Köles kása edényben - recept fényképekkel gyerekeknek. Köleskása cserépben Köleskása, nem édes, fazékban

05.04.2024 Pszichológia

Fazékban ez nem csak ízletes, hanem nagyon egészséges étel az egész család számára.

Köles kása a sütőben tejjel.

Az elkészítéshez szüksége lesz: 300 gramm kölesre, 1,5 pohár vízre, cukorra és 300 ml tejre. A gabonát megmossuk és 20 percig vízben forraljuk. Ezután a vizet lecsepegtetjük, és a kölest áttesszük egy edénybe. Felöntjük tejjel, csipetnyi sót és 3-4 evőkanál cukrot teszünk bele, és negyed órára 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Ezután kapcsolja le a tüzet, és hagyja hatni további 10 percig. Adjunk hozzá egy darab vajat a forró kásához.

A köles kása egy edényben sütőtökkel nagyon finom lesz.

Hozzávalók: fél kiló kimagozott és meghámozott sütőtök, pár kanál cukor, 100 gramm szárított sárgabarack vagy kandírozott gyümölcs, egy liter tej és ízlés szerint vaj. A tejet felforraljuk, és beletesszük a kis kockákra vágott sütőtök pépet. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a kölest. Sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, fedővel lefedjük, és további negyed órát pároljuk. A kását adagolt edényekbe tesszük, mindegyikbe egy darab vajat teszünk, és fedővel lefedjük. Előre rakjuk és fél órára 180 fokra előmelegítjük. Tálalás előtt a köleskása mellé cukrozott gyümölcsöket, szárított gyümölcsöket vagy dióféléket adhatunk.

Köleskása fazékban, egyszerű recept.

Szüksége lesz: egy pohár kölesre, egy tojásra, 2 pohár tejre, sóra, pár evőkanál cukorra. sózzuk és adjunk hozzá cukrot. A kölest megmossuk, vízbe öntjük, és kb.10 percig forraljuk, majd a zabkásához hozzáadunk egy tojást és vajat, összekeverjük, majd adagolt edényekbe tesszük, felöntjük tejjel vagy tejszínnel. Az edényeket fél órára a sütőbe tesszük, amelyet 200 fokra melegítünk. A köles főzésekor aszalt sárgabarackot adhatunk hozzá apróra vágva.

Aki szereti az édesebb zabkását, annak megfelel egy egyszerű sütőtökkel és sűrített tejjel.

Elkészítéséhez szüksége lesz: egy kilogramm hámozott sütőtökre, egy pohár kölesre, 100 ml sűrített tejre és vajra. A sütőtököt kockákra vágjuk, vízzel megtöltjük, megmossuk és szétválogatjuk a kölest és a sűrített tejet, majd a tűzhelyen kb 15 percig főzzük, majd a kását hőálló tálba tesszük és fél percre a sütőbe tesszük. óra 180-200 fokos hőmérsékleten.

A túrós köleskása kiváló reggeliként szolgálhat.

Elkészítéséhez be kell venni: egy pohár túrót és kölest, cukrot, vajat, sót és 500 ml tejet. A kölest megmossuk, szétválogatjuk, majd forrásban lévő tejbe öntjük. Kb. 20 percig forraljuk a zabkását, majd adjunk hozzá pár evőkanál cukrot, kevés sót, túrót és vajat. Keverjük össze a zabkását, és hagyjuk a tűzhelyen további 15 percig.

A köles kása aszalt szilvával és dióval nem kevésbé ízletes.

Elkészítéséhez be kell venni: 10 db. aszalt szilva, 2 pohár víz, egy pohár köles, 3 ek. kanál hámozott dió. Először készítse elő az aszalt szilvát - mossa meg, és távolítsa el a magokat, ha van. Ezután a pépet apró darabokra vágják, és forrásban lévő vízbe dobják. 5 perc múlva hozzáadjuk a kölest, a sót és a cukrot. A zabkását tíz percig forraljuk, áttesszük egy edénybe, és fél órára a sütőbe tesszük. Néhány perccel a főzés előtt adjunk hozzá darált diót. Egy darab vajjal ízesítjük.

