La alergia a la leche en un niño es uno de los motivos más habituales de visita a los pediatras. Apareciendo desde una edad temprana, puede complicar significativamente la vida del niño y de sus padres. ¿Cómo se manifiestan las insidiosas propiedades de la leche y es posible afrontar este problema?

¿Por qué se desarrolla una alergia a la leche?

Los expertos llaman alergia a la respuesta del cuerpo a la introducción de una proteína extraña (alérgeno). Esta reacción no ocurre en todos los niños del planeta. Un niño puede beber dos vasos de leche fresca y pedir más, mientras que otro puede quejarse de sarpullido o defecar después de un tiempo. No es posible predecir con precisión si un niño en particular desarrollará una alergia. Se cree que la tendencia a reaccionar exageradamente es hereditaria. Si uno de los padres sufre de alergias, su hijo tiene un 30% de posibilidades de desarrollar un problema similar. En el caso de que se produzca una reacción inadecuada a la leche en ambos padres, el riesgo aumenta al 80%.

Desafortunadamente, incluso los padres completamente sanos tienen hijos con alergias. Al mismo tiempo, no se hereda la sensibilidad al producto en sí, sino sólo la tendencia del cuerpo a desarrollar de esta manera su respuesta a proteínas extrañas. Los médicos llaman a este fenómeno atopia y señalan que esta condición es cada vez más común en los niños que viven en las grandes ciudades. Rinitis alérgica estacional, dermatitis atópica, asma bronquial: todas estas enfermedades son sólo una parte del problema llamado atopia. Los padres que padecen una de estas patologías tienen más probabilidades de tener hijos con tendencia a reacciones alérgicas, incluida la leche.

¿Qué leche es peligrosa para los niños?

Se ha observado que en la mayoría de los casos se detecta una reacción a la proteína de la leche de vaca. De hecho, esta afección es una forma de alergia alimentaria y es causada por una mayor sensibilidad del cuerpo a ciertos alimentos. Una de las primeras manifestaciones de la enfermedad suele ser una reacción a la leche de vaca. Los bebés amamantados reciben alérgenos de su madre. Las fórmulas destinadas a la alimentación complementaria de los recién nacidos también contienen proteínas de la leche de vaca, por lo que no pueden considerarse seguras para los niños con alergias. La enfermedad también puede manifestarse cuando se introducen alimentos complementarios (por ejemplo, al consumir cereales cocidos con leche).

Un nuevo producto debe introducirse en la dieta del niño de forma gradual, en pequeñas porciones.

A diferencia de la leche de vaca, es mucho menos probable que la leche de cabra cause reacciones alérgicas. Es imposible excluir por completo una reacción indeseable al producto. Un pequeño porcentaje de niños alérgicos a la proteína de la leche de vaca también reaccionan a la leche de cabra. En la mayoría de los casos, los padres aprenden esto a través de la experiencia, al intentar reemplazar un producto por otro.

Vale la pena distinguir entre alergia a la proteína de la leche de vaca y intolerancia a este producto. En el primer caso, se desarrolla una reacción típica que conduce a la producción de anticuerpos y a la formación de una respuesta inmune persistente. En caso de intolerancia, el problema es una deficiencia de lactasa, la enzima que descompone la leche. La causa de esta afección puede ser una verdadera deficiencia de lactasa o un proceso de lactancia materna mal organizado.

Los primeros síntomas de la enfermedad aparecen unos días después del nacimiento. Los niños amamantados reciben alérgenos peligrosos de la leche materna. Los bebés que consumen fórmula pueden tener una reacción a los ingredientes de la comida para bebés. Se ha observado que los niños que reciben leche materna durante el primer año de vida tienen muchas menos probabilidades de sufrir alergias que los bebés alimentados con fórmula.

¿Cómo reconocer una alergia a la leche? En primer lugar, los niños desarrollan una erupción. Las manchas rojas y escamosas son visibles primero en las mejillas y luego cubren gradualmente toda la superficie del cuerpo. El bebé siente un picor insoportable, es caprichoso, duerme mal y rechaza el pecho o el biberón. En la mayoría de los casos, los siguientes signos están asociados con síntomas cutáneos:

• trastorno de las heces (diarrea);
• regurgitación frecuente;
• hinchazón;
• cólico doloroso;
• aumento de peso insuficiente.

Si una madre lactante ha seguido una dieta, pueden aparecer en el niño síntomas de alergia a las proteínas de la leche de vaca o de cabra junto con la introducción de alimentos complementarios. Los cereales lácteos y otros alimentos alergénicos pueden provocar una reacción en forma de sarpullido o evacuación intestinal. En algunos niños, esta manifestación de la enfermedad puede ocurrir una sola vez, en otros se recordará constantemente ante el menor cambio en la dieta.

Cuando aparezcan los primeros síntomas de una alergia, ¡contacte a su pediatra local!

¿Cuáles son los peligros de una reacción excesiva a la leche? Los niños propensos a sufrir alergias alimentarias tienen un alto riesgo de desarrollar otras enfermedades crónicas. Los expertos llaman a este fenómeno la marcha atópica y sostienen que las alergias alimentarias con la edad pueden provocar el desarrollo de dermatitis atópica, fiebre del heno o asma bronquial. Por eso es tan importante consultar a un médico cuando notes los primeros síntomas de intolerancia a la leche para tratar esta enfermedad.

Alergia a la leche en un bebé: ¿es posible seguir alimentándolo?

Una reacción a las proteínas de la leche en bebés amamantados no es tan rara. ¿Qué debería hacer mamá en este caso? ¿Es realmente necesario cambiar al bebé a fórmula artificial? ¡De nada! La leche materna es la mejor nutrición para un niño y ninguna fórmula, ni siquiera la de mayor calidad, podrá sustituir jamás este producto saludable. Además, las fórmulas artificiales son mucho más difíciles de digerir en el intestino del bebé y pueden provocar por sí mismas un aumento de la reacción alérgica.

Los pediatras recomiendan que las madres alimenten a sus bebés alérgicos con leche materna durante el mayor tiempo posible. Esto también se aplica a aquellos niños que aún no han mostrado una reacción indeseable a los productos lácteos, pero que corren el riesgo de desarrollar la enfermedad (por ejemplo, si uno de los padres es alérgico). Cuando aparecen los primeros síntomas, una madre lactante debe cambiar a una dieta hipoalergénica.

¿Qué no debe comer una mujer cuyo hijo sufre alergia a las proteínas? En primer lugar, se debe excluir la leche entera, así como los productos que la contengan en cualquier forma (incluida la leche en polvo). La carne de res debe consumirse con precaución; es posible que se produzca una reacción alérgica a la carne. Los productos lácteos fermentados se pueden dejar adentro; no son peligrosos para el bebé.

¿Es posible sustituir la leche de vaca por leche de cabra? Lamentablemente, esta práctica no siempre da resultados positivos. Muchos niños que son alérgicos a la proteína de la leche de vaca también tienen una reacción a la leche de cabra. Es mejor esperar hasta un año con los experimentos. Se ha observado que con la edad en muchos niños la enfermedad desaparece por sí sola. Después de tres años, más de la mitad de los niños se libran por completo de las reacciones no deseadas a los productos lácteos.

La alimentación complementaria en lactantes con alergias alimentarias no debe introducirse antes de los 6 meses.

Alergia a la leche en niños alimentados con fórmula: ¿qué alimentar al niño?

La mayoría de las fórmulas destinadas a alimentar a los bebés contienen proteínas de la leche de vaca. Si se desarrollan alergias, los pediatras recomiendan cambiar a mezclas medicinales de proteínas hidrolizadas o aminoácidos. No siempre es fácil encontrar una nutrición adecuada. En algunos casos, los padres tienen que probar muchas fórmulas diferentes antes de encontrar la mejor opción para su hijo.

Actualmente existen en el mercado fórmulas infantiles a base de leche de cabra. El uso de este producto le permite deshacerse de las alergias y restaurar la salud de su bebé. Vale la pena considerar que, en casos raros, los niños tienen una reacción no solo a la leche de vaca, sino también a la de cabra; en esta situación, tales mezclas deberán abandonarse.

Además de los productos lácteos de cabra, el pediatra puede sugerir a los padres que utilicen fórmula de soja. Esta dieta está permitida a partir de los 6 meses y se utiliza únicamente para bebés que no sean alérgicos a la soja. Una reacción indeseable a este producto se manifiesta en forma de insuficiencia de heces, regurgitaciones frecuentes y flatulencias.

¡No intente sustituir una mezcla por otra sin consultar a su médico!

Alergia a la leche en niños mayores de un año

En casos raros, una reacción indeseable a una proteína extraña puede aparecer en un niño solo después de un año. Esta situación puede estar asociada a la aparición de un nuevo producto en la dieta del bebé, incluido uno que contiene leche en polvo. Las recomendaciones de los pediatras son eliminar el agente peligroso hasta que la alergia alimentaria desaparezca por completo. Después de tres años, es posible introducir gradualmente productos lácteos en la dieta en pequeñas porciones.

Si su hijo tolera bien la leche de cabra, puede utilizarla no sólo como una bebida sabrosa. Puede cocinar gachas con leche de cabra y también agregar este producto al té y otros platos. Lo principal es controlar cuidadosamente la reacción del niño y prevenir la aparición de erupciones cutáneas y trastornos intestinales.

Si descubre que su bebé es alérgico a la leche, no se apresure a enfadarse. Recuerde que en muchos casos las reacciones a los alimentos disminuyen con la edad. ¿Quizás, después de unos años, ni siquiera recordarás que alguna vez te preocupaste por una erupción en las mejillas?

La leche es un producto imprescindible para los bebés, sin embargo, cada vez más no pueden consumirla debido a alergias. Provoca erupciones cutáneas, indigestión y otros síntomas. La razón de la propagación de este problema en nuestro tiempo es la dieta materna, que contiene muchos alérgenos, o la alimentación artificial, generalmente con leche de vaca. Esta reacción casi nunca ocurre con la leche materna, pero ahora no muchos padres pueden permitírselo. Pero la alergia de un niño a la leche no es motivo para rechazarla y privar al bebé de las sustancias necesarias. . Es importante saber cómo ajustar su dieta y qué hacer para deshacerse de las alergias.

Síntomas y principales tipos de alergias a la leche.

La leche es uno de los alérgenos más potentes, por lo que no es de extrañar que a menudo provoque alergias en los niños, porque su organismo aún no se ha desarrollado completamente. Faltan las enzimas necesarias y, como resultado, la cadena de proteínas no se destruye por completo. El sistema inmunológico reacciona ante estas sustancias complejas como si fueran algo extraño.

Hay dos tipos de alergias:

• Verdadero – en este caso, el cuerpo no puede hacer frente a la proteína que ingresa y la percibe como una amenaza.
• Pseudoalergia – se manifiesta por el consumo excesivo de leche. Se necesitan más enzimas para digerirlo, pero el cuerpo simplemente no puede producirlas.

¡Importante! La intolerancia a la lactosa a veces se confunde con la alergia a la leche. Sin embargo, esto último se manifiesta en el hecho de que la enzima bajo cuya influencia se descompone el azúcar de la leche no se produce en absoluto o hay muy poca. Debido a esto, es imposible beber leche.

Por supuesto, descubrir esto por tu cuenta no es fácil. Se recomienda encarecidamente la recomendación de un pediatra.

Pero aún así, algunos síntomas que lo acompañan pueden sugerir que el niño es alérgico a la leche y no a otra cosa:

1. Sistema digestivo . El bebé puede sentir náuseas, vómitos después de beber leche, regurgitaciones, cólicos, posible deshidratación y posible pérdida de apetito. Puede haber sangre en las heces.
2. Problemas respiratorios . Aparece secreción nasal, mucosidad en la nariz, garganta, estornudos e incluso sibilancias. Debido a las alergias, los niños tienen dificultad para respirar y es posible que se produzca edema de Quincke.
3. Cambios en la piel . En la foto, cuando los niños son alérgicos a la leche, a menudo se puede ver que la piel está seca y han aparecido erupciones. Se acompañan de picazón. Posible urticaria, escara de leche, dermatitis atópica.

Los síntomas pueden ocurrir solos o en combinación entre sí. Con algunos de ellos (especialmente con el edema de Quincke) existe riesgo de muerte.

¿Cómo y a qué edad pueden aparecer las alergias?

Los dos primeros años de vida son el período en el que se forma el sistema digestivo. Este proceso se caracteriza por un mayor riesgo de alergias a los productos lácteos.

