En una olla, este no solo es un plato sabroso, sino también muy saludable para toda la familia.

Gachas de mijo al horno con leche.

Para preparar necesitarás: 300 gramos de mijo, 1,5 vasos de agua, azúcar y 300 ml de leche. El cereal se lava y se hierve en agua durante 20 minutos. Luego se escurre el agua y se pasa el mijo a una olla. Viértelo con leche, añade una pizca de sal y 3-4 cucharadas de azúcar y mételo en el horno precalentado a 220 grados durante un cuarto de hora. Luego apaga el fuego y deja infusionar otros 10 minutos. Agrega un trozo de mantequilla a la papilla caliente.

La papilla de mijo en una olla con calabaza resulta muy sabrosa.

Ingredientes: medio kilo de calabaza sin semillas y pelada, un par de cucharadas de azúcar, 100 gramos de orejones o frutas confitadas, un litro de leche y mantequilla al gusto. Hervir la leche y agregarle la pulpa de calabaza, cortada en cubos pequeños. Cocine por 5 minutos y luego agregue el mijo. Sal, añade azúcar, tapa y deja cocer a fuego lento durante un cuarto de hora más. La papilla se coloca en ollas en porciones, se agrega un trozo de mantequilla a cada una y se cubre con una tapa. Colócalo con antelación y precaliéntalo a 180 grados durante media hora. Antes de servir, puede agregar frutas confitadas, frutos secos o nueces a la papilla de mijo.

Gachas de mijo en una olla, una receta sencilla.

Necesitarás: un vaso de mijo, un huevo, 2 vasos de leche, sal, un par de cucharadas de azúcar. sal y agrega azúcar. El mijo se lava, se vierte en agua y se hierve durante unos 10 minutos, se añaden un huevo y mantequilla a la papilla, se mezclan y luego se transfieren a ollas en porciones y se vierten con leche o nata. Las ollas se colocan durante media hora en el horno, que se calienta a 200 grados. Al cocinar mijo, puede agregar orejones cortados en trozos pequeños.

Para los que gustan de las papillas más dulces, les conviene una sencilla con calabaza y leche condensada.

Para prepararlo necesitarás: un kilogramo de calabaza pelada, un vaso de mijo, 100 ml de leche condensada y mantequilla. La calabaza se corta en cubos, se vierte con agua, se lava y clasifica el mijo y se añade leche condensada y se cuece al fuego durante unos 15 minutos, después de lo cual se transfiere la papilla a un recipiente resistente al calor y se mete en el horno durante media hora. hora a una temperatura de 180-200 grados.

Las gachas de mijo con requesón pueden servir como un excelente desayuno.

Para prepararlo es necesario tomar: un vaso de requesón y mijo, azúcar, mantequilla, sal y 500 ml de leche. El mijo se lava, se clasifica y luego se vierte en leche hirviendo. Hervir la papilla durante unos 20 minutos y luego añadir un par de cucharadas de azúcar, un poco de sal, requesón y mantequilla. Remueve la papilla y déjala en el fuego otros 15 minutos.

No menos sabrosas son las gachas de mijo con ciruelas pasas y nueces.

Para prepararlo es necesario llevar: 10 uds. ciruelas pasas, 2 vasos de agua, un vaso de mijo, 3 cucharadas. cucharadas de nueces peladas. Primero, prepare las ciruelas pasas, lávelas y quíteles los huesos, si los hay. Luego la pulpa se corta en trozos pequeños y se echa en agua hirviendo. Después de 5 minutos, se le añaden mijo, sal y azúcar. La papilla se hierve durante diez minutos, se transfiere a una cacerola y se mete al horno durante media hora. Unos minutos antes de cocinar, agregue las nueces trituradas. Sazone con un trozo de mantequilla.

La papilla de mijo en una olla no solo puede ser dulce. Las gachas de mijo con carne son perfectas como segundo plato.

Primero necesitas preparar el caldo. Para ello, hierva la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal durante media hora o 40 minutos. Para que el caldo tenga más sabor, se le añaden zanahorias peladas y cebollas enteras antes de cocinarlo. Cuando el pollo esté listo, retira la carne y las verduras y cuela el caldo. Luego se vierte el mijo lavado y se cuece durante aproximadamente un cuarto de hora para que el cereal absorba todo el líquido. Se cortan las zanahorias hervidas en cubos, se pica la cebolla y se sofríe un poco. La carne se separa de los huesos y se divide en trozos. Se mezclan las zanahorias, el pollo y la cebolla con la papilla, se pone todo en una cacerola, se añade un trozo de mantequilla y se deja hervir a fuego lento durante media hora a 180 grados.

