Jak může den začít dobře, když nezačal vajíčky?

Pondělí: Zapečený špenát a slanina s vejcem

Ingredience:

Čerstvý špenát - 2/3 šálku
Slanina - 2-3 kusy
Vejce - 1 ks.
Sůl - podle chuti

Příprava:

1. Vezmeme menší zapékací misku (asi 7-10 cm v průměru), vložíme do ní špenátové listy a poté nakrájenou slaninu.
2. Navrch rozklepněte vajíčko, posypte solí a pečte v troubě, dokud nebude vajíčko hotové.

Úterý: smažený chléb s vejcem

Ingredience:

Bílý nebo obilný chléb - 1 kus
Mléko - 1/4 šálku
Vejce - 2 ks.
Sůl - podle chuti
Oblíbená zelenina - podle chuti

Příprava:

1. Umístěte pánev na oheň a nalijte do ní rostlinný olej. V této době nalijte mléko do podšálku a ponořte do něj chléb z obou stran. Vložíme na pánev a opečeme z jedné strany.
2. Otočte chléb na druhou stranu a zatlačte střed dolů, aby se v dužině vytvořila malá prohlubeň. Opatrně rozklepněte vajíčko do důlku.
3. Nahoru osolte a uzavřete pokličkou, snižte oheň. Když je vejce téměř hotové, posypte ho čerstvými bylinkami, například bazalkou, a nechte ještě minutu působit.

Středa: sázené vejce s toastem

Ingredience:

Vejce - 1 ks.
Ocet - 1 polévková lžíce. l.
Chléb - 1 kus
Máslo - na chleba

Příprava:

1. Vezměte malý rendlík, nalijte do něj vodu a přidejte ocet.
2. Zahřívejte vodu, dokud se nezačnou objevovat malé bublinky.
3. V tuto chvíli je potřeba rozmíchat vodu lžící tak, aby vznikla nálevka, a do středu této nálevky rozbít vajíčko.
4. Vařte přesně dvě minuty, aniž byste nechali příliš vařit vodu.
5. Podávejte s toastem a máslem, nejlépe osoleným.

Čtvrtek: omeleta s cibulí

Ingredience:

Mléko - 1/3 šálku
Vejce - 2 ks.
Zelená cibule - podle chuti
Sůl - podle chuti
Pepř - podle chuti
Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

1. Umístěte pánev na oheň a nalijte do ní rostlinný olej.
2. V této době rozklepněte vejce do hlubokého talíře, přidejte mléko, kapku pepře a špetku soli.
3. Vše prošlehejte, nalijte na pánev, trochu snižte plamen a přikryté vařte 10 minut. Nakrájejte zelenou cibulku a posypte ji na omeletu.
4. Vezměte stěrku a omeletu opatrně přeložte napůl tak, aby byla cibule uprostřed. Nechte na pánvi další minutu.

Pátek: vaječná rolka

Ingredience:

Lavash - kus přibližně 30x30 cm
Listy salátu - 3-4 ks.
Šunka - 2-3 kusy
Vejce - 2 ks.
Sůl - podle chuti
Pepř - podle chuti

Příprava:

1. Vejce připravíme metodou scramble (smažíme za stálého míchání), osolíme a opepříme. Vezměte si pita chleba. 2. Dovnitř vložte listy salátu, šunku a vařená vejce. Srolujte do trubice, konce ohněte a mírně diagonálně rozřízněte na polovinu.

Sobota: Míchaná vejce se sýrem

Ingredience:

Vejce - 2 ks.
Sýr - podle chuti
Máslo - na smažení

Příprava:

1. Na pánvi rozehřejte máslo.
2. Rozbijte dvě vejce a za stálého míchání opečte. Asi minutu před vařením vetřete do vajec svůj oblíbený sýr a pokračujte v míchání, dokud se sýr nerozpustí.

Neděle: Mini anglická snídaně

Ingredience:

Vejce - 1 ks.
Konzervované fazole - 3 polévkové lžíce. l.
Francouzská hořčice - 1 lžička.
Sýr - podle chuti
Sůl - podle chuti
Rostlinný olej - na smažení

Příprava:

1. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme vejce.
2. Ve stejnou dobu vložte fazole (postačí červené i bílé) do misky vhodné do mikrovlnné trouby, smíchejte s hořčicí a jednu až dvě minuty zahřívejte.
3. Hotové fazole dejte na talíř, k nim položte sázené vejce a nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.