Con mayor frecuencia, la alergia a la leche ocurre en niños menores de 1 año y sus causas pueden incluir:

1. Alergia para productos lácteos de la madre o del padre.
2. nutrición artificial . El niño prácticamente no desarrolla alergia a la leche materna; sin embargo, la leche de fórmula es demasiado pesada para el sistema digestivo del bebé.
3. la dieta de la madre . Todo lo que come una madre se transmite a su bebé a través de la leche y, si su dieta contiene muchos alérgenos, pueden provocar alergias. Por tanto, la nutrición durante el embarazo debe ser equilibrada y reflexiva.

Si se toman todas las medidas necesarias, como muestra la experiencia de las madres, normalmente a los cinco años la alergia desaparece por completo. Pero en algunos casos esto no sucede, y luego hay que seguir una dieta adecuada toda la vida. Si no sigues una dieta, puedes desarrollar alergias a otros alimentos.

¿Qué leche es más segura para dar a los niños: la de vaca, la de cabra u otra?

Muy a menudo, un niño es alérgico a la leche de vaca. Contiene muchas proteínas que pueden provocar una reacción alérgica. Se trata principalmente de caseína. No se destruye bajo la influencia de altas temperaturas.

¡Importante! La leche de oveja y de cabra contiene mucha menos cantidad de estas sustancias. Este último incluso se considera hipoalergénico y se recomienda para la alimentación de los niños.

Pero un niño también puede ser alérgico a la leche de cabra, y su sabor y olor específicos dificultan la alimentación. Según las recomendaciones de los pediatras, es mejor escuchar al niño mismo. Si un bebé rechaza la leche de cabra, quizás su cuerpo considere que dicho producto es un alérgeno potencial.

Así es como puedes reemplazar la leche de vaca si tu hijo tiene alergias:

1. Soja.
2. Arroz.
3. Avena.

Estos productos se elaboran con ingredientes a base de hierbas. Diversifican la dieta y aportan al niño muchas sustancias útiles.

Características de la dieta: ¿qué alimentar y qué excluir?

Si es alérgico a la leche, evite los productos que contengan proteína caseína. En su lugar, puedes darle mezclas especiales adaptadas. Hay aquellos en los que la proteína ya ha sido descompuesta parcial o totalmente, por lo que se absorbe mejor y no provoca alergia a la proteína de la leche en los niños. También son adecuadas las fórmulas preparadas con leche de cabra o soja.

Además de los productos lácteos a los que se manifiestan alergias, es necesario excluir de la dieta:

1. Productos harinosos preparados con añadidos.
2. Bebidas con leche.
3. Embutidos, patés.
4. Carne de res.

Los productos lácteos fermentados casi no provocan alergias ni trastornos del sistema digestivo. Puede agregar al menú kéfir y yogur elaborado con leche de vaca o de cabra. Debido a la forma en que se elaboran, la proteína también se descompone en aminoácidos simples, que son más fáciles de digerir para el bebé.

¡Atención! A pesar de todas las restricciones, el menú para un niño con alergia a la leche aún debería estar completo.

Según la dieta, esto es lo que puedes darle de comer a tu hijo si tiene alergias (ofrecemos opciones de menú para tres días):

Primer día:

desayuno– gachas de arroz (en agua);
cena– carne con guarniciones (pasta, patatas, gachas);
cena– pescado con guarnición de verduras.

Segundo día:

desayuno– avena, tal vez jugo de frutas;
cena– patatas al horno, chuletas al vapor;
cena- Panqueques de zucchini.

El tercer día:

desayuno– tortitas hechas con harina de arroz;
cena- sopa de puré.
cena- puré de patatas.

Además de las comidas principales, puedes y debes tomar snacks con frutas y productos lácteos. Es mejor que el niño coma poco a poco para no sobrecargar el sistema digestivo.

¿Cómo deshacerse de las alergias para siempre?

Es muy difícil recuperarse por completo de las alergias; aún existe el riesgo de que ocurra. Sin embargo, el cuerpo del niño en desarrollo es muy móvil y, por lo tanto, a la edad de cinco años, en la mayoría de los casos, la alergia desaparece por sí sola. El niño parece “superarlo”. Hasta ese momento, es necesario eliminar el alérgeno de la dieta.

Para eliminar los alérgenos de la sangre también necesitas tomar sorbentes .

¡Atención! Si un niño es alérgico a la leche, es importante que la madre también siga una dieta que excluya los productos lácteos.

Si incluso después de estas medidas la alergia continúa, puede trasladar al niño a un centro especial. nutrición artificial hipoalergénica . Después de un año, también se pueden administrar productos lácteos fermentados; estos causan alergias con mucha menos frecuencia.

Seis meses después de haber introducido dicha dieta y haber comenzado a tratar a su bebé, puede intentar darle productos lácteos poco a poco, si no hay síntomas, aumentar gradualmente la cantidad hasta alcanzar la nutrición normal; Si se produce una reacción alérgica a la leche, elimine los alérgenos nuevamente. Posponga su próximo intento por otros seis meses.

Los datos de los científicos muestran que a la edad de 3 años, entre el 80% y el 90% de los niños ya no padecen alergias.

Es posible tratar las alergias con homeopatía, pero la experiencia de las madres demuestra que los resultados pueden ser diferentes y no siempre positivos. Lo principal es encontrar un especialista que seleccione el tratamiento adecuado, teniendo en cuenta todas las características individuales del niño..

Cuidar la piel de un niño durante una exacerbación de alergias.

Las alergias suelen manifestarse como erupciones cutáneas, picazón, irritación y piel seca. Por eso, es muy importante hidratar la piel. Existe el mito de que no se debe bañar a los niños durante los períodos de exacerbación de las alergias, pero en realidad el baño es necesario.

1. El procedimiento debe durar al menos 20 minutos para que la piel quede saturada de humedad y limpia.
2. La temperatura del agua no debe superar los 35°C.
3. ¡No uses toallitas!
4. Después del baño, la piel no se debe limpiar, sino secar.
5. Después del baño, hidrata la piel con crema para bebés hipoalergénica a base de manzanilla.

1. Gotas antialérgicas.
2. Vasoconstrictores.
3. Acción combinada.

Dado que en la mayoría de los casos hay un trastorno del sistema digestivo y también es necesario eliminar toxinas y alérgenos, los enterosorbentes y agentes que restauran la microflora intestinal ayudarán.

En cuanto a la piel, curan bien. ungüentos y cremas a base de dexpantenol , cremas hidratantes, aceites de melocotón y almendras.

Teniendo en cuenta cómo se manifiestan las alergias a la leche en los niños, muchos expertos recomiendan utilizar recetas de la medicina tradicional junto con un tratamiento farmacológico, ya que darán un mayor efecto;

Entonces, en primer lugar, se utilizan decocciones de varias hierbas:

1. Manzanilla, manzanilla, menta, caléndula, salvia – para lociones y baños. Los niños mayores de tres años pueden tomar una decocción de la serie por vía oral. Para hacer esto, llene una cucharadita con agua hirviendo y luego déle al niño dos gotas.
2. Si su bebé experimenta picazón intensa, puede aplicarlo sobre la piel enrojecida. jugo de aloe .
3. semillas de eneldo – un buen remedio para los cólicos, regurgitaciones y diarreas.

Además de hierbas, apto para baños. caldo de avena . Utilice todos estos remedios con precaución, asegúrese de consultar a su médico.

Minerales, vitaminas, es rico en proteínas y grasas. Pero, ¿qué hacer cuando esta bebida trae más daño que salud a los niños? ¿Y esto desaparecerá con la edad?

Según las estadísticas, alrededor del 10% de los niños menores de un año son alérgicos a los productos lácteos. Se sabe que la alergia es una respuesta a la introducción de un antígeno proteico extraño en el cuerpo. En la leche de vaca hay alrededor de 25 antígenos de este tipo. Los más activos a este respecto son la beta-lactoglobulina, la albúmina sérica, la alfa-lactoglobulina y la caseína.

La proteína en su estructura se asemeja a una cadena cuyos eslabones son aminoácidos. Una vez en el estómago y los intestinos, bajo la influencia de enzimas, la cadena se descompone en elementos individuales, que el cuerpo absorbe fácilmente.

En los niños, el sistema digestivo está completamente inmaduro, es posible que no haya suficientes enzimas y luego esta cadena no se destruye por completo, sino que contiene varios eslabones a la vez. Estas estructuras no pueden absorberse en los intestinos y se produce una respuesta inmunitaria que se manifiesta en forma de alergias.

• Verdadera alergia a la leche- si un niño con un sistema enzimático inmaduro bebe una pequeña cantidad de leche (o la recibe con leche materna) y su cuerpo no puede hacer frente a la carga de proteínas.
• Pseudoalergia: hay suficientes enzimas y funcionan bien, sin embargo, el niño bebió tanta leche que el sistema digestivo no pudo hacer frente. Una carga excesiva de proteínas en un cuerpo que funciona normalmente también provocará alergias. En este caso la alergia no se debe a la naturaleza del producto, sino a su cantidad.

Se hace una distinción entre intolerancia a las proteínas de la leche y alergia a las proteínas de la leche de vaca. La intolerancia es la dificultad para digerir la leche y el sistema inmunológico no está involucrado, mientras que la alergia es una reacción del sistema inmunológico a una proteína extraña.

¿Por qué ocurren las alergias?

En algunas fuentes, la alergia a la leche se indica como una reacción inadecuada del cuerpo solo a la proteína de la leche, en otras al azúcar de la leche, la lactosa (ver). Ambos tendrán razón, ya que al consumir productos lácteos se puede desencadenar una reacción alérgica tanto por la proteína de la leche como por la lactosa.

Para un bebé recién nacido, todo excepto la leche materna, cualquier mezcla, es el alimento más duro. En los bebés, la membrana mucosa del tracto digestivo está suelta, inmadura, no está protegida por la microflora natural y es fácilmente accesible a los alérgenos. Solo a la edad de 2 años en los niños las paredes del estómago y los intestinos adquieren la capacidad de resistir la introducción de agentes patógenos. En los casos en que:

• La propia mamá es propensa a reacciones alérgicas.
• el embarazo tuvo lugar en condiciones ambientales desfavorables: una ciudad industrial, una metrópoli, trabajo en una industria peligrosa
• hubo un curso patológico del embarazo: estrés, hipoxia fetal, amenazas de aborto espontáneo, etc.

Aumenta el riesgo de desarrollar alergias en un niño. Es decir, se consideran importantes factores como la herencia, la ecología, la nutrición, el estilo de vida, los malos hábitos en la familia, la salud y edad de la madre y el curso del embarazo.

¿Cómo se manifiesta una alergia a la leche?

Dado que los alérgenos circulan en la sangre, cualquier órgano y sistema puede verse involucrado en una reacción alérgica. La alergia a la proteína de vaca puede verse agravada por el estrés, los resfriados, las enfermedades infecciosas graves o las malas condiciones ambientales.

Desórdenes gastrointestinales

En niños menores de un año, esto se manifestará en forma de heces blandas. Debido al hecho de que los órganos digestivos no pueden cumplir con sus funciones:

• Aparecen residuos de alimentos no digeridos y leche cuajada en las heces.
• Pueden producirse vómitos y, en niños pequeños, regurgitaciones frecuentes y abundantes (ver)

Las proteínas de la leche son atacadas por los anticuerpos del cuerpo y, junto con los antígenos, también se daña la mucosa intestinal.

• Por lo tanto, en las heces pueden haber glóbulos rojos, que se detectan solo con un análisis especial, o vetas de sangre visibles a simple vista. Este es un signo de alergias graves.
• El daño a la mucosa intestinal se manifiesta como dolor abdominal. Los niños pequeños suelen estar inquietos, caprichosos y lloran. Esta condición debe diferenciarse del cólico (ver). Cabe señalar que tal reacción ocurrirá solo cuando la leche de vaca o una mezcla de leche fermentada basada en ella ingrese al cuerpo. La leche materna en sí no debería causar alergias (excepto en casos extremadamente raros), pero los productos que ingiere la madre sí pueden.
• En los niños, después de un año de ingesta constante de productos lácteos, el dolor se vuelve crónico. Es de naturaleza de corta duración y se localiza cerca del ombligo. También pueden molestarle los cólicos intestinales, la alteración de la motilidad intestinal y los síntomas de colitis.
• En cualquier reacción alérgica, se libera histamina, lo que, a su vez, provoca una respuesta de aumento del ácido clorhídrico en el estómago. Esto explica el dolor en los niños en la región epigástrica.

