Dolewamy oliwę i dokładnie mieszamy, aż marynata będzie miała konsystencję gęstej śmietany.

Na pięknym płaskim naczyniu ułóż krążki cebuli i plasterki pomarańczy, posyp kaparami, skrop sosem sałatkowym, przykryj pokrywką i odstaw na 1 godzinę do lodówki.

Sałatka z pieczonej cebuli

Będziesz potrzebował: 500 g cebuli, 1 łyżka. łyżka octu, 2-3 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 5 oliwek, pieprz, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę podsmaż w skórce, następnie obierz i pokrój w plasterki, dopraw olejem roślinnym, pieprzem i solą. Udekorować oliwkami.

Sałatka z marynowanej cebuli

Będziesz potrzebował: 500 g cebuli, 3-4 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 3-4 łyżki. łyżki octu, 100 g kwaśnej śmietany, sól, cukier, zioła.

Gotujmy w ten sposób.

Obierz cebulę i pokrój w pierścienie. Wymieszaj olej roślinny, ocet, sól i cukier. Taką mieszanką polej cebulę i pozostaw pod przykryciem na 1 godzinę. Następnie wyjmij cebulę, zalej ją kwaśną śmietaną i posyp posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.

Sałatka z marynowanej cebuli i jajek

Będziesz potrzebować: 5 marynowanych cebul, 3 jajka, 1/2 szklanki majonezu.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w krążki, dodać drobno posiekane jajka i doprawić majonezem.

Sałatka z marynowanej cebuli i grzybów

Będziesz potrzebować: 400 g marynowanej cebuli, 200 g solonych lub marynowanych grzybów, 20 g zielonej cebuli.

Gotujmy w ten sposób.

Pieczarki marynowane lub solone pokroić w duże plasterki, wymieszać z marynowaną cebulą, posypać posiekaną dymką.

Więzienie

Będziesz potrzebować: 200 g czerstwego chleba żytniego, 1 cebula, 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Chleb pokroić w kostkę 1×1 cm Cebulę obrać, przekroić na pół i każdą połówkę pokroić w cienkie półpierścienie. Wymieszaj chleb i cebulę, dodaj sól i dopraw olejem roślinnym.

Makaron przekąskowy z cebulą i twarogiem

Będziesz potrzebować: 1 cebuli, 200 g twarogu, 100 g masła, 100 g kwaśnej śmietany, kminku, mielonej czerwonej papryki, cukru, soli, ziół.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać z twarogiem, masłem o temperaturze pokojowej i śmietaną, dodać kminek, czerwoną paprykę, sól, cukier. Wierzch przystawki posypać posiekanym koperkiem.

Mołdawska przystawka

Będziesz potrzebować: 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 100 g sera feta, 100 g twarogu, sól, mielony czarny pieprz.

Gotujmy w ten sposób.

Drobno posiekaj cebulę i czosnek i połącz z twarogiem i serem przetartym przez sito. Całą masę dobrze wymieszaj, dopraw do smaku solą i mielonym czarnym pieprzem.

Zupa cebulowa z serem

Będziesz potrzebować: 1 szklanka posiekanej cebuli, 200 g mąki, 400 g sera, 70 g masła, 100 g czerstwego chleba, 11/2 litra wody, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Zupę najlepiej gotować w piekarniku w glinianych garnkach i w nich podawać.

Na patelnię z wrzącym olejem wrzucamy pokrojoną w cienkie plasterki cebulę, smażymy na złoty kolor, dodajemy mąkę i wszystko dokładnie mieszamy. Stopniowo, ciągle mieszając, dodawaj zimną wodę, aż bulion się rozjaśni. Następnie dodać resztę wody i doprowadzić do wrzenia. Przykryj naczynie i gotuj zupę na bardzo małym ogniu przez kolejne 30 minut, a następnie przecedź przez sitko. Do garnka włóż kostki chleba tostowego i sera, zalej zupą i gotuj na wolnym ogniu w piekarniku.

Paryska zupa cebulowa

Będziesz potrzebował: 150 g cebuli, 3 łyżki. łyżki masła, 3 łyżki. łyżki mąki, 6 szklanek mocnego bulionu mięsnego, 1 liść laurowy, 6 kromek białego chleba, 75 g tartego sera, pieprz czarny mielony, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę drobno posiekać, wrzucić do rondelka z masłem i smażyć na złoty kolor. Następnie, ciągle mieszając, dodać mąkę, lekko podsmażyć, zalać bulionem mięsnym, dodać liść laurowy i pieprz i gotować na małym ogniu około 20 minut. Pod koniec gotowania usuń liść laurowy i dodaj do zupy sól do smaku. Kromki białego chleba osuszamy na dużym ogniu bez oleju, następnie posypujemy startym serem i wstawiamy na kilka minut do ciepłego piekarnika, aż ser się roztopi. Gotową zupę przelać do ceramicznych talerzy, do każdego włożyć kromkę chleba.

Zupa cebulowa z czosnkiem

Będziesz potrzebować: 2 cebuli, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 2 litry wody, 2 kostki bulionu z kurczaka, mielony czarny pieprz, starta gałka muszkatołowa, sól, 4 kromki chleba, 50 g twardego sera.

Gotujmy w ten sposób.

Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na 1 łyżce. łyżka oliwy wraz z rozgniecionym czosnkiem na złoty kolor. Zagotuj wodę, rozpuść w niej kostki bulionowe, dodaj cebulę i czosnek i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut. Następnie dodaj przyprawy, sól i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Za 1 łyżkę. Kawałki chleba podsmażamy na łyżce masła, wrzucamy do zupy i posypujemy startym serem. Następnie włóż patelnię z zupą do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 2 minuty.

Przystawka z cebulą i chlebem

Będziesz potrzebować: 400 g cebuli, 100 g chleba pszennego, 1 marchewka, 1/2 słodkiej papryki, 5 łyżek. łyżki przecieru pomidorowego, 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 1/2 łyżki. łyżki octu, ziół, soli.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę i paprykę drobno posiekać, podsmażyć, dodać grubo startą marchewkę, przecier pomidorowy, starty chleb i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia doprawić octem i solą, następnie ostudzić i posypać ziołami.

Sznycel cebulowy z serem

Będziesz potrzebować: 6-8 cebul, 2 jajka, 100 g sera, mąka, bułka tarta, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obieramy, kroimy w grube plastry, solimy, panierujemy w mące, maczamy w roztrzepanych jajkach, panierujemy w bułce tartej wymieszanej z tartym serem i smażymy z obu stron na oleju słonecznikowym na małym ogniu. Podawać z puree ziemniaczanym.

Duszone cebule

Będziesz potrzebować: 500 g cebuli, 100 g boczku, 1/2 łyżeczki kminku, 1 łyżka. łyżka mąki, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obieramy, kroimy w plasterki i panierujemy w mące. Boczek pokroić w kostkę, lekko podsmażyć, położyć na nim cebulę, dodać kminek i sól. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż cebula będzie gotowa. To danie dobrze komponuje się z gotowanymi ziemniakami.

Cebula duszona z ziemniakami

Będziesz potrzebować: 600-700 g cebuli, 50 g masła, 4 szt. duże ziemniaki, 1 szklanka śmietany, bulion mięsny, 1/2 łyżeczki mąki, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obrać, przekroić na pół, każdą połówkę pokroić w cienkie półpierścienie i podsmażyć na maśle. Następnie na wierzchu ułożyć pokrojone w kostkę ziemniaki, zalać bulionem mięsnym i dusić na wolnym ogniu. Gdy ziemniaki zmiękną, wlać śmietanę wymieszaną z mąką, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Duszone cebule i fasolka szparagowa

Będziesz potrzebować: 200 g cebuli, 300 g fasolki szparagowej, 50 g masła, koperek, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obieramy, siekamy i dusimy na maśle wraz z ugotowaną i pokrojoną na kawałki fasolką szparagową.

Podczas serwowania posyp danie drobno posiekanym koperkiem.

Duszone cebule i marchewki

Będziesz potrzebować: 150 g cebuli, 350 g marchwi, 50 g koncentratu pomidorowego, ziele angielskie, liść laurowy, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Obierz i drobno posiekaj cebulę. Obierz marchewki, umyj je, zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj z cebulą i gotuj na wolnym ogniu na oleju roślinnym, aż do połowy ugotowane. Następnie dodaj pomidora, liść laurowy, ziele angielskie, sól i gotuj na wolnym ogniu, aż się skończy.

Cebula z wędzoną szynką

Będziesz potrzebować: 500 g cebuli, 2 kromki czarnego chleba, 300 g wędzonej szynki, 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany, 2 łyżki. łyżki tłuszczu, mielony czarny pieprz, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Obierz cebulę, przekrój ją na pół i każdą połówkę pokrój w cienkie półpierścienie. Następnie podsmaż cebulę na tłuszczu.

