Sa buong buhay mo, nakatagpo ka ng malaking bilang ng mga recipe ng cupcake gamit ang iba't ibang sangkap, ngunit nakakita ka na ba ng isang recipe gamit ang yogurt? Karamihan sa inyo ay nakarinig tungkol dito sa unang pagkakataon. Ngayon ay ipakikilala namin sa iyo ang isang napaka-simple at sa parehong oras napaka-masarap na recipe para sa isang mabilis na yogurt cake sa oven.

Eksperimento sa iyong paghuhusga at huwag matakot, dahil ito ay sa pamamagitan ng eksperimento na ang mga culinary masterpieces ay ipinanganak. Sundin ang aming mga recipe at tiyak na ikaw ay magiging isang bihasang tagalikha at makahanap ng mga pagkaing talagang magugustuhan mo at ng iyong mga bisita.

Ang cupcake ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na delicacy na maaaring lutuin sa oven mula sa ganap na magkakaibang mga sangkap. Kapag niluto na may yogurt, ito ay lumalabas na malambot, natutunaw sa iyong bibig, at napakasarap. Ang recipe ay napaka-simple at hindi tumatagal ng maraming oras, at ang mga sangkap ay palaging matatagpuan sa kusina; Ihanda ang iyong mga receptor para sa mga bagong sensasyon!

Upang makagawa ng isang yogurt cake kakailanganin mo:

• Pag-inom ng yogurt - 200 ML;
• Flour - 1 baso;
• Itlog ng manok 1 pusa. - 2 mga PC;
• Mga saging - mga pcs (ang sangkap na ito ay maaaring mabago sa iyong paghuhusga);
• Soda - kalahating kutsarita;

Ang tinatayang oras ng pagluluto ay 40 minuto. Ang halaga ng enerhiya ay humigit-kumulang 340 Kcal bawat 100 g.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang cupcake

1 hakbang

Kumuha ng malalim na mangkok at ibuhos ang yogurt dito, basagin ang mga itlog at magdagdag ng asukal at soda. Paghaluin nang mabuti ang nagresultang timpla at hayaan itong umupo ng 5 minuto. Sa loob ng 5 minuto ang timpla ay dapat tumaas sa laki.

Hakbang 2

Kunin ang parehong malalim na mangkok at salain ang harina dito at pagkatapos ay idagdag ang aming infused mixture doon at ihalo rin.

Hakbang 3

Ibuhos namin ang aming yogurt mixture sa isang pre-prepared silicone mold. Pinutol namin ang saging sa mga bilog at inilatag ito sa isang bilog at punan ang lahat sa ikalawang kalahati. Sa recipe ng yogurt cupcake na ito, ang pagpuno ng prutas ay maaaring gawin nang iba sa bawat oras, sa iyong paghuhusga at sa iyong panlasa.

Hakbang 4

Ilagay ang amag sa oven, ang temperatura ay dapat na humigit-kumulang 200-220 degrees. Ang banana yoghurt muffin ay lulutuin ng 20-30 minuto hanggang sa maging browned. Gaya ng nakasanayan, suriin ang kahandaan ng cake na may tugma.

Maaari mong palamutihan ang isang fruit cake na may yogurt na may pulbos na asukal, coconut flakes o iba pa, mayroong maraming mga pagpipilian. Bon appetit at tagumpay sa pagluluto!

Mabilis at madaling ihanda ito. Sa isang minimum na pamumuhunan ng oras at mga produkto, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang resulta - isang katangi-tanging dessert. Sa artikulo ay makikita mo ang ilan na may iba't ibang sangkap. Nais namin sa iyo ang mga tagumpay sa pagluluto!

Fruit cake na may yogurt sa isang mabagal na kusinilya

Listahan ng Produkto:

• katamtamang mansanas;
• isang pakete ng margarin (bawat 100 g);
• dalawang itlog;
• 1 tasa bawat harina at yogurt;
• isang prutas ng kiwi;
• 1 tsp. baking powder;
• harina - isang pares ng baso.

Ang paghahanda ay ang mga sumusunod.