Una alergia a la leche persistente y prolongada en un niño puede causar una deficiencia enzimática secundaria. La absorción de lactosa y gluten de cereales disminuye (ver) y disminuye la producción de enzimas por parte del páncreas.

La cantidad de bifidobacterias en los intestinos también disminuye, y son reemplazadas y multiplicadas por microbios oportunistas: E. coli, enterococos (ver). Todo esto afecta negativamente al bienestar del niño.

Lesiones de la piel

La piel es el segundo órgano que más sufre las alergias alimentarias. Los síntomas más comunes de la alergia a la leche:

• Costra de leche

Esta es la primera señal de que algo anda mal en el cuerpo del bebé. La costra de la leche es más común en niños pequeños de mejillas rosadas que son alimentados con biberón. Por supuesto, los lactantes también pueden tenerla, pero la causa no será la proteína de la leche de vaca, sino otro producto que consume la madre. La costra de leche, o científicamente gneis, parece una costra en la cabeza de un niño. La corteza en sí se puede engrasar con vaselina o aceite vegetal y peinarla con un peine.

Aparece con mayor frecuencia en las mejillas, pero puede aparecer en cualquier otra parte del cuerpo. Primero aparecen burbujas, luego erosión, que produce un exudado, un líquido transparente. Luego las heridas cicatrizan, se forman escamas y costras. Los niños menores de 6 meses sufren.

• Dermatitis atópica limitada

Aparece debajo de las rodillas, en la parte interna de los codos en forma de placas cubiertas de escamas. La erupción puede mojarse periódicamente y causar mucha picazón (ver).

Reacción alérgica aguda al tomar un producto lácteo. Se manifiesta como hinchazón en lugares con tejido subcutáneo desarrollado: la membrana mucosa de la boca, labios, párpados y genitales. sin embargo, falta. Si se produce hinchazón en la mucosa laríngea, existe un alto riesgo de asfixia, es decir, el niño simplemente puede asfixiarse. Esta condición es urgente y requiere atención de emergencia y la administración de medicamentos hormonales.

• Urticaria (ver)

También es una reacción aguda, pero si no está muy extendida no es tan peligrosa como el edema de Quincke. Aparecen ampollas con enrojecimiento alrededor de ellas, que pican mucho y pican. En apariencia, la urticaria se parece a una quemadura de ortiga, por eso recibe este nombre. En este caso, es obligatorio tomar antihistamínicos (ver lista).

Daño al sistema respiratorio

Las manifestaciones del sistema respiratorio son poco comunes e incluyen:

• Estornudos, secreción nasal alérgica (ver)
• Dificultad para respirar, sibilancias con riesgo de desarrollar laringoespasmo. Esta es una condición de emergencia que implica inflamación de los ligamentos laríngeos. En este caso, es imposible respirar y el niño comienza a ahogarse.
• Asma bronquial: la alergia a la proteína de la leche de vaca es uno de los factores desencadenantes de su desarrollo.

¿Cómo determinar que se trata de una reacción a la leche?

El médico recoge anamnesis.- la presencia de manifestaciones alérgicas, dermatitis atópica, diarrea crónica, aumento de peso deficiente, anemia, etc.

Pruebas: para excluir otras enfermedades y alergias a otros productos de la intolerancia a la leche y las alergias a las proteínas, el médico ordenará pruebas: coprograma, heces para disbacteriosis, análisis de sangre para alérgenos (inmunoglobulinas IgE a proteínas de la leche de vaca, etc.), prueba cutánea.

Cómo distinguir la alergia a las proteínas de la leche de la deficiencia de lactasa? Los síntomas pueden ser muy similares: cólicos, hinchazón, regurgitaciones, diarrea. Las heces del bebé son acuosas, espumosas y, a veces, pueden ser verdes, más de 8 a 10 veces al día. También existe una combinación de estas dos patologías.

En la deficiencia de lactasa, la causa de todos estos síntomas desagradables es la falta de la enzima lactasa. Su función es descomponer el disacárido lactosa en carbohidratos simples para su absorción en el intestino. Si no hay suficiente lactasa, la lactosa no se descompone y queda retenida en los intestinos. Esto conduce a un aumento de la presión osmótica y del flujo de líquido. Así aparecen la diarrea y otros síntomas.

Prueba de deficiencia de lactasa

Para distinguir la deficiencia de lactasa de la alergia a las proteínas, su médico le recomendará que realice una prueba sencilla. Consiste en una dieta sin lactosa durante varios días:

• si el niño es alimentado con biberón, transfiéralo a una fórmula sin lactosa
• si es amamantada, la madre sigue una dieta sin lácteos
• si el niño es mayor, no le dan leche ni productos lácteos.

Si no hay síntomas en un futuro próximo, se cree que la culpa es de la deficiencia de lactasa. ¿Por qué no una alergia a las proteínas? Porque unos pocos días no serán suficientes para eliminar el alérgeno del organismo y los síntomas no desaparecerán tan rápidamente.

Además, las alergias a la leche son más comunes en los niños pequeños y tienden a desaparecer hacia los tres años. Y la deficiencia de lactasa puede ser no solo desde el nacimiento, sino también adquirida. Generalmente ocurre después de que un niño ha tenido una infección por rotavirus. En tales casos, se elimina fácilmente con la dieta y desaparece rápidamente.

¿Qué hacer si tu bebé es alérgico a la leche?

¡La leche materna es la nutrición ideal para un bebé! No sólo es fácil de digerir, sino que también contiene las enzimas necesarias que se activan en el estómago del bebé y le ayudan a absorber fácilmente los alimentos. Los pediatras aconsejan alimentar a un niño alérgico con leche materna durante el mayor tiempo posible, siguiendo una dieta hipoalergénica.

Quedan excluidos los productos que contengan leche o incluso trazas de leche: nata, leche condensada, helados, chocolate, sopas secas, mantequilla, bollería comercial, leche en polvo o nata en polvo.

Si un bebé amamantado desarrolla alergia a la leche, la madre lactante debe cambiar su dieta (ver). Según diferentes fuentes de leche entera, una mujer lactante puede beber de 100 ml a 400 ml por día, pero si el niño tiene alergias, debe abandonarla por completo, si la alergia no es pronunciada, reemplácela con kéfir, leche horneada fermentada; , yogur, requesón. Sólo después de 2 a 4 semanas la condición del bebé mejorará. Si la condición no mejora y se confirma una alergia a la leche, algunos pediatras recomiendan transferir al niño a una mezcla de hidrólisis profunda de proteínas.

En cuanto a la leche de cabra, si es alérgico a la leche de vaca, también es posible que tenga intolerancia a la proteína de la leche de cabra (consulte por qué tanto la leche de vaca como la de cabra son dañinas). Si el bebé tiene una alergia grave a las proteínas, además de la leche, también se deben excluir de la dieta de la madre los huevos, el pescado y las nueces.

Si un niño tiene intolerancia a la leche, esto no significa que los productos lácteos fermentados deban excluirse de su dieta. La alimentación de estos niños con productos lácteos fermentados también debe realizarse con mucho cuidado, puede intentar comenzar a los 7 meses con kéfir o yogur casero, tanto de leche de vaca como de cabra. Después de las 9-10, puede intentar introducir requesón (ver), después de un año, huevos y pescado.

¿Por qué los productos lácteos fermentados no deberían causar alergias? Al procesar la leche, los productos lácteos fermentados se hidrólisis (división), la proteína de la leche, durante la fermentación, se descompone en aminoácidos (compuestos simples), cuya digestibilidad es más rápida y sencilla, y los alérgenos permanecen en concentraciones muy bajas.

Si eres intolerante a la leche, el kéfir y otros productos lácteos fermentados no te provocan trastornos gastrointestinales, hinchazón, urticaria, etc. Sin embargo, también debes tener cuidado con ellos.

¿Cómo hacer tú mismo requesón?

El requesón comprado en la tienda se le puede dar a un niño solo con una etiqueta especial "para niños", pero como también pueden causar alergias debido a la presencia de varios aditivos, es mejor hacerlo usted mismo. Agrega una cucharada de crema agria a un vaso de leche y déjala a temperatura ambiente durante varias horas. Luego vierte la leche ligeramente agria en un cazo y calienta a fuego lento. El proceso separará la cuajada del suero. Es necesario recogerlo con una cuchara o colarlo, transferirlo a un trozo de gasa, dejar escurrir el exceso de líquido y luego exprimirlo. La cuajada está lista para comer. Este producto es perecedero, por lo que no se recomienda conservarlo en el frigorífico más de un día.

¿Qué hacer si un bebé es alérgico a la leche?

La mayoría de las fórmulas adaptadas modernas se elaboran a base de leche de vaca, por lo que se recomienda sustituir la mezcla por otra a base de leche de cabra o utilizar hidrolizados durante 6 meses. Luego, si los síntomas regresan, puede intentar cambiar la mezcla por una normal, luego volver a las mezclas hidrolizadas y posponer la introducción de productos lácteos por otros seis meses.

Las mezclas a base de leche de cabra se presentan con los nombres "Nanny" y "Kozochka". Los niños los toleran bien, pero son mucho más caras que las fórmulas habituales. Vale la pena recordar que cambiar la fórmula no es una solución garantizada al problema, porque también puede ocurrir una reacción a la leche de cabra.

Las mezclas hidrolizadas son alimentos en los que las proteínas se descomponen en dipéptidos. Son de fácil digestión y normalmente no contienen lactosa.

• El mercado incluye "Frisopep AS", "Pepticate", "Frisopep", "Alfare", "Pregestimil", "Nutrilak Peptidi SCT", "Nutrilon Pepti TSC". Sus análogos extranjeros "Vivonex", "Vital" y "Critacare" se utilizan para manifestaciones graves de alergia a la proteína de vaca.
• Para prevenir alergias en niños con alto riesgo de desarrollarlas, son adecuadas las mezclas con hidrólisis parcial de proteínas: “Nutrilon GA 1 y GA 2”, “NAN GA1 y GA 2”
• Para la intolerancia a la leche y para prevenir el desarrollo de alergias: “HiPP GA 1 y GA 2”, “Nutrilak GA”, “Humana GA 1 y GA 2”.

Alergia a la leche en un niño mayor de un año.

Cuando finalmente se forman los sistemas inmunológico y enzimático, esta alergia desaparece. Si bien hay una erupción u otras manifestaciones de una reacción alérgica, la leche debe excluirse por completo de la dieta del niño. Si se desea, la leche de origen animal se puede sustituir por leche vegetal:

• Leche de soja: obtenida de la soja. Son ricos en proteínas y minerales. Esta leche se puede conseguir en casa. Debes remojar los frijoles, luego hervirlos y molerlos hasta obtener un puré, colar y la leche estará lista.
• La leche de avena es una rica fuente de minerales y vitaminas. La avena con cáscara se lava, se vierte con agua y se hierve a fuego lento durante más de una hora, se filtra y se obtiene el producto terminado.
• Leche de arroz: para obtenerla, es necesario cocinar arroz, moler la papilla resultante en una licuadora y filtrar.

Una dieta de este tipo para las alergias a la leche en los niños ayudará a diversificar su dieta. Los niños mayores también pueden consumir productos lácteos de cabra.

Pronóstico

En los últimos años cada vez hay más niños con alergias. Hoy en día los diagnósticos están mucho mejor desarrollados que hace décadas y es mucho más fácil determinar qué está causando la alergia. Cuando se conoce al “enemigo”, es más fácil combatirlo. Según diversos datos, entre el 40 y el 50% de los niños hacen frente a las alergias al final del primer año de vida, entre el 80 y el 90% se recuperan entre los 3 y los 5 años y, en casos raros, las alergias persisten durante toda su vida. En casos extremos, los productos lácteos fermentados pueden suplir completamente la falta de leche en la dieta.

Recientemente, los científicos estadounidenses realizaron un interesante experimento. Estudiaron la respuesta inmune en niños con alergias que consumían más leche cada día. Y descubrieron que con el tiempo las manifestaciones cutáneas disminuyeron y el sistema inmunológico ya no reaccionaba con tanta fuerza al alérgeno.

Concluyeron que beber leche entrenaría el sistema inmunológico y los síntomas de alergia desaparecerían en el futuro. Hasta ahora, este punto de vista no está respaldado por nuestra medicina; el tiempo dirá si esto es realmente cierto.