A köles kása egy edényben nem csak édes lehet. Második ételnek tökéletes a köles kása hússal.

Először el kell készítenie a húslevest. Ehhez a csirkemellet forrásban lévő sós vízben fél óráig vagy 40 percig főzzük. A húsleves ízesebbé tétele érdekében főzés előtt adjunk hozzá hámozott sárgarépát és egész hagymát. Ha kész a csirke, távolítsuk el a húst és a zöldségeket, és szűrjük le a húslevest. Ezután mosott kölest öntünk bele, és körülbelül negyed óráig főzzük, hogy a gabona magába szívja az összes folyadékot. A megfőtt sárgarépát kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk és kicsit megdinszteljük. A húst elválasztjuk a csontoktól és darabokra osztjuk. A sárgarépát, a csirkét és a hagymát összekeverjük a zabkásával, mindent egy edénybe teszünk, hozzáadunk egy darab vajat, és fél órán át 180 fokon pároljuk.

Hozzávalók:

  • 0,7 evőkanál. víz,
  • 1 + 1/3 evőkanál. tej,
  • 1 evőkanál. köles,
  • 1 evőkanál. Szahara,
  • 2 csipet só
  • 1 evőkanál. mazsolák,
  • 1 evőkanál. szárított sárgabarack.

Étvágygerjesztő - kiváló. A finom zabkását nem csak egy serpenyőben, a tűzhelyen lehet főzni (itt van például egy recept), hanem edényben is főzhetjük a sütőben. Készítsen például köleskását mazsolával és szárított sárgabarackkal a baba számára.
A köleskása erőt és energiát ad egy kis szívnek, az aszalt gyümölcsök pedig egész napra energiával töltenek fel.

Köleskása fazékban - Elkészítés:

1. Öblítse le a kölest, kézzel alaposan dörzsölje át a szemeket, és háromszor cserélje ki a vizet. Öntsük a gabonát az edénybe.

2. Adjunk hozzá vizet.

3. Ezután öntsük hozzá a tejet és a sót.

4. A mazsolát megmossuk és az edénybe tesszük.

5. Az aszalt sárgabarackot alaposan öblítsük le, vágjuk negyedekre, tegyük egy edénybe.

6. Ügyeljen arra, hogy szorosan lefedje, és tegye be a sütőbe. Ügyeljen arra, hogy a sütőnek hidegnek kell lennie, amikor cserépedényt, például bográcsot tesz bele. Persze ha előmelegített sütőbe teszed, nem fog összetörni, hiszen a gyártás során a sütőben kisütötték, viszont kevesebbet fog kitartani. Állítsa a hőmérsékletet 180 fokra. Pároljuk a kását a sütőben körülbelül egy órán keresztül anélkül, hogy kinyitnánk a fedőt.

7. A kész kása aromás és ízletes. Vajjal vagy tejjel tálaljuk.

Egyébként, ha 5 perccel a főzési idő vége előtt kinyitja az edény fedelét, a kását aranyszínű kéreg borítja. Jó étvágyat kívánunk!

Sokat beszéltek és írtak már az edényben való főzés előnyeiről. Az így elkészített köleskása megőrzi vitaminait és csodálatos ízét. Pörkölt sárgarépával, hagymával fazékban főzzünk kását, kiváló köret lesz.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

A köles gabonaféléket néhány percig forrásban lévő vízzel kell önteni. Ez segít eltávolítani a zabkása kellemetlen keserű ízét a hosszú távú tárolás során. Mivel nem lehet kitalálni, hogy a kása kellemetlen ízű-e vagy sem, jobb, ha mindig forrásban lévő vizet öntünk a gabonafélékre. Ezután folyó vízben öblítse le.

A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, vagy apróra vágjuk.

