A baromfifeldolgozó ipar magabiztosan halad előre. És mindez azért, mert a puha csirke szinte minden család hagyományos étele. Az egyik kedvenc népi étel a szelet. Lényegében ez sült darált hús vagy filé adalékanyagokkal - a második fogások alapja. A csirkeszelet, különösen a párolt, diétás ételnek számít. Darált húsból, darált filéből vagy csontos egész húsból készül, mint a híres kijevi csirkeszeletben. Könnyen emészthetőek, nem igényel sok időt az elkészítéshez, és egyszerűen elképesztően finomak.

Csirkeszelet - ételkészítés

A csirkehúst nem lesz nehéz ledarálni vagy feldarabolni. De nehezebb helyesen szétválasztani a filéket. Először el kell távolítania a csirkeszárny két szegmensét, és csak egy, a legnagyobb csont marad. A bőrt eltávolítjuk, és a csont szélét késsel enyhén levágjuk. A filét éles késsel eltávolítjuk, a gerinc mentén vágva. Vágja két részre a filét, és használja rendeltetésszerűen. Ha a filét Kijevi csirkehúsnak szánják, akkor többször vágja át a hártyákat és az inakat, és enyhén verje le a darabokat.

Csirkeszelet - a legjobb receptek

1. recept: Csirkeszelet vajjal

Ennek az ételnek a sok változata közül ezek a szeletek a legegyszerűbbek, a legklasszikusabbak. Sok háziasszony úgy véli, hogy ezek a legfinomabbak. Gyengéd, lédús és nem túl zsíros. Elkészítésükhöz bőrös csirkemellre lesz szükség.

Hozzávalók: csirkemell (2 db, kb. 1 kg). kenyér vagy keksz (150-200 gramm), só, bors, vaj (40 gramm), növényi olaj sütéshez, tej (200 gramm).

Főzési mód

Darálja meg a csirkét húsdarálóval vagy konyhai robotgéppel az előzetesen tejbe áztatott kenyérrel együtt. Sózzuk, borsozzuk és összekeverjük a darált húst. Részekre osztjuk és lapos tortákat készítünk. Tegyünk egy darab vajat minden lapos kenyér közepére. Növényi olajban mindkét oldalát megsütjük. Tedd egy tányérra és tedd a mikrohullámú sütőbe 5 percre.

2. recept: Csirkeszelet búzadarával

A darált hús ebben a receptben kissé folyékonynak bizonyul, ezért kikanalazzuk. A majonéz és a tejföl egyenlő mennyiségben keverhető össze.

Hozzávalók: csirkefilé (1 kg), hagyma (4 db), tojás (4-5 db), búzadara (keményítő is használható, 7 evőkanál), majonéz vagy tejföl (6 evőkanál), csirkehús ételízesítő, só, vaj sütés.

Főzési mód

Mivel a szeleteket apróra vágjuk, a húst nem húsdarálón passzírozzuk át, hanem apróra vágjuk. A hagymát is felaprítjuk, hogy annyi legyen belőle, amennyi hús. Keverjük össze a húst, és adjunk hozzá búzadarát, tojást, tejfölt vagy majonézt. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket. Egy serpenyőben kanállal forró olajba tesszük a szeleteket, és mindkét oldalukat megsütjük. A gazdagabb íz érdekében adhatunk hozzá fokhagymát, de ez csak amatőröknek való. A búzadara miatt megduzzadnak, bolyhossá, puhává válnak.

3. recept: Csirkeszelet káposztával

Egyszerűen csodálatos recept vegyes darálékhoz. Az alap csirkemell és káposztapüré. A panírozás az eltérő összetétel ellenére egyáltalán nem szükséges, csak kanalazzuk a tésztát a serpenyőbe, eszükbe sem jut, hogy szétessen.

Hozzávalók: csirkemell (700 gramm), hagyma (2-3 db), káposzta (700 gramm), tojás (1 db).

Főzési mód

A darált húst és a hagymát húsdarálón őröljük meg. A káposztát külön felaprítjuk, a levét kicsavarjuk és a csirkét káposztapürével összekeverjük. Alaposan keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután szeleteket formázunk és serpenyőben kisütjük. Bolyhosak és lédúsak, hideg szendvicsekhez alkalmasak. A szósz elkészítéséhez káposztalevet használunk - adjuk hozzá a natúr joghurthoz, facsarjuk ki a fél citrom levét és adjunk hozzá egy kevés keményítőt és melegítsük fel. Ráöntjük a szeletekre, és megszórjuk fűszernövényekkel. Ízletes és gyönyörű!

4. recept: Csirkeszelet sajttal

Hozzávalók: csirke filé (300 gramm), sajt (50 gramm), fehér kenyér (50 gramm, tej (50 gramm), tojás, só, bors, zsemlemorzsa, növényi olaj.

Főzési mód

Áztassuk tejbe a vágott kéregű kenyeret. A sajtot apró kockákra vágjuk, a csirkefilét feldaraboljuk, és konyhai robotgépben vagy húsdarálóban ledaráljuk. A darált húshoz adjuk a kinyomkodott kenyeret, sózzuk, beleütjük a tojást, és alaposan összekeverjük. Lapos tortákat formázunk, a közepébe sajtkockákat rejtünk. A széleit összecsípjük és zsemlemorzsában megforgatjuk. Egy előmelegített serpenyőben növényi olajjal süssük meg a szeleteket (egyenként 5 percig, amíg ropogós kéreg nem jelenik meg). Fedjük le fedővel, öntsük fel kevés vízzel, és pároljuk további 10-15 percig. Köretnek kiváló a burgonya, a rizs és a zöldségsaláta.

5. recept: Csirkeszelet dupla bojlerben

Ha gőzölőben készít egy ételt, nagy örömben lesz része - magától főz, csak meg kell keverni a darált húst, és be kell töltenie a félkész terméket a tartályba. A finom szeleteket a szeszélyes kisgyerekek és a felnőttek egyaránt fogyasztják.

Hozzávalók: hagyma (2-3 db), csirke filé (1 kg), zöldek, tojás (2 db), vaj (70 gramm),

Elkészítés módja: a hagymát és a darált húst felaprítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket és az olvasztott vajat. Alaposan összekeverjük, lapos golyókat formálunk, lisztbe forgatjuk, és tálcára tesszük párolóba. 15 perc elég ahhoz, hogy a puha, étvágygerjesztő csomók megsüljenek.

