Öğle yemeğiniz çok lezzetli olsun istiyor ama ocak başında durmak istemiyorsanız, tavuğu kavanozda, kendi suyunda pişirin! Basit, kolay, çok lezzetli ve bunların hepsi minimum miktarda malzeme ve hazırlık için harcanan zamanla.

Öncelikle tavuğu yıkamanız ve kağıt havluyla kurutmanız gerekir. Tuz, karabiber ve bir süre marine edilmeye bırakın. Bu tarifin özellikle koyu renkli et - tavuk uylukları ile lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, ancak en çok sevdiğiniz şeyi kullanabilirsiniz. Kanatlar elbette yüksek yağ içeriği nedeniyle uygun değildir. İstenirse derisi çıkarılıp atılabilir, ardından tavuk da diyet olacaktır.

Sebzeleri yıkayıp soyun, havuçları dilimler halinde, biberleri dilimler halinde, soğanları yarım halkalar halinde, sarımsakları iki parçaya bölün.

Temiz ve kuru bir kavanozun dibine defne, karabiber, sarımsak, biraz soğan, biber ve havuç koyun.

Daha sonra tavukları ve sebzeleri katmanlar halinde yayın ve her katmana biraz daha tuz ve karabiber ekleyin. Kavanozu ağzına kadar doldurmayın.

En tepeden biraz kokulu yeşillik koyabilirsiniz. Kavanozu folyo ile örtün, ısıya dayanıklı uygun bir forma yerleştirin, su dökün. Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun (böylece kavanoz patlamaz). Daha sonra sıcaklığı 180 dereceye yükseltin ve 50-60 dakika pişirin.

Kavanozda kendi suyunda pişirilen tavuğu patates püresi, pilav veya karabuğday ile birlikte servis edin. En taze ekmekle, pişirme sırasında ortaya çıkan sosun içinde kullanabilirsiniz.

Ancak tavuk pişirmenin birçok insanın bilmediği başka yolları da var. Bu bir kavanozda pişiyor. Bu yöntem, her mutfakta buharlı pişiricilerin, düdüklü tencerelerin veya güzel kil kapların bulunmadığı çok uzak olmayan zamanlarda ortaya çıktı.

Bu tarifin birçok faydası var:

1. Kavanozdaki etler yağda kızartılmaz, kendi suyunda yağsız ve susuz haşlanır ve sağlıklı, sağlıklı yiyecekler elde ederiz.
2. Tavuğun yanı sıra, bir garnitür sebze de hemen bir kavanozda haşlanır ve hemen tam bir "kavanozda öğle yemeği" veya akşam yemeği alırız. Tavuk eti, sarımsak, havuç, baharatların tadını mükemmel bir şekilde emer ve garnitürün tamamını suyuyla doyurur.
3. Kavanozdaki tavuk bizim müdahalemiz olmadan haşlanır. Yani, kavanoza girmesine yardım ediyoruz ve sonra kendi başına kalıyor. Bir süreliğine fırını unutup başka yemekler yapabilirsiniz.

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• tavuk
• kavanoz
• sebzeler
• tuz, baharatlar

Kavanoza sığacak ve garnitür için yer bırakacak kadar büyük olmayan bir tavuk seçin. Bir piliç almak daha iyidir çünkü... daha yumuşaktır, daha çabuk pişer ve eti daha sulu olur.

Doğru kavanoz nasıl seçilir:

• Kavanozun ısıtıldığında patlamaması için boynunda talaş olmamalıdır.
• çatlak olmamalıdır. Çatlakların görülmesi en zor olduğu için tabanı özellikle dikkatlice inceleyin.
• Tavuk için 1,5 kg. 3 litrelik bir kavanoz yeterli olacaktır.
• Kavanozun üzerinde herhangi bir etiket ya da çıkartma bulunmamalıdır.

Pişirmeye başlamadan önce karkas kağıt havluyla yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Tavuğu parçalara ayırın: kanatlar, bacaklar, filetolar. Derinin kesilmesine gerek yoktur.

Eti aşağıdaki gibi bir kavanoza koymak daha iyidir:

• Etin en kuru kısmı olan alt kısma filetoyu yerleştirin.
• Filetodan sonra bagetler ve butlar kavanoza girecek; en fazla meyve suyu onlardan çıkıyor;
• Kanatları ve sırtını en üste yerleştiriyoruz.