Contenidos [Mostrar]

A veces, debido a una serie de factores, los bebés no reciben la leche saludable de su madre y se ven obligados a comer una fórmula adaptada. Estos bebés sufren alergias alimentarias con más frecuencia que otros. Los niños amamantados están más protegidos a este respecto y tienen reacciones alérgicas negativas con mucha menos frecuencia. El cuerpo de un bebé que se alimenta de leche materna también puede a veces “rebelarse” cuando la madre bebe leche.

Los niños alimentados con fórmula suelen ser susceptibles a las alergias alimentarias

La alergia a la lactosa es bastante rara. Sólo entre el 5 y el 7% de los niños padecen esta predisposición. Esto puede deberse a dos motivos: intolerancia a la leche o alergia a la proteína de la leche. El primer problema es causado por la incapacidad del cuerpo del bebé para digerir la leche de vaca, es decir, la proteína caseína. En el segundo caso, el sistema inmunológico percibe esta proteína como extraña y comienza la producción de anticuerpos para protegerla.

Las alergias pueden ser causadas por dos factores principales:

1. Deficiencia relativa o completa de lactasa. El cuerpo del bebé carece de lactasa, una enzima especial que puede descomponer la lactosa, es decir, el azúcar de la leche. En este caso, la proteína animal se descompone solo parcialmente y varias moléculas entran en la categoría de dañinas y el cuerpo las percibe negativamente.
2. Intolerancia a las proteínas de la leche de vaca, cabra, oveja y otras leches.

El tracto digestivo de los niños es muy sensible a alérgenos de diversa índole. Cualquier tipo de nutrición que no sea la leche materna es extremadamente difícil de aceptar para un bebé.

No hay microflora beneficiosa en los intestinos del bebé; está suelta e inmadura. El estómago y los intestinos se fortalecen hacia los dos años y aprenden a resistir con confianza los efectos de los organismos nocivos.

Hasta los dos años, el estómago del niño acepta mejor la leche materna

Un niño es más susceptible a reacciones alérgicas si:

• una madre lactante es propensa a las alergias;
• una mujer embarazada que vive en zonas con malas condiciones ambientales (exceso de gases de escape, emisiones de empresas, trabajo “nocivo”);
• hubo peligros y enfermedades durante el embarazo (hipoxia fetal, riesgo de aborto, estrés, gestosis, etc.).

Resumiendo todo lo anterior, obtenemos información de que las condiciones externas influyen en gran medida en la susceptibilidad del niño a las alergias. Para el nacimiento de un bebé sano, todo es importante: una buena situación ambiental, una nutrición adecuada de la futura madre, requisitos genéticos, malos hábitos de uno de los miembros de la familia, la edad de la mujer en trabajo de parto, el proceso de gestación. Los niños que reciben una fórmula adaptada en lugar de leche materna, si existen tales desviaciones, deben ser alimentados con fórmulas que no contengan leche o sustituirla por opciones de origen vegetal (avena, arroz, soja, coco y otras).

Por lo general, una respuesta negativa del cuerpo no se nota de inmediato. Una dosis de un producto lácteo normalmente no produce tal reacción. La alergia se manifiesta al consumir el alimento por segunda vez. Cada organismo es único, por lo que la velocidad a la que se propaga la reacción variará: de una hora a dos días. Esta circunstancia debe tenerse en cuenta a la hora de visitar al médico para realizar un correcto diagnóstico.

Las siguientes manifestaciones alérgicas en la piel son típicas de los bebés:

• áreas escamosas;

La descamación de la piel es uno de los signos de alergias.

• llagas, eccema;
• sensaciones de picazón;
• erupción;
• áreas de enrojecimiento en la cara y el pecho, como manifestaciones de dermatitis atópica (se pueden encontrar fotografías de cómo se ve la dermatitis en Internet);
• hinchazón de la cabeza y el cuello - edema de Quincke.

Los órganos digestivos pueden dar una respuesta negativa con los siguientes síntomas:

• cólico, diarrea, olor agrio de las heces, hinchazón;
• regurgitación excesiva;
• dolor abdominal;
• náuseas y vómitos;
• disminucion del apetito.

El sistema respiratorio también puede funcionar mal debido a alergias:

• secreción o congestión nasal;
• tos;
• silbidos al respirar, respiración pesada;
• sibilancias.

Desde el sistema respiratorio, las alergias se manifiestan por secreción nasal y estornudos.

Sucede que la alergia del bebé a la proteína de vaca se manifiesta de la siguiente manera:

• el aumento de peso se detiene y este indicador va por detrás de la norma;
• en casos raros, se produce shock anafiláctico.

Es muy difícil para una persona ignorante comprender la verdadera causa de las alergias. Solo un alergólogo experimentado puede evaluar el estado del bebé, prescribir una serie de pruebas y pruebas y luego hacer un diagnóstico.

La erupción, la sequedad y la irritación de la piel son los principales acompañantes de las alergias alimentarias. Es bastante sencillo comprender si la leche u otro alimento provocó tal reacción. Puede encontrar al culpable de las manifestaciones alérgicas llevando un diario de alimentos: debe eliminar todos los productos y mezclas lácteos de su dieta.

Si hay otros síntomas de alergia (digestivos, respiratorios), el diagnóstico debe realizarse únicamente en condiciones de laboratorio. Para establecer el verdadero "culpable", se necesitan pruebas para determinar la reacción de la inmunoglobulina E a diversos productos y pruebas cutáneas.

Recopilar información sobre los antecedentes familiares puede ayudar a determinar si la leche es la causa de una alergia. Cuando uno de los miembros de la familia tiene intolerancia a la leche, es muy probable que al niño le aguarde un problema similar.

Si los miembros adultos de la familia padecen intolerancia a la leche, el bebé también puede desarrollarla.

Puede determinar si un niño tiene deficiencia de lactasa o si la causa es una alergia a las proteínas mediante una prueba que suelen recomendar los médicos. Durante la dieta, conviene excluir del menú todos los productos con lactasa:

• el tipo de alimentación artificial implica el cambio a fórmulas adaptadas sin lactosa;
• durante la lactancia, los productos con lactosa están completamente excluidos de la dieta de la madre lactante;
• Para los niños mayores, su dieta se regula excluyendo del menú cualquier producto a base de lácteos.

Al ver que durante este tiempo el bebé no desarrolló ninguna reacción negativa, se llega a una conclusión sobre la deficiencia de lactasa. Si tiene alergia a las proteínas, los síntomas no desaparecen inmediatamente, sino que desaparecen gradualmente día a día.

Es la infancia la que más a menudo sugiere la aparición de una alergia a las proteínas. Esta enfermedad suele desaparecer a la edad de tres años. En el caso de la deficiencia de lactasa, podemos hablar no sólo de la forma congénita, sino también de la adquirida. Un bebé puede comenzar a padecer esta enfermedad como consecuencia de una infección por rotavirus o como consecuencia de una lambiasis intestinal. En los dos últimos casos, la enfermedad se puede curar con dieta.

La intolerancia adquirida se puede curar con la ayuda de una dieta especialmente seleccionada.

La mayoría de las fórmulas infantiles en polvo que se ofrecen hoy en día se elaboran con leche de vaca. Cuando un niño es alérgico a ella y es alimentado artificialmente, las fórmulas a base de leche de cabra o las opciones hidrolizadas serían la opción ideal. Esta transición debe realizarse durante al menos seis meses, luego podrás intentar volver a tu dieta habitual nuevamente. Si los síntomas reaparecen, se deben reintroducir mezclas de hidrolizados. El siguiente intento se realiza después de otros 6 meses.

Las fórmulas de leche de cabra, como "Nanny" y "Kozochka", son bien absorbidas por el cuerpo del niño, pero su precio es más alto que el de las fórmulas normales. Es importante que los padres sepan que cambiar la fórmula no garantiza que el problema no vuelva a surgir. La situación puede repetirse ahora con la leche de cabra.

Las mezclas de hidrolizados se basan en proteínas divididas en dipéptidos. Como regla general, estas mezclas no contienen lactosa, por lo que se absorben bien. Existen los siguientes tipos de mezclas de hidrolizados:

• se utiliza cuando se producen formas muy graves de manifestaciones alérgicas: "Frisopep AS", "Frisopep", "Nutrilon Pepti TSC";

• Se consideran profilácticas las mezclas que se basan en proteínas parcialmente hidrolizadas: “Nutrilon GA”, “NAN GA”;
• prescrito para la intolerancia a la lactasa y para prevenir alergias: “HiPP GA”, “Nutrilak GA”, “Humana GA”.

A un niño mayor no se le debe dar leche ni productos que la contengan. Los alimentos muy alergénicos, como el requesón, las nueces, el pescado y los huevos, deben introducirse en la dieta con un gran retraso en relación con las normas existentes.

Cuando se producen erupciones abundantes y con picazón, no se debe descuidar la ayuda de ungüentos que pueden reducir las molestias. Al utilizar antihistamínicos, conviene elegir aquellos que tengan un efecto mínimo sobre el sistema nervioso central (desloratadina).

Los sorbentes son capaces de eliminar proteínas del estómago y los intestinos. Estos medicamentos no deben usarse más de 2 a 3 días, de lo contrario existe riesgo de estreñimiento en el bebé.

El mejor alimento para un bebé es la leche materna. Contiene enzimas que ayudan al cuerpo a absorber los alimentos casi al 100%. Los pediatras y especialistas en lactancia recomiendan encarecidamente mantener la lactancia el mayor tiempo posible, especialmente cuando el niño presenta alergias. En este caso, el médico prescribe una dieta hipoalergénica a la madre lactante. La dieta no debe contener lactosa ni productos que contengan su dosis mínima: leche condensada, nata, chocolate, repostería, mantequilla, sopas secas, leche o nata, helados.

Mamá deberá excluir incluso los helados inofensivos durante la lactancia.

Una mujer lactante que tiene un hijo alérgico debe abordar de manera responsable un cambio completo en su dieta. Deben eliminarse por completo las pequeñas dosis de leche, que habitualmente se recomiendan durante la lactancia. Cuando la alergia de un bebé a la lactosa no es muy grave, el médico puede sugerirle que pruebe a beber leche horneada fermentada, yogur, kéfir y comer requesón. Se notará un efecto tangible después de aproximadamente 3 semanas. Al ver que la dieta no produce resultados visibles, los médicos a veces recomiendan cambiar al bebé a mezclas artificiales producidas por hidrólisis profunda de proteínas.

Es posible que un niño con intolerancia a la proteína de la leche de vaca tenga una reacción similar a la proteína de cabra. Cuando los médicos han determinado que un bebé es muy alérgico a la lactosa, pueden recomendar limitar el consumo de frutos secos, pescado y huevos.

La intolerancia a la leche no acaba con todos los productos lácteos. Está permitido introducir productos lácteos fermentados en alimentos complementarios, pero debe hacerse con extrema precaución. Comience con kéfir y no antes de los 7 meses. Como alternativa, es perfecto el yogur casero, cuya base puede ser cualquier tipo de leche. Los niños mayores de 10 meses deben empezar a introducir el requesón. Los niños podrán tener huevos y pescado hasta el año. El Dr. Komarovsky, sin embargo, recomienda generalmente iniciar la alimentación complementaria con productos lácteos fermentados.

¿Por qué los productos lácteos fermentados son menos alergénicos? El hecho es que todos se someten a hidrólisis, una reacción en la que las proteínas se descomponen en compuestos más simples (aminoácidos) y se absorben mucho más fácil y rápidamente. Casi no hay alérgenos en estos compuestos.

Hay que tener cuidado a la hora de comprar cuajada comprada en la tienda, incluso para los niños, ya que también pueden provocar alergias. Es óptimo alimentar a los niños con requesón casero. Es necesario poner una cucharada de crema agria en un vaso de leche, remover y dejar reposar durante varias horas fuera del frigorífico. Tan pronto como el producto se haya acidificado ligeramente, se debe poner al fuego, vertiéndolo primero en una cacerola. Es necesario calentar la leche hasta que la cuajada comience a separarse del suero. Con una cuchara, coloque la cuajada en una gasa y deje escurrir el exceso de líquido. Exprime el requesón resultante y disfruta del producto natural. El producto debe conservarse en el frigorífico no más de un día.

Tan pronto como los sistemas enzimático y inmunológico completan su formación, las manifestaciones alérgicas desaparecen. Si hay erupción u otras manifestaciones alérgicas, la leche debe excluirse por completo de los alimentos para bebés. Puede sustituir la leche de vaca, a la que su hijo es alérgico, por leche hipoalergénica en el menú. Su destacado representante en Rusia es la leche de cabra. Puedes comprarlo en tiendas agrícolas o grandes supermercados. Cuesta unos 150 rublos el litro.