6. recept: „Kijevi szelet”

Ez az étel nem csak Kijevben az éttermek szimbóluma. A kijevi csirke egy klasszikus étel, amikor már említésre kerül, egyesek „nyálaznak”. Úgy tartják, hogy elég nehéz otthon elkészíteni – de nem a mi receptünkkel! Először is szokjunk hozzá a legegyszerűbb módszerhez, aztán eljön a csonton a többrétegű edények ideje.

Hozzávalók: Csirkefilé (800 gramm), vaj (150 gramm), zsemlemorzsa (8 evőkanál), 2 tojás, só, növényi olaj a sütéshez.

Főzési mód

A lényeg, hogy a tölteléket óvatosan a felvert filébe csomagoljuk, és a kapott tekercset zsemlemorzsában panírozzuk. A vajra rúd formájában lesz szükségünk, ezért érdemesebb darabokra osztani és a fagyasztóba tenni. Óvatosan verjük le a filédarabokat, hogy a hús sértetlen maradjon. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát. Helyezzen egy darab vajat a közepére, és szorosan tekerje be, hogy az olaj ne folyjon ki sütés közben. A tojásokat villával vagy habverővel felverjük, és egy edényben elkészítjük a kekszet. A szeletet 2-szer tojásba és zsemlemorzsába mártjuk, és egy serpenyőben készre sütjük. Zöldségekkel és burgonyával tálaljuk.

A gombás szelet receptjeinek többféle változata létezik, például bolti laskagombával. Hogy ezek a szeletek ne essenek darabokra, növeljük a tojások számát a darált húsban. Össze kell ragasztaniuk, és gyönyörű formát kell adniuk a kész ételnek.

200 gramm gombához vegyünk 300 gramm darált csirkét, 2-3 evőkanál lisztet és 2-3 tojást. Ízlés szerint válasszon provence-i fűszernövényeket, borsot, sót és egyéb fűszereket. A recept hagyományos - fordítsa meg a húst és a gombát, adja hozzá a többi hozzávalót, és jól keverje össze. Kérgesedésig pirítjuk, majd fedő alatt kicsit pároljuk. Hideg vagy meleg, egyszerűen csodálatosak!

Jó étvágyat kívánunk!

A darált csirkehússzelet a családom étrendjének egyik fő étele. Mindenki szereti őket, különösen a gyerekek. Ezért gyűjtök és próbálok ki különféle recepteket.

Sok háziasszony már meggyőződött ennek az ételnek az egyszerűségéről. Végül is, este munka után a finom és lédús szeletek elkészítése egy körettel vacsorára sem vesz igénybe fél órát, feltéve, hogy a darált hús már kiolvadt.

De ahhoz, hogy a szelet ízletes legyen, friss csirkehúst (lehetőleg mellet) kell választania. A hús legyen puha, természetes színű és illatú. Ahhoz, hogy a darált hús kevésbé zsíros legyen, távolítsa el a madár bőrét.

Hogyan készítsünk csirkeszeleteket egy serpenyőben liszt és kenyér nélkül, hogy lédúsak legyenek?

Ez egy klasszikus recept a darált hússzelet elkészítéséhez, amelyet még egy kezdő szakács is megbirkózik. Minimális mennyiségű összetevőt tartalmaz. De van egy titok, ami miatt nagyon bolyhosak és légiesek. Melyik? Olvass tovább!

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 1 kg;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 2 db;
• só bors;
• növényi olaj.

Készítmény:

Ez a szeleteink finomságának és légiességének titka!

Csirkefilé receptje tejjel és cipóval

Nagyon szeretem ezt a receptet. A szeletek nagyon lédúsak a tejnek és a cipónak köszönhetően, a zöldeknek köszönhetően pedig frissek. Az illata tőlük egyszerűen hihetetlen. Kiváló ebéd vagy vacsora az egész családnak!

Szükségünk lesz:

• csirke filé - 0,5 kg;
• hagyma - 1 db;
• tej - 0,5 csésze;
• kenyér - 4 szelet;
• tojás - 1 db;
• lomb;
• só, bors, fokhagyma ízlés szerint;
• növényi olaj.

Készítmény:

1. A csirkefilét húsdarálóban ledaráljuk.
2. A hagymát apróra vágjuk.

Ha nem szereted a hagymát szeletekben, akkor daráld le húsdarálóval vagy turmixgéppel. Így egyáltalán nem lesz érezhető az ételben, viszont nagyon szaftos lesz!

Ha a darált hús túl sűrű lenne, adjunk hozzá egy kevés tejet vagy vizet.

Hogyan sütjük a darált hússzeleteket burgonyával?

A zöldséges töltelék hozzáadása a szeletekhez nagyon-nagyon népszerű. És jó okkal! Hiszen így egy teljes és nagyon kielégítő ételt kapsz, amely után hamarosan nem akarsz újra enni.

Ebben a receptben nyers burgonyát használunk, amit a kész ételben nem is fogunk érezni. És sokkal több szeletet kapsz, mintha csak darált húsból főznéd.

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 1 kg;
• burgonya - 0,5 kg;
• tojás - 1 db;
• krém 10% - 0,5 csésze;

Készítmény:

Zsenge szelet főtt burgonyával, serpenyőben sütve

A darált húshoz nem csak nyers burgonyát adhatunk, hanem főtt is. Egy másik nagyszerű módja ennek az ételnek.

A krumplit, mint az előző receptben, egyáltalán nem érezzük, így nem is kell elmondanunk, mit tettünk a szeletekhez, mert senki nem fogja kitalálni.

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 1 kg;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 1 db;
• burgonya - 0,5 kg;
• tej - 1 pohár;
• só, bors, növényi olaj.

Készítmény:

Hogyan főzzünk finoman zrazy-t darált csirkehúsból mártásban

Ezek a szeletkék egyszerűen nem vallhatnak kudarcot! Határozottan nagyon szaftosak, mivel a mártásban párolódnak.

Ez a csodálatos második fogás tökéletesen passzol a gabonafélékhez, hiszen a köretet leönthetjük mártással és nem lesz száraz. Általában a főzést mindenképpen ajánlom!