Klasik baharat seçeneği:

• 1,5 çay kaşığı. tuz,
• 0,5 çay kaşığı köri,
• 0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber,
• 3-4 diş sarımsak, defne yaprağı.

Tavuğun tüm parçaları tuz ve baharatlarla ovulmaz. Pişirme işlemi sırasında kavanozun dibine tuz ve baharatlar damlatılır ve yemeğin lezzetinin eşit olması için etin alt kısımları tuzlanmaz.

Bir kavanozda etin üzerine sebzeler konur. Üstüne üstlük, kavanoza 1 çay kaşığı tereyağı ekleyin.

Ve işte önemli olan şu! Fırında kavanozda tavuk pişirmenin 7 temel kuralı

(güvenlik önlemlerinin yanı sıra - bunlardan saparsanız kabı kaybedersiniz, fırın kirlenir ve kolayca yaralanabilirsiniz!):

1. Kavanozu hava geçirmez şekilde kapatmak imkansızdır çünkü sıcak buhar onu parçalara ayırabilir.
2. Kavanozu ağzına kadar doldurmayın. Ette çok fazla meyve suyu bulunur ve meyve suyu için yer kalmazsa akıp gidecek ve tavuk kuru ve tatsız olacaktır.
3. Kavanozun sağlam kalması ve çatlamaması için tavuklu yemek soğuk fırına yerleştirilir. Tavuk pişerken sıcaklık değişimlerini önlemek için fırını açmayın.
4. Tavuk, 180 derecelik bir sıcaklıkta (daha fazla değil - aksi takdirde kavanoz dayanmayabilir!) ve 1,5 saatte pişirilir.
5. Çanağı soğuk fırından çıkarmanız gerekir, aksi takdirde şişe patlayabilir.
6. Kabın içine su dökmeye gerek yoktur çünkü... su et suyunu sulandıracak ve yemek o kadar lezzetli ve zengin olmayacaktır.
7. Etteki nemin buharlaşmaması ve etin kurumaması için üst kısmı folyo veya ince demir veya cam kapakla kapatılmalıdır.

Sebzeli bir kavanozda pişmiş tavuk

Sebzeli tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:

• Tavuk – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 2 adet.
• Domates – 1 adet.
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Yenibahar karabiber – 5 adet.
• Tuz, karabiber, baharat - tatmak
• Taze otlar (maydanoz, kişniş, dereotu)

Ve tabii ki üç litrelik kavanozun kendisi.

Böylece tavuğu alıyoruz, gerekli büyüklükte parçalar halinde kesiyoruz, ancak kavanoza iyice oturacak şekilde. Bir tabağa koyun ve üzerine baharat, sarımsak, karabiber ve tuz serpin.

Şimdi sebzeleri keselim. Bunları küpler halinde veya küçük dilimler halinde kesebilirsiniz - ne isterseniz.

Şimdi hazırlanan kavanozu alın. Çatlak, talaş ve etiketlerden arındırılmış olmalıdır. Altına eti, ardından bir kat sebzeyi koyun. Kavanozun tamamen doldurulmaması tavsiye edilir.

Tavuğa kuru erik eklerseniz çok lezzetli olur. Etin hafif tütsülenmiş bir tadı olacaktır.

Şimdi kavanozu folyoyla örtün ve soğuk fırına koyun. Ancak bundan sonra ocağı açabilirsiniz. Tavukları yaklaşık iki saat kadar pişirin. Bu sürenin sonunda fırını kapatın, kavanozu soğumaya bırakın ve çıkarın.

Sebzelerden her türlü lahanayı ekleyebilirsiniz, çok lezzetli olur.

Tavuğu tabaklara yerleştirdikten sonra sofraya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Patatesli 2 litrelik kavanozda tavuk için adım adım tarif

Bu tarifte tavuğu kavanozda pişireceğiz ama sebzeli değil patatesli.

Bu tarifi hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• Tavuk (bacakları da olabilir)
• Patates – 1 kg
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Sarımsak – 5 diş.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Baharat - tatmak.

Böylece tavuğu hazırlayarak, porsiyonlara bölerek başlıyoruz - gerekli büyüklükte parçalar. Bir tabağa alıp biber ve baharatları ekleyin.