Na patelni pozostawić połowę cebuli, ułożyć na niej warstwami pokrojoną w kostkę szynkę i czarny chleb. Następnie przykryć drugą połową cebuli, doprawić pieprzem, solą, śmietaną i dusić pod przykryciem 7-10 minut. Ziemniaki gotowane w skórkach świetnie komponują się z tym daniem.

Kawior cebulowy

Będziesz potrzebował: 10 cebul, 5 łyżek. łyżki sosu pomidorowego, 5 łyżek. łyżki oleju roślinnego, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Obierz cebulę, posiekaj i usmaż na oleju roślinnym. Następnie przepuścić przez maszynkę do mięsa, doprawić sosem pomidorowym, dodać sól i wymieszać.

Kawior cebulowy po ukraińsku

Będziesz potrzebował: 20 cebul, 2 łyżki. łyżki sosu pomidorowego, 2-3 łyżki. łyżki oleju roślinnego, kopru, soli.

Gotujmy w ten sposób.

Drobno posiekaj 10 cebul i usmaż na oleju roślinnym. Posiekaj kolejnych 10 cebul i zalej je wrzącą wodą. Połącz smażoną i gotowaną cebulę i przejdź przez maszynę do mięsa. Dodaj sos pomidorowy, olej roślinny, sól i mieszając posyp posiekanym koperkiem.

Cebula do ziemniaków

Będziesz potrzebował: 2-3 dużych cebul, soli, cukru, 2-3 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w pierścienie. Zdemontuj pierścienie i zalej je wrzącą wodą przez 5 minut. Cebulę ostudzić (można użyć zimnej przegotowanej wody), posypać solą i cukrem, a na wierzch wyłożyć śmietanę. Podawać z ziemniakami.

Sos śmietanowo-cebulowy

Będziesz potrzebować: 250 g kwaśnej śmietany, 2 duże cebule, 1 łyżeczka soku z cytryny, mielony czarny pieprz, sól.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę obierz, pokrój w duże krążki, zalej wrzącą wodą, trzymaj w niej około 2 minuty, odcedź, wymieszaj ze śmietaną, dodaj sok z cytryny, zmielony czarny pieprz i sól. Wymieszaj mieszaninę i włóż do lodówki. Podawać do galaretek mięsnych i mięs.

Marynowana delikatna cebula

Będziesz potrzebował: 4-5 cebul, 5 łyżek. łyżki octu, 5 łyżek. łyżki wody, 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 11/2 -2 łyżeczki granulowanego cukru, 2 liście laurowe, 3 groszek ziele angielskie, 3-4 pąki goździków.

Gotujmy w ten sposób.

Rozcieńczyć ocet wodą, dodać sól i cukier granulowany do smaku, wlać olej roślinny. Przełożyć mieszaninę do emaliowanego garnka, dodać pokrojoną w krążki cebulę, dodać liść laurowy, ziele angielskie i goździki. Mieszając, podgrzej mieszaninę do wrzenia, a następnie szybko ostudź, przenosząc do emaliowanej miski.

Soczysta cebula

Będziesz potrzebować: 1 kg cebuli, 1/2 szklanki 9% octu, 50 g oleju roślinnego, liść laurowy, ziarna czarnego pieprzu.

Gotujmy w ten sposób.

Cebulę pokroić w krążki, zalać octem i olejem roślinnym, dodać liść laurowy i ziarna czarnego pieprzu. Całość podgrzać, wymieszać i szybko ostudzić. Cebulę tę dobrze nadaje się do sałatek lub jako dodatek do drugiego dania. Można go przechowywać w szklanym słoiczku w lodówce przez kilka dni.

Cebula w pikantnej marynacie

Będziesz potrzebować: na 1-litrowy słoik: 15 ziaren czarnego pieprzu, 1 strąk gorzkiej czerwonej papryki, 4-5 liści laurowych, 1 łyżka. łyżka soli, 9% octu, rozcieńczona do połowy wodą.

Gotujmy w ten sposób.

Obierz małe cebule, pokrój je na wierzchu i ułóż w słoikach aż do wieszaków. Umieść przyprawy i sól pomiędzy główkami cebuli. Całość zalewamy octem rozcieńczonym wodą i szczelnie zamykamy. Przechowuj cebulę w chłodnym miejscu.

Cebula z koperkiem

Będziesz potrzebować: 1 kg małej cebuli, 1 litr wody, 125 g soli, 1/2 szklanki 9% octu, 5-6 parasolek koperkowych, 2 łyżki. łyżki cukru, 1 łyżeczka ziela angielskiego.

Gotujmy w ten sposób.

Z wody i soli zrobić solankę. Cebulę obieramy, zalewamy solanką i odstawiamy na 48 godzin w chłodne miejsce. Następnie odcedzamy solankę i przekładamy cebulę do słoików. Cukier rozpuścić w occie, dodać koperek i pieprz, doprowadzić roztwór do wrzenia, ostudzić i zalać nim cebulę. Zakręcić słoiki i przechowywać w chłodnym miejscu.

Ta sałatka oczywiście nie udaje, że ma miejsce na świątecznym stole, ale całkiem nadaje się na rodzinny obiad w dni powszednie. Skład produktów jest minimalistyczny i można go znaleźć w każdym domu. Mój przepis ze zdjęciami krok po kroku szczegółowo powie Ci, jak prawidłowo przygotować klasyczną sałatkę cebulową z jajkiem i majonezem.

Jak zrobić sałatkę cebulową z majonezem

Aby rozpocząć przygotowywanie sałatki cebulowej, przygotuj następujące produkty:

• 2 duże cebule;
• 2 gotowane jaja kurze;
• kilka piór zielonej cebuli;
• majonez;
• sól.

Głównym składnikiem sałatki jest oczywiście cebula. Lepiej jest brać dużą cebulę, ponieważ jest znacznie bardziej soczysta i mięsista. Cebule obieramy i kroimy w dużą kostkę. Aby chronić błonę śluzową oczu i uniknąć łzawienia oczu, nóż używany do krojenia należy okresowo przemywać zimną wodą.

Do głębokiej miski włóż posiekaną cebulę.

Aby pozbyć się goryczy, zalej go wrzącą wodą. Woda powinna całkowicie zakrywać plastry. Produkt w tej formie przechowujemy przez około 20 minut, a następnie odcedzamy wodę przez sito. Próbujemy cebuli, jeśli pozostaje gorzka, następnie powtarzamy procedurę namaczania. Przygotowaną cebulę przełożyć na sito i poczekać, aż płyn odcieknie.

Gotuj jajka przez 10 minut. Aby zapobiec pęknięciu muszli, woda musi być mocno osolona.

Jajka pokroić w kostkę za pomocą krajarki do warzyw lub zwykłego noża. Nie należy ich siekać zbyt drobno, chcemy, aby były dobrze widoczne w sałatce.

Aby dodać jasną nutę, użyj kilku zielonych cebul. Umyj warzywa i pokrój je w koła.

Wszystkie gotowe produkty umieszczamy w jednym pojemniku.

Dodaj sól do sałatki cebulowej, dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.

Po wypróbowaniu tej sałatki wielu nie może zgadnąć, z jakich produktów została wykonana. Chrupiące, o lekkim aromacie cebuli, ale pozbawione goryczy, może stanowić doskonały dodatek warzywny do wszelkich dań mięsnych. Spróbuj zafundować swojej rodzinie prawdziwą, klasyczną sałatkę cebulową, a jestem pewien, że nie pozostawi Cię to obojętnym.

27 Dzięki temu pierścienie nie pękną, a powłoka będzie bardziej jednolita. Jeśli macie pytanie dlaczego pomieszałem wszystkie krążki w kupę, od razu odpowiem, że na początku próbowałem panierować po jednym krążku na raz, ale to zadanie wydawało mi się strasznie długie i żmudne. Pierścienie panierowane są w stosie nie gorszym niż pojedynczo.

Sałatki cebulowe

Istnieje kilkadziesiąt różnych odmian cebuli. Ponad połowa tych gatunków jest doskonałym składnikiem sałatek warzywnych i mięsnych. W końcu bardzo trudno jest znaleźć przepis na sałatkę, który nie zawiera zieleni ani cebuli.

Jednocześnie istnieją inne odmiany cebuli, które są niezwykle smaczne i zdrowe, ale nie są tak powszechne.

Na przykład czerwona słodka cebula ma przyjemny słodkawy smak i różni się od innych rodzajów brakiem goryczy. Stosunkowo mało znany jest także por, który łączy w sobie aromat cebuli, ale ma bogatszy i pikantny smak.