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 800 g;
• hagyma - 2 db;
• tojás - 3 db;
• sárgarépa - 1 db;
• paradicsom szósz;
• só bors;
• növényi olaj.

Készítmény:

Hogyan készítsünk lédús csirkeszeleteket cukkinivel

Ez az étel különösen fontos nyáron. Nagyon szeretem a cukkinit, finom és olcsó. Igyekszem különféle ételekben felhasználni őket, legyen az vagy... A csirkeszelet sem volt kivétel!

Ha hozzám hasonlóan rajongsz ezért a zöldségért, akkor bátran süss zrazyt cukkinivel a recept szerint.

Szükségünk lesz:

• csirkemell vagy darált hús;
• cukkini - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 1 db;
• liszt - 1,5 evőkanál;
• só, bors, növényi olaj.

Készítmény:

A darált hús a cukkini miatt folyékony lesz, nincs ezzel semmi baj!

Grechaniki csirkemell mártással hajdinával

Egy másik nagyszerű lehetőség a szeletekhez a hajdina. Ez csak a köret és a hús kombinációja egy fogásban. Segítenek változatossá tenni napi menüjét. És biztosan nem hagynak közömbösen, mert egyszerűen elkészítik, és a mártás miatt nagyon lédúsak és kielégítőek.

Szükségünk lesz:

Készítmény:

Videó a zabpehellyel és keményítővel készült bolyhos szelet elkészítéséről

A zabpehely sütés közben megduzzad, és hihetetlenül bolyhossá és légiessé varázsolja ezeket a csirkeszeleteket. Kiváló alternatíva a kenyér vagy a liszt helyettesítésére egy edényben.

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 500 g;
• hagyma - 1 darab;
• zabpehely - 0,5 csésze;
• tej - 0,5 csésze;
• keményítő - 1 evőkanál;
• só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

A legfinomabb darált húsból készült zrazy, benne sajttal

A családom egyik kedvenc receptje a sajtos szelet. Ez egy nagyon egyszerű, de ugyanakkor eredeti étel. A gyerekek különösen szeretik. Forrón a sajt szétterül benne, ami nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 1 kg;
• kenyér - 4 darab;
• tej - 0,5 csésze;
• tojás - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• só, fűszerek;
• növényi olaj.

Készítmény:

Túrós szelet egy egyszerű recept szerint

Ez egy nagyszerű étel azoknak, akik figyelik az étrendjüket. A túrót nem érezni a kompozíción, de szaftossá és szájban olvadóvá varázsolja az ételt.

Szükségünk lesz:

• csirke filé - 450 g;
• túró - 60 g;
• hagyma - 1 db;
• fehérje - 2 db;
• só, fűszerek.

Készítmény:

Természetesen a finom szeletek alapja a csirke, de ne feledkezzünk meg a tojásról, a kenyérről és a hagymáról sem. Az ételek íze a minőségüktől is függ. Elmondok néhány kulináris titkot a tökéletes darált hús elkészítéséhez:

• A szeletben lévő tojás egy összekötő kapocs, amely nélkül szétoszlik sütés közben, de nem szabad túl sokat hozzátenni, mert a tojás keménységet ad a kész ételnek.
• Kenyér. A klasszikus recept tejbe mártott kenyeret, vagy inkább fehér morzsát használ. De tehetünk bele kekszet is. Van egy vélemény, hogy a kekszet felszívja a nedvességet, és lédússágot ad a szeletekhez. De vannak szakácsok, akik keményítőt, zabpelyhet és búzalisztet adnak hozzá. A választás itt határtalan!
• A hagyma pikáns ízt és természetesen lédússágot ad a darált húsnak. A hagymát apróra vághatjuk, vagy lereszelhetjük, vagy turmixgépben pürésíthetjük. Hozzáadhatunk nyersen vagy enyhén pirított hagymát is. Tapasztalatból mondom, hogy a hagyma elengedhetetlen ebben az ételben. És annak ellenére, hogy sokan nem szeretik, alapállapotában egyáltalán nem észrevehető a kész ételben.
• A szeleteket forró serpenyőben, forró olajban kell megfőzni, akkor gyorsan megsülnek, aranyszínű kéreg keletkezik. Így lédús marad az ételünk. Ezután lassú tűzön, fedő alatt készen kell állnia.

Ennyi, barátaim! Hamarosan találkozunk és jó étvágyat!

Darált csirkehúsból nagyon finom szeleteket készíthetünk. Nak nek csirkeszelet kiderült lédús és légies, használja receptünket és tippjeinket.

Hozzávalók:

Darált csirke- 800 gramm

Tojás- 1 darab

Burgonya- 1 darab (100-150 gramm)

Hagymahagyma- 1 darab (70-100 gramm)

Fokhagyma- 3-4 szegfűszeg

Liszt- 100-150 gramm

Fűszerek: só, őrölt fekete bors, fűszernövények (elhagyható).

Hogyan készítsünk lédús darált csirkeszeleteket

1 . A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és nagyon apró kockákra vágjuk.

2 . A burgonyát meghámozzuk, és közepes, durva vagy finom reszelőn (ízlés szerint) lereszeljük. Ha a burgonyát durva reszelőn lereszeljük, akkor a legfinomabb reszelőn adjunk hozzá apróra vágott burgonyát. Ez a keményítőtartalmú burgonya bolyhossá teszi a szeleteket. Sózzuk, és kicsavarjuk a levét.

3 . Keverjük össze a darált csirkét, a reszelt kifacsart burgonyát, a hagymát, a fokhagymát, a tojást. Felcsigázni.

4 . Addig adjuk hozzá a lisztet, amíg a darált hús kellően sűrű lesz ahhoz, hogy a szelet formáját adja. A liszt pontos mennyiségét meglehetősen nehéz megmondani, mivel a darált csirke állaga eltérő lehet.

5 . Vizes kézzel (hideg vízbe söpörve) egyszerűbb a darált csirkeszelet elkészítése. Minden szeletet lisztbe kell áztatni, mielőtt a serpenyőbe helyezné.

6 . A szeleteket forró serpenyőben, növényi olajon mindkét oldalukon megsütjük. Attól függően, hogy milyen durvára reszeljük a burgonyát és aprítsuk fel a hagymát, közepes-alacsony lángon főzzük meg a szeleteket. Ne takarja le a serpenyőt fedővel, hogy a szelet ne essen szét.