1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal. Paghaluin ang mga ito gamit ang isang whisk. Kapag ang mga butil ng asukal ay ganap na natunaw, ibuhos ang yogurt sa mangkok. Magdagdag ng natunaw na piraso ng margarin doon.
2. Pagsamahin ang harina sa baking powder. Dahan-dahang idagdag ang halo na ito sa dating nakuha na masa.
3. Balatan ang kiwi at mansanas. Gilingin ang pulp sa mga cube. Ilagay sa isang mangkok kasama ang natitirang mga sangkap. Haluin.
4. Pahiran ng mantikilya ang ilalim ng mangkok at budburan ng mga durog na crackers. Pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta.
5. Simulan ang mode na "Paghurno". Ang natitira na lang ay maghintay para sa sound signal na nagpapahiwatig ng pagtatapos ng proseso. Ang natapos na yogurt cake ay inihahain nang mainit o malamig. Maaari mo itong palamutihan sa pamamagitan ng pagwiwisik ng powdered sugar sa itaas. Masiyahan sa iyong tsaa!

Yogurt cupcake: recipe na walang itlog

Mga kinakailangang sangkap:

• 1.5 tsp. baking powder;
• 1 baso bawat isa ng harina ng trigo, semolina at inuming yogurt;
• 150 g ng asukal;
• langis ng gulay, kalahating baso.

Basahin ang algorithm ng pagluluto sa ibaba.

Ibuhos ang yogurt sa isang plato na may semolina at iwanan ang pinaghalong para sa 30 minuto. Sa panahong ito, ang semolina ay namamaga. Idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal sa parehong mangkok at ihalo. Ang susunod na sangkap ay langis. Paghaluin muli ang nagresultang masa. Dahan-dahang magdagdag ng harina na sinamahan ng baking powder. Haluin muli ang kuwarta. Takpan ang isang baking pan na may isang piraso ng parchment. Ibuhos ang kuwarta at i-level ito ng spatula. Painitin muna ang oven (180 °C). Ipinapadala namin ang form na may nilalaman dito. Kung gaano katagal ang cake ay dapat na inihurnong ay nagpapahiwatig na ang 40-45 minuto ay sapat na. Naghihintay kami hanggang sa lumamig. Palamutihan at ihain!

Yogurt at Banana Cake Recipe

Set ng produkto:

• dalawang itlog;
• 1 baso bawat isa ng asukal at harina ng trigo;
• dalawang saging;
• 200 ML ng yogurt;
• soda - kalahating tsp.

Mga tagubilin sa pagluluto

1. Hatiin ang mga itlog sa isang garapon (0.5 l). Ibuhos sa yogurt at magdagdag ng asukal. Ilagay sa soda. Haluin gamit ang isang tinidor. Ang nagresultang timpla ay dapat tumayo ng ilang minuto. Sa panahong ito tataas ang masa.
2. Ibuhos ang yoghurt-egg mixture sa isang mangkok na may sifted flour. Talunin ang lahat ng ito gamit ang isang kutsara.
3. Ibuhos ang kalahati ng batter sa inihandang round cake pan. Huwag kalimutang lagyan ng langis ang ilalim. Ang susunod na layer ay mga hiwa ng saging. Pagkatapos ay ibuhos ang natitirang kuwarta.
4. Ilagay ang kawali na may mga nilalaman sa preheated oven. Ang yoghurt at banana cake ay tatagal ng 20-30 minuto upang maluto sa 200-220°C. Dapat itong sakop ng isang brown na crust. Ang coconut shavings o powdered sugar ay angkop bilang dekorasyon para sa cupcake. Maaari kang makabuo ng iyong sariling bersyon.

Yogurt at prun

Mga sangkap:

• 40 g mantikilya (natunaw);
• tatlong itlog;
• 100 g bawat pasas at prun (tinatanggal ang mga buto);
• isang bag ng vanilla sugar;
• isang baso ng yogurt;
• 1 tsp. baking powder;
• harina - 1.5 tasa;
• 2-3 tbsp. l. asukal (hindi mo kailangan ng marami);
• langis ng gulay;
• kaunting asin.

