Tərcümə ilə ingilis dilində pancake reseptini necə hazırlamaq olar - yeməyin çox dadlı və orijinal olması üçün hazırlığın tam təsviri.

İngilis dilində rus reseptləri dili öyrənmək üçün mükəmməl materialdır. Xüsusilə mətbəx mövzuları kimi praktiki şeyləri öyrəndiyiniz zaman. Bəlkə də dünyada ən məşhur rus yeməkləri xəz palto altındakı siyənək, pancake və köftədir. Biz həmişə borşun da rus yeməyi olduğuna inanmışıq, amma indi məlum olur ki, amerikalılar bu yeməyi mənimsəməyin əleyhinə deyillər.

Yeri gəlmişkən, bu rus reseptlərini ingilis dilində öyrənərkən siz onları eyni zamanda ailəniz üçün də hazırlaya bilərsiniz ki, onları daha yaxşı xatırlaya və sevdiyiniz yeməklərlə sevdiklərinizi əzizləyə bilərsiniz.

"Xəz palto altında siyənək balığı" xırda doğranmış turşu siyənək, yumurta, çuğundur, yerkökü, kartof və bir növ sarğıdan hazırlanmış ənənəvi qatlı salatdır: mayonez və ya xama. Müxtəlif resept variantları var. Bu salat öz adını salatı tamamilə örtən çuğundur qatından almışdır. Xidmət vermədən ən azı 6 saat əvvəl salat hazırlamaq vacibdir ki, təbəqələrə kəsilmədən əvvəl düzgün soyusun. Bu gözəl salat vegetarian yeməyi, garnitür ola bilər və digər salatlarla birlikdə bufetdə də verilə bilər.

Şuba - tərcümə ilə ingilis dilində rus resepti

Pancake - Blini

Tərkibi :

1 yumurta, üstəgəl 2 əlavə yumurta ağı

300 ml isti süd

qızartmaq üçün bitki yağı

blini yağlamaq üçün kərə yağı

Hazırlanma üsulu: 1. Pasta hazırlamaq üçün maya, süd, un və şəkər və yumurta sarısını böyük bir qabda qarışdırın.

2. Yumurta ağını ayrı qabda bərk zirvələr əmələ gələnə qədər çalın, sonra pastanın içinə qoyun. Qabını örtün və otaq temperaturunda 20-30 dəqiqə kənara qoyun.

3. Tavanı orta dərəcədə qızdırın, bir az bitki yağı və blini qarışığından orta kepçe əlavə edin.

4. Blinini əvvəlcə bir tərəfi qızılı-qəhvəyi rəng alana qədər bişirin, sonra çevirin və digər tərəfini bişirin, sonra blinini böyük düz boşqabın üzərinə qoyun və kərə yağı ilə yağlayın. Qalan xəmirlə təkrarlayın və blini xidmət etməyə hazır olana qədər isti saxlayın

Tərkibi :

1 yumurta, üstəgəl 2 ağ

300 ml isti süd

10 q şəkər

10 q maya

qızartmaq üçün bitki yağı

pancake yağlamaq üçün kərə yağı

Pişirmə üsulu: 1. Xəmiri hazırlamaq üçün böyük bir qabda maya, süd, un, şəkər və yumurta sarısını birləşdirin.

2. Ayrı bir qabda yumurta ağlarını sərt zirvələr əmələ gələnə qədər çalın, sonra maya qarışığına qatlayın. Qabını örtün və otaq temperaturunda 20-30 dəqiqə kənara qoyun.

3. Tavanı orta temperatura qədər qızdırın, bir az bitki yağı əlavə edin, orta ölçülü pancake qarışığı tökün.

4. Blinçikləri əvvəlcə bir tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın, sonra çevirib o biri tərəfini bişirin, sonra böyük düz boşqabın üzərinə qoyun və yağla yağlayın. Qalan xəmirlə təkrarlayın. Pancake xidmət edənə qədər isti saxlayın.

Klassik Sibir köftesi

Resepti pdf formatında açmaq üçün şəklin üzərinə klikləyin.

mənbə: www.bbc.co.uk
İngilis reseptlərini ingilis dilində oxuyun, orada çoxlu dadlı və sağlam yeməklər var.

Reseptlərinizi, eləcə də digər ənənəvi rus yeməkləri üçün reseptlər yerləşdirmək üçün təkliflərinizi göndərin.