Užij si snídani!

Zajímavější věci

Náš den začíná snídaní. Abychom parafrázovali známý výraz, můžeme říci: „Jak den začínáte snídaní, tak jej strávíte.“ Ráno často nemáme dostatek času na plné teplé jídlo. Za běhu chytneme něco z lednice. A během dne netušíme, odkud se bere ospalost, apatie a neukojitelná chuť k jídlu.

Kvalita dlouhého pracovního dne závisí na tom, jaký náboj ráno dostaneme. Po probuzení, kdy naše tělo delší dobu nepřijímalo potravu, potřebujeme obnovit hladinu krevního cukru a nastartovat všechny metabolické procesy. Proto je prostě nutné snídat a navíc je důležité dodržovat jednoduchá pravidla.

1. Ráno nalačno vypijte 1 sklenici čisté vody, nejlépe mírně ohřáté.
2. Snídaně by měla být vydatná, ale ne těžká. Vyberte si potraviny bohaté na sacharidy a bílkoviny, pokud si chcete dodat energii po celý den.
3. Ráno je vhodné jíst teplé (nebo spíše teplé) jídlo.
4. Pokud nesnídáte, vaše tělo se vám za dlouhou pauzu v jídle pomstí tím, že si dá k obědu dvojitou porci.
5. Ráno jsou zdravé kaše, dušená zelenina, kysané mléčné výrobky, vejce, sýry a ovoce.
6. Ráno byste se neměli nechat unést moučnými výrobky, sladkostmi, sendviči s klobásou a majonézou. Maso a ryby je lepší odložit až na oběd.

Bylo zjištěno, že při absenci snídaně se snižuje koncentrace člověka, klesá výkon a kila navíc přibývají rychleji.

Ráno skoro pořád spěcháme. V této kolekci vám nabídnu skvělé nápady na vajíčka. Uvidíte, že z jednoho produktu rychle připravíte úplně jiná jídla.

Vejce "Něha" se šlehaným bílkem

Při přípravě tímto způsobem se pokrm ukáže jako vzdušný a velmi originální. Získáte věž z křehkého bílku, ve které je žloutek jako vejce naměkko. K jeho přípravě budete potřebovat kovovou kulatou formu malého průměru jako na saláty.

Budeme potřebovat:

• 1 vejce
• sůl podle chuti

1. Rozbijte vejce, oddělte žloutek od bílku.
2. Bílky trochu osolíme a šleháme mixérem, dokud se nevytvoří stabilní pěna.
3. Na suchou pánev dejte kovovou formu a na dno formy dejte lžící polovinu bílku.
4. Na bílek opatrně položíme žloutek.
5. Vršek pokryjeme zbylou polovinou bílku.
6. Smažte na mírném ohni. Když je dno misky opečené, otočte pánev a ještě trochu smažte.
7. Opatrně pomocí nože uvolněte krásu z formy a podávejte se zeleninou.

Vaječné muffiny se šunkou a sýrem

Muffiny jsou stále oblíbenější. Dají se připravovat s nejrůznějšími pokrmy, a pokud přidáme vejce, získáme roztomilé miniomeletky. K přípravě muffinů použijte speciální kovovou nebo silikonovou formu.

Budeme potřebovat:

• vejce - 1 ks.
• šunka
• chleba - 1 plátek

1. Pomocí sklenice nebo formičky vykrajujeme z kousků chleba kolečka. Podle chuti můžete použít buď pšeničný nebo žitný chléb.
2. Pomocí válečku každý krajíc chleba trochu rozválejte. Opatrně vyválejte, aby se chléb nepotrhal.
3. Formu na muffiny vymažte rostlinným olejem. Do každé buňky vložte chleba. Dostanete košík na chleba.
4. Na dně nakrájejte šunku na tenké proužky.
5. Do každé jamky rozklepneme vajíčko a osolíme.
6. Navrch posypeme strouhaným sýrem.
7. Pečeme v troubě na 180 stupňů 10-15 minut.