Şimdi kavanozu çatlak veya talaş olmadan alıyoruz. Eti en alta yerleştirin.

Patatesleri üstüne koyun, ardından tekrar et ve sebzeleri, patatesleri vb. En üste kadar koyun.

Kavanozumuz hazır artık fırına verebiliriz.

Unutmayın, fırın ancak kutu oraya vardıktan sonra açılır. Aksi takdirde bardak patlayacak ve lezzetli bir yemeği kaybedeceğiz.

Tavuğu fırında iki saat pişirin, ardından fırını kapatın ve kavanozu soğutun. Şimdi onu çıkarıp bir tabağa koyuyoruz ve servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kendi suyunda tavuk tarifi videosu

Aşağıda tavuğu kendi suyunda pişirmek için bir video tarifi bulunmaktadır.

Kısaca bu tarifi şu şekilde tarif edebiliriz:

• tavuğu parçalara ayırın.
• tuz, defne yaprağı, karabiber ekleyin ve kavanozu bununla doldurun.
• kavanozu 2 saat fırına koyun.

Afiyet olsun!

İçindekiler

Tavuğu fırında kendi suyunda pişirmek için ihtiyacınız olacak:
piliç tavuğu (benimki ev yapımı) - 2 kg;
tuz, karabiber - tatmak;
defne yaprağı - 2 bilgisayar.;
yenibahar - 5 bilgisayar.;
soğan - 2 bilgisayar.;
sarımsak - 1 kafa.

Pişirme adımları

Soğanları halkalar veya yarım halkalar halinde kesin, sarımsakları karanfillere ayırın (filmi soymanıza gerek yoktur).

Tavuk parçalarına tuz ve karabiberi, soğanı, sarımsağı, defne yaprağını ve yenibaharı ekleyip iyice karıştırın.

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve tavuğu kendi suyuyla 170-180 derece sıcaklıkta 1,5-2 saat pişirin. Bitmiş et kemiklerden kolayca ayrılmalıdır. Pişirmeden 5 dakika önce kapağı çıkarın ve hafifçe kızarmasını bekleyin. Mağazadan satın alınan tavuk kullanıyorsanız 15-20 dakika daha az pişirin. Her durumda, etin pişip pişmediğini kontrol edin - bitmiş et bir bıçakla kolayca delinmeli ve berrak meyve suyu çıkmalıdır.

Soğan ete sululuk katacak, sarımsak ise tavuğun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Bu yemeği baharatlarla aşırı yüklememeye çalışın; tadı zaten oldukça güzel.

Artık tavuk parçalarını kavanozlara koyabilir, elde edilen suyu dökebilir ve soğuduğunda buzdolabına koyabilirsiniz.

Tamamen soğuduğunda et lezzetli bir jöle ile kaplanacaktır. Tavuğu kendi sularında kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir hafta kadar saklayabilirsiniz.

Kendi suyunda tavuk için yapılan bu tarif, özellikle her gün yemek pişirme imkanı olmayanlar için uygundur - tavuğu buzdolabından çıkarın, fırında (veya mikrodalgada) hızla ısıtın ve ana yemek olarak servis edin. Ben tavsiye ediyorum!

Lezzetli ve keyifli anlar!

Tünaydın. Son zamanlarda tavuk tarifleri hakkında daha fazla yazmaya başladım. Zaten vardı ve çok daha fazlası. Yalan söylemeyeceğim, onunla yemek yapmayı seviyorum çünkü öncelikle hızlı, lezzetli ve güvenli. Hangi tarif kullanılırsa kullanılsın etin %99 oranında sulu çıkması açısından güvenlidir. Elbette hariç. Kendine has zorlukları var.

Ve tavuğu pişirmenin tüm çeşitli yolları arasında özellikle onu bir kavanozda pişirmeyi vurgularım.

Bu, çok az insanın kullandığı, ancak ete özel bir tat veren ve etin suyunu muhafaza ederken son derece yumuşak ve yumuşak olmasını sağlayan mükemmel bir yöntemdir. Ve eğer hiç böyle yemek pişirmeyi denemediyseniz, mutlaka deneyin. Eminim bunu takdir edeceksiniz.