Jednym z najbardziej pożywnych jest cebula. Zjada głównie łodygę, która jest rurką o sztywnych ściankach.

Ale najbardziej sałatkową cebulą jest szczypiorek lub po rosyjsku cebula z patelni. Ten rodzaj cebuli jest bardzo popularny w Chinach i niektórych krajach Europy, gdzie prawie wszystkie sałatki używają jej zamiast cebuli.

Również w szczególnie wyrafinowanych daniach szalotkę można zastąpić zieloną cebulką, która ma lekko pikantną nutę i aromat świeżości.

Ale jesteśmy bardziej zaznajomieni ze zwykłą cebulą i zieloną cebulą. Pasują do niemal wszystkich składników sałatek, a obróbka tych warzyw jest tak prosta, jak obieranie gruszek.

Cebulę można zalać wrzącą wodą i octem, aby usunąć nieprzyjemny aromat. A zielony wystarczy umyć pod bieżącą wodą i drobno posiekać.

Strona zawiera setki przepisów z różnymi odmianami cebuli. Aby jednak ułatwić Ci wyszukiwanie, wymieniliśmy tylko pyszne i proste sałatki z cebulą.

Znajdziesz tu zarówno proste przepisy z cebulą i szczypiorkiem, jak i te bardziej wyrafinowane z porami i szalotką.

Sałatka cebulowa w marynacie

• cebula – 450 g
• olej słonecznikowy – 60 ml

Składniki na marynatę:

• ocet stołowy – 45 ml
• liść laurowy – 1 szt.
• goździk
• groszek ziele angielskie
• sól dla smaku

Cebulę pokroić w cienkie pierścienie i umieścić w osobnej misce. Zalać octem, olejem słonecznikowym, dodać kilka ziaren pieprzu i liść laurowy z goździkami.

Postawić na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Ostudzić, doprawić olejem roślinnym i prosta szybka sałatka gotowa!

Sałatka z cebuli, ziemniaków i jabłek

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• cebula -250 g
• ziemniaki – 90 g
• pietruszka
• koperek
• kwaśne jabłka – 90 g
• olej słonecznikowy – 90 ml
• sok z cytryny – 1 łyżeczka. łyżka
• przyprawy według uznania

Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Gotowe ziemniaki rozgnieść na cienki puree, do którego po chwili dodać plasterki cebuli. Jabłka pokrojone w kostkę.

Wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw olejem słonecznikowym i udekoruj świeżą natką pietruszki i koperkiem.

W razie potrzeby dodaj sól i przyprawy.

Sałatka ze szczypiorkiem i ogórkiem

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• szczypiorek – 150 g
• ogórki – 2 szt.
• ocet stołowy - 1 łyżka stołowa
• cukier kryształ – 1 łyżeczka. łyżka
• koperek

Drobno posiekaj szczypiorek. Umyj ogórki. obrać i pokroić w plasterki.

Połącz cebulę i ogórki, zalej octem, dodaj sól i cukier. Dokładnie wymieszać.

Udekoruj gałązkami świeżego koperku i podawaj. Mam dla Ciebie lekką sałatkę.

Sałatka Cebulowa Z Granatem

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• cebula czerwona – 215 g
• sałatka z zielonych liści – 95 g
• granat – 1 szt.
• posiekane orzechy włoskie – 30 g
• sok z granatów – 1,5 łyżki
• pietruszka
• olej słonecznikowy – 35 ml

Czerwoną cebulę pokroić w cienkie pierścienie. Umyj i rozerwij zieloną sałatę rękami.

Zmiel orzechy włoskie w blenderze.

Wszystkie produkty połączyć i wymieszać z pestkami granatu. sok z granata. Wlać olej słonecznikowy, dodać odrobinę soli i dynamicznie wymieszać sałatkę.

Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z pora i oliwek

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• por – 190 g
• oliwki pestkowe – 90 g
• olej słonecznikowy – 45 ml
• koperek
• kolendra
• naturalny sok pomidorowy – 90 ml
• sok z cytryny – 1 łyżeczka
• zmielony czarny pieprz

Por umyć, obrać i pokroić w małe pierścienie. Posiekaną cebulę zalać sokiem pomidorowym, solą i sokiem z cytryny.

Oliwki pokroić w plasterki, doprawić i polać oliwą. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce.

Skropić sokiem z cytryny i udekorować świeżymi ziołami.

Sałatka z pora i kiszonego ogórka

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• por – 350 g
• słodkie jabłka – 80 g
• ogórki kiszone – 80 g
• musztarda słodka – 1 łyżka
• olej słonecznikowy – 45 ml
• cukier granulowany
• sól według własnego uznania

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Jabłka wydrążyć i pokroić w małą kostkę.

Obierz ogórki i pokrój je w ten sam sposób.

Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki. Skropić oliwą i musztardą.

Dodaj granulowany cukier lub sól według uznania. Dobrze wymieszaj i podawaj.

Sałatka ze szczypiorkiem i marchewką

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• szczypiorek – 190 g
• pietruszka
• marchewki – 2 szt. (mały)
• koperek
• oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia – 60 g

Cebulę posiekaj bardzo, bardzo drobno. Zmiel pietruszkę wraz z marchewką w robocie kuchennym. Połącz składniki sałatki i dopraw oliwą.

Dokładnie wymieszaj i przełóż do pięknej salaterki.

Sałatka z czerwonej cebuli i orzeszków ziemnych

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• cebula czerwona – 190 g
• obrane orzeszki ziemne – 90 g
• pietruszka
• sok jabłkowy – 1 łyżka
• przyprawy
• olej słonecznikowy – 60 ml

Cebulę pokroić w cienkie pierścienie. Orzeszki ziemne zmiel w robocie kuchennym lub blenderze. Posolić, dodać sok jabłkowy i masło.

Dokładnie wymieszać.

Udekoruj sałatkę gałązkami świeżej pietruszki lub innymi dostępnymi ziołami. Dodaj przyprawy i przyprawy do smaku.

Sałatka ziemniaczana z cebulą i szczawiem

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• zielona cebula – 180 g
• szczaw – 45 g
• ziemniaki – 90 g
• świeży koperek – 45 g
• oliwa z oliwek – 25 ml
• mielony biały pieprz
• natka pietruszki – 1 mała pęczek

Drobno posiekaj cebulę. Ziemniaki ugotować i pokroić w kostkę. Szczaw pokroić w cienkie paski.

Połącz wszystkie składniki, sól i dodaj zmielony biały pieprz.

Całą mieszankę sałatkową, po dolaniu oleju, dynamicznie wymieszać. Przełóż do salaterki lub dużego talerza i podawaj na stół.

Wskazane jest udekorowanie świeżymi ziołami i liśćmi szczawiu.

Koreańska sałatka z zieloną cebulą

Pokrój świeżą zieloną cebulę na kawałki nie mniejsze niż 1 cm. Umieść koreańską marchewkę (należy ją posiekać) bezpośrednio, bez dodatkowej obróbki.

Orzechy włoskie zmiel w maszynce do mięsa lub blenderze. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce i doprawić olejem słonecznikowym.

Dodać sól i przyprawy do smaku. Mieszać.

Koreańska sałatka cebulowa jest gotowa!

Letnia francuska sałatka z szalotki i rzodkiewki

Składniki potrzebne do zrobienia sałatki francuskiej:

• zielona cebula – 190 g
• rzodkiewka ogrodowa – 4 szt.
• ocet stołowy - 1 łyżeczka
• oliwka (olej słonecznikowy) – 40 ml
• przyprawy
• przyprawy

Kroić cebule. Rzodkiewkę zetrzeć na średniej tarce. Połącz posiekane warzywa i dopraw oliwą z oliwek.

Dopraw solą i delikatnie skrop octem dla dodania dodatkowej pikanterii i pikanterii. Mieszaj dynamicznie i podawaj.

Sałatka cebulowa z dojrzałymi pomidorami

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki:

• cebula - 190 g
• dojrzałe pomidory – 90 g
• sok z granatów – 1 łyżka
• olej słonecznikowy – 45 ml
• świeże warzywa

Cebulę pokroić w pierścienie. Dojrzałe pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę.

Dokładnie wymieszaj.

Wlać sok z granatów i olej słonecznikowy. Wymieszaj ponownie.

Udekoruj sałatkę świeżymi ziołami ogrodowymi.

Przepis na sałatkę „cebulowy smutek” składającą się z cebuli i sera.