Ang praktikal na bahagi ay ang mga sumusunod:

1. Inilalagay namin sa mesa ang lahat kung saan maghahanda kami ng isang yogurt cake. Magsimula tayo sa mga pinatuyong prutas. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Mag-iwan ng 5 minuto. Alisan ng tubig ang likido. Ilagay ang mga pinatuyong prutas sa isang mangkok. Budburan ang mga ito ng isang pakurot ng harina sa itaas.
2. Pinaghihiwalay namin ang mga puti mula sa mga yolks. Inilalagay namin ang mga ito sa iba't ibang mga plato. Pagsamahin ang mga yolks na may banilya at asukal, magdagdag ng asin, at talunin ng isang tinidor. Magdagdag ng dalawang uri ng langis - gulay at tinunaw na mantikilya. Magdagdag ng yogurt doon. Haluin. Maingat na magdagdag ng harina at baking powder. Paghaluin muli, magdagdag ng mga pinatuyong prutas.
3. Talunin lamang ang mga puti sa isang malakas na bula. Upang gawin ito, gumamit ng isang tinidor o whisk.
4. Ang natitira lamang ay upang pagsamahin ang mga protina sa iba pang mga sangkap.
5. Ibuhos ang nagresultang kuwarta sa isang espesyal na anyo. Ilagay sa isang preheated oven. I-bake ang cake hanggang sa maging golden crust. Ang pinakamainam na temperatura ay 180-200 °C. Ang tapos na cake ay dapat lumamig. Pagkatapos nito, ihain ito sa mesa, pinalamutian ng pulbos na asukal.

Sa konklusyon

Ngayon alam mo kung paano maghanda ng yogurt cake. Ang artikulo ay nagpapakita ng ilang mga pagkakaiba-iba ng dessert. Pumili ng anumang recipe at simulan ang paglikha ng isang culinary masterpiece.

Ngayon sa mga supermarket makakahanap ka ng dose-dosenang mga uri ng pastry at dessert na makakatulong sa iyo na magpalipas ng oras sa isang tasa ng tsaa o kape. Ngunit ang mga produktong ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga additives na nagpapahintulot sa mga dessert na maimbak nang mas matagal, na may negatibong epekto sa katawan ng tao.

Upang hindi lason ang iyong katawan ng mga preservative, maaari kang maghanda ng mga lutong bahay na inihurnong gamit, na hindi mas masahol pa, at kung minsan ay mas mahusay pa, kaysa sa mga inihurnong produkto sa pabrika. Mga pie, cheesecake, cheesecake, pie, biskwit, cookies - lahat ng ito ay madaling ihanda sa bahay. Minsan ang pagpili ng isang bagay sa lahat ng iba't ibang ito ay medyo mahirap.

Upang hindi pahirapan ng paghihirap ng pagpili, maaari mong gamitin ang mabilis at madaling mga recipe ng yogurt cake na may mga larawan. Ang dessert ay inihurnong sa loob ng 20 hanggang 60 minuto. Ang kuwarta na ginamit ay walang lebadura, kaya hindi mo kailangang mag-alala kung ito ay tataas. Sa pamamagitan ng paghahanda ng yoghurt cupcake nang sunud-sunod ayon sa recipe ng larawan, ang resulta ay isang masarap at malambot na dessert na tatangkilikin ng lahat.

Napakadaling magdagdag ng lasa sa isang simpleng yogurt cake. Maaari kang magdagdag ng jam, prutas, tsokolate, cinnamon at iba pang mga produkto sa iyong panlasa.

Recipe ng cake ng yogurt

• Harina ng trigo - limang baso.
• Yogurt - 450 ML.
• Mga itlog - anim na piraso.
• Gatas - isang baso.
• Asukal - tatlong baso.
• Lemon juice - anim na kutsara.
• Vanillin - dalawang kutsarita.
• Asin - isang kutsarita.
• Lemon zest - apat na kutsara.
• Mantikilya - 400 g.
• Soda - isang kutsarita.