Hörmətli oxucu! Saytın rəhbərliyi reseptin düzgünlüyünə görə məsuliyyət daşımır (hazırlanma üsulu). Resepti sadəcə Povar.ru mənbə saytından tərcümə etdik

İNQREDİENTLƏR

• 2 yumurta
• 2 stəkan süd
• 2,5 stəkan un
• 3 xörək qaşığı yağ
• 0,5-1 stəkan qaynar su
• 3 xörək qaşığı şəkər
• 0,5 çay qaşığı çörək soda
• 0,5 çay qaşığı duz

Porsiya sayı: 4-5

Resept mənbəyi: Povar.ru saytı

Böyük Britaniyadan, ABŞ-dan və ya başqa bir ingilisdilli ölkədən olan uzaq qohuma və ya qonağa ənənəvi rus və ya ukrayna borşunun necə hazırlanacağını necə izah etmək olar? İngilis dilində reseptlər sizə kömək edəcək!

İngilis dilində borsch üçün resept.

Diqqətinizə ingilis dilində salat reseptini təqdim edirik.

Diqqətinizə ingilis dilində okroşka reseptini təqdim edirik: İsti yay günündə rus okroşkasından yaxşı heç nə yoxdur...

Tərcümə ilə ingilis dilində omlet hazırlamaq üçün resept.

İngilis dilində köftə hazırlamaq reseptini diqqətinizə çatdırırıq.

Tərcümə ilə ingilis dilində sendviç hazırlamaq üçün orijinal resept.

İngilis dilində tərcümə ilə vinaigrette hazırlamaq üçün ənənəvi resept.

Tərcümə ilə ingilis dilində orijinal və çox sağlam salat üçün resept.

Ənənəvi rus yeməyi "Şchi" üçün resept, ingilis dilində tərcümə ilə.

Tərcümə ilə ingilis dilində dadlı keks hazırlamaq üçün resept.

Tərcümə ilə İngilis dilində doyurucu və dadlı Olivier salatı üçün resept.

Plov bişirmək üçün resept - tərcümə ilə ingilis dilində doyurucu və dadlı şərq yeməyi.

Tərcümə ilə ingilis dilində evdə hazırlanmış dadlı peçenye hazırlamaq üçün resept.

Tərcümə ilə ingilis dilində evdə hazırlanmış dadlı tort hazırlamaq üçün resept.

İngilis dilində bayram süfrəsi və ya çay süfrəsi üçün alma pastası şarlotunun resepti.

Tərcümə ilə ingilis dilində dadlı ev şorbası hazırlamaq üçün resepti diqqətinizə çatdırırıq.

Tərcümə ilə ingilis dilində evdə hazırlanmış cheesecakes hazırlamaq üçün orijinal resept.

Tərcümə ilə ingilis dilində bayram ev tortu hazırlamaq üçün resept.

İngilis dilində dadlı və sağlam meyvə salatı hazırlamaq reseptini tərcüməsi ilə diqqətinizə çatdırırıq.

Məşhur Sezar salatının ingilis dilində tərcüməsi ilə reseptini diqqətinizə çatdırırıq.

Gözəl pasta üçün resept - alma ilə şarlotta ingilis dilində tərcümə ilə.

Ənənəvi səhər yeməyi üçün resept - tərcümə ilə ingilis dilində qaynadılmış yumurta.

Tərcümə ilə ingilis dilində ənənəvi rus yeməkləri üçün resept.

Tərcümə ilə İngilis dilində ənənəvi rus yeməyi üçün resept.

İngilis mətbəxi üçün ingilis dilində tərcümə ilə nəfis resepti diqqətinizə çatdırırıq.

Rus dilinə tərcümə ilə ingilis dilində klassik kabab resepti.

Rus dilinə tərcümə ilə ingilis dilində klassik pizza resepti.

İngilis dilində reseptləri oxuyarkən yemək bişirmək xoş və faydalıdır. Bu, ölkənin mədəniyyətini daha yaxşı başa düşməyə və sevdiyiniz işi yeni şəkildə etməyə imkan verir.
Gündəlik həyatda tez-tez xarici nitqlə məşğul olmaq məcburiyyətindəsiniz. Küçədə, televizor ekranından və ya radiodan eşitmək olar. İngilis dili xüsusilə yaygındır.
Evdar qadınların bəzən bunu mənimsəmək üçün kifayət qədər vaxtı olmur. Dil ehtiyatınızı yeni əcnəbi sözlərlə doldurmağın sadə yolu zövqü faydalılıqla birləşdirmək və ingilis dilində reseptlər oxuyaraq yeməklər hazırlamaqdır!