Finom darált csirkeszeletek készen állnak.

Jó étvágyat kívánunk!

Darált csirkeszelet

A csirkeszeletek ízletesek, egészségesek, gazdaságosak, finomak és mindig örömet okoznak a háztartásban. Ízletes és lédús darált csirkehús étel elkészítéséhez válassza ki az összetevőket, és tartsa be az arányokat. A lényeg az, hogy ne serpenyőben vagy sütőben süssük túl a szeleteket, mivel a csirkehús, bár hihetetlenül puha, túlmelegedés esetén gyorsan kiszárad és puhává válik. Ezért, szabály #1: próbáld mindig, figyeld az időt alaposan. Tehát a darált csirke kiválasztásával kell kezdenie: bolti vagy házi készítésű?

Bolti darált csirke: összetétel és előnyei

A bolti darált csirke ugyanolyan egészséges és ízletes, mint a saját készítésű. Ha jó minőségű és friss, persze. A darált csirkehúsból készült ételeket anélkül fogyaszthatja, hogy aggódna az alakja miatt, mivel 100 gramm termékben 140 kalória, 7 gramm zsír és fél gramm szénhidrát található. De a termék fehérjében gazdag, 100 gramm - 20 gramm fehérje. A darált hús számos elemet tartalmaz, például nátriumot és kalciumot, foszfort és káliumot, magnéziumot, vasat, rezet és cinket. Szinte minden B-vitamin, K- és E-vitamin is megtalálható.

Az előny az, hogy a darált csirkéből készült diétás szelet elkészítésével telítheti a testet az összes hasznos anyaggal. A termékben található elemek és vitaminok erősítik a csont- és idegrendszert, stabilizálják a cukorszintet, erősítik az ereket, energizálják a szívet és az izmokat. A darált csirke az emésztőrendszeri problémákkal küzdők számára is kiváló.

Bolti darált csirke: hogyan válasszunk

• Rózsaszín színű. A friss csirke, a karaj része halvány rózsaszín színű, a darált húsnak pont ilyennek kell lennie. Ha szürkés, az azt jelenti, hogy a hús megromlott. A gazdag rózsaszín szín sem elfogadható, inkább a narancssárgához vagy a vöröseshez, ha ilyen a darált hús, az azt jelenti, hogy fűszereket adtak a húshoz, ami azt jelenti, hogy a filé nem friss. Általában fűszereket adnak hozzá, hogy elfedjék a romlott hús szagát.
• A szag alig észrevehető. Ha az illata erős és savanyú jegyet áraszt, akkor a darált hús megromlik. Az sem jó, ha a darált húsnak túl sok feketebors illata van – ez az a fűszer, amivel leplezik a csirkehús kellemetlen szagát.
• A konzisztencia sűrű és viszkózus. Ha a darált hús átszivárog az ujjain, akkor biztosan nincs szüksége ilyen termékre. A darált csirke sűrű és viszkózus, azonnal szeletet készíthet belőle, még liszt hozzáadása nélkül. Ügyeljen arra, hogy a darált hús ne tartalmazzon több zsírt és ereket, mint maga a hús - a fehér erek ritkák. Illetve ezek a zárványok, ha tapintással meg lehet kóstolni, legyenek puhák, egyszóval zsírosak, enélkül nyájasak lesznek a szelet.

Hogyan készítsünk finom csirkeszeleteket: titkok és receptek

Darált csirkeszelet

• Csirkefilé
• Fekete bors, só és babérlevél - apróra vágva
• Fehér zsemle
• Tej, de ha nincs kéznél, vehetsz vizet (a zsemle áztatásához)
• Sertészsír – ha elérhető, gazdagabb ízt ad
• Hagyma - 2 darab
• Tojás - 3 darab
• Búzadara vagy liszt

A filét húsdarálóban, konyhai robotgépben vagy turmixgépben kell őrölni. Először tisztítsa meg a filét a filmtől, a csontoktól, ha vannak, az erektől és a porcoktól.

2. szabály: Ha zsenge és lédús darált csirkehússzeleteket szeretne, el kell távolítania az összes idegen összetevőt a filéből. Minél homogénebb a darált hús, annál bolyhosabbak lesznek a szeletkék. A filét kockákra vágjuk, és kockákra daráljuk.

Most hagyjuk a húst, és folytassuk a további összetevőket: egy zsemle vagy fehér kenyér, 20 percig tejbe áztatva. Ha nincs tej, akkor mindegy, a víz is megpuhítja a zsemlét. Sok szakács egyébként azt tanácsolja, hogy a kenyeret ne tejben, hanem vízben áztassák. Amíg a kenyér ázik, aprítsuk fel a hagymát, majd tegyük turmixgépbe vagy húsdarálóba a darált hússal, és ismét, amíg a hagyma teljesen fel nem vágódik, töröljük le a darált húst. A kenyér reszelt burgonyával helyettesíthető. A darált csirkehúsból készült szelet apróra vágott sült almával nagyon lédús.

Most tegyük egy tálba a hagymát és a darált húst, tegyük bele a zsemlét, először nyomkodjuk ki a tejből. A darált húst jól összegyúrjuk és összegyúrjuk.

3. szabály: minél alaposabban összekevered a darált húst, annál inkább telítődik oxigénnel, vagyis minél puhábbak lesznek a szeletkék, felemelkednek és nem lesznek kemények.

Most beleüthetjük a tojásokat és újra összekeverhetjük. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, keverjük újra kb. 15 percig, majd sózzuk és borsozzuk.

4. számú titok: egy kis trükk. Nézze meg az állagát, ha folyékony, adjunk hozzá egy kanál búzadarát és keverjük össze. Így több lesz a darált hús, és a szeleteket is jobban formázzák. Kész a darált hús, lehet kezdeni sütni a szeleteket. Helyezzen egy tál vizet a közelébe.

5. szabály: Hogy a darált hús ne ragadjon a kezünkhöz, és így a szelet szebb legyen, nedvesítsük meg a kezünket hideg vízben, majd készítsük el a szeleteket. Ne szárítsa meg a kezét, hagyja, hogy nedves legyen.

Most süssük meg a szeleteket, ne süssük túl. Hogy a tészta ropogós legyen, adjunk hozzá még olajat, melegítsük 5 percig magas hőmérsékleten, majd fordítsuk meg a szeleteket. Ezután csökkentheti a hőt, és fedővel lefedve megpiríthatja benne a húst. Most bármilyen köretet elkészíthet, és forrón élvezheti a finom ízeket darált csirkeszelet.