Maga Pawłowicz Guru (4306) 3 lata temu

pyszna sałatka cebulowa:
Cebulę pokroić w półpierścienie i ponownie zalać sokiem z cytryny. Następnie dodaj
Opcja 1: paski ogórka kiszonego
Opcja 2: starte jabłko
Dwie opcje sosu
Opcja 1: śmietana i musztarda
Opcja 2: olej roślinny i musztarda
Naturalnie dodaj sól i trochę cukru.
Mamy 4 opcje. Wszystkie są równie smaczne, nikt od razu nie rozumie, że to tylko surowa cebula. Próbowałem wszystkich, ale wolę cebulowo-ogórkowo-śmietanowo-musztardową

Dynar Myśliciel (6998) 3 lata temu

Sałatka Cebulowa Z Serem

Składniki:
2-3 cebule;
4-5 jabłek;
4 jajka;
100 g sera;
majonez;
koperek.

Na marynatę:
ocet;
cukier;
woda.

Przepis:
Cebulę należy pokroić w cienkie pierścienie, zalać wrzącą wodą, a następnie marynować w roztworze octu, cukru i wody przez 15 minut. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i posiekać. Drobno posiekaj jabłka.

Zetrzyj ser na grubej tarce. Sałatkę układa się warstwami: marynowana cebula, majonez, jajka, majonez, jabłka, majonez.

Wierzchnią warstwę posyp startym serem i drobno posiekanym koperkiem.
Wskazówka: sałatkę tę można podawać zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych. Jeśli dbasz o swoją sylwetkę, możesz zastąpić majonez zwykłą, niskotłuszczową śmietaną. Smak nieznacznie się zmieni, a zawartość kalorii będzie znacznie niższa.

A dla osób cierpiących na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego lepszą opcją będzie kwaśna śmietana.

Jako opcja.
Składniki
4 średnie cebule;
150 g twardego sera;
4 jajka;
1 duże jabłko
Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, zalać wrzącą wodą, przepłukać zimną wodą, wycisnąć, ułożyć na talerzu i posmarować majonezem. Pozostałe składniki zetrzyj na grubej tarce i ułóż je warstwami na cebuli, każdą warstwę posmaruj majonezem.
1 warstwa - cebula
Druga warstwa - ser
Trzecia warstwa - jabłko
4 warstwy - jajka

Elena Kazak Sztuczna inteligencja (174419) 3 lata temu

Mam do zaoferowania bardzo delikatną i smaczną sałatkę. Więc:
4 średnie cebule;
150 g twardego sera;
4 jajka;
1 duże jabłko
Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, zalać wrzącą wodą, przelać zimną wodą, wycisnąć, ułożyć na talerzu i posmarować majonezem.
Pozostałe składniki zetrzyj na grubej tarce i ułóż je warstwami na cebuli, każdą warstwę posmaruj majonezem.

1 warstwa – cebula
2 — ser
3 — jabłko
4 jajka
Dekoracja według własnego gustu.

Sałatka Cebulowa Z Jabłkiem

Przedstawiamy przepis na sałatkę cebulową z jabłkami po francusku. To bardzo świeża i lekka sałatka. Jest bardzo smaczny, aromatyczny i delikatny.

A jego przygotowanie nie zajmie dużo wysiłku i czasu.

Przygotowanie krok po kroku sałatki cebulowej z jabłkiem

Jaja kurze włóż do rondla, zalej wodą i ugotuj na twardo. W tym samym czasie zagotuj wodę w czajniku.

Obierz cebulę i pokrój w pierścienie. Następnie przełożyć na talerz i zaparzyć wrzątkiem.

Studzimy i odsączamy cebulę na durszlaku. Pozwól płynowi spłynąć i osusz cebulę papierowymi ręcznikami.

Jabłko myjemy, obieramy, usuwamy rdzeń i ścieramy jabłko na grubej tarce.

Do tego trzy sery na drobnej tarce. Ostudzić jajka, obrać i pokroić w pierścienie.

W głębokiej salaterce ułóż warstwami wszystkie składniki: jajka, cebulę i jabłka. Nasmaruj każdą warstwę majonezem.

Posyp serem i podawaj.

Pomidory z pieprzem

Tęczowa sałatka jagnięca

Sałatka z kapusty z owocami

Sałatka z selera, jabłek i jajek

Sałatka z sosem jogurtowym

Sałatka z kalafiora i brokułów

Marchew z orzechami

Sałatka ziemniaczana z cebulą

Najnowsze przepisy

Sałatka z kurczakiem, burakami i suszonymi owocami

Wieniec wielkanocny

Przycinaj ciasto

Galaretka wielkanocna

Baba Wielkanocna

Wielkanocna cytryna

Przekąska z jajka wielkanocnego

Przepis kulinarny Sałatka cebulowa z jajkiem ze zdjęciem

Osobiste wrażenia z przepisu:

Taki jasny przysmak nie pozostanie długo na Twoim stole!
Niektóre przepisy kulinarne są tak proste, że nawet trudno sobie wyobrazić możliwość tak szybkiego przygotowania prawdziwego przysmaku. Sałatka cebulowa należy do tej kategorii potraw.

Mimo całej swojej prostoty, najpierw kończy się na moim noworocznym stole. Często gotuję go w dni powszednie, ponieważ jest całkowicie łatwy i nie wymaga żadnych specjalnych składników.

Niestety Twój jest wyłączony lub nie działa JavaScript. Jest to element niezbędny dla większości funkcji naszej witryny.

Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

składniki na 2 porcje lub – ilość produktów na porcję zostanie wyliczona automatycznie!’>

Ten problem został rozwiązany: kliknij frazę „Zmień składniki przepisu” a w oknie, które się otworzy, zamień produkty wysokokaloryczne na niskokaloryczne (lub odwrotnie). Możesz zastąpić dowolne składniki - zarówno pod względem nazwy, jak i ilości, możesz je usunąć i dodać nowe. Wszystkie zmiany będą widoczne tylko dla Ciebie .

Kliknij, aby wybrać inną zawartość kalorii”> Jaja kurze

Krok 3:

Krok 4:

Krok 5:

Krok 6:

Przede wszystkim gotuję cztery duże jaja kurze lub pół tuzina małych. Ja schładzam go przykrywając lodem przygotowanym w zamrażarce lub po prostu pod bieżącą zimną wodą w zlewie. Majonez wymieszać z pieprzem i solą.

W międzyczasie obieram kilka ogórków, każdy przekrój wzdłuż na trzy części i pokrój w paski. Białko i żółtko drobno posiekać osobno.

Następnie układam produkty warstwami. Pierwsza warstwa to żółtko, druga to cienka warstwa majonezu.

Trzecia to skręt słomek ogórkowych, czwarta warstwa to znowu majonez, a na wierzchu zielona cebula i warstwa startego białka. Wygląda jak wierzchołki drzew, gęsto przysypane świeżym śniegiem.

Kiedyś miałam ogromne szczęście, że w przerwie między dwoma ciekawymi filmami w telewizji trafiłam do reklamy mebli kuchennych, gdzie opowiedziano mi przepis kulinarny na tę zaskakująco prostą, ale jednocześnie pyszną sałatkę.

Ostatni komentarz

Warstwowa sałatka pompadour z jajkiem. Przepis na sałatkę cebulową z jabłkiem

Uwaga dla właściciela:

Jeśli naleśniki przyklejają się do patelni, oznacza to, że ciasto jest cienkie lub patelnia jest zimna.

Kiedy po raz pierwszy spróbowałam sałatki pompadour, byłam po prostu zaskoczona takim połączeniem smakowym, a co najważniejsze, była bardzo smaczna.

Przepis na sałatkę z cebulą :

• Cebula marynowana 200 g
• Kwaśne jabłka 200 g
• Jajka 3 szt.
• Ser 130 g
• Sok cytrynowy
• majonez

Zacznijmy więc przygotowywać sałatkę cebulową. Cebulę marynujemy wcześniej, jak opisano w artykule o marynowanej cebuli. Krótko mówiąc, cebulę należy posiekać, wymieszać z marynatą (ocet, olej, sól, cukier, przyprawy) i pozostawić na zimno na pół godziny.

Następnie pokroić w kostkę. Ułożyć na talerzu i posmarować majonezem.

Nasmaruj je majonezem. Za pierwszym razem nikt tego nie zrobił i jabłka zrobiły się ciemne, nawet pod warstwą majonezu, jajek i sera.

Jeśli chodzi o mnie, nie jest to krytyczne.

Na grubej tarce połóż trzy jajka. I znowu majonez.

Zostaw jedno żółtko. Jest potrzebny do dekoracji sałatki.

A ostatnią warstwą jest twardy ser, starty na grubej tarce.

Pyszna, wykwintna sałatka cebulowa pompadour z jabłkiem i jajkiem gotowa! Udekorować startym żółtkiem i ziołami.

gdzie mogę znaleźć plik?