Hazırlayın və inkişaf etdirin

Pişirmə yavaş bir prosesdir. Evdar qadınlar mətbəxdə bir neçə saat sərf edərək ailə üzvləri üçün orijinal və doyumlu yemək hazırlamağa çalışırlar. Vaxt itirməmək üçün yeni yeməklər üçün reseptlər seçilə və ingilis dilində oxuna bilər. Bu, lüğətinizi tez bir zamanda doldurmağa kömək edir və bir müddət sonra sevimli Ceymi Oliverin verilişlərini orijinalda izləyə biləcəksiniz.
İngilis dilində reseptlər dəqiq nisbətlərlə delikateslər hazırlamağa və prosesləri bir-birinin ardınca ciddi şəkildə izləməyə imkan verir. Bu o deməkdir ki, orijinal resept qeyri-dəqiq tərcümə ilə korlanmayacaq və uğursuz olmayacaq.
Tez-tez ingilis dilində reseptlərdən istifadə edərək, həvəskarlar və kulinariya mütəxəssisləri məhsulların, proseslərin və lazımi qabların adlarını tez xatırlayacaqlar. Tərkibləri arasında onlar bir neçə dəqiqə içində yerkökü kələmdən ayıra bilirlər. Rahatlıq üçün hətta öz kulinariya terminləri lüğətinizi yarada və vaxtaşırı ona baxa bilərsiniz.
Təcrübədə ingilis dilində reseptlərdən istifadə edərək, evdar qadınlar sərbəst şəkildə xarici kulinariya ifadələri ilə öz təlimatlarını tərtib edə bilərlər.

Bölmə haqqında

İngilis dilində reseptlər bölməmizdə siz çoxlu kulinariya təlimatları, həm dadlı yeməklərin hazırlanmasının klassik üsulları, həm də artıq tanış olanların müasir şərhləri tapa bilərsiniz. İlk tanışlığı lüğətin köməyi ilə başlamaq olar, sonra isə xarici ifadələrin daimi istifadəsi onların sərbəst idarə olunmasına gətirib çıxaracaq. Terminlərin quruluşu bəzən çox aydın olmaya bilər, lakin tez-tez cümlənin təkrarlanan hissələri və ya bütöv bir ifadə təsvir olunan hərəkəti düzgün başa düşməyə və tətbiq etməyə imkan verir. İfadələr qurmağa alışmaq heç də çətin deyil.
İngilis dilində məhsulların adlarını bilməklə siz dünyanın istənilən supermarketində ehtiyacınız olanı asanlıqla ala, həmçinin əcnəbi dostlarınızla imza yeməyi hazırlamaq üçün sevimli reseptinizi paylaşa bilərsiniz. Bu, müxtəlif ölkələrin aşpazları ilə ümumi dil tapmağa kömək edəcək.

İngilis dilində olan reseptlər yemək kitabınızı mükəmməl şəkildə tamamlayacaq, ona çatışmayan ləzzət əlavə edəcək və onların hərfi tərcüməsini gözləmədən dünya mətbəxində ən son yenilikləri həyata keçirməyə kömək edəcək.
Bölmə daim yeni reseptlərlə yenilənir, bəlkə də burada bayram süfrənizdə və ya ailənizlə şam yeməyində imzanız olacaq yemək tapa bilərsiniz. Yeməyin dadı pisləşməyəcək, ancaq yemək prosesindən yalnız həzz alacaqsınız, həm də faydalar alacaqsınız.

…

• Bayram Şəkilləri
• Bürclərə görə ad günləri
• Reseptlər ingilis dilində

Səhv və ya aidiyyətsiz məlumat gördünüzmü? Zəhmət olmasa,

mənə bildirin

bu barədə bizə

Sevimli milli yeməklərdən birinin resepti - tərcümə ilə ingilis dilində pancake.

Draniki Ukraynanın ən məşhur yeməklərindən biridir. Onları sevirəm və daim bir çox evdar qadın bişirir.

Ukraynada kələm ilə pancake

Ukrayna kartof pancakesinin sevimli milli yeməklərindən biridir. Bu yemək bayram süfrəsinə və adi ailə şam yeməyinə verilir. Kartof pancake bişirmək çox vaxt çəkməyən sadə bir prosesdir.

Tərkibi:

• kartof - 1 kq;
• duzlu kələm - 300 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• soğan - 1 baş;
• buğda unu - 100 qram;
• süd - 200 qram;
• göyərti;
• duz;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Hazırlanma üsulu

Kartof yuyulur, qabığı soyulur və ayrı bir qabda qaba sürtgəcdən keçirilir. Artıq suyu çıxarmaq üçün yumşaq bir şəkildə sıxın.
Turşu kələm daha yumşaq olan əllərlə aşağı basmaq üçün. Kartoflara əlavə edin. Toyuq yumurtalarında döyülmüş ola bilər.
Soğanı incə doğrayın, digər komponentlərə əlavə edin. Hazırlanmış südü tökün, unu əlavə edin. Duz.
Qarışıq çox maye olmamalıdır, lakin qalın olmamalıdır. İstədiyiniz tutarlılığa gətirmək üçün tədricən süd və ya un əlavə edin.
Bir tavada bitki yağı qızdırın. Bir az yağ və ya kərə yağı əlavə etmək istəyə bilərsiniz.
Kartof bir xörək qaşığı döyün və tavaya qoyun. Hər bir dranik düz olmaq üçün sıxılmalıdır. Hər tərəfdən 3-4 dəqiqə qızardın, yanmasın.
Yaşıllıq və xama ilə pancake verilir.
Nuş olsun!