A hagymát és a sárgarépát a vajban megdinszteljük. Nem kell sütni, hogy a zöldségek telítődjenek olajjal és elég lesz.

Helyezze a kását tiszta edényekbe. Az én receptemben edényenként 150 gramm gabonafélét és 450 gramm vizet írnak elő, pontosabban 1:3 arányban.

Tegye a zöldségeket a zabkása tetejére.

Öntsön vizet, lehetőleg meleg vagy forró - ez felgyorsítja a kása elkészítését. Sózzuk ízlés szerint.

Az edényeket hideg sütőbe tesszük és 200 fokra melegítjük. Ellenőrizze a kását a sütőben, ha a kása már majdnem kész, kikapcsolhatja a sütőt, és a kása magától befejeződik a forró edényekben. 30 percig tartott. A sütőben hagyjuk kicsit kihűlni az edényeket.

Kész a köles kása cserépben, tálalhatjuk savanyúsággal vagy csak úgy.

Próbálj meg főzni! Jó étvágyat kívánunk!

Ez a gyors reggeli a legfinomabb édesség, amit a gyerekek és a felnőttek is szeretnek. A sütőben sült, lépésről lépésre elkészített, fotókkal ellátott receptünk szerint elkészített köleskása fazékban a tökéletes napkezdés. A szokatlan elkészítési mód és eper-felépítés egyedi ízt ad ennek az ételnek.

Hogyan kell főzni a köleskását egy edényben a sütőben

Ennek az ételnek az elkészítéséhez a legegészségesebb gabonát - a kölest választjuk, amely könnyen felszívódik a szervezetben, és nagy mennyiségű káliumot, magnéziumot és jódot tartalmaz. Az edényben sült köleskását mazsolával, vajjal, fahéjjal és kardamommal ízesítve a legfinomabb reggelit kapjuk a kis édesszájúaknak és szüleiknek. A fotóreceptben feltüntetett hozzávalók mennyiségéből 2 edény köleskását kapunk tejjel.

  • Köles gabona - 1 csésze;
  • Tej - 2 pohár;
  • Vaj - 60 gr;
  • Mazsola - 100 gr;
  • Cukor - 2 evőkanál. kanalak;
  • Fahéj - ízlés szerint
  • Só ízlés szerint
  • Kardamom - ízlés szerint

Köleskása főzés tejjel egy lábasban

1. lépés.

Öblítse le a gabonát, amíg a víz tiszta nem lesz.

2. lépés.

Fazékban sütés előtt a kölest félig főzni kell. Főzzük a gabonát 10-15 percig.

3. lépés

A mazsolát megmossuk, tetszés szerint párolhatjuk. De még akkor is, ha a mazsolát eredeti formájában teszed, jól megpárolódik a zabkása elkészítése közben.

4. lépés.

A sütéshez a legjobb, ha kerámia edényt használunk. A megfőtt kölest egy edénybe helyezzük úgy, hogy az edény szélétől 10 centimétert hagyjunk, hogy a többi hozzávaló beleférjen.

5. lépés.

Adjunk hozzá mazsolát, fahéjat és kardamomot a gabonához.

6. lépés.

A tejet felmelegítjük, hogy a cukor és a só feloldódjon benne. Fazékonként adjunk hozzá egy evőkanál cukrot és egy csipet sót.

7. lépés

Öntsük a tejet az edénybe, és hagyjunk 2 centimétert az edény szélétől, hogy a tej ne folyjon ki a kása készítése közben. Adjunk hozzá 30 gramm vajat. A sütő hőmérsékletét minimum fokra kell állítani, és a köleskását egy fazékban 10-15 percig párolni kell. Ezután állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra, és süsse a kását, amíg a felülete megpirul.