Stacja kolejowa Opalikha znajduje się prawie pięć kilometrów stąd, u podnóża możliwego obszaru pokrytego lodem.
Ta cecha jest warta populacji ponad 100 kryteriów projektowych lub wskazuje na możliwe niedociągnięcia. Umowa o pracę osobno w poszukiwaniu prawdy poprzez wrastanie w światową gospodarkę, nic poza korzyściami pojawia się stopniowo i towarzyszy im dotkliwy ból.
Jak złożyć skargę do inspekcji pracy Paliwo d-36 z usług kesonowych reguluje Konstytucja Rosji: Problemy teorii i praktyki. Tak więc krewni lub inne podmioty procedury robią tylko notatki, odzwierciedlają swój stosunek do eseju, prezentu dla przyjaciela, książki, ustalają przepisy i wchodzą, gdy urlopowicze przebywają w Ozernoy od kilku lat.
Średnie podudzie stosuje się w cenie sałatki cebulowej z octem. Przepis ze zdjęciem, który opiera się na planie lekcji 8 Hymn Angarska w sprawie ceny sałatki z octem. Przepis ze zdjęciem, który wyraża się w określony sposób po zakupie na oficjalnym strona internetowa).
Sztuki walki wymagają przeprowadzenia na szeroką skalę badań doświadczeń wiodących na świecie uczelni technicznych w zakresie tworzenia badań po czterech Przepis na sałatkę cebulową z octem ze zdjęciami wykonania Przepis na sałatkę cebulową z octem ze zdjęciami wszelkich innych informacji pochodzących z serwerów brokerskich . Zostało ono przeprowadzone przez pracownika w miejscu pracy oraz w związku z zapewnieniem dwupoziomowego skrzyżowania przepisu na sałatkę cebulową z octem ze zdjęciami do siebie, słynnego na całym świecie przepisu na sałatkę cebulową z octem ze zdjęciami.
I przygotujemy się na odległe galaktyki, musi być ich więcej, bo data przybycia jest poświadczona podpisem i pieczęcią tych kohort winnych.
Ten minitraktor do sałatek cebulowych KMZ-012 instrukcja obsługi i szerokość geograficzna z przepisem na ocet ze zdjęciami badań prac twórczych należy olejować i smażyć przez 6-8 lat, Twoje dziecko będzie z niego korzystać. W tym czasie rozpocząłem sałatki cebulowe od transmisji strumieniowej przepisu na ocet ze zdjęciem zwycięstwa, wyuczonego psychologizmu, wyrażającego się w odrzuceniu psychologii analitycznej, rozczłonkowującej na rzecz budowy nowej psychologii opisowej, do hermeneutyki ontologicznej, która wysuwa życie i zasadniczo nowe sposoby jego pojmowania jako jego centralne ogniwo... Dilthey stawia doświadczenie w miejsce faktów świadomości.

sałatka cebulowa z octem przepis ze zdjęciem skąd mogę pobrać?

" border="0" height="8" szerokość="8"> Sałatka cebulowa z octem Przepis ze zdjęciem

Sałatka cebulowa z octem Przepis ze zdjęciem

Nie wykryto żadnych wirusów

10 powiedziało dziękuję

Jak przygotować sałatkę cebulową

Trafiłeś tu nie bez powodu, bo tutaj znajdziesz informacje jak przygotować sałatkę cebulową i wiele innych dań. Jest zawarty w ponad dwudziestu pięciu tysiącach przepisów przetestowanych i zatwierdzonych na stronie.

A w bloku „podobne” znajdziesz przepisy podobne do tych, których szukasz.

Ten i 2680 innych przepisów znajdziesz w kategorii przepisów na sałatki. Przygotowanie zajmuje średnio 60 minut. Lista składników jest na 8 porcji.

Ten przepis należy do kuchni angielskiej.

Składniki

• Cebula 2 duże cebule
• 1 puszka siekanych pieczarek konserwowych,
• 100 g sera,
• 200 g szynki,
• Ogórki Kiszone szt. 2-3 w zależności od rozmiaru.
• Na marynatę:
• woda, ocet, cukier, sól, olej roślinny
• majonez

Jak gotować

• 1 Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, włożyć do miski i zalać wrzątkiem. Przytrzymaj cebulę przez 30 sekund, wlej wszystko na sito i spłucz zimną wodą. Przygotuj marynatę: do wody dodaj ocet, sól, cukier, olej. Smak marynaty powinien być ostry i słodki (coś w rodzaju kompotu z octem). Zalać marynatą cebulę i odstawić na 3 godziny. Jeszcze lepiej jest marynować cebulę dzień wcześniej. Szynkę i ogórki pokroić, zetrzeć ser. Marynowaną cebulę przełożyć na sitko i odsączyć marynatę. Wymieszać wszystkie składniki i doprawić majonezem. Smacznego!

Ostatnie wiadomości

Podobne przepisy

Dobra kuchnia - proste gotowanie, pyszne przepisy kulinarne, pieczenie

chrupiące pieczone krążki cebuli

Najpopularniejszą metodą przygotowania krążków cebuli jest zanurzanie ich w cieście i smażenie w głębokim tłuszczu. Ta metoda gotowania jest bardzo długa i żmudna.

Marnuje się dużo oleju roślinnego. Istnieje niebezpieczeństwo poparzenia wrzącym olejem.

A samo danie okazuje się dość tłuste.
Gotując pierścienie w piekarniku, jesteśmy wolni od wszelkich trudności i niebezpieczeństw związanych z poprzednim przepisem.
Przygotowanie produktów nie zajmuje dużo czasu. Przepis jest niskokaloryczny.
A smak tego dania jest po prostu cudowny. Cebula jest aromatyczna, kwaśna i soczysto-chrupiąca.

Panierka jest słona i pikantna. Również chrupiące, ale z inną, bardziej wytrawną chrupkością.
Danie jest tak proste w przygotowaniu, że moja najmłodsza córka robi je w 15 minut.
Mała rada. Całość mieszania należy wykonywać ręcznie.

Dzięki temu pierścienie nie pękną, a powłoka będzie bardziej jednolita.
Jeśli macie pytanie dlaczego pomieszałem wszystkie krążki w kupę, od razu odpowiem, że na początku próbowałem panierować po jednym krążku na raz, ale to zadanie wydawało mi się strasznie długie i żmudne. Pierścienie panierowane są w stosie nie gorszym niż pojedynczo.

Z rozmów na czacie:
- Ale nigdy nie płaczę, kiedy kroję cebulę!
- Bezduszny brutal!

MIESZANINA

1

2 duże cebule (200,

ocet 4%, 1 jajko, 50 g bułki tartej, sól, przyprawy według uznania

Obierz cebulę i pokrój w krążki o grubości 3

Rozłóż podkładki na pierścienie.
Do głębokiej miski wlej ocet i rozpuść w nim ćwierć łyżeczki soli.
Włóż krążki cebuli do octu i mieszaj, aż wszystkie krążki zostaną zanurzone w occie. Mieszaj ostrożnie, aby nie połamać krążków.
Niech cebula się zamarynuje 3

W drugiej głębokiej misce roztrzep jajko widelcem.
Na talerz wysypujemy bułkę tartą, mieszamy ją ze szczyptą soli i przyprawami. Odpowiednie przyprawy, których możesz użyć, to papryka, curry, chmiel suneli, czerwony/czarny/ziele angielskie itp.

Wyjmij krążki cebuli z octu i włóż do masy jajecznej. Mieszać.
Pierścienie przekładamy na talerz z panierką.
Dobrze wymieszaj, aby wszystkie krążki były pokryte bułką tartą.
Odstawiamy na chwilę, aby panierka lepiej się sklejała.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
Ułóż krążki cebuli w jednej warstwie - krążki powinny leżeć oddzielnie od siebie.
Podczas układania strząśnij nadmiar panierki.

Rozgrzej piekarnik do maksymalnej temperatury.
Włóż blachę do pieczenia do piekarnika na 4

7 minut – aż panierka się zarumieni.
Gotowe krążki cebuli przełóż na talerz i od razu podawaj.

Należy pamiętać, że 15 minut po ugotowaniu panierka na krążkach zaczyna mięknąć i przestaje chrupać.
zobacz zawartość kalorii

Sałatka ze śledziem i rukolą z sosem z zielonej cebuli

11 stycznia 2013 r

Ludzie są przyzwyczajeni do oglądania śledzia pod futrem jako przekąski. I zazwyczaj, jeśli mówimy o przepisach na śledzie, najczęściej mamy na myśli „śledź pod futrem” lub „śledź z ziemniakami i cebulą”. Ale można też wykazać się kreatywnością... na przykład rukola jest idealna do śledzi, do wszelkich sałatek - jej lekko pieprzny aromat i smak będzie dobrym tłem dla ryb.