Tərcümə

Draniki Ukraynada ən çox yayılmış yeməklərdən biridir. Bir çox evdar qadın onları sevir və hər zaman bişirir.

Ukrayna dilində kələm ilə Draniki

Ukraynalıların sevimli milli yeməklərindən biri pancakedir. Bu yemək həm bayram süfrəsində, həm də adi ailə şam yeməyində verilir. Kartof pancake bişirmək çox vaxt çəkməyən sadə bir prosesdir.

Tərkibi:

• kartof - 1 kiloqram;
• duzlu kələm - 300 qram;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• soğan - 1 baş;
• buğda unu - 100 qram;
• süd - 200 qram;
• yaşıllıq;
• duz;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Pişirmə üsulu

Kartofu yuyun, qabığını soyun və ayrı bir qabda qaba sürtgəcdən keçirin. Artıq suyu çıxarmaq üçün yüngülcə sıxın.
Turşu kələmi daha yumşaq etmək üçün əllərinizlə yoğurun. Kartofa əlavə edin. Orada toyuq yumurtalarını da döyün.
Soğanı incə doğrayın və qalan maddələrə əlavə edin. Hazırlanmış südü tökün, un əlavə edin. duz əlavə edin.
Kütlə çox maye olmamalıdır, lakin çox qalın olmamalıdır. Tədricən süd və ya un əlavə edərək istədiyiniz konsistensiyaya gətirə bilərsiniz.
Bitki yağı bir qızartma qabda qızdırın. Üzərinə bir az yağ və ya kərə yağı əlavə edə bilərsiniz. on bir

anonim

1. Bir qaba süd və su tökün. Sonra şəkər, duz qoyun və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. 2. Yumurta əlavə edin və yaxşıca çırpın. 3. Ələnmiş unu davamlı çırparaq tədricən əlavə edin. Un tamamilə qarışmalıdır (topaqlar olmadan). 4. Sonda yağ qoyun və bir dəfə daha qarışdırın. Xəmir maye xama kimi olmalıdır. 5. Qızartma qabını yaxşıca qızdırın. Bir kepçe ilə xəmir yazın (təxminən 1/3 kepçe), tavaya tökün. Xəmiri bərabər paylayın, qızartma qabını çevirin. Qızılı kənarlara qədər təxminən 15 saniyə qızardın. 6. İkinci tərəfə qızardın və sonra tavadan çıxarın. 7. İsti pancake kərə yağı ilə yağlanır. 8. İstənilən şərbət və ya qatılaşdırılmış süd ilə pancake də verə bilərsiniz.

anonim

Pancake

Aşağıdakı resept 15-20 pancake üçündür.

Tərkibi

• Yumurta - 2 ədəd;
• Çörək soda - 1 çimdik;
• Sirkə - 1 çay qaşığı;
• Şəkər - 2 və ya 3 yemək qaşığı;
• Duz - 1 çimdik;
• süd - 0,7 litr;
• Un - 300 qram;
• Bitki yağı - 50 qram.

Hazırlanma üsulu

1. Yumurtaları bir qabda parçalayın.
2. Şəkər və duz əlavə edin.
3. Sodanı sirkə ilə söndürün və xəmirə əlavə edin.
4. Bir çırpıcı və ya mikserdən istifadə edərək yumurtaları şəkərlə diqqətlə çalın. Sonra isti südü əlavə edin. Qarışığı çırpın.
5. Unu süzün.
6. Həmişə qarışdıraraq unu əlavə edin. Parçalanmamaq üçün yaxşıca çırpın.
7. Sonra bitki yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
8. Tavanı orta istiliyə qədər əvvəlcədən qızdırın. İlk dəfə 1 çay qaşığı bitki yağı tökün və silikon fırça ilə tavaya yayın.
9. 2/3 kepçe xəmir və ya daha az tökün (bu, qabın ölçüsündən asılıdır). Orta istilikdə pancake təxminən 1-2 dəqiqə bişirin.
10. Sonra pancake çevirin və 30-40 saniyə bişirin. Pancake qızılı-qəhvəyi olmalıdır. Beləliklə, bütün pancake bişirin.
11. Pancake hazırdır. Onlara müxtəlif içliklərlə (bal, mürəbbə, xama, qırmızı kürü və ya başqaları) isti xidmət edin.