Hogyan készítsünk finom szeleteket

Miután megpróbálta elkészíteni a darált csirkehússzeleteket receptünk szerint fotókkal, saját szemével látni fogja, hogy könnyű, egyszerű és gyorsan elkészíthető igazán finom ételek

30 perc

160 kcal

5/5 (3)

Mindannyian szeretnénk változatossá tenni napi étlapunkat, de nem mindenki vágyik arra, hogy érdekes recepteket keressen nehezen beszerezhető alapanyagokból. Egyszerű ételek finom lehet - erről meggyőződhet, ha legalább egyszer főzött a weboldalunkon közzétett receptek szerint. A húsételek elengedhetetlenek az étrendünkben, ezért ebben a cikkben a csirkehússzeletekről lesz szó.

A csirkeszelet előnye

Még a darált csirkefiléből készült szelet is mindig olcsóbb lesz, mint a más típusú húsból készült szelet. Ezenkívül a darált húsból készült csirkeszeletek elkészítése nem sok időt vesz igénybe: az ilyen szeleteket gyorsabban megsütheti, mint a darált sertés- és marhahúsból készült szeleteket, mert sokkal könnyebben és gyorsabban elkészíthetők.

Mi a a csirkeszelet kalóriatartalma? Ezt a mutatót tekintve a csirkehús is nyer, így a csirkeszeletek jól jöhetnek a diétás táplálkozáshoz húsételként. A legdiétásabb hús pedig a csirke. Ezenkívül az ilyen szelet fehérjetartalma elegendő ahhoz, hogy ezt az ételt olyan sportolóknak ajánljuk, akiknek fehérjékre van szükségük az izomtömeg építéséhez. Tovább csökkentheti a szelet kalóriatartalmát, ha megfőzi őket olívaolajban, vagy ennek az ételnek az elkészítéséhez használja gőzös, vagy ennek hiányában folyékony darált csirkehúsból mindig készíthetünk szeleteket a sütőben.

A darált hús főzésének titkai

Természetesen a legegyszerűbb a bolti darált húsból lépésről lépésre elkészíteni a szeleteket – még a boltiak is finomak lehetnek, ha egy kis erőfeszítést teszünk. De a legjobb, ha darált húst készítünk szeletekhez saját kezűleg. Nem kell sok idő, mert csirkehús nagyon puha és könnyen darálható egy húsdarálóban. Általában csirkehúsnál ajánlatos a hagymát ledarálni, de a szeletek ízét némileg megváltoztathatjuk, ha hagyma helyett pár gerezd fokhagymaprésen kinyomkodjuk a fokhagymát.

A hagyományos szeletektől eltérően a tojást azonnal hozzáadjuk a darált húshoz, hogy könnyebben formázható legyen a szelet. Mielőtt a serpenyőbe küldené őket, nem kell további tojásba áztatni, csak zsemlemorzsába kell őket megforgatni.

Hogyan kell megfelelően főzni a darált csirkeszeleteket

Hozzávalók

Kotlett „meglepetéssel”: hogyan lehet ízletesebbé tenni az ételt

Jó reggelt mindenkinek! Ekaterina kapcsolatba lép veled. Rég nem publikáltam húsételeket, kijavítom magam. 🙂 Ma a legkedveltebb szeletrecepteket mutatom meg, és nem a leghétköznapibbakat, hanem nagyon szokatlanokat, darált csirkehúsból.

Alig két éve még nem is tudtam az ilyen finomságokról, mindig hagyományosakat készítettem és ettem, marha- és sertéshúsból. Ez a típus a klasszikusokhoz hasonlóan felhasználásra le is fagyasztható, majd gyorsan serpenyőbe, sütőbe rakható. És íme, csirkehússzeletek kerültek az asztalra!

Ez a lehetőség a legegyszerűbb és leghagyományosabb, valószínűleg kivétel nélkül mindenki főzi. Mert nagyon egyszerű, abszolút nincs benne felesleges hozzávaló. Ezeket a szeleteket az iskolai menzán szolgáljuk fel. A szeleteket panírozzuk, ezt tartsuk szem előtt.

Szükségünk lesz:

• Darált csirke - 1 kg;Csirke tojás - 2 db.Hagyma - 2 db. Só ízlés szerint Bors - ízlés szerint Liszt - 2 evőkanál. Zsemlemorzsa - 200 gNövényi olaj - sütéshez

Főzési mód:

1. Tegye a kész darált csirkét egy tiszta csészébe, sózzuk, keverjük össze, majd borsozzuk ízlés szerint. Üss bele egy-két tojást.

2. Kezével alaposan gyúrja össze és keverje össze ezt az állagot.

Ha a darált hús folyékony lesz, ne keseredj el, adj hozzá egy kis lisztet, kb 4 evőkanál lisztet, és a probléma magától megszűnik.

3. Készítsünk zsemlemorzsát a húsgombócaink nemezeléséhez. Inkább veszek kész zsemlemorzsát, de te készíted magad? Egyszer még fűszerekkel is vettem őket, nagyon finom lett.

4. A húskeverékből először kézzel formálj golyókat, majd kézzel lapítsd el őket kerek vagy ovális alakúvá. Forgasd meg zsemlemorzsában, és íme, már benne vannak a serpenyőben!

Fontos! Sütés előtt jól fel kell melegíteni a serpenyőt növényi olajjal, majd csökkenteni kell a hőt, majd meg kell sütni.

Fedjük le fedővel és süssük körülbelül 3 percig, amikor kinyitjuk a fedőt, egy enyhén aranyszínű szél látható, ami azt jelenti, hogy ideje átfordítani őket.

5. Ilyen szépségek lettek, nagyon lédúsak és aromásak a legfontosabb ízletes és diétás alapanyagból, mint az aromás csirke.

Csirkeszelet a sütőben, sajttal sütve

Ez az opció egyszerűen elképesztően finom, mert burgonyát és ömlesztett sajtot használ. A burgonya lágyságot, a sajt pedig lágyságot és krémességet, valamint lédússágot ad az ilyen aromás szeleteknek. És a legfontosabb, hogy ezt az ételt közvetlenül a sütőben sütik, ami azt jelenti, hogy egészséges is. El tudod képzelni, milyen csábítóan hangzik már?