Paggawa ng yoghurt cake

Upang makakuha ng masarap na lutong bahay na inihurnong gamit, dapat mong sundin ang lahat ng proporsyon ng recipe ng yogurt cake na pipiliin mong ihanda sa oven.

Kailangan mong kumuha ng isang malalim na mangkok at ibuhos ang sifted na harina ng trigo dito, magdagdag ng gadgad na lemon zest, soda slaked na may lemon juice, asin at ihalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap na ito.

Ilagay ang malambot na mantikilya at butil na asukal sa mangkok ng food processor sa isang mainit na lugar. Talunin ng mga tatlo hanggang limang minuto hanggang malambot at magaan. Habang tumatakbo ang processor, idagdag ang lahat ng itlog nang paisa-isa. Magdagdag ng mataas na taba na yoghurt, sariwang kinatas na lemon juice, mainit ngunit hindi mainit na gatas, vanillin sa nagresultang timpla at ihalo nang mabuti. Ibuhos ang pinaghalong tuyong harina na inihanda nang mas maaga ayon sa recipe ng yogurt cake sa mangkok at muling talunin ang masa.

Simulan na natin ang pagluluto

Ang kuwarta para sa cake ay handa na, ngayon ay kailangan mong ihanda ang form kung saan ito iluluto. Ilagay ang baking paper sa ilalim ng refractory mold, grasa ang ilalim at dingding ng molde ng mantikilya at ilagay ang inihandang kuwarta dito. Gumamit ng spatula o kutsara upang lubusang makinis ang ibabaw. Ang oven ay dapat na preheated sa isang temperatura ng 150 degrees. Ilagay ang kawali na may kuwarta sa loob nito at maghurno ng isang oras hanggang isang oras at kalahati.

Madali mong masusuri ang pagiging handa ng mga inihurnong gamit gamit ang toothpick o skewer. Alisin ang natapos na cake mula sa oven, palamig, ilipat sa isang plato, gupitin at ihain.

Yogurt cupcake na may seresa

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

• Harina ng trigo - apat na tasa.
• Cherry yogurt - dalawang baso.
• Frozen cherries - isang baso.
• Baking powder - dalawang kutsarita.
• Langis ng sunflower - isang baso.
• Mga itlog - apat na piraso.
• Asukal - isang baso.

Paghahanda ng cherry cake na may yogurt

Upang simulan ang paghahanda ayon sa recipe ng yogurt cake na kinuha mo, ilagay ang cherry full-fat yogurt, langis ng mirasol, asukal, mga itlog sa isang malalim na mangkok at haluing mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang sifted wheat flour at baking powder. Gamit ang mixer, talunin hanggang makinis.

Ang kuwarta ay halos handa na, ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng isang baso ng sariwa o frozen na seresa at ihalo. Kapag gumagawa ng mga muffin na ito, itugma ang mga prutas sa yogurt. Kung mayroon kang yogurt ng saging, kumuha ng mga saging, at kung, halimbawa, strawberry, dapat kang kumuha ng mga strawberry. Susunod, ayon sa recipe para sa yogurt muffins sa mga hulma, kailangan mong ihanda ang mga hulma mismo.

Ang bawat isa sa kanila ay dapat na greased na may langis ng mirasol, pagkatapos ay puno ng 2/3 na may kuwarta. Ang oven ay dapat na preheated sa isang temperatura ng 190 degrees. Ilagay ang mga hulma na puno ng masa at ilagay sa isang baking sheet sa oven. Maghurno sa average na mga dalawampung minuto, ngunit ang dami ng oras ay direktang nakasalalay sa laki ng amag. Kung mas maliit ito, mas kaunting oras ang aabutin upang maghurno, at kabaliktaran.

Pagkatapos ng pagluluto, maingat na alisin ang mga cupcake mula sa mga hulma at ilagay ang mga ito sa isang patag na plato. Napakasarap, malambot, cherry-flavored muffins ay magiging isang magandang karagdagan sa isang tasa ng iyong paboritong inumin.