Vaječná omeleta - sýrová roláda

Nemohla jsem odolat předvedení originálního jídla z obyčejných vajec. Abych byl upřímný, sám jsem to nevařil, ale asi to zkusím. Tato roláda se mi moc líbila.

Vaječné muffiny se zeleninou k snídani

Další možnost pro krásnou a zdravou snídani. Nebuďme líní a místo obvyklých míchaných vajíček rozmazlme své blízké muffiny z bílků se špenátem a rajčaty. Můžete použít různé druhy zeleniny, cokoli, co ráno najdete v lednici.

Budeme potřebovat:

• vaječný bílek - 6-7 ks.
• slanina - 200 gr.
• špenát - 100 gr.
• rajče - 1 ks.
• sůl pepř

1. Opět budeme potřebovat formu na muffiny. Namažeme nebo nastříkáme rostlinným olejem.
2. Na dno každé jamky dejte nakrájená rajčata a slaninu.
3. Navrch položte špenát.
4. Zeleninu naplňte bílkem, podle chuti osolte a opepřete.
5. Navrch posypeme strouhaným sýrem.
6. Pečeme v troubě 25 minut na 180 stupňů.

Nejrychlejší snídaně - sendvič s tajemstvím

Připravit takovou snídani už nemůže být jednodušší. Překvapte své blízké za 10 minut.

Budeme potřebovat:

• plátek pšeničného chleba - 1 ks.
• vejce - 2 ks.
• sůl pepř
• rostlinný olej

1. Pomocí sklenice vyřízněte uprostřed krajíce chleba kruh.
2. Oba kousky opečte na pánvi na másle nebo rostlinném oleji.
3. Doprostřed plátku vklepneme vejce, osolíme a opepříme.
4. Zakryjte sendvič vyříznutým kruhem. Zakryjte pánev poklicí a nechte na mírném ohni dalších 5 minut.

Míchaná vejce v chlebu s klobásou na pánvi

Další možnost podávání běžných míchaných vajec v žitném chlebu. Osobně velmi miluji černý žitný chléb. Proto se s tím snažím vařit.

Budeme potřebovat:

• plátek žitného chleba - 1 ks.
• vejce - 1 ks.
• klobása
• zelené cibule
• sůl pepř
• rostlinný olej

Vše je velmi jednoduché.

Uvnitř krajíce chleba vyřízněte čtverce. Rám chleba smažte v rostlinném oleji. Když jsou na jedné straně opečené, otočte plátky a uvnitř rozklepněte vejce. Osolíme, opepříme a posypeme zelenou cibulkou.

Míchaná vejce v housce, pečená v troubě

Velmi chutná snídaně, při pouhém pohledu na ni se vám budou sbíhat sliny. Samozřejmě to není nejdietnější jídlo, ale někdy si to můžete dovolit.

Budeme potřebovat:

• nadýchaná buchta - 1 ks.
• vejce - 1 ks.
• klobása nebo kuřecí prsa - 25 gr.
• sýr - 30 gr.
• rajče
• máslo nebo majonézu

1. Odřízněte vršek housky a lžící vydlabejte dužinu.
2. Spodní část housky namažte měkkým máslem nebo majonézou.
3. Posypeme strouhaným sýrem.
4. Do každého otvoru vložte klobásu nebo maso.
5. Rajče nakrájíme na plátky, 1 plátek na bochánek.
6. Rozšleháme vejce, osolíme a opepříme. Pokud máte větší housky, zašlehejte 2 vejce.
7. Navrch posypeme sýrem.
8. Housky přikryjeme odříznutými poklicemi a vložíme na 20 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.

Míchaná vejce v mikrovlnce - 3 rychlé recepty na snídani

Nejsem největší fanoušek mikrovlnky, ale někdy nám tento sporák pomůže, když nemáme sporák – na chatě, v práci nebo když spěcháme. Koneckonců, míchaná vejce lze vařit v mikrovlnné troubě za 1 minutu.

Snídaně pro děti - rychlé a chutné

Další jednoduchá možnost, kterou si děti určitě zamilují. Míchaná vejce jednoduše uvaříme ve sladké paprice. Krásné a užitečné.