Özellikle tariflerin sadeliğini vurgulamak istiyorum. Yağlı bir fırın tepsisini ıslatmak ve buna bağlı diğer zorluklar yok. Pişirme sırasında ön kızartma veya yağ dökme işlemi yapılmaz.

Bitkisel yağdan bahsetmişken: Kullanılmıyor. Yani yemek mümkün olduğu kadar diyet niteliğindedir ve kalori sayanlar için mükemmeldir.

Kendi suyunda kavanozda tavuk

Bu en basit seçenektir ve tuz ve karabiber dışında herhangi bir ek malzeme kullanılmaz. Eti kendi suyunda saf haliyle ortaya çıkarır.

Yani, daha önce de söylediğim gibi, hazırlık için ihtiyacınız olacak:

• Bütün tavuk – 1 adet (yaklaşık 2 kg)
• Tuz, karabiber - tatmak
• 3 litrelik kavanoz - 1 adet.

Hazırlık:

1. Taze veya tamamen çözülmüş karkası parçalara ayırın. Önce göğüs kemiği boyunca kesiyoruz, ardından kavanozun boynuna sorunsuzca sığacak porsiyonlu parçalar halinde kesiyoruz.

Sululuğun sırrı kemiklerdedir. Bu nedenle eti kemiklerinden ayırmamalı ve kavanoza sadece onu koymaya çalışmalısınız. Kesimi kaba: kanatlar, butlar, bagetler ve birkaç parça göğüs.

2. Giyinmiş kümes hayvanlarını tuzlayıp karabiberleyin ve baharatları hafifçe ovalayarak iyice karıştırın.

3. Çıkartma, çatlak veya talaş olmadan üç litrelik temiz bir kavanoz alın. Kesilen parçaları içine yerleştirin, teneke kapakla örtün ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Kapaktaki lastik kenar çıkarılmalıdır.

Fırın tepsisini soğuk bir fırına yerleştirin, sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın ve fırının kapağını kapatın.

4. 1,5 saat sonra yemek hazırdır. Şimdi kapıyı açmanız, kavanozun 10-15 dakika soğumasını beklemeniz ve ancak o zaman çıkarmanız gerekiyor.

Afiyet olsun!

Kavanozun soğuk bir fırına konulması ve ardından kapısı açık olarak soğumaya bırakılması çok önemlidir. Aksi halde ani sıcaklık değişikliklerinden dolayı kavanoz patlayabilir.

Tereyağlı tarif

Kalori sizin için çok önemli değilse pişirme işlemi sırasında tereyağı ilave edilerek et daha da lezzetli hale getirilebilir. Lütfen bu tarifin 1 büyük kavanoz değil, 3 adet daha küçük 750 ml'lik kavanoz kullandığını unutmayın.

İçindekiler:

• Tavuk – 2 kg
• Soğan - 3 adet.
• Tuz - 1/2 çay kaşığı
• öğütülmüş karabiber - bir çay kaşığının ucunda
• Kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• Kurutulmuş sarımsak - 1/2 çay kaşığı.
• Tereyağı - 90 gr
• 750 ml'lik kavanozlar, temiz ve kuru - 3 adet.

Hazırlık:

1. Tavuğu ilk tarife benzer şekilde parçalara ayırın. Parçaları bir kağıt havluyla yıkayıp kurulayın. Daha sonra tabağa alıp tuz ve baharatları ekleyin.

2. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı tabağa ekleyin ve her şeyi birlikte karıştırın, soğanı hafifçe sıkın ve baharatları ete sürün.

3. Eti ve soğanı temiz, kuru kavanozlara yeterince sıkı bir şekilde yerleştirin ve üzerine eşit miktarda tereyağı koyun.

4. Kavanozların boyunlarını folyo ile kapatın ve soğuk fırına koyun. Küçük hacimleri nedeniyle pişirme süresi 45 dakikaya düşer.

Kavanozların bir fırın tepsisine yerleştirilmesi tavsiye edilir, çünkü bunlar üste kadar doldurulur ve pişirme sırasında meyve suyu hafifçe taşacak ve damlayacaktır. Ve fırın tepsisini silmek fırını silmekten daha kolaydır.

5. 45 dakika sonra en lezzetli ve aromatik tavuk hazır. Afiyet olsun!