Ağcaqayın siropu ilə pancake Kanadanın ən məşhur yeməyidir. Demək olar ki, bütün kanadalılar ənənəvi olaraq səhər yeməyində yeyirlər. Biz də buna məhəl qoymadıq (reseptin tərcüməsi aşağıda təqdim olunur).

Ağcaqayın siropu ilə pancake Kanadanın ən məşhur yeməyidir. Ənənəvi olaraq Kanadada demək olar ki, bütün insanlar tərəfindən səhər yeməyi üçün yeyilir.

Tərkibi

300 q özünü qaldıran un;

500 ml (2 stəkan) süd;

60 q ərinmiş kərə yağı;

yağlamaq üçün əlavə əridilmiş kərə yağı;

500 qr çiyələk, yuyulmuş, qabığı soyulmuş və xidmət etmək üçün yarıya bölünmüş;

xidmət etmək üçün ağcaqayın siropu.

Ağcaqayın siropu yağı üçün inqrediyentlər

120 q kərə yağı, otaq temperaturunda

1 xörək qaşığı ağcaqayın siropu

Hazırlıq

• Un və duzu bir qaba süzün.
• Südü və yumurtanı birlikdə çırpın.
• Un qarışığına süd qarışığını əlavə edin, hamar bir xəmir yaranana qədər daim çalın.
• Kərə yağı ilə qarışdırın.
• Plastik sarğı ilə örtün və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.

İkinci addım ağcaqayın şərbətini kərə yağı hazırlamaq olacaq

• Kərə yağı orta qabda solğun və qaymaqlı olana qədər döymək üçün elektrik çırpıcıdan istifadə edin.
• Ağcaqayın şərbətini əlavə edin və yaxşı birləşdirilənə qədər döyün.

• Böyük bir yapışmayan qızartma qabını orta istilikdə qızdırın.
• Yüngül yağlamaq üçün əlavə ərinmiş kərə yağı ilə fırçalayın.
• 15 sm diametrli pancake yaratmaq üçün tavaya 80 ml (1/3 fincan) xəmir tökün.
• 2-3 dəqiqə və ya səthdə qabarcıqlar görünənə və pancake altında qızılı olana qədər bişirin.
• Çevirin və başqa 1-2 dəqiqə və ya qızılı olana qədər bişirin.
• Bir boşqaba köçürün və isti saxlamaq üçün təmiz çay dəsmal ilə örtün.
• Digər pancake etmək üçün təkrarlayın.

Pancakeləri xidmət boşqablarına qoyun. Üstünə ağcaqayın siropu yağı və çiyələk əlavə edin.

Üstünə tökülmüş ağcaqayın siropu ilə xidmət edin.

ağcaqayın siropu

Ağcaqayın şərbəti şəkər ağcaqayın ağacının şirəsindən hazırlanır. Şirəsi erkən yazda ağaclardan yığılır, sonra qızılı şərbətə çevrilənə qədər qaynadılır.

Ağcaqayın siropu ilə pancake.

Tərkibi

300 q süzülmüş un;

2 stəkan süd;

60 q kərə yağı;

bir çimdik duz;

500 qr çiyələkləri yuyun, qabığını soyun və xidmət üçün yarıya bölün;

ağcaqayın siropu.

Ağcaqayın siropu yağı üçün inqrediyentlər

120 q kərə yağı otaq temperaturunda əridin;

1 xörək qaşığı ağcaqayın siropu.

Hazırlıq

İlk addım

• Ələnmiş una duz əlavə edin.
• Süd və yumurtaları çırpın.
• Un qarışığını süd qarışığına əlavə edin, hamarlanana qədər daim qarışdırın.
• Xəmiri yağla yağlayın.
• Plastik bir qaba qoyun və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Ağcaqayın siropu yağı hazırlamaq üçün ikinci addım

• Kərə yağı krem ​​halına gələnə qədər mikserlə çalın.
• Ağcaqayın siropu əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Gəlin qızardaq

• Orta istilikdə böyük yapışmayan tava qızdırın.
• Tavanın altını ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın.
• 1/3 stəkan xəmiri tavaya tökün, təxminən 15 sm diametrli bir pancake əmələ gətirin.
• 2-3 dəqiqə və ya səthdə qabarcıqlar görünənə və pancake alt tərəfi qızılı qəhvəyi olana qədər bişirin.
• Üzərinə çevirin və başqa 1-2 dəqiqə gözləyin və ya pancake tamamilə qızılı rəngə çevrilənə qədər gözləyin.
• Bir boşqaba köçürün və isti saxlamaq üçün bir dəsmal ilə örtün.
• Digər pancakeləri də bişirin.

Pancake bir nimçədə verilir. Üstünü ağcaqayın yağı ilə yağlayın və çiyələklərlə bəzəyin.