Para sustituir la leche de vaca, puedes comprar leche de cabra en la tienda.

Los interesados ​​pueden optar por alternativas a la leche animal. Los productos a base de hierbas también serán apropiados:

• Soja. Los frijoles son un depósito de proteínas y minerales. Para preparar la bebida, remoja los frijoles en agua y hiérvelos, luego muélelos en una licuadora. Colar el puré para obtener leche de soja.
• Avena. Contiene muchas vitaminas y minerales. Es recomendable tomar avena con cáscara para cocinar. Lavar los granos y cocinar en agua durante aproximadamente una hora. Cuela la papilla y obtendrás leche de avena.
• Arroz. Preparar la leche es sencillo: hervir el arroz en agua, y cuando esté listo, molerlo en una licuadora y colar.

Estas recetas pueden hacer que la dieta de un niño sea más variada. Si es posible y lo deseas, mima a tu bebé con nuevos productos.

Medicamentos

Las alergias son un motivo para actuar y ser proactivo. Esperar a que se produzcan más manifestaciones puede resultar peligroso, ya que los casos de shock anafiláctico no son infrecuentes. Tan pronto como note los primeros signos de alergia, debe tratar inmediatamente a su bebé dándole un antihistamínico. Siga siempre las restricciones de edad especificadas por el fabricante:

Las tabletas de Suprastin no son adecuadas para recién nacidos menores de un mes.

• Las tabletas de Suprastin se pueden usar en niños a partir de 1 mes, la dosis máxima por día es ¼ de tableta;
• Las gotas de fenistil se recomiendan para niños mayores de un mes; a un niño menor de un año no se le pueden administrar más de 30 gotas por día, un volumen único es de 3 a 10 gotas;
• El jarabe de Peritol es adecuado para bebés mayores de 6 meses; la dosis se calcula individualmente según las instrucciones adjuntas, en función del peso del bebé;
• Las gotas de Zyrtec se recomiendan para niños mayores de seis meses; su dosificación debe ser la siguiente: 5 gotas una vez al día;

¡Información importante! Los bebés recién nacidos menores de 1 mes deben usar cualquier medicamento antialérgico estrictamente bajo la supervisión de un médico.

Cuando aparece una alergia dentro de las primeras dos horas después de tomar un producto "nocivo", se puede utilizar la ayuda de enterosorbentes. Dichos medicamentos pueden capturar y eliminar el producto alergénico del cuerpo.

Para niños de cualquier edad, el Dr. Komarovsky recomienda los siguientes medicamentos:

• Enterosgel. Se debe tomar media cucharadita del producto, previa dilución en leche materna o agua. El medicamento debe tomarse hasta 6 veces al día antes de cada comida.
• Polisorb. La dosis se calcula en función del peso del niño: con un peso corporal de hasta 10 kg, el volumen diario del producto debe oscilar entre 0,5 y 1,5 cucharaditas.
• Esmecta. Tomar 1 sobre al día.

Enterosgel es perfecto para desintoxicar el organismo del niño

Las alergias a la leche en la mayoría de los casos afectan la piel. La piel de los niños se cubre de una erupción y enrojecimiento característicos de la dermatitis atópica. La superficie de la epidermis pierde humedad y se seca, se agrieta y pica. Los padres deben proteger al máximo la piel dañada de los niños y ayudarla a regenerarse más rápido. Algunos padres creen erróneamente que es imposible bañar a los bebés durante el período de exacerbación de las manifestaciones alérgicas, pero en realidad la verdad es todo lo contrario.

• Los niños simplemente necesitan una higiene diaria para hidratar y limpiar su piel. Es mejor realizar los procedimientos de baño durante al menos 20 minutos. Durante este tiempo, la capa exterior de la piel tendrá tiempo de estar completamente saturada de agua.
• Asegúrese de que la temperatura del agua fluctúe alrededor de 35 °C.
• Es mejor abstenerse de usar toallitas en este momento y no frotarse la piel con una toalla, solo secar ligeramente.

Es probable que la alergia a la leche de un niño desaparezca por sí sola dentro de los primeros tres años. Los órganos digestivos, la formación de enzimas, el funcionamiento del sistema inmunológico: todo llega a una fase más avanzada, lo que significa que el cuerpo se vuelve más fuerte y resistente a los irritantes externos. El cuerpo del bebé ya es capaz de descomponer el azúcar de forma independiente en galactosa y glucosa. La proteína en un estado tan digerido no es capaz de dañar el cuerpo del niño.

La forma relativa de deficiencia de lactasa puede desaparecer con el tiempo y a medida que el niño crece, pero si hay intolerancia total a la lactosa, esta patología permanecerá con el bebé de por vida. Para compensar la falta de calcio en estos bebés, es importante que los padres piensen en otras formas de obtener este mineral.

Uno de los tipos de reacciones inmunitarias negativas es la alergia a la leche en un niño. Los niños pequeños son más susceptibles a la enfermedad. Esta es una enfermedad grave que puede provocar que niños mayores de 1 año se vuelvan alérgicos al consumo de leche de vaca y de cabra.

Los llamamientos a los médicos sobre este tema se han vuelto más frecuentes. Esta enfermedad se diagnostica en el 5% de los niños, ya que la proteína de la leche es un alérgeno alimentario bastante común.

Es necesario distinguir entre alergia a la proteína de vaca y su intolerancia. En el primer caso, el organismo lo ve como un elemento extraño y comienza a defenderse, y en el segundo, el problema es la mala digestibilidad de los productos lácteos. La reacción en los niños a la proteína de la leche de vaca se manifiesta en erupciones cutáneas en la cara y trastornos de los sistemas digestivo y respiratorio.

Síntomas de la piel:

• descamación de la piel;
• la aparición de costra de leche, eczema;
• sensación de picazón en la piel;
• erupción (urticaria);
• grandes manchas rojas en la superficie de la piel de la cara y el pecho: dermatitis atópica;
• Hinchazón que aumenta rápidamente en el área del cuello y la cabeza: edema de Quincke.

En cuanto a los trastornos digestivos, se manifiesta una alergia a la leche de vaca en los niños:

• trastornos intestinales: cólicos, estreñimiento, diarrea, flatulencia;
• dolor abdominal;
• náuseas vómitos.

El tracto respiratorio responde a la proteína de vaca:

• congestión nasal;
• tos;
• respiración difícil y sibilante;
• rinorrea;
• sibilancias.

Todas estas reacciones ocurren inmediatamente cuando la proteína ingresa al cuerpo del niño y se manifiestan tanto individualmente como en combinación. Una reacción tardía puede ser diarrea o picazón en la piel que aparece después de unos días.

Se debe prestar atención a síntomas tan alarmantes como el angioedema y la erupción cutánea, cuya propagación se produce rápidamente. Estas condiciones ponen en peligro la vida de los niños y requieren atención médica urgente.

Otro factor que hace que los padres teman por la salud y la vida del bebé es la presencia de tos perruna, sibilancias secas o respiración sibilante. Se requiere asistencia médica.

La alergia a la leche en un niño se manifiesta a una edad temprana, a menudo antes del año. Con el tratamiento adecuado, desaparece aproximadamente a los 5 años y sólo ocasionalmente persiste durante toda la vida.

Si la enfermedad no desaparece a esta edad, no se pueden descartar problemas de alergia que se conviertan en otras formas de la enfermedad, especialmente en el peligroso asma bronquial.

La alergia a la leche de cabra en los niños es mucho menos común. Sus signos incluyen:

• erupción cutánea, eccema cutáneo;
• inflamación de los ojos, mucosa nasal;
• picazón en la boca (raro);
• aliento fuerte.

El sabor y olor específicos que tiene la leche de cabra provoca aversión en muchos niños y resulta difícil alimentarlos con alimentos a base de ella. Los expertos creen que el cuerpo siente que este producto puede convertirse en un alérgeno potencial, por lo que no debe alimentar a su hijo con alimentos que contengan dicha leche si se niega. La causa de la alergia a la leche de cabra se considera un factor hereditario: la inmunidad débil del niño.

El diagnóstico correcto de una alergia a la leche de vaca o de cabra sólo puede realizarse mediante un método integral. El cuadro clínico de la enfermedad lo elabora un pediatra después de un examen visual del niño. Se llama la atención sobre la presencia de antecedentes parentales de tales alergias.

Después de un estudio completo, para evaluar las manifestaciones externas de las alergias, la presencia de enfermedades concomitantes (problemas intestinales crónicos, dermatitis atópica, anemia, etc.), el médico prescribe una serie de pruebas al paciente: orina, heces, sangre, piel. pruebas de punción, que ayudarán a excluir enfermedades similares. Particularmente importante es un análisis de sangre para pruebas de alergia, que permite identificar la inmunoglobulina E con la proteína de la leche de vaca.

A menudo, la alergia a la leche se diagnostica mediante el método de exclusión, cuando los productos lácteos se eliminan temporalmente del menú del niño. Si luego de comenzar a usarlos reaparecen los síntomas de esta enfermedad, la prueba se considera positiva, lo que indica la presencia de alergia a la proteína de la leche.

El tratamiento consiste principalmente en el uso de sorbentes que eliminan los alérgenos. Circulan por todo el cuerpo provocando una reacción alérgica en cualquier órgano. El tratamiento depende de dónde se produce la reacción negativa.

Los niños después de un año a menudo se quejan de dolores breves pero regulares en la zona del ombligo si se les sigue alimentando con productos lácteos. Me preocupan los problemas intestinales. La falta de bifidobacterias conduce a la disbacteriosis. El tratamiento de todos los problemas gastrointestinales se lleva a cabo con la ayuda de probióticos. Los médicos recomiendan sustituir temporalmente la leche en la dieta de los niños con productos lácteos fermentados.

Sistema respiratorio

En la alergia a la leche, los órganos respiratorios se ven afectados con menos frecuencia. Puede aparecer secreción nasal alérgica. Es peligroso el desarrollo de laringoespasmo, indicado por sibilancias y dificultad para respirar. El niño puede asfixiarse si no se le brinda atención médica inmediata. A veces, las alergias provocan asma bronquial, cuyo tratamiento será prescrito por un especialista.

En cualquier caso, la automedicación debe ser eliminada por médicos profesionales; la reacción a la proteína de la leche de vaca es inaceptable.

Aunque la alergia a los productos lácteos en la mayoría de los niños desaparece entre los 3 y 5 años con el desarrollo de los sistemas inmunológico y enzimático, algunos tienen que seguir una dieta hasta que desaparezcan todas las manifestaciones de la enfermedad. Un especialista da recomendaciones sobre qué alimentar a un niño enfermo y qué se debe excluir de su dieta.

Solo un médico puede determinar el alérgeno, teniendo en cuenta su presencia latente en otros productos y la presencia de alergia cruzada. Según las estadísticas médicas, los niños alérgicos a la proteína de vaca y a los productos lácteos tienen la misma reacción a la leche de cabra en el 90% de los casos.

Hay tipos de leche de origen vegetal (soja, arroz, avena) que pueden sustituir a la leche animal. Esta dieta hará que el menú infantil sea más variado y saludable. Si no es alérgico a la leche de cabra, puede reemplazarla con la leche de vaca habitual, darle de beber al niño o alimentarlo con papilla preparada a base de ella.

También se agrega leche de cabra al té para una mejor absorción. Se recomienda seguir la dieta durante aproximadamente 1 a 2 años, durante los cuales se forma el sistema inmunológico y el niño simplemente "supera" este tipo de alergia.

Los productos lácteos fermentados que no provocan alergias pueden ser un buen sustituto de cualquier leche. Durante el proceso de maduración, la proteína se descompondrá en aminoácidos simples, que se absorben mucho mejor y prácticamente no quedan alérgenos.

Al niño se le puede dar kéfir, yogur, que puede tener como base leche de vaca o de cabra. Por lo general, no causan molestias gastrointestinales. Se garantiza que seleccionar la dieta adecuada mejorará la condición del paciente y el resultado de la enfermedad.

La principal preocupación de las alergias a la leche es el daño a la piel, especialmente la dermatitis atópica, en la que se pierde humedad, la piel se seca con microfisuras, picazón y se pierden sus propiedades protectoras. Por eso es importante garantizar un cuidado adecuado de la piel.