Fırında patatesli tavuk nasıl pişirilir

İşte ayrı bir garnitür hazırlamanıza gerek olmayan tam bir yemek seçeneği. Her şey tek bir kavanozda. Çok rahat. Ve elbette lezzetli.

İçindekiler:

• Tavuk – 1,5 kg
• Patates - 5 adet.
• Sarımsak – 4 diş
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 0,5 çay kaşığı biber
• 0,5 çay kaşığı tavuk baharatı

Hazırlık:

1. Tavuğu kesip yıkıyoruz, patatesleri yıkayıp büyük parçalara ayırıyoruz (yumrular küçükse kesmenize gerek yok). Tuz, karabiber ve baharatları tek bir çıkışta karıştırın. Sarımsakları ince dilimler halinde kesin.

Et hazırken kavanozda kaynamaması için patateslerin iri kesilmesi gerekir.

2. Malzemeleri kavanoza katmanlar halinde koyacağız: önce büyük et parçaları (but, but), ardından biraz sarımsak ve baharatlar. Ve et bitene kadar böyle devam eder. Genellikle bu üç katmandır.

3. Son katman, kavanoza koymadan önce ayrı olarak tuzlanması ve biberlenmesi gereken patateslerdir. Tüm malzemeler içeride olduğunda boynu folyo ile örtün ve kavanozu soğuk bir fırına koyun.

4. Sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın ve tavuğu 1,5 saat pişirin. Fazla zaman almaz, patateslerin daha erken piştiğini ve kaynamaya başlayabileceğini unutmayın.

Fırın kapısı açıkken kavanozun 10 dakika soğumasını bekleyin ve işiniz bitti. Afiyet olsun!

Sebzeli adım adım fotoğraf tarifi

Sebze severler için ayrı bir tarifi de var. Bu durumda sebzeler güveç şeklinde elde edilir. Böylece sadece sunulan domatesleri ve dolmalık biberleri değil aynı zamanda güveç için uygun olan diğerlerini de kullanabilirsiniz: kabak, patlıcan, patates vb.

İçindekiler:

• Tavuk (1,5-2 kg)
• Sarımsak
• Tuz, karabiber
• Defne yaprağı - 4 adet
• 1 büyük soğan
• 1 domates
• 1 dolmalık biber
• 1 adet üç litrelik kavanoz

Hazırlık:

1. Tavuğu parçalara ayırın, yıkayıp kağıt havluyla kurulayın. Sebzeleri yıkayın, gerekirse soyun ve uygun şekillerde kesin: şeritler, küpler, halkalar - istediğiniz gibi.

2. Malzemeleri 4 kat halinde bir kavanoza koyun: önce tuzlanması gereken pişmiş tavuğun yarısı gelir, birkaç defne yaprağı ve birkaç karabiber atın; sonra pişmiş sebzelerin yarısı, sonra yine baharatlı et ve yine sebzelerden oluşan bir tabaka var.

3. Kavanozun içindekileri elinizle veya doğaçlama yöntemlerle hafifçe sıkıştırın. Erkeklerin ellerini kavanoza sokmamaları daha iyidir. Sıkılmak çok kolaydır.

Daha sonra boynu gevşek bir şekilde folyo ile örtün ve kavanozu soğuk bir fırına yerleştirin. 200 dereceye ayarlayıp 1,5 saat bekliyoruz.

Hazır. Afiyet olsun!

Ketçap ve mayonezli kavanozda şiş kebap

Hava veya iş nedeniyle barbekü planlayamıyor musunuz? Sorun değil. Tavuk şişlerini fırında kavanozda pişirin. Elbette dumanlı bir aroma olmayacak ama geri kalan her şey gerçek kebapla çok ama çok benzer.

Sunulan tüm tarifler arasında en sevdiğim patatesli tavuk. Sadece tembellikten dolayı değil. Patateslerin kendisi çok lezzetlidir.

İlginiz için teşekkür ederiz.

Mükemmel kümes hayvanı yemeğini hazırlamak için çok fazla şey bilmenize veya yapabilmenize gerek yok. Sıcaklık değişimleriyle ilgili birkaç kuralı unutmayın. Gerisini fırın sizin için halledecektir. Bu tarife göre, cam kavanozda kendi suyunda fırında bulunan tavuk inanılmaz lezzetli ve sulu çıkıyor. Ve hazırlık için minimum zaman harcayacaksınız.