Próbáld ki, biztosan tetszeni fog!

Szükségünk lesz:

• Csirkefilé – 1 kg g Burgonya – 2 db. Ömlesztett sajt – 2 csomag 80 g Só – ízlés szerint Őrölt bors – ízlés szerint Csirkefehérje – 1-2 db. (szeletek kikenéséhez) Fűszerek - ízlés szerint Szárított fűszernövények - ízlés szerint Növényi olaj - 1 ek. (a tepsi kikenéséhez) Zsemlemorzsa – ha szereted

Főzési mód:

1. A csirkefilét fel kell vágni és fel kell verni, hogy pépes legyen, körülbelül az ábrán látható módon. Ha nincs sok időd, akkor turmixgépben turmixold össze a filédarabokat.

2. A legjobb, ha az ömlesztett sajtot finom reszelőn lereszeljük. Ezután adjuk hozzá a csirkehús keverékhez. A meghámozott friss burgonyát is gyorsan lereszeljük, és ott hozzáadjuk.

Fontos! Burgonyachips helyett vehetsz cukkinit, például nyáron, amikor éppen szezonja van, a cukkinivel még lágyabb lesz

3. Bors, só, hozzáadjuk kedvenc gyógynövényeinket és fűszereinket. Szeretek őrölt koriandert vagy curryt hozzáadni.

4. Vegyünk egy kerámia formát, szeretem ezeket a formákat, mert semmi nem tapad hozzájuk és egészségünkre ártalmatlanok, mint a tapadásmentes bevonatúak. Kenje meg szilikon ecsettel vagy normál finomított növényi olajjal a teljes felületén.

5. Formázzunk kézzel vagy egy evőkanál csirkegalambunkból 😆

6. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Csak a fehér kell hozzá, habverővel kicsit fel kell verni.

7. A szelet tetejét megkenjük tojásfehérjével. Ezután zsemlemorzsába forgatjuk őket.

8. Az egyik oldalukat 180 fokon kb 20 percig sütjük, majd megfordítjuk, a másik oldalukat ismét megkenjük felvert tojásfehérjével és megszórjuk panírral, betesszük a sütőbe, és további 15 percig sütjük.

Ez olyan gyönyörű, hogy kétségtelenül képtelen leszel elszakadni az ilyen finomságtól!

Párolt szelet lassú tűzhelyben, diétás

Családomban egyre gyakrabban használok multicookert, hol lennék e segéd nélkül. Megvan ez a csoda?

A multi-segítő opciója meglehetősen érdekes és szokatlan, fehér cipót használ, vagy helyettesíthető kenyérrel. Az aroma hozzáadása érdekében zöldeket adnak a kompozícióhoz. Ezeket a szeleteket valóban diétásnak nevezhetjük, mivel párolni fogják.

Teljesen lehetséges ilyen szeleteket adni szoptató anyáknak vagy gyermekeket etetni. Ha eltávolítja a borsot és a fűszernövényeket a kompozícióból, még egészen kisgyermekeket is etethet, például egy egyéves gyermeket.

Szükségünk lesz:

Főzési mód:

1. A csirkemellet, a filét lehűtve kell venni és apróra vágni.

2. Ugyanezt kell tennie a hagymával is.

3. A cipódarabokat tejjel öntjük és kézzel összegyúrjuk, majd leszűrjük és kinyomkodjuk a tejet, hogy a cipó megpuhuljon, puhává váljon.

4. Konyhakéssel a lehető legfinomabbra vágjuk a zöldeket.

5. Tegye át a hagymát és a filét egy húsdarálón.

6. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Keverjük össze alaposan. Sózzuk, borsozzuk.

7. Formázz ovális golyókat, és helyezd őket egy speciális párolóedénybe. Öntsön vizet magába a multicooker tálba. Zárja le a fedelet, válassza ki a „Gőz” vagy „Gőz” üzemmódot, és főzzük körülbelül 25 percig.

8. Ez egy olyan szaftos, egyszerű és könnyű élvezet! Jó étvágyat kívánunk!

A szeletek lépésről lépésre elkészítése egy serpenyőben búzadara hozzáadásával

Minden termék úgy van megtervezve, hogy 1 kg házi darált húsra lesz szüksége, ha kevesebb, akkor egyszerűen csökkentse ennek megfelelően az összetevők megfelelő mennyiségét. A tejfölt majonézzel lehet helyettesíteni, hogy szaftosabb legyen, nem tartalmaz fokhagymát, de tehetjük bele.

Szükségünk lesz:

• Darált csirke - 1 kg Hagyma - 2 db. Tejföl (majonéz) - 1 evőkanál. Tojás - 1 db. Búzadara - 7-8 evőkanál. Só, bors ízlés szerint Növényi olaj sütéshez

Főzési mód:

1. Először is konyhakéssel vágjuk apró kockákra a hagymát. Ezután adjuk hozzá a darált húshoz, és sózzuk.

2. Adjuk hozzá a búzadarát, üssünk bele egy tojást. És csak ezután adjuk hozzá a tejfölt. Tejföl nélkül is finom lesz. Keverjük össze.

Fontos! Egyáltalán nem érezheti a búzadarát a szeletekben, ezért félelem nélkül add hozzá.

3. Ezt a keveréket kaptuk! Fedővel letakarva 20 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon.

4. Egy serpenyőt olajjal felhevítünk maximális lángon, majd csökkentjük a lángot, tetszőleges formájú szeleteket formázunk, és először az egyik oldalukat, majd a másik oldalukat sütjük szép kéregig.

5. Gyönyörű, rózsás, finom, ó, fincsi!!!

6. Ezeket a puha „bolyhokat” kaptuk. Egyszerűen nagyszerű az ízük. Próbáljon meg főzni ezzel a gazdaságos és megfizethető lehetőséggel.

Darált csirkehús és zabpehely szelet

Kóstoltad már a zabpehellyel készült szeleteket? Biztos nem, bár lehet, hogy nagyon régóta ismeri ezt a fajt, én sajnos csak nemrég tudtam meg, egy barátom születésnapján jártam ott és kipróbáltam ezt a finomságot.