Yogurt cake na may jam

Mga kinakailangang sangkap:

• harina - 400 g.
• Yogurt - 200 g.
• Mga itlog - apat na piraso.
• Strawberry jam - 12 tablespoons.
• Asin - 1/3 kutsarita.
• May pulbos na asukal - apat na kutsara.
• Mantikilya - 250 g.
• Baking powder - 10 g.
• Asukal - 300 g.
• Vanilla essence - dalawang kutsarita.
• Strawberries - 12 berries.

Paggawa ng cupcake na may jam

Iminumungkahi namin ang paggamit ng isang medyo simpleng recipe ng yogurt cake upang ihanda. Ang unang bagay na dapat gawin ay pagsamahin ang mantikilya at butil na asukal, na natunaw sa isang paliguan ng tubig, sa isang malalim na mangkok. Talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis at malambot. Salain ang harina ng trigo sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng baking powder, asin at ihalo.

Ibuhos ang vanilla essence sa isang mangkok na may whipped butter, idagdag ang lahat ng mga itlog ng manok nang paisa-isa at talunin muli ng maigi. Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos ang naunang inihanda na tuyong pinaghalong harina at baking powder at ihalo muli nang lubusan. Susunod, ilagay ang yogurt sa mangkok at bahagyang matalo gamit ang isang panghalo.

Ang kuwarta na inihanda ayon sa recipe ng yogurt cake ay dapat na malambot at makinis. Ilagay ang mga strawberry sa isang hiwalay na mangkok at budburan ng powdered sugar. Gumamit ng isang blender upang katas ang mga ito.

Kaya, mayroon kaming lahat ng mga sangkap para sa yogurt muffins na inihanda, kailangan nilang pagsamahin.

Maglagay ng isang sheet ng foil sa ilalim ng isang baking sheet o refractory baking dish at grasa ito ng mantikilya. Hatiin ang inihandang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Ilagay ang isa sa mga ito sa ilalim ng amag, pagkatapos ay pantay na ipamahagi ang strawberry jam sa buong layer ng kuwarta, at ilagay ang mga purong strawberry at may pulbos na asukal sa itaas.

Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta. I-flatten gamit ang isang spatula at ilagay sa oven, na na-preheated sa temperatura na 180 degrees. Ang yogurt cake ay inihurnong para sa mga animnapung minuto. Upang maiwasan ang pagbuo ng isang napakatigas na ginintuang kayumanggi crust at mapanatili ang pinong texture ng cake, pagkatapos ng tatlumpung minuto, alisin ang kawali mula sa oven, maingat na takpan ito ng isang sheet ng baking foil at ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto.

Pagkatapos magluto, hayaang lumamig nang bahagya ang cake, pagkatapos ay gupitin, ilagay sa isang malaking flat dish, budburan ng pulbos na asukal at maghain ng masarap at mabangong dessert na may lasa ng strawberry sa mesa.

Ang yogurt cake na ito ay may simpleng masarap na lasa, lumalabas na malambot at mahangin. At ang mga additives sa anyo ng jam, likidong pulot o natural na yogurt, kung saan inihahain ang cupcake na ito, ay binibigyang-diin lamang ang kahanga-hangang lasa nito.

Mga sangkap: (para sa 6-8 servings)

• 335 g sifted na harina
• 335 g caster sugar na walang mga additives
• 225 g pinalambot na mantikilya
• 4 na itlog
• 225 g natural na yogurt
• 1 sachet (10-12 g) baking powder

Gumagamit kami ng mantikilya para sa yogurt cake na lumalambot nang maayos sa temperatura ng silid. Halimbawa, ang "Anchor" o "Doyarushka" na langis ay hindi gagana, dahil ito ay isang medyo matigas na langis. Ang Yogurt, sa kabaligtaran, ay hindi dapat maging likido, sa isip kung ang pagkakapare-pareho ay tulad ng 20% ​​na taba ng kulay-gatas.

Paghahanda:

Painitin ang oven sa 180 degrees. Habang umiinit, ihanda ang kuwarta.

Talunin ang pulbos na asukal at mga piraso ng pinalambot (ngunit hindi natunaw!) na mantikilya.