Hazırlamak için çeyrek, but, baget ve hatta kanat gibi parçaları kullanabilirsiniz. Hepsini bir arada yapmak mümkün. Ama memeyi alma. Bu kadar sulu ve lezzetli olamayacak olan şey. Ancak tavuğun diğer kısımlarıyla karıştırırsanız çok daha iyi sonuç verir. Bu tarifte tavuk butları kullanılıyor ve bunları bir litrelik kavanozda pişiriliyor. Ancak tavuğunuz az miktardaysa daha küçük bir kavanoz kullanabilirsiniz.

Bir buçuk litrelik kavanozu kullanarak tavuk parçalarına soyulmuş patatesleri ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz. Tüm sebzeler orta büyüklükte parçalar halinde kesilir. Pişirme süresi değişmeyecek.

Tavuğu kavanozda pişirirken sıcaklık değişikliklerine dikkat edin. Aksi takdirde, cam kap patlayacak ve tüm meyve suyu dışarı akacaktır. Farklılıktan kastedilen nedir? Dolu bir kavanozu önceden ısıtılmış fırına koymayın. Sadece soğukken ve sadece soğuk tepside. Pişirdikten sonra sıcak kavanoz ıslak veya soğuk bir yüzeye yerleştirilmemeli ve nemli fırın eldiveni veya havlu kullanılarak fırından çıkarılmamalıdır.

Lezzet Bilgisi Kümes hayvanları ana yemekleri

İçindekiler

• Tavuk butları veya diğer kısımları – 5-6 adet.
• Sarımsak – 3-5 diş.
• Tuz, karabiber - tatmak

Kavanozda ve fırında tavuk kendi suyunda nasıl pişirilir?

Yıkanan butları kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra derin bir kaseye alıp tuz ve karabiberle ovalayın. İstenirse tavuk için doğal malzemelerden yapılan özel baharatlar kullanın. Tavuk parçalarını karıştırın.

Temiz 1 litrelik kavanozu havlu veya peçeteyle silin. Alt tarafa 1-2 uyluk yerleştirin. Üzerlerine birkaç dilim sarımsak koyun.

Tavuğu sarımsakla dönüşümlü olarak kabı omuzlarına kadar doldurun ve üstte kaynamaya yer bırakın.

Kavanozun üzerini önce lastik bantı çıkardıktan sonra teneke bir kapakla kapatın. Böyle bir kapak yoksa, 4 kez katlanmış yiyecek folyosu ile değiştirin. Böyle bir şey olması durumunda meyve suyunun dışarı akabileceği bir yer olması için onu bir tepsiye (sıcak değil) yerleştirin. Hepsini fırına koyun. Sıcaklığı 150 dereceye ayarlayın ve bu sıcaklığa ulaşıldığında tavuğu kavanozda 30 dakika pişirin. Daha sonra dereceyi 180'e çıkarın ve yemeği 60 dakika daha pişirin.

Süre dolduğunda fırını kapatın ve kavanozu ve içindekileri, kapağı aralık olacak şekilde bir süre bekletin. Daha sonra tercihen bir tepsiyle dikkatlice çıkarın.

Tavuğu kendi suyuyla fırında pişirip kavanozdan çıkarabilirsiniz. Gördüğünüz gibi tavuk çok güzel kızarmıştı, inanılmaz derecede iştah açıcı ve çok lezzetliydi. İçi yumuşak ve suludur.

Parçalar sağlam kalmıştı ama aynı zamanda güveç ya da jöleli tavuk eti tadındaydılar.

Kavanozda çok fazla yağlı tavuk sosu kaldı. Tavukla birlikte garnitürlerin yanında servis etmek için kullanabileceğiniz gibi, haşlanmış patates, çorba veya diğer lezzetli yemekleri hazırlamak için de kullanabilirsiniz.

Tavuk için en başarılı garnitür patates püresi, pirinç, karabuğday lapası veya haşlanmış sebzeler olacaktır.

bir notta

• Kıyılmış tavuk bu tarif için idealdir.
• Misafirler için aynı anda çok miktarda tavuk pişirmeniz gerekiyorsa tarifi izleyin, ancak birkaç dolu kavanoz kullanın ve bunları bir fırın tepsisine yerleştirin. Pişirme süresi değişmeyecek.