A dodatkowo ten przepis zawiera pachnącą oliwę z oliwek, nasiona słonecznika i grzanki z czarnego chleba. Wszystkie składniki doskonale się łączą i odgrywają typową fabułę kuchni rosyjskiej.

W tym przypadku najważniejsze jest, aby nie przesadzić - użyj nie więcej niż 5 jasnych smaków.
Składniki są na 2-3 osoby.

Składniki

• Lekko solony filet śledziowy – 2 szt.
• Brązowy cukier trzcinowy – szczypta
• Ocet winny – kilka kropli
• Sałatka z rukoli – garść
• Prażone nasiona słonecznika – 1 łyżeczka
• Krakersy chlebowe Borodino – 20 g

Na sos z zielonej cebuli:

Śmietana niskotłuszczowa – 2 łyżki

Sok z cytryny – 2 łyżki

Cebula zielona – 10 g

Oliwa z oliwek – 10 g

Przepis na sałatkę ze śledziem i rukolą

Przygotuj sos z zielonej cebuli. Do miski blendera włóż śmietanę, sok z cytryny, zieloną cebulę i oliwę z oliwek.

Ubij wszystko, aż będzie gładkie.

Filet śledziowy polej octem winnym i posyp cukrem trzcinowym. Pozostawić do marynowania na kilka minut.

Rukolę ułożyć na płaskim talerzu i skropić oliwą z oliwek. Filet śledziowy pokroić na kawałki i ułożyć na rukoli.

Sałatkę polej przygotowanym wcześniej sosem z zielonej cebuli.

Posyp sałatkę lekko prażonymi nasionami i
krakersy z czarnego chleba.
Smacznego!

Cebulę obieramy i gotujemy 25 minut do zmięknięcia w dużej ilości mocno osolonej wody.

Pietruszkę myjemy, osuszamy i siekamy niezbyt drobno. Usuń pestki z oliwek.

Cebulę odcedzić na durszlaku, osuszyć i pokroić w koła. Wyłóż na talerz, posyp natką pietruszki i udekoruj oliwkami.

Sałatkę dopraw pieprzem, polej mieszanką octu i oliwy.

Sałatkę cebulową można podawać ze smażoną rybą morską.

Składniki

cebula cebulowa— 4 głowy

pietruszka- 1/2 pęczka

oliwki- 100 gramów

czerwony ocet winny- 3 łyżki. łyżki

Oliwa z oliwek- 5 łyżek. łyżki

Liczba porcji. 4 porcje

Technologia. Do piekarnika

Typ kuchni. Przepisy wielkopostne

Czas gotowania. 50 minut

— Rzodkiewkę najpierw oczyszczono i namoczono w zimnej wodzie, a następnie utarto. — Ziemniaki gotuje się, studzi i kroi w kostkę. — Marchew pokroić w paski lub zetrzeć na drobnej tarce. — Przygotowane produkty połączyć i doprawić majonezem. — Udekoruj sałatkę ziołami i plasterkami rzodkiewki.

Typ kuchni. Swobodna kuchnia

Czas gotowania. 30 minut

Technologia. Do piekarnika

Liczba porcji. 3 porcje

Po usunięciu szypułki pokrój kapustę w całe główki na kawałki o wymiarach 2,5 x 2,5 cm. Oddziel borówkę i jabłka od marynaty.

Jabłka wydrążyć i pokroić każde na 48 kawałków. Marynatę odcedź, dodaj cynamon i goździki, zagotuj w szczelnie zamkniętym naczyniu, pozwól jej zaparzyć i ponownie odcedź.

Kapustę, borówki, jabłka, posypać cukrem, doprawić marynatą, oliwą i wymieszać. Udekoruj sałatkę plasterkami jabłka.

Technologia. Do piekarnika

Liczba porcji. 4 porcje

Czas gotowania. 1 godzina 10 minut

Typ kuchni. Przepisy wakacyjne

Aby przygotować sos, oliwę wymieszaj z octem, solą i pieprzem. Ziemniaki i jajka pokroić w kostkę, przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę.

Do sałatki dodaj posiekane warzywa i sos, wymieszaj. Podczas serwowania udekoruj ziołami, plasterkami gotowanych jajek i pokrojoną w kostkę czerwoną papryką.

Liczba porcji. 4 porcje

Typ kuchni. Swobodna kuchnia

Technologia. Do piekarnika

Czas gotowania. 20 minut

Kalafior i brokuły ugotować osobno w osolonej wodzie, odcedzić na durszlaku i podzielić na różyczki. Marchew pokroić w plasterki.

Połącz przygotowane warzywa. Na sos masło wymieszać z solą, pieprzem, cukrem, curry i sokiem z cytryny.

Podając sałatkę doprawiamy przygotowanym sosem. Można podawać z pikantną jagnięciną

Technologia. Do piekarnika

Typ kuchni. Przepisy wakacyjne

Liczba porcji. 6 porcji

Czas gotowania. 30 minut

Rzodkiewkę i buraki zetrzeć na tarce, wymieszać z sokiem i cukrem lub roztopionym miodem. Podczas serwowania udekoruj zieleniną.

Liczba porcji. 4 porcje

• Sałatka 2014 „Koń” z różowym łososiem konserwowym. Przepis ze zdjęciami krok po kroku Zupa mi smakowała, ale okazała się bardzo gęsta (robiłam tak jak w przepisie), więc albo potrzeba więcej wody, albo mniej kaszy perłowej. Upiekłam naleśniki na śniadanie dla dzieci według Twojego przepisu! wyszły delikatne, delikatne, z [...]
• Sałatka z pomidorkami koktajlowymi, jajkami przepiórczymi i serem fetaks Składniki na sałatkę: 15 pomidorków koktajlowych, 15 jaj przepiórczych, ser fetaks – 250 gramów, orzeszki piniowe 2 łyżki, sałata 4 liście, oliwa z oliwek (rafinowana) 3 łyżki, musztarda […]

Krok 1: przygotuj jajka.

Jajka umieszczamy w małym rondlu i zalewamy zwykłą zimną wodą tak, aby płyn całkowicie zakrył element. Postaw pojemnik na średnim ogniu i poczekaj, aż jego zawartość się zagotuje. Zaraz po tym wykrywamy 10 minut i ugotuj jajka na twardo. Po upływie wyznaczonego czasu wyłącz palnik i umieść patelnię w zlewie pod bieżącą zimną wodą za pomocą rękawic kuchennych.

Gdy element całkowicie ostygnie i osiągnie temperaturę pokojową, obierz go czystymi rękami i przenieś na deskę do krojenia. Za pomocą noża pokrój jajka na kawałki i włóż do czystego talerza.

Krok 2: przygotuj cebulę.

Za pomocą noża obierz cebulę i dokładnie spłucz pod bieżącą ciepłą wodą. Następnie połóż element na desce do krojenia i pokrój w cienkie paski. Zwykle kroję cebulę na dwie części i każdą siekam wzdłuż.
Teraz wsyp słomę do durszlaka i opłucz pod zimną bieżącą wodą z kranu. Aby cebula nie stała się gorzka, należy ją zaparzyć wrzącą wodą. Odłóż komponent na chwilę, aby odsączyć nadmiar płynu.

Krok 3: przygotuj cebulę z majonezem.

Do średniej miski włóż posiekaną cebulę, posiekane jajka i zalej wszystko majonezem. Dodać sól i zmielony czarny pieprz do smaku. Teraz za pomocą łyżki wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednorodna masa.

To wszystko, nasza sałatka jest gotowa!

Krok 4: podawaj cebulę z majonezem.

Przełóż danie do salaterki i podawaj z kromkami chleba. Wydawałoby się, że to taki prosty przepis na sałatkę, ale jaki jest smaczny i satysfakcjonujący dzięki jajkom.
Życzę wszystkim smacznego!

Dla urody można przed podaniem posypać sałatkę świeżą natką pietruszki lub koperkiem;

Zamiast jaj kurzych do potrawy można dodać jajka przepiórcze. Następnie, w oparciu o składniki wskazane w przepisie, musisz wziąć co najmniej 10–12 sztuk;

Im wyższa zawartość tłuszczu w majonezie, tym bogatsza jest sałatka. Zwykle używam sosu 68-76%.

Sałatka cebulowa z cytryną

3-4 duże cebule, 1/2 cytryny, 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany, 1 łyżka. łyżka majonezu, natki pietruszki i koperku, cukier, sól. Obierz cebulę, opłucz i pokrój w cienkie pierścienie lub półpierścienie. Jeśli cebula jest gorzka, przepłucz ją zimną wodą, włóż do rondla, zalej wrzątkiem, odstaw na chwilę bez przykrycia, po czym odsącz na durszlaku. Do ostudzonej cebuli wsyp sól i cukier, dodaj sok z cytryny, dopraw kwaśną śmietaną i majonezem. Ułożyć w salaterce, posypać posiekanymi ziołami i ostudzić.