Budeme potřebovat:

• sladká paprika - 1 ks.
• vejce - 4-5 ks.
• zeleň
• sůl pepř
• máslo nebo rostlinný olej

Nebudu to ani popisovat, vše je velmi jednoduché a jasné. Přeji vám jen dobrou chuť!

Ráno si připravte plněná vejce

Na sváteční stůl často připravujeme pokrm jako plněná vejce. Proč ale pro změnu nepřekvapit rodinu tímto krásným pokrmem. Náplní je spousta. Navrhuji ten nejjednodušší - se žloutkem a hořčicí. Můžete si ale vybrat i jiné, které jsem popsal v jednom ze svých článků.

Vejce se žloutkem a hořčicí

Budeme potřebovat:

• vejce - 6 ks.
• hořčice - 2 polévkové lžíce. l.
• majonéza - 2 polévkové lžíce. l.
• červená paprika
• petržel nebo kopr

Žloutky se rozemelou s hořčicí, přidá se jen trochu majonézy (zjemní ostrost hořčice). Náplň rozetřeme lžičkou. Vršek ozdobte snítkou petrželky nebo kopru. Pokud chcete, můžete posypat trochou červené papriky.

Nadýchaná omeleta jako ve školce

Jak můžete žít ráno bez omelety? Toto je pravděpodobně nejčastější jídlo. Z mnoha receptů vám nabídnu jeden z těch nejjednodušších, který vám připomene vaše zlaté dětství. Omeleta je velmi jemná a chutná.

Budeme potřebovat:

• vejce - 6 ks.
• mléko - 300 ml.
• máslo - 40 gr.
• sůl podle chuti

Kokosová vejce

Jedná se o tradiční francouzské jídlo. Vejce se vaří ve vodní lázni. Pečlivě se rozdělují do kelímků, nemíchejte bílek se žloutkem. Šálky se přikryjí víčky nebo podšálky a vloží se do hrnce. Horká voda v pánvi by neměla dosahovat k okrajům šálků. Poté dejte pánev na oheň a vejce vařte ve vodní lázni, dokud bílky úplně nezhoustnou. Vejce můžete takto vařit v troubě nebo dokonce v mikrovlnné troubě. Do receptu na vaječný cocotte, stejně jako do jiných vaječných pokrmů, můžete přidat další produkty. Chcete-li to provést, vložte klobásu nebo klobásu do šálku předem a poté rozbijte vejce nahoře.

Vařená vejce

Nejjednodušší a nejznámější způsob přípravy vajec je uvařit je. Chcete-li to provést, vložte vejce do hrnce se studenou osolenou vodou a počkejte, dokud se voda nevyvaří. Vejce se vaří 3-10 minut od okamžiku varu, podle toho, jak je chcete vařit: na měkko, v sáčku nebo natvrdo. Chcete-li získat vejce na měkko, vařte je 5 minut v sáčku - 5-6 minut. Chcete-li připravit vejce natvrdo, vařte vejce 10 minut. Ihned po dokončení procesu vaření se nádoba s vejci umístí pod studenou tekoucí vodu. Předpokládá se, že to má dobrý vliv na proces čištění vaječných skořápek.

Možností přípravy vajec je mnoho, ale podle výživové poradkyně Olgy Dekkerové je lepší zůstat u vařených.

- Nejlépe se v těle vstřebávají vařená vejce, nejcennější jsou jejich bílkoviny. Tento buněčný stavební materiál je tělem 100% využíván a pomáhá při hubnutí. Lidem, kteří hubnou, často radím, aby si k snídani udělali omeletu s vysokým obsahem bílkovin. K přípravě takové omelety budete muset vzít 4 vejce, odebrat dva žloutky a přidat zeleninu,“ poznamenala Olga Dekker.

Snídaně je ranní jídlo nebo ranní jídlo, to znamená jídlo od časného rána, brzy ráno. Lidské tělo ho potřebuje k získávání energie pro své buňky, která se bere při zpracování potravy a

Ranní jídlo by mělo být dostatečně vydatné a výživné, aby kompenzovalo všechny energetické náklady člověka spojené s jeho aktivní a fyzickou aktivitou během první poloviny dne. Obvykle ráno často jíme: různé cereálie, popř. Existují však i jiné potraviny, které mohou povzbudit vaši chuť k jídlu – zde je několik receptů.