Meglepődtem, hogy ezek a gabonafélék vannak, és nincs cipó vagy kenyér, amikor az összetételről kérdeztem. Azt tanácsolom, hogy próbálja ki és főzze meg őket otthon, főleg, hogy használhatja a boltban kapható kész csirkedarált. Egyszerű, könnyű és gyors lehetőség.

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 250 g; tojás - 1 db; instant zabpehely - 0,3 evőkanál; tej (vagy víz) - 0,3 evőkanál; hagyma - 1 db; fokhagyma - 1 gerezd; paprika; őrölt feketebors; só;

Főzési mód:

1. Vegyünk egy tálat, és öntsünk bele friss tehéntejet, tegyünk bele zabpelyhet. Ezután törj bele egy tojást ebbe a keverékbe. Jól összekeverni. Hagyja a kapott keveréket 30 percig meleg helyen állni.

Fontos! Ne hanyagolja el ezt a műveletet, ha a zabpehely egy ideig nem áll meg, a pelyhek nem dagadnak meg, és a szelet nem lesz túl kellemes ízű, és nem lesz olyan légies.

2. A hagymát és a fokhagymát lereszeljük, vagy turmixgépen átpasszírozzuk, és a darált húshoz adjuk. Ezután öntsük bele a gabonakeveréket. Sózzuk, borsozzuk, mindent összekeverünk egy tálban. Aki szereti a paprikát, az teheti bele. Pikantériát és eredetiséget ad az ételnek.

3. Ha a darált hús folyékony lesz, adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet.

Fontos! Ha szárazföldön szeretne szeleteket készíteni, akkor a hagymát és a fokhagymát egyszerűen aprítsa fel, ne reszelje le!

4. A húsos szépségeket olajos forró serpenyőbe kanalazzuk.

Ebben az esetben jobb, ha a masszát egy evőkanállal kenjük szét, nem pedig kézzel formázzuk.

5. Ezeket a szeleteket alacsony lángon kell sütni, amíg aranybarna kérget nem lát. Pont olyan szép, mint ezen a képen. Nézd, milyen pihe-puha és szellős lett a sült szelet! Remélem nektek is nagyon ízleni fog ez a finomság! Jó étvágyat kívánunk!

Darált csirkeszelet sajttal

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 600 g, hagyma - 1 db, sajt - 150 g, csirke tojás - 2 db, tejföl vagy majonéz - 2 evőkanál, só és bors ízlés szerint, kapor ízlés szerint, búzadara - 2-3 evőkanál

Főzési mód:

1. A sajtot lereszeljük, a hagymát kockákra vágjuk. Az összes felsorolt ​​hozzávalót hozzáadjuk a darált húshoz. Sózzuk, borsozzuk.

2. Adjuk hozzá a búzadarát és a kaprot.

3. Kézzel és kanál segítségével formázzuk ezeket a húsdarabokat. Egy serpenyőben, növényi olajban, közepes lángon mindkét oldalukat megsütjük. Kezdetben a serpenyőnek nagyon forrónak kell lennie.

4. Egy villával óvatosan fordítsa meg a szeleteket, amint aranybarna kéreg jelenik meg az alján.

Érdekes! Tudja, hogy ezeket a szeleteket „kis békáknak” hívják. 😆

Ezért hagyja, hogy kis békái biztosan megörvendeztessenek ízükkel!

Csirkemell szelet

Lehetőség van túró hozzáadására is, de ne gondolja, hogy a túró érezhető lesz bennük, titkos összetevőként használják, és ha nem mond el róla, akkor senki sem fogja kitalálni. Akarod tudni, miért van ott? Ezután nézze meg ezt a videót a YouTube-ról Irina Khlebnikovával:

Szükségünk lesz:

• Főbb összetevők: csirke filé - 500-600 g, hagyma - 1 db, túró - 1 csomag 200 g, tejföl - 1 evőkanál, búzadara - 2 evőkanál, só, bors ízlés szerint, liszt zsemlemorzsa helyett
• Növényi párna: hagyma - 1 fej. sárgarépa - 1 db, paprika - 2 db.

Főzési mód:

1. A csirkefilét vízben megmossuk, apróra vágjuk, a hagymát megpucoljuk. Ezt a két fő összetevőt engedje át egy húsdarálón.

Fontos! A házi darált hússal a szelet mindig finomabb lesz. Mert csirkén és hagymán kívül semmi nincs benne.

2. Ezután adjuk hozzá a túrót, a tejfölt, a tojást és sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá búzadarát is, attól nem lesz folyékony az étel. A kapott masszát 20 percig pihentetjük, hogy a búzadara megduzzadjon. Búzadara helyett tehetünk 1-2 evőkanál lisztet vagy keményítőt.

3. Zöldségpárna készítéséhez előre készítsünk friss reszelt sárgarépát, apróra vágott hagymát, és természetesen műanyag darabokra vágott kaliforniai paprikát.

4. A darált húsból csirkehússzeleteket formázunk, nagyjából így, lehet kereket is csinálni, mindegy. Forgassa meg őket lisztben.

Fontos! Ha azt szeretné, hogy a szelet ropogós legyen, forgassa meg búzadarában. Ne gondolja, hogy nem ízletes, vagy a búzadara ráreszel a fogára, nagyon ropogós lesz. Általában mindig búzadarába forgatom. Próbáld ki, nem fogod megbánni. 🙂

5. Forró serpenyőben, növényi olajon, csukott fedéllel addig sütjük, amíg egy aranyszínű kéreg nem látszik alulról. Fordítsuk át a másik oldalra, és fejezzük be a főzést.

6. A zöldségpárnához szükséges összes zöldséget egy serpenyőbe tesszük, és készre sütjük. Ne felejtse el keverni. 5-7 percig sütjük.

8. Töltsük fel forró vízzel a zöldségfélék közepéig, anélkül, hogy a szeletekhez érnénk.

9. Zárt fedéllel pároljuk körülbelül 20 percig.

10. Ilyen csoda történt! Zöldségekkel és burgonyapürével tálaljuk.

Csirkeszelet cukkiniből

Eljött a cukkini ideje és szezonja, máris megtalálható az élelmiszerboltok polcain. Hamarosan megjelennek a kertben. Tehát miért ne használjuk őket ebben az ételben.