Ingredientes:

• 0,7 cucharadas. agua,
• 1 + 1/3 cucharada. leche,
• 1 cucharada. mijo,
• 1 cucharada. Sáhara,
• 2 pizcas de sal
• 1 cucharada. Pasas,
• 1 cucharada. damáscos secos.

Apetitoso, excelente. Las deliciosas gachas no solo se pueden cocinar en una cacerola en la estufa (aquí hay una receta, por ejemplo), sino también en una cacerola en el horno. Por ejemplo, prepare gachas de mijo con pasas y orejones para su bebé.
La papilla de mijo da fuerza y ​​​​energía a un corazón pequeño, y los frutos secos te cargan de energía para todo el día.

Gachas de mijo en una olla - Preparación:

Mucho se ha dicho y escrito ya sobre los beneficios de cocinar en ollas. La papilla de mijo preparada de esta manera conserva sus vitaminas y su maravilloso sabor. Cocinemos gachas en ollas con zanahorias y cebollas guisadas, será una excelente guarnición.

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

Los cereales de mijo se deben verter con agua hirviendo durante unos minutos. Esto ayudará a eliminar el desagradable sabor amargo que puede tener la papilla durante el almacenamiento prolongado. Como no se puede adivinar si la papilla tiene un sabor desagradable o no, es mejor verter siempre agua hirviendo sobre el cereal. Luego enjuague con agua corriente.

Pelar las cebollas y las zanahorias y picarlas finamente o rallarlas.

Saltee las cebollas y las zanahorias en mantequilla. No hace falta freír para que las verduras se saturen de aceite y será suficiente.

Coloque la papilla en ollas limpias. Mi receta requiere 150 gramos de cereal por olla y 450 gramos de agua, o más precisamente, tomamos 1:3.

Coloque las verduras encima de la papilla.

Vierta agua, preferiblemente tibia o caliente; esto acelerará la preparación de la papilla. Agrega sal al gusto.

Coloca las ollas en un horno frío y calienta a 200 grados. Revisa la papilla en el horno, si la papilla está casi lista, puedes apagar el horno y la papilla se terminará de cocinar sola en ollas calientes. Me tomó 30 minutos. Deja que las ollas se enfríen un poco en el horno.

La papilla de mijo en ollas está lista, puedes servirla con pepinillos encurtidos o así.

¡Intenta cocinar! ¡Buen provecho!

Este plato matutino rápido es el dulce más delicioso que encanta a niños y adultos. Las gachas de mijo en una olla, cocidas al horno y preparadas según nuestra receta paso a paso con fotos son la forma perfecta de empezar el día. Un método de preparación inusual y confitura de fresa le darán un sabor único a este plato.

Cómo cocinar gachas de mijo en una olla en el horno.

Para preparar este plato, elegimos el grano más saludable: el mijo, que el cuerpo absorbe fácilmente y contiene grandes cantidades de potasio, magnesio y yodo. Condimentando las gachas de mijo horneadas en cazuelas con pasas, mantequilla, canela y cardamomo, conseguiremos el desayuno más delicioso para los más golosos y sus padres. De la cantidad de ingredientes indicada en la receta fotográfica obtendrás 2 botes de papilla de mijo con leche.

• Cereal de mijo – 1 taza;
• Leche – 2 vasos;
• Mantequilla – 60 gramos;
• Pasas – 100 gr.;
• Azúcar – 2 cucharadas. cucharas;
• Canela - al gusto
• Sal al gusto
• Cardamomo - al gusto

Cocinar gachas de mijo con leche en una olla.

Paso 1.

Enjuague el cereal hasta que el agua se aclare.

Paso 2.

Antes de hornear en una olla, se debe hervir el mijo hasta que esté medio cocido. Cocine el cereal durante 10-15 minutos.

Paso 3.

Lavamos las pasas, si se desea se pueden cocer al vapor. Pero incluso si pones pasas en su forma original, se cocinarán bien al vapor mientras preparas la papilla.

Etapa 4.

Lo mejor es utilizar una cacerola de cerámica para hornear. Coloca el mijo hervido en un recipiente, dejando 10 centímetros hasta el borde de la olla para poder acomodar los demás ingredientes.

Paso 5.

Agrega pasas, canela y cardamomo al cereal.

Paso 6.