Existe la idea errónea de que durante los períodos de exacerbación de las alergias, no se debe bañar a los niños. Por el contrario, requieren un baño diario para limpiar e hidratar su piel. Es mejor bañarse en un baño durante al menos 20 minutos, para que la capa córnea de la piel tenga tiempo de saturarse con agua.

Debe estar asentado, tibio, a unos 35° C. No se deben utilizar toallitas, y después del baño no secar demasiado el cuerpo, basta con darle palmaditas suaves. Para estos pacientes, conviene comprar detergentes especiales con efectos antiinflamatorios.

Un aspecto importante del cuidado de la piel es su hidratación para restaurar las propiedades protectoras dañadas. El uso de productos modernos para el cuidado de la piel atópica ayuda a compensar ligeramente los defectos epidérmicos.

Bajo la guía de un pediatra, puede seleccionar los remedios más efectivos que suprimirán la inflamación alérgica. El tratamiento de la piel requerirá un largo período de tiempo, la atención de los padres y la asistencia activa de los médicos.

El principal problema de las alergias es la inmadurez del tracto gastrointestinal y la debilidad del sistema inmunológico del niño. En la mayoría de los casos, la reacción es causada por la leche de vaca, ocasionalmente por la leche de cabra u oveja. Se considera que la principal causa de la alergia a la leche es la presencia de caseína en ella, una proteína que se deposita en forma de cuajada cuando la leche se coagula. El sistema inmunológico percibe la caseína como un cuerpo extraño y comienza a producir anticuerpos, lo que provoca alergia a la proteína.

También se ha establecido una conexión directa entre la alergia infantil a la leche y los antecedentes de los padres de reacción negativa a las proteínas. Si uno de los padres tuvo este tipo de alergia en la infancia, entonces la probabilidad de que el niño tenga un problema será del 30%. Ambos padres con esta enfermedad aumentan hasta en un 80% la probabilidad de que el bebé tenga una reacción excesiva a la leche.

Pero un niño de padres sanos también puede tener alergias. La enfermedad es causada por una mala nutrición y una inmunidad débil. La mala ecología en el lugar de residencia del niño puede tener un impacto negativo en el cuerpo del niño. La aparición de alergias a veces es provocada por la presencia de antibióticos en la leche de una mascota.

Los productos lácteos fermentados (varios requesones, kéfir, queso) rara vez causan alergias. Es causada por intolerancia individual y inmunidad debilitada. La mayoría de las veces ocurre debido a los aditivos de estos productos. Tenga más cuidado al comprarlos para la alimentación infantil, los aditivos pueden ser agresivos.

Muy a menudo, la alergia a la leche de vaca se confunde con la deficiencia de lactasa, que es un defecto congénito de las enzimas del sistema digestivo. Se caracteriza por una producción insuficiente en el intestino de la enzima responsable de la descomposición del azúcar de la leche.

Un niño con este problema se vuelve intolerante a cualquier leche. Ambas enfermedades tienen síntomas similares, que se manifiestan en diarrea, cólicos y flatulencias.

Se pueden distinguir realizando un test de deficiencia de lactasa, que para un niño mayor de un año consiste en excluir los productos lácteos del menú. Si no presenta síntomas en los próximos días, significa que no es alérgico a las proteínas. Lea más sobre nutrición para bebés con deficiencia de lactasa →

Las alergias gastrointestinales a la leche a menudo se parecen a reacciones a otros alimentos o infecciones intestinales. Con síntomas pronunciados de enfermedades del sistema respiratorio superior (secreción nasal, bronquitis), la alergia a la leche en un niño también puede percibirse como consecuencia de estas enfermedades, por lo que es importante distinguirlas.

La alergia a cualquier tipo de leche, sujeta a dieta, suele terminar a una edad temprana, a los 5 años, lo que se explica por el desarrollo del funcionamiento del sistema digestivo del niño a esta edad. Sólo en el 15% de los niños, que suelen tener otras reacciones alérgicas, la enfermedad persiste.

Los científicos realizaron un experimento relacionado con las alergias a la leche. Al darle al niño una porción cada vez mayor de leche cada día, notaron una disminución de las manifestaciones cutáneas. Y concluyeron que tal entrenamiento del sistema inmunológico eliminará gradualmente la enfermedad.

Noticias de socios

Para algunas personas, una aversión persistente por la leche no está asociada con preferencias gustativas y caprichos, sino con el estado de su cuerpo. Beber incluso unos pocos sorbos de leche conlleva la aparición de diversos síntomas: desde leves hinchazón hasta trastornos mentales temporales. La causa más común de dicha intolerancia es la deficiencia de lactasa.

El principal azúcar de la leche humana y de mamíferos es la lactosa. Para descomponerlo en moléculas de galactosa y glucosa (se absorben de los intestinos a la sangre), la naturaleza ha creado una enzima especial: la lactasa (su nombre completo es lactasa-florizina hidrolasa). Cuando hay escasez o ausencia de ella, la lactosa insuficientemente digerida avanza hacia el intestino grueso y allí se convierte en alimento para las bacterias. Estos microbios procesan la lactosa para producir un exceso de gases y agua.

En los cachorros de muchos animales, después de completar la lactancia y cambiar a otro tipo de nutrición, la producción de esta enzima en el intestino se detiene, ya que es innecesaria para la vida futura. Por lo tanto, algunos científicos incluso creen que mantener la tolerancia (tolerancia normal) a la leche en personas mayores de 2 años no es del todo normal, sino el resultado de mutaciones genéticas que ocurrieron hace muchos milenios. Los científicos explican la aparición de estos daños genéticos con el desarrollo de la ganadería lechera. Asocian esta hipótesis con diferencias étnicas existentes en la incidencia de deficiencia de lactasa. Por tanto, está prácticamente ausente entre los habitantes indígenas del norte de Europa, Mongolia e India. Pero su frecuencia supera el 70% entre latinoamericanos, asiáticos, israelíes e indios americanos. En Rusia, la deficiencia de lactasa se detecta en aproximadamente el 16% de la población.

La deficiencia de lactasa se divide en:

• congénito (primario, alactasia de recién nacidos);
• adquirido (secundario).

La deficiencia congénita de lactasa suele estar asociada con trastornos genéticos. Las causas de la deficiencia secundaria de esta enzima pueden ser:

• gastroenteritis viral;
• infecciones intestinales bacterianas;
• giardiasis;
• alergias a los alimentos;
• Enfermedad de Crohn;
• amilosis;
• enfermedad de Whipple;
• enfermedad celíaca;
• colitis ulcerosa.

Esta deficiencia de lactasa puede desaparecer en caso de recuperación o remisión de las dolencias enumeradas. Como regla general, es parcial (es decir, el paciente puede tolerar bastante satisfactoriamente una cierta cantidad de leche y productos lácteos fermentados).

La gravedad de los signos clínicos de deficiencia de lactasa es extremadamente variable. Está determinada por el grado de deficiencia enzimática (su ausencia total o parcial) y la cantidad de lactosa en los alimentos que ingiere el paciente.

La manifestación más grave es la deficiencia congénita de lactasa, que a menudo se caracteriza por una ausencia total de lactosa en el organismo (alactasia). Entre 1 y 2 horas después de la primera ingesta de leche (materna, de vaca, etc.) o fórmula, el bebé experimenta:

• diarrea (deposiciones acuosas, espumosas, abundantes y con olor agrio);
• hinchazón severa;
• retumbar;
• cólico;
• vomitar.

Las tomas adicionales agravan los síntomas, aparecen signos de deshidratación, sudoración, taquicardia y aumenta la pérdida de peso.

En los adultos, la hipolactasia (deficiencia parcial) se observa con mayor frecuencia, por lo que estos fenómenos son menos coloridos y ocurren solo después de beber de 1 a 1,5 vasos de leche. Además, son posibles síntomas extraintestinales:

• debilidad;
• escalofríos;
• mareo;
• Dolor y sensación de interrupciones en el funcionamiento del corazón.

Si se deja de consumir productos que contienen lactosa, todos los síntomas clínicos desaparecen al cabo de 3 a 4 horas.

En muchos casos, no se requieren procedimientos de diagnóstico especiales para verificar la deficiencia de lactasa. Después de todo, la aparición de molestias está claramente relacionada con la ingesta de leche o diversos productos lácteos, y eliminarlos de la dieta conduce a la normalización del bienestar. Pero en casos controvertidos, los médicos pueden recomendar el siguiente examen:

• evaluación de la actividad de la lactasa en muestras de mucosa (muestras de biopsia) del intestino delgado (las muestras de biopsia se obtienen durante un examen endoscópico: fibrogastroduodenoscopia o fibroenteroscopia);
• análisis de sangre genético;
• prueba de aliento (hidrógeno);
• prueba de carga de lactosa;
• determinación de galactosa en orina y sangre.

El tratamiento básico para pacientes con deficiencia o ausencia de lactosa es la dieta de eliminación (eliminar o limitar las fuentes de lactosa de la dieta). Los fármacos farmacológicos tienen una importancia secundaria.

Si se confirma la alactasia, el único tratamiento es la abstinencia completa y de por vida de leche en cualquier forma y productos lácteos. Los bebés pasan a alimentación artificial con fórmulas especiales. Estas opciones sin lactosa se pueden encontrar entre las mezclas Nan, “Babushkino Lukoshko”, “Nutrilon”, etc. Por lo general, en sus envases se pueden ver las abreviaturas “BL” o “FL”. Para la hipolactasia, se prescriben mezclas bajas en lactosa.

Posteriormente, estos pacientes deben tener cuidado con las fuentes de lactosa oculta (pueden contener leche entera, en polvo o condensada). Pueden ser:

• margarina;
• puré de patatas en polvo;
• confitería;
• panadería;
• tortillas;
• sopas de crema;
• sopas enlatadas;
• productos semi-terminados;
• salsas blancas;
• iris;
• piruletas;
• mezclas para hacer galletas, muffins, tortitas;
• condimentos preparados.

Las personas con deficiencia grave de lactasa deben analizar cuidadosamente la composición de los alimentos e incluso de los medicamentos (por ejemplo, algunos probióticos contienen lactosa) antes de tomarlos.

Además, debido a la exclusión o restricción significativa de la leche, estos pacientes tienen un mayor riesgo de deficiencia de calcio y, por lo tanto, de aparición de osteoporosis, pérdida ósea y fracturas patológicas. Para prevenir esto, los pacientes deben consumir regularmente alimentos ricos en calcio y/o vitamina D, que favorecen la absorción de calcio:

• verduras de hojas verdes (lechuga, espinacas, etc.);
• brócoli;
• productos de soya;
• nabo;
• repollo blanco;
• pescado enlatado con espinas blandas (salmón, etc.);
• huevos;
• leche de arroz;
• hígado.

Además, hoy en día se puede encontrar en los lineales de los supermercados leche especial sin lactosa, creada específicamente para estos pacientes;

En caso de hipolactasia, se recomienda a los pacientes que determinen su dosis de leche individual. Algunos pacientes pueden beber 200 ml (no con el estómago vacío, en varias tomas, lentamente, 1-2 veces por semana). Se ha observado que a medida que aumenta gradualmente la cantidad de leche entera que se bebe, también mejora su tolerancia. Si su tolerancia a la leche es baja, pero es posible consumir productos lácteos fermentados, entonces debe incluir quesos (especialmente queso feta) y yogures en su dieta. Se caracterizan por un bajo contenido en lactosa y un alto valor nutricional.

Algunos pacientes prefieren no limitarse, sino aprovechar los logros de la industria farmacológica moderna. Hay 2 tipos de drogas:

• preparaciones con lactasa, que deben tomarse simultáneamente con leche o productos lácteos (Lactrase, etc.);
• medicamentos con lactasa, que se añaden a la leche antes del consumo (Lactaid, etc.).

El pronóstico de la enfermedad (con diagnóstico oportuno y dietoterapia) es favorable.

Si se presenta intolerancia a la leche en niños se debe consultar a un pediatra; en adultos, consultar a un gastroenterólogo. El papel principal en el tratamiento lo desempeña un nutricionista, ya que es muy importante elegir la dieta adecuada. Para excluir otras causas de la enfermedad, es necesario consultar a un especialista en enfermedades infecciosas y a un alergólogo.

Buenos días, queridos lectores. En este artículo hablaremos sobre las causas y síntomas característicos de una reacción alérgica a la leche consumida. Después de leer el material, descubrirá cómo se diagnostican las enfermedades, qué se debe hacer para ayudar al bebé a recuperarse y qué dieta se debe seguir.