Szükségünk lesz:

• csirke filé - 300 g, cukkini - 1 db. kicsi, sárgarépa - 1 db, hagyma - 1 db, kedvenc fűszerek, só és bors ízlés szerint

Főzési mód:

1. Először lereszeljük a sárgarépát és a meghámozott cukkinit. A hagymát és a kockákra vágott csirkefilét turmixgépbe tesszük, és összedolgozzuk. Keverje össze az összes összetevőt. Sózzuk, borsozzuk. Fűszerezzük, nagyon illatos lesz. Jól összegyúrjuk.

Fontos! Tehetünk bele 1-2 ek búzadarát, hogy ne legyen vizes a darált hús.

2. Most szeleteket formázunk és formázunk, lisztbe vagy panírba forgatjuk. Kapcsolja be a multicookert „Sütés” módba, öntsön növényi olajat a tál aljába, és melegítse fel.

Fontos! Állítsd be a hőmérsékletet 150 fokra, hogy a vaj gyorsabban hasadjon, fedővel lefedhesd a tálat.

Tedd egyenként egy forró felületre gyönyörű csomóinkat és lapított golyóinkat 😛

3. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

4. Ilyen lett a csirke kakas! Ezt a nevet orosz népünk adták nekik) Puha, lédús, bolyhos és gyengéd, és ami a legfontosabb, hogy elolvadnak a szájban, örömet okoznak minden szeretett családtagnak. A cukkini gyengéd ízt fog adni. Ez az eredeti változat megérdemli a figyelmet, és mellesleg ez az étel végső soron hamburgerekhez is használható.

Darált csirkeszelet káposztával

Egy szokatlan lehetőség, tojás, cipó, kenyér és tej nélkül, de a káposzta szuper összetevőjével, amely változatossá teszi ezeket a húsos finomságokat. Az ilyen szeleteket nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek is használhatják, és csak előnyökkel járnak a sütőben!

Lehet sütni is, de a sültben természetesen rengeteg rákkeltő anyag van, ami abszolút mindenkire nagyon káros.

Szükségünk lesz:

• hűtött csirkemell - 600 g
• káposzta - 500 g
• hagyma - 1 db.
• só, bors ízlés szerint

Főzési mód:

1. A csirkehúst turmixgépben ledaráljuk. Ezután a káposztát apróra vágjuk, és oda is küldjük.

2. Ezután durva reszelőn lereszeljük a hagymát. Ó, a hagyma meg tud sírni.

Fontos! Ha nem szeretné, hogy a hagyma szakadjon, tegye a hagymát a hűtőbe előre, hogy egy órára feküdjön. És milyen módszert használ, írjon megjegyzéseket, hogy elkerülje ezt a problémát.

Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Keverjük össze mindent kézzel.

3. A következő lépés a modellezés. Hogyan készítsünk szeleteket helyesen? A darált húsból először kis golyót kell formázni, majd tenyerünkkel lapítani.

Fontos! Minden alkalommal nedvesítse meg a kezét vízzel. Így nem tapadnak a kezedhez, és megfelelő formájúak lesznek.

4. Fedjük le a serpenyőt speciális papírral, és tegyük bele a csirkemellet.

5. 180-190 fokon sütjük, amikor látjuk, hogy a héja aranyszínű lett, kivesszük és átfordítjuk a másik oldalára. Ez olyan gyönyörűség, és persze húsos finomság is lesz belőle! A recept szerint a szeletek tökéletesen megtartják formájukat! Jó étvágyat kívánunk!

A legáltalánosabb módja a csirkeszelet főzésének tojás nélkül

A nyári szezonban érdemes elkészíteni ezt a fajtát sütőtök és gyógynövények hozzáadásával. Zöldekhez használjunk spenótot. Miért ne? A sütőtök édeskés ízt, a spenót lédússágot ad. Ez az opció vitamin-diétás lehetőségnek tekinthető, mert tojás és kenyér nélkül. Ezért, ha figyeli az alakját, használja ezt a lépésről lépésre szóló útmutatót.

Szükségünk lesz:

• darált csirke - 500 g, főtt sütőtök - kis darab, hagyma - 1 db. spenót - 150 g, só és bors ízlés szerint

Főzési mód:

1. A sütőtököt fel kell forralni, vagy inkább egy darabot, krumplinyomóval pépesítsd, hogy pépes legyen. A hagyma egyik részét durva reszelőn lereszeljük, a másik részét késsel apróra vágjuk. Vegyünk egy tálat, és keverjük össze az összes hozzávalót. Sózzuk, borsozzuk.

2. A spenótot alaposan öblítse le vízzel, majd kézzel egyszerűen és enyhén aprítsa fel. Vághatod, de kézzel gyorsabb lesz. Milyen szépnek és menőnek tűnik már. Az árnyalatok ilyen fényessége. Keverjük össze.

3. Készítsünk szeleteket, forgassuk meg lisztben, és egy serpenyőben, forró növényi olajon, zárt fedéllel süssük aranysárgára, majd fordítsuk át a másik oldalára és süssük tovább.

Fontos! Válasszon bármilyen formát a szeletekhez, legyen az kerek vagy hosszúkás. Ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízt. 😀

4. Sütőben is megsüthetjük. Ehhez tegyünk a formába egy fólialapot, és helyezzük rá a húsos finomságokat. 180 fokon készre sütjük.

5. Bármilyen módszert választva nagyon aromás és ropogós csirkehússzeleteket kapsz, amiket a kis ínyencek is értékelni fognak) 😆 Bármilyen körethez tálald, például burgonyapürével vagy zöldséggel. Ízletes történetek neked!

Tippek a legfinomabb és leglédúsabb darált csirkeszelet elkészítéséhez?

Ennyi, süss, piríts, pörkölt örömmel! Viszlát!

P.S. Bármilyen szeletet megtölthetsz gombával vagy apróra vágott tojással, és valószínűleg zrazy lesz a végén. Az is érdekes lesz, ha fészkeket készítesz.

Adhatunk hozzá rizst és formálhatunk belőle fasírtokat. Hogy tetszik ez az ötlet? mivel töltöd meg?

Valójában rengeteg lehetőség van, van minisztériumi szelet, sőt francia, kijevi és zsidó is. Nem lehet mindent egy jegyzetbe írni. Tehát várjon, és iratkozzon fel a blogfrissítésekre, hogy ne maradjon le valami újról és érdekesről.

Tisztelettel,