Calentamos la leche para disolver el azúcar y la sal que contiene. Agrega una cucharada de azúcar y una pizca de sal por olla.

Paso 7

Vierte la leche en la olla y deja 2 centímetros hasta el borde del bol para que no se escurra la leche mientras preparas la papilla. Agrega 30 gramos de mantequilla. La temperatura del horno se debe ajustar al mínimo y las gachas de mijo se deben cocinar a fuego lento en una olla durante 10-15 minutos. A continuación, ajusta la temperatura a 180 grados y hornea la papilla hasta que se dore la superficie.

Parecería que ¿qué podría ser más fácil que preparar gachas de mijo? Es bastante fácil de preparar y muy útil. La papilla de mijo fortalece nuestra inmunidad, aporta buena salud y excelente estado de ánimo. Es una excelente manera de eliminar toxinas del cuerpo, mejorar el estado de la piel y saturar el cuerpo con vitaminas, micro y macroelementos. Pero por alguna razón no todos la aman. ¿Quizás esto se deba a que no todo el mundo sabe cocinarlo correctamente?

Recomendamos cocinar gachas en una olla, porque en este plato milagroso todos los platos resultan sorprendentemente sabrosos y saludables. Puedes hacerlo dulce con leche, carne, verduras o hierbas, o agregar tus hierbas y especias favoritas. Así, las gachas de mijo en una cacerola al horno no sólo son muy saludables, sino también sabrosas. Si aún no estás familiarizado con este plato, te recomendamos prepararlo según las recetas sugeridas. También le recomendamos descubrir de qué otra manera puede hacerlo sabroso y satisfactorio.

Gachas de mijo dulce con calabaza en una olla

Ingredientes:

• calabaza – 100 gramos
• leche – 300ml
• mijo – 70 g
• azúcar – 1 cucharadita
• vainillina - una pizca
• mantequilla - 5 gramos
• canela – 5 gramos

Gachas de mijo picantes con tocino

Llevar:

• mijo – 0,5 tazas
• agua – 1,5 tazas
• tocino – 20 gramos
• jengibre – 3 gramos
• cúrcuma – 3 g
• pimienta negra - una pizca
• pimentón – 0,5 cucharadita. cucharas
• sal - 5 gramos
• aceite vegetal – 5ml

Vierta aceite en una olla y ponga tiras finas de tocino, agregue mijo, espolvoree con sal, jengibre, cúrcuma, pimentón y pimienta negra. Cocine en una olla hasta que estén tiernos, aproximadamente media hora.

Gachas de mijo en una olla con carne de cerdo.

Componentes:

Cocine la carne de cerdo hasta que esté cocida, luego córtela en cubos. Cuece el mijo en el mismo caldo durante 10 minutos. Picar las cebollas y las zanahorias y sofreír en una mezcla de verduras y mantequilla. En el fondo de las ollas ponemos verduras fritas con mantequilla, luego gachas mezcladas con carne, espolvoreamos con sal, pimienta y cilantro, cocinamos a baja temperatura durante media hora y espolvoreamos el plato terminado con cebollas verdes picadas.

Gachas de mijo en una olla con champiñones.

Componentes:

• mijo – 0,5 tazas
• caldo – 1 vaso
• champiñones secos – 5 piezas
• mantequilla - 50 gramos
• sal, pimienta - 0,5 cucharadita cada una
• hoja de laurel – 1 ud.
• nuez moscada – 0,5 cucharaditas

Coloca el cereal bien lavado en el fondo de la olla, agrega los champiñones y rellena con caldo. Agrega la hoja de laurel, nuez moscada, sal y pimienta. Cocine la papilla en el horno durante media hora, agregue trozos de mantequilla 10 minutos antes del final, mezcle bien antes de servir.

Gachas de mijo con pollo y champiñones.

Ingredientes:

• mijo – 150 g
• champiñones – 200 g
• cebolla – 1 ud.
• ajo – 2 dientes
• filete de pollo – 0,5 piezas
• aceite vegetal – 1 mesa. cuchara
• albahaca - una pizca
• pimentón - una pizca
• curry – 1 cucharadita
• agua – 1 vaso
• sal - 5 gramos

Freír en aceite la cebolla, el ajo y los champiñones finamente picados. Cortar el pollo hervido en cubos y agregarlo a las verduras, espolvorear con curry, pimentón y albahaca. Extendemos parte de la masa resultante en el fondo de la olla, agregamos cereal, sal, luego colocamos los champiñones restantes y los llenamos con agua, cocinamos por 30 minutos.