Úgy tűnik, mi lehet könnyebb, mint a köleskása elkészítése? Nagyon könnyű elkészíteni és nagyon hasznos. A köleskása erősíti immunrendszerünket, jó egészséget és kiváló hangulatot hoz. Kiváló módja annak, hogy eltávolítsuk a szervezetből a méreganyagokat, javítsuk a bőr állapotát és telítsük a szervezetet vitaminokkal, mikro- és makroelemekkel. De valamiért nem mindenki szereti. Talán azért, mert nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen főzni?!

Javasoljuk a kását edényben főzni, mert ebben a csodatálban minden étel meglepően ízletes és egészséges lesz. Tejjel, hússal, zöldségekkel vagy fűszernövényekkel édesíthetjük, vagy hozzáadhatjuk kedvenc fűszernövényeinket. Így a köles kása egy fazékban a sütőben nem csak nagyon egészséges, hanem ízletes is. Ha még nem ismeri ezt az ételt, javasoljuk, hogy a javasolt receptek szerint készítse el. Azt is javasoljuk, hogy derítse ki, hogyan teheti más módon ízletessé és kielégítővé.

Édes köles kása sütőtökkel egy edényben

Hozzávalók:

  • sütőtök - 100 g
  • tej - 300 ml
  • köles - 70 g
  • cukor - 1 teáskanál
  • vanillin - egy csipetnyi
  • vaj - 5 g
  • fahéj - 5 g

Fűszeres köles kása szalonnával

Vesz:

  • köles - 0,5 csésze
  • víz - 1,5 csésze
  • szalonna - 20 g
  • gyömbér - 3 g
  • kurkuma - 3 g
  • fekete bors - egy csipet
  • paprika - 0,5 teáskanál. kanalakat
  • só - 5 g
  • növényi olaj - 5 ml

Öntsünk olajat egy edénybe, és tegyünk rá vékony szalonnacsíkokat, adjuk hozzá a kölest, szórjuk meg sóval, gyömbérrel, kurkumával, paprikával és fekete borssal. Egy lábosban főzzük puhára, körülbelül fél órát.

Köles zabkása egy edényben sertéshússal

Alkatrészek:

A sertéshúst főzzük, majd vágjuk kockákra. A kölest ugyanabban a lében 10 percig főzzük. A hagymát és a sárgarépát felaprítjuk, és zöldség-vaj keverékén megpirítjuk. Az edények aljára vajjal megpirított zöldségeket, majd hússal kevert kását rakjuk, sóval, borssal, korianderrel megszórjuk, alacsony hőfokon fél órát főzzük és a kész ételt megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.

Köles kása egy edényben gombával

Alkatrészek:

  • köles - 0,5 csésze
  • húsleves - 1 pohár
  • száraz gomba - 5 db.
  • vaj - 50 g
  • só, bors - egyenként 0,5 teáskanál
  • babérlevél - 1 db.
  • szerecsendió - 0,5 tk

A jól megmosott gabonapelyhet az edény aljára tesszük, hozzáadjuk a gombát és felöntjük húslével. Adjunk hozzá babérlevelet, szerecsendiót, sót és borsot. A kását a sütőben fél óráig főzzük, 10 perccel a vége előtt adjunk hozzá vajdarabkákat, tálalás előtt jól keverjük össze.

Köles kása csirkével és gombával

Hozzávalók:

  • köles - 150 g
  • csiperkegomba - 200 g
  • hagyma - 1 db.
  • fokhagyma - 2 gerezd
  • csirke filé - 0,5 db.
  • növényi olaj - 1 tábla. kanál
  • bazsalikom - egy csipetnyi
  • paprika - egy csipetnyi
  • curry - 1 teáskanál
  • víz - 1 pohár
  • só - 5 g

Az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a csiperkeszeleteket olajon megpirítjuk. A főtt csirkét kockákra vágjuk, és a zöldségekhez adjuk, megszórjuk curry fűszerrel, paprikával, bazsalikommal. A kapott massza egy részét eloszlatjuk az edény alján, hozzáadjuk a gabonát, sózzuk, majd kiterítjük a maradék gombát és felöntjük vízzel, 30 percig főzzük.