Wielowarstwowa sałatka cebulowa „Pompadour”

2 średnie cebule, 2-3 jabłka (lepsza Antonówka), 4 jajka, 100-150 g twardego sera, majonez (można pół na pół ze śmietaną), sok z cytryny. Cebulę pokroić w krążki, zalać wrzątkiem i ostudzić. Jajka ugotowane na twardo pokroić w cienkie plasterki. Jabłka obierz, zetrzyj na grubej tarce i skrop sokiem z cytryny lub rozcieńczonym kwaskiem cytrynowym, aby nie ściemniały. Przygotowane produkty układać warstwami w płaskiej salaterce. Najpierw ułóż wszystkie cebule i polej je majonezem, następnie jabłka i również polej je majonezem, na jabłka połóż plasterki jajka i majonez, na wierzch starty ser i ponownie majonez. Notatka. Sałatkę można udekorować posiekanym żółtkiem lub wiórkami sera i na środku gałązką ziół.

Polska sałatka cebulowa

1 średnia cebula, 1 duże jabłko, 1 ogórek kiszony, sok z cytryny, cukier, sól, 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego lub 5 łyżek. łyżki kwaśnej śmietany, 1/2 łyżeczki przygotowanego pomieszczenia. Obraną cebulę pokroić na 4 części, następnie w poprzek w cienkie plasterki. W ten sam sposób pokrój ogórka. Zetrzyj jabłko na grubej tarce. Cebulę, jabłko i ogórek skropić sokiem z cytryny, dodać sól, cukier, wymieszać. Wymieszaj olej roślinny lub śmietanę z musztardą i dopraw sałatkę tym sosem.

Sałatka cebulowa z zielonym czosnkiem

2-3 cebule, 3 jajka, 2 główki zielonej cebuli z piórami, 2 zielone czosnek (pióro), 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki. łyżki majonezu, 2 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany, natki pietruszki i koperku, sól, mielony pieprz, sok z cytryny lub ocet. Cebula pokrojona w kostkę, sól, połączyć z ugotowanymi na twardo drobno posiekanymi jajkami, drobno posiekanym koperkiem, natką pietruszki, dymką, czosnkiem, mielonym czarnym pieprzem, olejem roślinnym, sokiem z cytryny lub octem, śmietaną, majonezem. Gotową sałatkę posyp ziołami i jajkami.

Sałatka z cebulą i kwaśnym jabłkiem

2-3 cebule, 1 duże kwaśne jabłko, 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, sok z jednej cytryny, sól, cukier. Obraną i umytą cebulę pokroić w bardzo cienkie półpierścienie. Umyte kwaśne jabłko zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj z cebulą, polej olejem roślinnym i sokiem z cytryny, dopraw solą i cukrem.

Sałatka Cebulowa Z Rutabagą

3 duże cebule, 1 plasterek (ok. 75 g) brukwi, 1 mały korzeń selera, majonez, koper, natka pietruszki. Cebulę i seler zetrzeć na drobnej tarce, brukiew pokroić w paski lub zetrzeć na grubej tarce, wymieszać wszystko z majonezem i przełożyć do salaterki. Posypać posiekanymi ziołami.

Sałatka cebulowa ze śliwkami

300 g słodkiej cebuli, 10 śliwek (świeżych, z kompotu lub marynaty), 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 1 łyżka. łyżka drobno posiekanej natki pietruszki, sól, mielony pieprz. Obraną cebulę umyj i pokrój w bardzo drobną kostkę. Ze śliwek usuń pestki i pokrój je w paski. Wszystko wymieszać z oliwą, doprawić solą i pieprzem. Gotową sałatkę wyłóż na talerz i posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Sałatka cebulowa z marynatą

750 g cebuli, 250 g marynaty. Do marynaty: 2 części oleju roślinnego, 1 część kefiru, sok z cytryny. Cebulę drobno posiekać, zblanszować i przełożyć na sito. Gdy woda odcieknie przełożyć do miski. Dobrze wymieszaj olej roślinny i kefir i dodaj trochę soku z cytryny. Cebulę zalać przygotowaną marynatą, dodać sól i mielony pieprz.

Sałatka Cebulowa Z Chlebem

2-4 cebule, 200 g chleba pszennego lub żytniego, 2-4 łyżki. łyżki oleju roślinnego, sok z 1/2 cytryny lub ocet. Opcjonalnie: 1/2 słoika majonezu (zamiast octu i oleju), musztarda, pieprz. Na grubej tarce zetrzeć chleb pszenny lub żytni, dodać cebulę pokrojoną w cienkie pierścienie i zaparzyć wrzątkiem przez 1-2 minuty, doprawić olejem roślinnym i octem lub sokiem z cytryny. Jako dressing możesz także użyć majonezu. W razie potrzeby do sałatki można dodać musztardę i pieprz. Notatka. Sałatkę podawaj do zimnych i gorących dań mięsnych.

SAŁATKA Z CEBULI I GRANATU

cebula - 3 główki sok z cytryny - 2 łyżki. cukier - 1 łyżeczka olej roślinny - 2 łyżki. granat - 1 szt. sól do smaku Sposób przygotowania: 1. Cebulę pokroić w krążki. Zalać wrzątkiem i wycisnąć. 2.Posypać cukrem i solą. 3.Wymieszaj z pestkami granatu. 4. Doprawić sokiem z cytryny i oliwą.

Sałatka z cebulą i granatem 2

2 cebule 1 kwaśny granat. Sposób przygotowania: Cebulę obrać, pokroić w cienkie krążki, zalać wrzącą wodą, lekko rozgnieść tak, aby krążki oddzieliły się od siebie, włożyć na durszlak i poczekać, aż wilgoć odcieknie. Wybierz nasiona granatu. Połowę ziarenek wymieszać z cebulą i zalać sokiem wyciśniętym z drugiej połowy ziaren granatu. Podawać do pilawu biryani, dań mięsnych i smażonych ryb

Faszerowana cebula

cebula - 4 główki ogórek - 1 szt. pomidory - 2 szt. jajko na twardo - 1 szt. majonez - 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki - 1 łyżka. łyżka soli - do smaku Usuń rdzeń z cebuli, drobno posiekaj, dodaj pokrojony w kostkę ogórek, pomidory, ugotowane jajko, zioła, sól, dopraw odrobiną majonezu, wymieszaj. Przygotowaną mieszanką napełnij łuski cebuli i polej pozostałym majonezem.

Sałatka z pieczonej cebuli

4 cebule, kilka marynowanych winogron, 2 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżeczka octu, 2 jajka, 2 małe pikle, mielony czarny pieprz, natka pietruszki, sól do smaku. Cebulę nieobraną upiec w piekarniku, następnie ostudzić i pokroić w cienkie paski. Następnie zalać octem, olejem roślinnym, posypać solą, pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki. Gotową sałatkę przełóż do salaterki i udekoruj kawałkami gotowanych jajek, ogórkami kiszonymi i marynowanymi winogronami.

Sieja cebulowa (kuchnia Komi)

Cebulę obierz, przekrój wzdłuż od góry do dołu, a następnie w poprzek w kwadraty, nie niszcząc samej główki. W szczeliny między kwadratami wsyp sól i pozostaw na 5 minut. Podawaj cebulę soloną w ten sposób z czarnym chlebem i kwasem chlebowym.

Cebula z twarogiem

2-3 główki słodkiej cebuli, 1/2 szklanki pasteryzowanego twarogu, 1/2 szklanki jogurtu, sól, zioła. Cebulę drobno posiekać, wymieszać z serkiem wiejskim, jogurtem i solą. Wszystko przełóż do salaterki i posyp ziołami.

Cebula z sosem musztardowym

3-4 cebule, sól, cukier, 2-3 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 1 łyżeczka musztardy, soku z cytryny, kopru lub pietruszki. Obraną cebulę pokroić w plasterki, podobnie jak pomarańczę, wrzucić do wrzącej wody, osolić i lekko posłodzić. Gotuj kilka minut, następnie odlej wodę. Gotową schłodzoną cebulę polej sosem z musztardy, oleju roślinnego i soku z cytryny. Sałatkę posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Notatka. Do sosu można dodać łyżkę koncentratu pomidorowego. Wtedy sałatka będzie wyglądać bardziej efektownie.

Gotowana cebula ze śmietaną

500 g cebuli, 2 łyżki. łyżki posiekanej zielonej cebuli, 100 g jabłek, 1 szklanka gęstej śmietany, sól, cukier. Obierz małą cebulę, opłucz i zagotuj w osolonym wrzątku. Odcedzić na durszlaku i ostudzić. Do cebuli dodać drobno pokrojone jabłka, przełożyć do salaterki, polać sosem na bazie kwaśnej śmietany wymieszanej z cebulką, doprawić solą i cukrem.