Según las estadísticas, aproximadamente el 10% de los bebés menores de un año son alérgicos a la leche.

Como sabes, una reacción alérgica se produce debido a la penetración de un agente extraño en el organismo, en este caso estamos hablando de una proteína antígeno. Por ejemplo, la leche de vaca contiene alrededor de 25 tipos de ellos. La reacción más aguda al ingresar al cuerpo es causada por la albúmina sérica, la caseína, la beta-lactoglobulina y la alfa-lactoglobulina.

Normalmente, la proteína, cuando ingresa al cuerpo, se descompone en aminoácidos individuales, que el cuerpo absorbe fácilmente. Sin embargo, en los niños el sistema enzimático aún no es lo suficientemente perfecto y, por lo tanto, a menudo hay casos en que la proteína no puede descomponerse por completo y algunos enlaces de aminoácidos permanecen agrupados. Es en tales casos que el proceso de absorción de sustancias biológicamente activas por parte del intestino se vuelve difícil, lo que conduce a una respuesta del cuerpo en forma de una reacción alérgica.

También conviene distinguir entre la presencia de pseudoalergias y verdaderas alergias a un producto lácteo:

1. En el tipo verdadero, se desarrolla en un niño una alergia a la leche de cabra, así como a la leche de vaca, debido al funcionamiento insuficiente del sistema enzimático. El cuerpo no puede hacer frente a la descomposición de proteínas. Al tomar un producto lácteo, incluso en pequeñas cantidades, se produce una reacción alérgica.
2. La pseudoalergia aparece por el consumo excesivo de leche. El sistema enzimático funciona normalmente, pero es incapaz de descomponer grandes cantidades de proteínas a la vez, lo que provoca síntomas típicos de las alergias.

Los padres deben comprender que las alergias prolongadas que no se tratan pueden provocar el desarrollo de una deficiencia enzimática secundaria. Así, se reducirá la absorción intestinal de gluten y lactosa, y se reducirá significativamente la cantidad de enzimas producidas por el páncreas. Al mismo tiempo, disminuirá el volumen de microorganismos beneficiosos y aumentará la flora patógena en los intestinos del niño. Y esto ya tendrá malas consecuencias, incluido un deterioro del bienestar general del bebé.

• proteína;
• Sol;
• gatos;
• perros;
• rojo;
• Ambrosía.

Básicamente, una reacción alérgica se produce en dos casos:

1. Deficiencia de lactasa (completa o relativa). Esto ocurre si el cuerpo del niño carece o tiene, pero en cantidades insuficientes, la enzima lactasa. Es responsable de la descomposición de la lactosa. Si hay escasez, el proceso de descomposición no se completa; las sustancias que el cuerpo percibe negativamente ingresan al cuerpo.
2. Alergia a la proteína de la leche en niños asociada a su intolerancia.

Qué factores influyen en el desarrollo de alergias:

• predisposición hereditaria;
• malas condiciones ambientales durante el embarazo;
• patologías durante el desarrollo intrauterino;
• Mala nutrición de la madre.

Es importante comprender que el sistema digestivo de un bebé pequeño reacciona muy bruscamente al cambio en la leche materna. En los bebés, los intestinos aún están inmaduros, sueltos y la microflora está presente, pero en un volumen insuficiente. La situación vuelve más o menos a la normalidad a la edad de dos años.

Veamos cómo se manifiesta la alergia a la leche en un niño y los síntomas de esta enfermedad. Los padres deben saber que la respuesta del organismo se puede detectar a partir del sistema respiratorio, la función intestinal y la aparición de signos característicos en la piel del bebé. Esto se debe al hecho de que el alérgeno ingresa a la sangre y se propaga por todo el cuerpo.

1. Síntomas del sistema respiratorio:

• rinitis alérgica;
• estornudos frecuentes;
• congestión nasal;
• tos;
• sibilancias, sibilancias.

Es importante saber que si experimenta tos perruna, sibilancias fuertes y dificultad para respirar, debe llamar inmediatamente a una ambulancia. Tales síntomas indicarán laringoespasmo o la aparición de obstrucción pulmonar. Si no se toman medidas a tiempo, el bebé empezará a ahogarse.

1. Síntomas que aparecen en la piel:

• costra de leche: este fenómeno tiene la forma de una costra que se encuentra en la cabeza de un niño pequeño, que se encuentra con mayor frecuencia en bebés artificiales;
• eczema infantil - observado en las mejillas del niño; primero aparecen burbujas con líquido seroso, que posteriormente desaparecen formando erosiones; A medida que sanan, se cubren de costras y escamas secas. Este síntoma se observa con mayor frecuencia en niños menores de 6 meses;
• urticaria: caracterizada por la presencia de una pequeña erupción que causa picazón intensa y pica constantemente; la piel se enrojece e inflama;
• Dermatitis atópica: caracterizada por la aparición de manchas rojas en el cuerpo, las extremidades y la cara del niño, se produce una picazón intensa, por lo que el bebé se rasca intensamente las áreas alérgicas, lo que puede provocar una infección secundaria (la introducción de patógenos). microorganismos desde las uñas del niño hasta la zona rayada);
• El edema de Quincke es un diagnóstico peligroso que puede incluso provocar la muerte; Se caracteriza por una hinchazón severa de la membrana mucosa del cuello y la cara. Durante la inflamación de la laringe, puede comenzar la asfixia y desarrollarse un shock anafiláctico.

1. Manifestaciones del tracto gastrointestinal:

• náuseas vómitos;
• regurgitación en grandes cantidades inmediatamente después de comer;
• cólico intestinal, que causa dolor intenso;
• hay diarrea, trozos de comida no digerida y moco;
• flatulencia;
• reducción del aumento de peso.

Los padres deben saber que si hay vetas de sangre en las heces, así como síntomas evidentes de deshidratación, el niño debe ser llevado urgentemente al hospital.

La alergia a la leche de vaca en un niño se manifiesta por inquietud, mal humor, llanto y dolor abdominal. Los ataques pueden ser de corta duración o permanentes. Como regla general, el dolor se observa en el área del ombligo.

Para visualizar cómo se ve la alergia a la leche en un niño, aquí te dejamos fotos de estas manifestaciones:

Eccema infantil

Costra de leche

Dermatitis atópica

Diagnóstico

En primer lugar, el médico debe averiguar si la leche realmente provocó la alergia.

1. El médico examina al paciente y realiza una anamnesis.
2. Heces para disbacteriosis, caprogram.
3. Análisis generales de sangre y orina.
4. Análisis de sangre bioquímico para inmunoglobulinas E.
5. Prueba cutánea para identificar el alérgeno. El médico ordena una prueba de tolerancia a la leche.
6. Una prueba de aliento que determina la intolerancia a la lactosa.
7. Acidez de las heces.
8. Análisis de sangre bioquímico para la intolerancia a las proteínas de la leche.

Y, además, el médico puede sugerirle seguir la ruta experimental. Debe eliminar todos los productos lácteos de la dieta de su hijo y ver si la reacción cambia. Si desea descubrir la presencia de deficiencia de lactasa, debe seguir una dieta sin lactosa y observar la reacción del cuerpo. Para ello, el bebé artificial se transfiere a una fórmula sin lactosa, la madre del bebé amamantado no consume productos lácteos y el hijo adulto tiene una ingesta limitada de leche y productos elaborados a partir de ella.

Hace un año, a mi hijo le diagnosticaron una deficiencia relativa de lactasa. No noté ningún problema con el tracto gastrointestinal después de beber leche ni erupciones alérgicas. El pediatra acaba de notar que mi hijo era bastante delgado y sugirió hacerse una prueba de intolerancia a la lactosa y enfermedad celíaca. No se confirmó la intolerancia al gluten, pero con la lactosa la situación fue diferente. El médico me explicó que esta podría haber sido la razón de mi escaso aumento de peso. Según las recomendaciones de los expertos, era necesario excluir todos los productos lácteos durante los períodos de enfermedad y estrés severo; el resto del tiempo, beber leche en pequeñas cantidades seguía siendo aceptable;

También hay que tener en cuenta que es necesario realizar un tratamiento general destinado a aliviar los síntomas. Cómo será depende de desde qué sistemas el niño manifieste la enfermedad.

1. Si hay trastornos del tracto gastrointestinal, al niño se le pueden recetar probióticos, enzimas pancreáticas o simplemente medicamentos que mejoran el proceso de digestión.
2. Si hay problemas con el sistema respiratorio, al bebé se le pueden recetar gotas para la secreción nasal o tabletas antitusivas, medicamentos para aliviar los espasmos.
3. Si se producen manifestaciones cutáneas, entonces:

• la costra de leche se elimina lubricando la cabeza del niño con vaselina o aceite vegetal; después de realizar estas acciones, es necesario peinar las costras de la cabeza del niño;
• la urticaria se trata exclusivamente con antihistamínicos;
• para la dermatitis atópica, se utilizan ungüentos humectantes especiales, así como cremas con zinc, en caso de exacerbación, se pueden recetar enzimas específicas y antihistamínicos;
• en el caso de que a un bebé se le diagnostique edema de Quincke, una ambulancia y el uso de medicamentos hormonales ayudarán.

Como ya habrás adivinado, ante cualquier problema en el organismo se recomienda una dieta específica. Si consideramos la nutrición de un niño con alergia a la leche, vale la pena considerar que diferirá entre los bebés y los niños mayores, así como entre los niños pequeños que son amamantados y los que son alimentados con biberón.

Si consideramos a los niños mayores de un año, entonces la leche de vaca se puede sustituir por leche vegetal:

1. Avena. La composición incluye una gran cantidad de vitaminas y microelementos. Para prepararlo, necesitarás comprar avena con cáscara, aún sin pelar. Hervir y limpiar bien. De esta forma obtendrás leche de avena.
2. La leche de soja también es rica en vitaminas y minerales. Se produce a partir de soja. Para ello, tendrás que dejarlos en remojo durante tres horas. Después de esto, se hierve, se muele y se puede consumir.
3. Leche de arroz. Es necesario enjuagar bien el cereal, hervir hasta que esté completamente cocido y luego molerlo en una licuadora. El producto terminado se filtra y se consume.

En caso de intolerancia prolongada a los productos lácteos, los padres se verán obligados a excluir de la dieta del niño:

• Productos de confitería y panadería;
• Helado;
• productos lácteos;
• mantequilla, queso duro;
• batidos, chocolate;
• leche condensada.

Es importante comprender que en ausencia total de productos lácteos en la dieta del bebé, habrá una grave falta de calcio en el cuerpo, así como de aminoácidos esenciales y algunas vitaminas. Por eso, es muy importante que los padres le den diariamente al pequeño alimentos que contengan lo que contiene la leche. De hecho, hay suficiente calcio en:

semillas de amapola, semillas de sésamo, hierbas, en particular eneldo y perejil, soja, diversos frutos secos y otros productos, pero en cantidades más pequeñas.

Las siguientes prescripciones de medicamentos son típicas:

1. Suprastina. Está permitido su uso en niños a partir del primer mes de vida.
2. Fenistil, gotas. Se prescribe a los bebés no más de 30 gotas por día.
3. Peritol, almíbar. Este medicamento se recomienda para niños mayores de seis meses.
4. Gotas de Zyrtec. La entrada está permitida a partir de los seis meses de edad. Prescriba cinco gotas por día.
5. Se recomienda Enterosgel hasta seis veces al día, antes de cada toma. Antes de su uso se debe diluir en fórmula o en leche materna.
6. Esmecta. Prescribir un sobre al día.
7. Polisorb. La dosis se calcula teniendo en cuenta el peso corporal del niño.

Los últimos tres medicamentos son enterosorbentes. Tomarlos es importante para eliminar lo antes posible los alimentos que causan alergias del cuerpo del bebé.

Veamos las características nutricionales de los bebés:

1. Los bebés artificiales pueden inicialmente cambiar a fórmulas elaboradas con leche de cabra. Existe la posibilidad de que este producto no provoque una reacción alérgica. Hay otra opción; puedes transferir al niño a una mezcla hidrolizada. Este producto no contiene lactosa, lo que permite que sea de fácil digestión. Si un niño pequeño tiene una alergia grave a un producto lácteo, el médico le recetará una mezcla a base de aminoácidos.
2. Para los bebés amamantados, primero es necesario que la madre siga una dieta sin lácteos. Si las alergias del niño no son muy pronunciadas, la madre puede sustituir la leche por kéfir u otro producto lácteo fermentado. Sin embargo, debe estar preparado para que la condición del niño comience a mejorar no antes de dos semanas. Si este procedimiento no ayuda, entonces no queda más que transferir al niño a una fórmula que haya sido sometida a una hidrolización profunda de proteínas. Es posible que la alergia no sea causada por la leche en sí, sino por el consumo de huevos, nueces o pescado por parte de la madre.