Ağcaqayın siropu ilə çiləyiniz.

ağcaqayın siropu

Ağcaqayın şərbəti şəkər ağcaqayın ağacının şirəsindən hazırlanır. Ağaclardan şirə erkən yazda yığılır. Sonra qızılı rəng alana qədər qaynadılır.

Aşağıda ağcaqayın siropu ilə pancake resepti və videoda ağcaqayın siropunun özü üçün bir resept var, yuxarıda təklif etdiyimizdən bir qədər fərqlidir, həm də çox maraqlıdır.

Qızlar, biz iyunun 5-dən 3 yaşdan 8 yaşa qədər uşaqlar üçün ingiliscə yay şəhər düşərgəsinə başlayırıq. Tematik ingilis dili dərsləri ilə yanaşı, gündəlik kulinariya ustad dərsləri və aktiv oyunlar keçiriləcək. Və hər şey ingilis dilindədir. İndi hər şeylə qarşılaşırıq). Bir kulinariya sinifində pancake bişirəcəyik. Hesab edirəm ki, indiki Maslenitsa həftəsini nəzərə alsaq, bu, aktual olacaq. Adətən özüm bişirdiyim resept yazdım. Körpənizlə birlikdə bişirə bilərsiniz. Ümid edirəm faydalı olacaq!

Bu gün pancake bişirəcəyik. - Bu gün pancake bişirəcəyik.
Blinçiklərimiz üçün yağ, süd, un, şəkər, duz və yumurta lazımdır. – Blinçiklərimiz üçün bitki yağı, süd, un, şəkər, duz və yumurta lazımdır.

1.İlk öncə yumurtaları qaba sındırıb köpük halına gələnə qədər çalırıq. - İlk öncə yumurtaları qaba bölüb, tüklü olana qədər çalırıq.

2. Sonra bir az şəkər (2 çay qaşığı şəkər) və bir az duz (yarım çay qaşığı duz) qoyuruq. – Sonra bir az şəkər (2 çay qaşığı) və bir az duz (yarım çay qaşığı) əlavə edin. 3. Viski ilə qarışdıraq. - Gəlin hər şeyi birlikdə çırpaq.

4.Kasaya yarım şüşə süd və un əlavə edib qarışdıraq. Sonra südün digər yarısını və daha çox un əlavə edib yenidən qarışdıraq. – Kasaya yarım şüşə süd və un əlavə edib çalın. Sonra süd və unun şüşəsinin ikinci yarısını əlavə edin və hər şeyi yenidən döyün.

5.Sonra qaba bir az yağ əlavə edib yenidən qarışdıraq. – Sonra maskaya bir az günəbaxan və ya zeytun yağı əlavə edin və hər şeyi yenidən çalın.

6. Yarım çay qaşığı soda ilə yarısına qədər doldurub qaynar su ilə zərərsizləşdirək. – Yarım çay qaşığı soda ilə doldurun və soda qaynar su ilə söndürün.

7. İndi xəmir hazırdır, pancake bişirməyə başlaya bilərik. – Pancake üçün xəmir hazırdır, pancake bişirməyə başlayırıq.

8.İndi qızartma qabını götürüb ocağın üstünə qoymalı, ocağı yandırmalı və qovurma qabını qızdırmalıyıq. – İndi tava götürüb ocağın üstünə qoyub, ocağı yandırıb, qabı qızdırmalıyıq.

9. Tavanın üzərinə xəmir fırçası ilə yağ sürək. – Xəmir fırçası ilə tavaya yağ sürtün.

10.İndi xəmiri çömçəyə doldurub tavaya tökürük. -İndi çömçəni xəmirlə doldurun və xəmiri tavaya tökün.

11.Blinçikləri spatula ilə çevirməliyik. / Pancake-i digər tərəfə çevirin. – Blinçikləri mətbəx spatulası ilə çevirməliyik. / Pancake digər tərəfə çevirin.

12.İlk pancakeimiz hazırdır. - İlk pancake hazırdır.

13. İndi ikinci pancake hazırlayacağıq. - İndi ikinci pancake bişirə bilərik.

14. Kərə yağını incə dilimlərə kəsirik və hər pancake üzərinə 2-3 dilim qoyuruq. – Kərə yağı incə dilimlərə kəsin və hər pancake üzərinə 2-3 dilim qoyun.

15.Blinçikləri xama, mürəbbə və ya bal ilə yeyə bilərsiniz. Nə ilə yeməyə üstünlük verirsiniz? – Siz (siz) xama, mürəbbə və ya bal ilə pancake yeyə bilərsiniz. Hansına üstünlük verirsən?

16.Tavaya toxunmayın, istidir. Soba əlcəyi (soba əlcəyi) istifadə edin. – Tavaya toxunmayın, istidir. Bir soba əlcəyi istifadə edin.