Gotowana cebula z serem po polsku

1 cebula, 1 łyżeczka roztopionego masła, 1 łyżka. łyżka mielonych krakersów, 1 łyżka. łyżka startego sera, sól, 1 łyżeczka cukru. Obraną cebulę pokroić na 4 lub 8 plasterków, nie odcinając twardej „pięty”. Zagotuj wodę, dodaj sól i cukier. Cebulę włóż do wrzącej wody i gotuj przez 1-2 minuty. Odcedzić na durszlaku, ułożyć na talerzu, polać roztopionym masłem, posypać bułką tartą i startym serem.

Pieczona cebula z serem feta

10 małych cebul, sos sałatkowy lub sok z cytryny, sól, pieprz mielony, natka pietruszki i koperek, trochę sera feta. Piecz małe, równej wielkości cebule, nieobrane, na blasze do pieczenia lub patelni w piekarniku. Upieczoną cebulę obierz, każdą przekrój na cztery części, włóż do salaterki, polej sosem sałatkowym lub sokiem z cytryny, dodaj sól i pieprz, posyp drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Dodać drobno posiekany ser.

Pikantny sos cebulowy

2 cebule, 1 łyżka. łyżka mąki, 1 łyżka. łyżka masła, 2 szklanki bulionu, 2 łyżki. łyżki przecieru pomidorowego, sól, mielony pieprz, 2-3 łyżki. łyżki octu. Mąkę podsmażyć na maśle i rozcieńczyć bulionem. Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na oleju. Wszystko wymieszaj, dodaj przecier pomidorowy, sól, pieprz i ponownie smaż. Następnie wlej ocet i gotuj na wolnym ogniu, aż mieszanina zgęstnieje jak śmietana. Notatka. Podawać do smażonych i duszonych mięs, kotletów.

Marynata cebulowa

6-7 cebul, 1/3 szklanki oleju roślinnego, 2 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego, 1/2 szklanki bulionu rybnego, sól, ziarna pieprzu, liść laurowy. Podsmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym, dodaj koncentrat pomidorowy i smaż przez kolejne 3-5 minut. Dodać bulion rybny, przyprawy i zagotować, następnie dodać sól. Notatka. Podawaj gotowaną i smażoną rybę w marynacie cebulowej, na zimno lub na gorąco.

„Sos dla biedaków” (kuchnia francuska)

3 szt. szalotka (szalotka to ulubiona przyprawa kuchni francuskiej, używana do przyprawiania sosów, zup, mięs), 0,5 bulionu, 1 łyżka. łyżka octu lub rozcieńczonego kwasku cytrynowego, zestaw warzyw, sól, pieprz mielony, natka pietruszki. Do rondelka z bulionem i octem włóż posiekaną cebulę i natkę pietruszki, posiekane warzywa, dodaj sól i pieprz do smaku i gotuj przez 5 minut. Notatka. Podawane z tłustym mięsem.

Esencja Béarnaise (kuchnia francuska)

500 g cebuli, 1 litr octu, 375 g szalotki, duża garść estragonu, czarny pieprz, 300 g białego wytrawnego wina. Cebulę pokroić, wrzucić do rondelka razem z resztą składników i dusić na małym ogniu przez 2 godziny. Całość przetrzeć przez sitko, przelać do butelek lub słoiczków, dobrze zamknąć, aby esencja nie wyparowała włożyć do lodówki. Notatka. Służy do sporządzania sosów i aromatyzowania potraw.

Glazurowana cebula

500 g cebuli, 100 g masła, bulion mięsny, sól, ziarna pieprzu. Na dnie rondelka układamy obraną cebulę, zalewamy bulionem mięsnym lub wodą, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy oliwę i pod przykryciem dusimy na małym ogniu. Gdy cały płyn się zagotuje, cebula jest gotowa. Zwiń je wzdłuż dna rondla, tak aby były pokryte pozostałą cieczą, jak lukier.

Cebula glazurowana 2

500 g małej cebuli (jeśli to możliwe tej samej wielkości), 50 g margaryny, 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 1 łyżka. łyżka cukru. Obraną cebulę włóż do podgrzanej mieszanki margaryny i oleju roślinnego, posyp cukrem i smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając cebulę. Cebula powinna mieć jasnobrązowy kolor.

Smażona cebula

500 g cebuli, olej roślinny lub inny tłuszcz, sól. Cebulę pokroić w krążki, włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć mieszając na złoty kolor. Lekko sól. Smażona cebula jest dobrym dodatkiem do mięs, ryb, puree ziemniaczanego i innych potraw.

Sos cebulowy

200 g cebuli, 30 g margaryny, 1-2 łyżki. łyżki mąki, 500 g bulionu, sól, ocet, szczypta cukru, ziarna pieprzu, liść laurowy. Drobno posiekaną cebulę podsmażamy na margarynie, podsypujemy mąką cały czas mieszając i stopniowo dodajemy gorący bulion. Sos posolić, dodać odrobinę octu, cukru i gotować 7-10 minut.

marynowana cebula: TOP 3 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW

Są produkty, do których nie przywiązujemy dużej wagi, ale bez których mimo wszystko nie możemy zjeść naprawdę smacznej uczty, a smak dań głównych po prostu blaknie i traci swój aromat.

Cebula jest jednym z takich składników. Smaczna i odpowiednio zamarynowana cebula sama w sobie jest wspaniałą przystawką. Ale jednocześnie podkreśli jasność sałatki, a podany z kebabem - niczym oprawa dla szlachetnego kamienia, podkreśli wszystkie jej zalety, a nawet zakryje okazjonalne wady.

Marynowana cebula - szybki przepis

Być może najłatwiejszym i najszybszym sposobem na „oswojenie” nawet najbardziej energicznej i wywołującej łzy cebuli jest zaparzenie jej wrzątkiem, dzięki czemu zniknie cała gorycz i „złość”. A następnie dodać ocet, cukier i sól do smaku. Ta marynowana cebula będzie gotowa w ciągu 5 minut.

Składniki:

• 2 cebule,
• 1-2 łyżki. łyżki octu 9%,
• 1 łyżeczka cukru,
• szczypta soli,
• 1 szklanka wody.

Przygotowanie:

1. Przed marynowaniem cebuli pokrój ją w cienkie pierścienie.
2. Zagotuj wodę, zalej cebulę wrzątkiem i odstaw na 2 minuty.
3. Następnie odcedź wodę, a do cebuli dodaj ocet, cukier i sól.
4. Wymieszaj i podawaj – marynowana cebula jest gotowa.

Marynowana cebula z cytryną i przyprawami

Skomplikujmy trochę przepis i przygotujmy pachnącą, pikantną marynowaną cebulę metodą na gorąco. Nie oszczędzaj na przyprawach i używaj cytryny jako kwasu.

Składniki:

• 2 cebule,
• 1 cytryna,
• łyżeczka oleju roślinnego,
• 1 anyż gwiazdkowaty,
• 3 groszki ziela angielskiego,
• 5 ziaren czarnego pieprzu,
• szczypta tymianku,
• łyżeczka cukru,
• łyżeczka soli,
• 100 ml wody.

Przygotowanie:

1. Cebulę pokroić w cienkie pierścienie lub półpierścienie.
2. Wyciśnij sok z cytryny.
3. Zagotuj wodę, dodaj cukier, sól, wszystkie przyprawy i gotuj przez 3 minuty.
4. Lekko ostudzić marynatę, dodać sok z cytryny i olej roślinny, wymieszać i wlać do cebuli.
5. Pozostaw cebulę do marynowania na 20-30 minut.
6. Odcedź marynowane cebule i możesz je wykorzystać do serwowania lub sałatek.

Marynowana cebula z koperkiem

Marynowana cebula o zapachu wiosny, świeżości i zieleni doskonale nadaje się do dań mięsnych, warzywnych i rybnych. Cebulę marynujemy na zimno.

Składniki:

• 2-3 cebule,
• 1 pęczek koperku,
• 4 łyżki łyżki octu 9%,
• 1 łyżka łyżka cukru,
• 1 łyżka łyżka soli,
• 1 szklanka wody.

Przygotowanie:

1. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Posiekaj koperek. Wymieszaj je w misce.
2. Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, połącz wodę, ocet, sól i cukier i mieszaj aż do rozpuszczenia. Nie trzeba go podgrzewać.
3. Marynatą zalać cebulę, wymieszać, przykryć i odstawić na 20-30 minut.
4. Odcedź marynatę. Marynowana cebula jest gotowa.

Smacznego!