Pokud se vám ráno na stole objeví chutné jídlo, je nepravděpodobné, že odmítnete vložit kousek z něj mezi horní a dolní zuby a špičkou jazyka rozpoznáte chuť a signalizujete svému žaludku: Lahodné! Pracovali!

Vynikající snídaně se sýrovým koláčem

Strávíte minimum času a připravíte si zdravé ranní jídlo, které vám i večer umožní svačit se při přípravě večeře.

Požadované:

• tvrdý sýr - 200 g
• tvaroh (jakýkoli obsah tuku) - 300 g
• vejce - 3 ks.
• kefír - 120 g
• krupice - 60 g
• česnek - 1 stroužek
• mletý černý pepř, kopr, sůl

Příprava

1. Do misky nasypte krupici a zalijte kefírem, promíchejte.

2. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

3. Rozbijte všechna vejce do jiného šálku a nasypte do nich všechen sýr. Míchejte do hladka.

4. Přidejte tvaroh a směs krupice a kefíru. Snídaně by měla být chutná.

5. Posypte nasekaný kopr a vymačkejte česnek.

6. Pepř, sůl a promícháme. Směs produktů užitečných pro lidské tělo je připravena.

7. Zapékací mísu vymažte olejem.

8. Hotovou směs rychle rozetřeme na vymaštěný pekáč.

9. Krásně a rovnoměrně zarovnáme obsah formy.

10. Vložte pánev do trouby předehřáté na 180 stupňů na 25 minut.

11. Sýrový koláč je připraven.

12. Nakrájejte koláč na kousky, pořádně se nasnídejte a dobře najedení vyrazte do práce.

Rychlá snídaně s vejci a chlebem

Jednoduchá míchaná vejce, vařená s fantazií, zvednou vaši náladu a ranní chuť k jídlu.

Požadované:

• vejce - 3 ks.
• tvrdý sýr - 20 g
• toustový chléb
• černý pepř, sůl

Příprava

1. Uprostřed kousků chleba uděláme otvory, jako na fotografii.

2. Nejprve opečte jednu stranu kousků na pánvi.

3. Poté jej otočte k druhému.

4. Do otvorů v chlebu ihned rozbijte syrová vejce. Sůl a pepř.

5. Sýr nastrouháme najemno a posypeme vejci.

6. Zavřete víko, aby bílky ztuhly.

7. Hotové kousky chleba s vejcem nandejte na talíř.

8. Výživná snídaně je rychle hotová.

9. Nalijte si čaj a vychutnejte si jídlo!

Video o tom, jak rychle uvařit originální jídlo na pánvi

Toto snídaňové jídlo je jako zachránce za 5 minut.

Toto jídlo osloví ty, kteří neustále spěchají.

Co uvařit k snídani pro muže - jednoduché, rychlé a chutné

Rohlíky se slaninou vaše muže mile překvapí. Ukázalo se, že je to velmi chutné a uspokojující jídlo. Do oběda nebudete mít hlad.

Produkty:

• chléb - 5 plátků
• slanina - 5 proužků
• sýr - 5 kusů

Příprava

1. Z kousků chleba odřízněte kůrku.

2. Chléb válečkem rozválejte do vrstvy a přidejte kousky sýra. Poté stočíme do tuby.

3. Nakrájejte proužky slaniny.

4. Otočte proužky slaniny kolem chlebové trubice.

5. Trubky z obou stran připevníme dřevěnými špejlemi.

6. Trubičky opečte na pánvi nejprve z obou stran spolu se špejlí.

7. Poté špejle vyjměte a smažte ještě za častého otáčení.

8. Hotové závitky položte na talíř a pozvěte je na snídani.

Dobrou chuť!

Video o tom, jak udělat rychlé jídlo v podobě sýrové omelety

Tento recept lze připravit na snídani pro školáky. Omeleta je zvenku křupavá a uvnitř měkká.