17.Gəlin çay dəmləyək. Əvvəlcə suyu qaynatmalıyıq. Gəlin bu çaydandan istifadə edək. Onu su ilə doldurun. *** bizim çaynikimizdir. Çaydana bir az dəm qoyub qaynayan suyu çaydana tökək. 5 dəqiqə gözləməliyik. Çay fincanlarına çay tökün və çay fincanınıza 2 çay qaşığı şəkər qoyun. - Gəl çay dəmləyək. Əvvəlcə suyu qaynatmalıyıq. Çaydandan istifadə edirik. Gəlin onu su ilə dolduraq. Budur çaydanımız. Çaydana bir az çay yarpağı qoyub, çaydana qaynar su tökək. 5 dəqiqə gözləməlisiniz. Çayı stəkanlara tökün və stəkana 2 çay qaşığı şəkər qoyun.

Bu yaxınlarda hər dəfə pancake bişirmək haqqında danışanda dərhal ana donuzun məharətlə pancake bişirdiyi, onları havada çevirdiyi bir cizgi filmi epizodunu xatırlayıram. Kənardan baxanda asan və sadə görünür. Ancaq ailə başçısı işə başlayan kimi məlum olur ki, bu, tamamilə doğru deyil: onun pancake tavana yapışaraq asılıb. Atanın pancakesini xilas etmək üçün ana və uşaqlar var gücləri ilə ikinci mərtəbənin döşəməsində ayaqlamağa məcbur olurlar.

Mənzilimizin ikinci mərtəbəsi yoxdur. Bəlkə də buna görə pancakeləri çevirmək üçün tavaya atmırıq, ancaq bir spatula ilə diqqətlə çıxarırıq ( spatula, dönər).

Biz adətən qızımızla birlikdə pancake xəmiri hazırlayırıq ki, kifayət qədər maye olsun. Pancake xəmirinə "xəmir" deyil, "xəmir" deyilir - məsələn.

Yumurtadan istifadə edərək ənənəvi reseptə görə pancake bişirirsinizsə, xəmirin hazırlanması alqoritmi belə olacaq:

1. Yumurtaları bir qaba çırpın və köpüklənənə qədər döyün. Quru maddələrə əlavə edin. Bu anda qarışığı qarışdırmayın.
2. Kərə yağı mikrodalğalı sobaya uyğun bir qabda əridin. Tamamilə əridiyinə əmin olun; təxminən bir dəqiqə kifayətdir.
3. Qarışığa kərə yağı və südü əlavə edin. Yumşaq qarışdırın, xəmirdə quru inqrediyentlərin bir neçə kiçik parçasını buraxın. Tamamilə hamarlanana qədər qarışdırmayın. Xəmiriniz hamar olarsa, pancakeləriniz tüklüdən fərqli olaraq sərt və düz olacaq.
4. Qızartma qabını orta aşağı atəşə qızdırın. Sobanızda ilkin "pancake" ayarınız varsa, ondan istifadə edin. Blinçiklərin yapışmaması üçün yapışmayan sprey və ya bir parça kərə yağı istifadə etdiyinizə əmin olun.
5. Tavanın üzərinə bir neçə ləpə su səpin. Əgər "rəqs edirsə" və ya cızıltı ilə tavadan tullanırsa, tava xəmirə hazırdır.
6. Təxminən 3 xörək qaşığı 1/4 stəkan xəmiri böyük bir qaşıq ucundan və ya küpdən isti tor və ya yağlanmış qızartma qabına tökün. Tökdüyünüz miqdar pancakelərinizin son ölçüsünə qərar verəcəkdir. Yaxşı olar ki, daha az xəmirlə başlayın, sonra pancake ölçüsünü artırmaq üçün yavaş-yavaş tavaya daha çox xəmir tökün.
7. Təxminən iki dəqiqə və ya pancake qızılı olana qədər bişirin. Baloncukların əmələ gəldiyini və sonra kənarların ətrafında açıldığını görməlisiniz. Xəmirin kənarında qabarcıqlar yarandıqda və dərhal bağlanmayan bir çuxur qaldıqda, tortu yumşaq bir şəkildə çevirin.
8. Digər tərəfi qızılı olana qədər bişirin və çıxarın. Daha dərin rəng istəyirsiniz? Pancake zövqünüzə görə kifayət qədər hazır olana qədər addımları hər tərəfdən başqa otuz saniyə təkrarlayın.

Pancake hazırlamaq reseptini, eləcə də addım-addım təsvirləri WikiHow-da tapa bilərsiniz.

Bir pancake qarışdırın,
Bir pancake qarışdırın,
Onu tavaya tökün
Pancake qızardın,
Pancake atın,
Bacarırsan tut.