Durante el período en que aparece una erupción alérgica en el cuerpo del niño, muchos padres consideran inaceptable realizar procedimientos con agua. Sin embargo, esta opinión es errónea. Hay que tener en cuenta que la piel del niño pierde humedad, se vuelve más seca y pueden aparecer grietas. Además, el bebé experimenta constantemente una picazón intensa. Por eso el baño es tan importante, pero debes seguir algunas reglas:

1. Los tratamientos con agua deben durar al menos 20 minutos. Esta es exactamente la cantidad de tiempo necesaria para reponer suficientemente la superficie de la piel con agua.
2. Es muy importante que el agua esté a la temperatura óptima, unos 35 grados.
3. No debe usar una toallita, ya que esto puede rayar la erupción en el cuerpo de su hijo.
4. Por el mismo motivo, no debes frotar a tu bebé con una toalla después del baño. Solo necesitas secarlo, eliminando el exceso de agua.

Muy a menudo, una reacción alérgica a los productos lácteos desaparece y el niño la supera con la edad. Como regla general, esto ocurre después de cumplir los tres años. La normalización de la enfermedad se asocia con la mejora del tracto gastrointestinal, la plena funcionalidad del sistema enzimático y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Si a un bebé se le diagnostica deficiencia de lactasa, una forma relativa, existe la posibilidad de que a medida que crezca desaparezca. En caso de intolerancia total, el bebé no podrá consumir productos lácteos por el resto de su vida. Y, en consecuencia, habrá un problema de falta de calcio en el cuerpo, por lo que es importante que los padres piensen de antemano qué productos pueden reemplazar la leche en la dieta del niño.

Ahora ya sabes por qué el cuerpo de un bebé puede tener una reacción negativa a los productos lácteos y qué hacer al respecto. Recuerde, una alergia a la leche no es una sentencia de muerte. Los niños pueden superar esta enfermedad o adaptarse a vivir sin consumir productos lácteos, reemplazándolos por otros.

Una de las manifestaciones negativas de la inmunidad de un niño es una reacción negativa a la leche materna. Los niños muy pequeños suelen ser más susceptibles a estas enfermedades. Se trata de una enfermedad grave que puede provocar que los niños mayores de un año sean especialmente alérgicos a beber leche tanto de vaca como de cabra.

Las referencias al especialista tratante sobre este asunto comenzaron a crecer. Esta enfermedad se puede observar en el 5% de los niños, ya que la proteína de la leche se considera un alérgeno bastante común en el cuerpo humano.

Síntomas de alergia a la leche en un niño.

Conviene distinguir entre una alergia específica a la proteína de vaca y una intolerancia a ella. En el primer caso, en el cuerpo del niño esta sustancia se percibe como un elemento extraño. Por ello se produce una especie de protección, y en el segundo, el problema radica en la mala digestibilidad de los lácteos por parte del sistema digestivo del niño. La reacción a las proteínas en los bebés se manifiesta como una erupción en la cara y la piel, así como en forma de trastornos en los sistemas respiratorio y digestivo.

Síntomas del desarrollo de la enfermedad en la piel:

Como trastornos digestivos, las alergias a la leche en los bebés se identifican como:

1. Dolor de estómago.
2. Náuseas y vómitos.
3. Trastornos intestinales: estreñimiento, diarrea, cólicos y flatulencias.

Respiratorio sistema infantil es capaz de reaccionar negativamente a los efectos de la proteína de tipo vaca:

1. Rinorrea.
2. Sibilancias.
3. Tos.
4. Particular congestión en las vías respiratorias.
5. Respiración laboriosa y santa.

Todas las manifestaciones anteriores aparecen inmediatamente cuando la proteína ingresa al cuerpo del bebé y afectan tanto individualmente como en grupo. Una reacción tardía puede ser picazón, diarrea o erupciones cutáneas, que pueden ocurrir solo después de un tiempo.

Debe controlar cuidadosamente los síntomas como el angioedema y las erupciones cutáneas, cuya propagación puede ocurrir muy rápidamente y pasar desapercibida para el portador y los padres. Este la condición tiene un impacto negativo en la vida del niño, por lo que, a medida que se desarrolla, definitivamente debes acudir a una cita con un especialista tratante.

Otro factor que puede hacer que los padres de un niño se preocupen por su salud y su vida es la presencia y propagación de tos de perro, sibilancias secas y respiración sibilante. En este caso, también se necesita un examen completo por parte de un especialista y un diagnóstico preciso.

Un niño es alérgico a los productos lácteos a una edad temprana, a menudo antes del año de edad. Con el tratamiento y la terapia adecuados, puede desaparecer a los cinco años y solo en ciertos casos persiste durante toda la vida.

Alergia a la leche

Si a esta edad la enfermedad no desaparece por sí sola, pueden desarrollarse problemas asociados con el cambio de alergias a otras enfermedades más graves, por ejemplo, el peligroso asma bronquial.

La alergia a la leche de cabra en los niños es bastante rara. Sus síntomas incluyen:

1. Proceso de respiración difícil.
2. Ardor y picazón en la boca (una manifestación muy rara).
3. Erupción cutánea, así como eccema cutáneo.
4. Inflamación de los ojos y la mucosa nasal.

El extraño sabor y olor que desprende la leche de cabra provoca rechazo en la mayoría de los bebés, por lo que es muy difícil alimentar a tu bebé con papillas sobre esta base. Los médicos tratantes dicen que cuerpo del niño percibe este producto como un alérgeno real, por lo que no debe alimentar a su bebé con productos que contengan esta proteína si no lo desea en absoluto. La causa del desarrollo de una alergia a la leche de cabra en un bebé se considera un factor hereditario, así como una actividad reducida del sistema inmunológico del bebé.

Diagnóstico de la enfermedad, ¿cómo determinar la alergia a la leche en un niño?

Se puede realizar un diagnóstico verdadero y completo de las alergias a la leche de cabra y de vaca mediante un método integral. Clínico imagen del curso de la enfermedad es elaborado por el propio especialista tratante, después de haber realizado un examen y diagnóstico completo del bebé. Con todo esto, se presta mayor atención a la presencia de antecedentes parentales de tales alergias.

Después de un diagnóstico integral, evaluando los signos externos de una reacción alérgica, la presencia de enfermedades de las articulaciones (enfermedades intestinales crónicas, dermatitis atópica, anemia y otras enfermedades), El médico prescribe a un paciente. una gran cantidad de pruebas: pruebas de sangre, orina y pruebas cutáneas, que tendrán un efecto positivo en la eliminación de la causa de la enfermedad. Lo principal en este asunto es realizar un análisis de sangre del paciente, una prueba de alergia, que ayudará a identificar la inmunoglobulina E en la proteína de la leche de vaca.

La mayoría de las veces, la alergia a la leche se detecta mediante el método de exclusión, cuando los productos lácteos se excluyen temporalmente del menú del niño. Si Después Una vez que el niño comience a comer productos lácteos nuevamente, los síntomas de la enfermedad se harán sentir nuevamente, entonces la prueba se considerará positiva y significará que el cuerpo del niño tiene cierta alergia a la leche y sus proteínas.

Alergia a la leche de vaca

El proceso de tratamiento consiste principalmente en el uso de sorbentes especiales, que ayudar a eliminar los alérgenos del cuerpo humano. Se dispersan por todo el cuerpo provocando síntomas de alergia y reacciones de cualquiera de los órganos vitales del ser humano. El tratamiento dependerá con mayor frecuencia del área en la que se desarrolla la reacción negativa del cuerpo.

Sistema gastrointestinal durante la alergia a la leche.

Los niños mayores de un año a menudo informan que experimentan un dolor breve pero regular en el área del ombligo si continúan alimentándolos con alimentos que contienen lácteos. Estos niños son a menudo molesto por una sensación de incomodidad en los intestinos. La falta de niveles de bifidobacterias puede provocar el desarrollo de disbiosis. El tratamiento de todos los problemas del tracto gastrointestinal se produce mediante el uso de pribióticos. El especialista tratante aconseja dejar de utilizar leche durante un tiempo o sustituirla en la papilla por productos lácteos fermentados.

Lesiones de la superficie de la piel

Sistema respiratorio durante la alergia a la leche.

En caso de alergia a los productos lácteos, el sistema respiratorio rara vez se ve afectado. Se puede desarrollar secreción nasal alérgica. Las alergias son peligrosas porque pueden desarrollarse laringoespasmos, que con mayor frecuencia indicar sibilancias y dificultad para respirar bebé. Un niño puede asfixiarse fácilmente si no recibe atención médica inmediata. Sucede que las alergias pueden provocar asma bronquial, cuyo tratamiento complejo sólo puede ser prescrito por un profesional.

En cualquier caso, la alergia a la proteína de la leche de vaca debe ser eliminada únicamente por un especialista que la trate; en esta situación, está estrictamente prohibido automedicarse.

Peculiaridades en la nutrición del bebé.

Y aunque en la mayoría de los niños la alergia a los productos lácteos cesa por sí sola entre los 3 y 5 años con el desarrollo de los sistemas inmunológico y enzimático, algunos de ellos deben comer en una dieta determinada hasta que desaparezcan todas las manifestaciones de la enfermedad. Sólo un médico puede dar recomendaciones y consejos sobre qué alimentar a su bebé y qué debe eliminarse de su dieta.

Sólo un especialista puede comprender qué alérgeno está presente en el cuerpo del niño, teniendo en cuenta su presencia en los alimentos y la presencia de alergias cruzadas. Si seguir las estadísticas médicas, entonces podemos entender que los niños con alergia a la proteína de vaca y otros productos lácteos en el 90% de los casos tengan la misma reacción a la leche de cabra.

También existen variedades vegetales de leche: arroz, soja, avena, que pueden reemplazar fácilmente a la leche animal. Esta dieta producirá leche. más útil y variado en componentes. Si su bebé no es alérgico a la leche de cabra, puede reemplazarla con leche de vaca natural. Debes darle agua al bebé o alimentarlo con cereales que se crearán a partir de ella.

También se debe agregar leche al té para una mejor absorción en el cuerpo. Seguir una determinada dieta cuesta entre 1 y 2 años, durante los cuales el sistema está completamente formado y el niño simplemente supera este tipo de alergia con la edad.

Un excelente sustituto de cualquier leche pueden ser otros productos lácteos fermentados que no provoquen ninguna alergia particular. Durante el corte, la proteína se descompondrá en aminoácidos simples, que se absorberán mucho mejor y casi no dejarán alérgenos.

Puede darle libremente a su bebé kéfir, yogur, que estará elaborado a base de leche de cabra o de vaca. La mayoría de las veces ellos no cause ningún problema con el tracto gastrointestinal. Seleccionar la dieta más adecuada puede mejorar el estado general del bebé y hacer que el resultado de la enfermedad sea más positivo.

Cuidar la piel de tu bebé a medida que avanza la enfermedad

Las principales preocupaciones durante una alergia a los lácteos surgen del daño a la piel, especialmente cuando hay dermatitis atópica, durante el cual se elimina toda la humedad de la piel, se seca, se agrieta, pica y sus propiedades protectoras comienzan a desaparecer. Es por ello que es necesario crear todas las condiciones para un cuidado adecuado de la piel del niño.

Existe la idea errónea de que durante una exacerbación de procesos alérgicos está prohibido bañar al niño. es todo lo contrario los niños necesitan ser arreglados Baño diario para hidratar y también limpiar la piel. Lo mejor es bañar al niño en una bañera durante al menos veinte minutos, para que la capa córnea de la piel pueda saturarse completamente con agua.

El agua debe estar sedimentada, tibia, con una temperatura de unos 35 grados centígrados. Está contraindicado el uso de toallitas y después del proceso de baño No limpie demasiado el cuerpo, solo moje ligeramente. Para estos niños afectados, lo mejor es comprar detergentes especializados que tengan propiedades antiinflamatorias.

Un factor importante en el proceso de cuidado de la piel de un niño es su completa hidratación. recuperación propiedades protectoras deterioradas. El uso de los últimos productos para el cuidado de la piel atópica del niño ayuda a reponer los efectos de la epidermis.