Christina Rosettei (1830-94)

O qədər xoşuma gəldi ki, hətta mənzum tərcüməsini də təklif etdim:

Gəlin qarışdıraq,
Gəlin pancake qarışdıraq
Və - qovurma qabına.
Pancake qızardacağıq
Və lənətə gələrik
Və sizi ağıllıca tutacağıq.

Yeri gəlmişkən, şeir də mahnı ola bilər:

Ümumiyyətlə, məzəli adətləri ilə Pancake Günü zarafatların ənənəvi səbəbidir. Bir çox yumoristik şeirlər havada pancake çevirməyə həsr edilmişdir. Budur, məsələn, "Məzəli Şeirlər" saytından kiçik bir seçim:

Pancake atmaq(Paul Curtis tərəfindən)
Pancake atmaq
Mən bunu edə bilərəm
Sadəcə qızardılmış tava alın
Yağı qızdırın
Xəmiri qarışdırın
Bu qədər asan
Biri tavanda
Biri pişik üzərində
Biri qapıda
Biri döşəkdə
Biri başımın üstündə
Şirin yapışqan papaq kimi

Pancake atmaq(Paul Curtis tərəfindən)
Pancake atmaq
Nə qədər çətin ola bilərdi?
Yaxşı, olduqca çətindir
Hansı ki, məni təəccübləndirdi
Nə dəhşətli qarışıqlıq
İlk üçdən sonra
Dörddən sonra imtina etdim
Bu mənim başıma gəldi

Pancake atmaq(Paul Curtis tərəfindən)
Fikirləşdim ki, pancake atmağa çalışacağam
Yaxşı ki, bu, böyük bir səhv olduğu ortaya çıxdı
İlk üçlük tavadan heç ayrılmadı
Növbəti ikisi divardan aşağı sürüşürdülər
Hər hansı bir lütf ilə göndərilən yeganə
Sonra düz üzümə isti yağ sıçradı

Pancake Günü Pancake Günü(Patrick Winstanley tərəfindən)
Pancake günü, Pancake günü
Tava getdikcə istiləşir
Kərə yağı əriyib
Xəmiri tökdüm

Pancake günü, Pancake günü
Pancake cızırdayandır
Bilək çırtma
Və tavana yapışdı

Pancake günü, Pancake günü
Mən anamın keçdiyini görməmişəm
Bəs o, məni hansı çağırdı?
"Çempion tosser"

Qızımla mən də bu şeiri bəyəndik - “un”u “çiçək”lə qarışdıran qız haqqında:

Keçən Pancake günü anamız xəstə idi
Və işi bacı Lilə buraxdı
Yemək bişirə bilməyən Lil bacı
Ananın yemək kitabı ilə məsləhətləşdi

"ÖVCƏ UN SEÇİN" deyirdi,
"BÖLÇƏ, BÖKKƏ VƏ YA ÇÖRƏK HAZIRLAMAQ ÜÇÜN"
"Doğru" dedi bacı Lil "Mən edəcəm!"
Və dərhal bir nərgiz seçdi

Bir çiçək kifayət qədər görmədi
Uzun yaşıl gövdə çox sərt idi
Qoxusu üçün bir neçə qızılgül seçdi
Və onları da qaba atdı

"NEXT"də "bir çimdik duz" yazılıb
Amma bizim duzumuz çimdiklənmir, alınır.
Lil əmisi oğlu Fredə bir az duz verdi
Sonra onun yerinə onu geri çimdik

“İNDİ İKİ YUMURTA ALIN VƏ ONLARI ÇÖKÜR”
Lil yumurtaları həyətə çıxartdı
O, atanın çəkicini qutusundan götürdü
Sonra onları qayalara bərk döyün

"SU, SÜD ƏLAVƏ EDİN VƏ YAXŞI QARŞIŞIN"
Lil qonşu qapıya qaçdı, sonra izah etmək qəribə idi
Qonşu qapının diləyində o dayandı
Və qarışığı yaxşıca qarışdırın

Kitabın içinə son bir baxışla
Qarışığı bişirmək üçün üzərinə qoydu.
Ləçəklər, budaqlar və qabıq parçaları ilə
Ən iyrənc qoxusu vardı

Elə bu vaxt atamız içəri girdi
Ən özünəməxsus təbəssümü geyindi
"Yemək üçün çox yaxşı görünür" dedi
"Əvəzində nahar etmək üçün şəhərə gedək"

Və o gündən nə vaxtsa ana
Özünü yorğun, xəstə və ya tutqun hiss edir
O, bizim Lilimizə yemək bişirməyi tapşırır
Beləliklə, ata bizi yeməyə aparacaq

George Ansell, təqaüdçü müəllim

Bayramınız mübarək və dadlı pancake!

P.S. Qeyd sizi gözləyən ünvana göndərilir.