Talunin hanggang ang masa ay maging ganap na homogenous.

Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, matalo nang lubusan pagkatapos ng bawat karagdagan. Ang kuwarta ay nagiging mas likido.

Susunod, magdagdag ng yogurt, harina, baking powder at ihalo muli. Ang kuwarta ay nakakakuha ng isang kaaya-aya, pare-parehong pagkalastiko.

Pahiran ng mantikilya ang mga gilid ng springform cake pan na may diameter na 20-24 cm ng mantikilya.

Ilagay ang kuwarta sa isang amag, ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees at maghurno ng yogurt cake sa loob ng 1 oras hanggang sa ito ay bumalik. Kung nakikita mo na ang mga gilid ay sapat na ang inihurnong, ngunit ang gitna ay hindi pa handa, maaari kang maglagay ng isang lalagyan ng tubig sa ilalim ng oven; O bawasan ang temperatura sa 160 degrees. Sa pangkalahatan, sa panahon ng pagluluto, subukang huwag buksan ang oven maliban kung talagang kinakailangan - ang cake ay maaaring mahulog at mawala ang kaakit-akit na hitsura nito.

Napakagandang yogurt cupcake na ginawa namin. Minsan ang ginintuang kayumanggi crust ay sumasabog sa itaas. Huwag magalit - iwisik ang powdered sugar sa ibabaw, at ang depekto ay nawala!

Ihain ang yoghurt cake na may tsaa magkasama Nilagang may jam, likidong pulot,

Mga Recipe ng Cupcake

Paano gumawa ng masarap at magandang yogurt cupcake? Tinitingnan namin ang recipe ng lagda para sa isang klasikong aromatic dish na may mga detalyadong larawan at video: sunud-sunod na mga tagubilin.

50 min

400 kcal

4.75/5 (4)

Alam mo ba na sa Greece halos walang ibang muffin maliban sa yogurt, at halos eksklusibo ang mga ito na ginawa mula sa lokal na tzatziki sauce? Sinubukan ko ito noong nakaraang taon sa bakasyon at nagsisi na hindi ito magagamit sa amin.

Gayunpaman, doon ko rin natutunan mula sa isang kaibigan kung paano maghurno ng mahusay na mga cupcake ng yogurt nang hindi idinagdag ang pambihirang sangkap na ito, at ang aking unang karanasan sa pagluluto ay hindi nabigo - ang mga produkto ay naging napaka-malambot, malasa at pinong, at ang aroma ay nagpatubig sa bibig ng aking pamilya!

Pinahusay ko ang recipe at inangkop ito sa aming karaniwang kondisyon sa bahay, kaya ngayon ay may pagkakataon kang maghanda ng isang tunay na cupcake gamit ang pag-inom ng yogurt sa ilang hakbang lamang.

alam mo ba? Ang mga masasarap na yoghurt muffin ay maaaring lutuin sa iba't ibang lasa at texture: gumamit ng plain white yoghurt para sa isang klasikong ulam, at huwag matakot na mag-eksperimento sa mga may kulay na fruity para sa pare-parehong kulay at lasa. At kung gagawin mo ang kuwarta na mas siksik at maghurno ng mga bahagi, at huwag palamutihan ng cream, makakakuha ka ng yogurt muffins.

Mga gamit sa kusina

Maghanda:

• isang bilog na muffin tin (minsan ay gumagamit din ako ng silicone molds upang gumawa ng ilang maliliit na muffins sa halip na isang malaki);
• mga mangkok na may kapasidad na 400 hanggang 900 ml (ang isa ay dapat na isang maliit na bakal);
• kutsarita at kutsara;

• kaliskis sa kusina (kung wala ka nito, maaari mong gamitin ang isang regular na tasa ng pagsukat);
• bakal na palis;
• kahoy na spatula;
• salaan;
• cutting board;
• kudkuran

Gayundin, kung maaari, gumamit ng isang panghalo o blender upang masahin ang pinaghalong kuwarta.

Mahalaga! Huwag mag-atubiling maglagay ng mga plastik na kagamitan sa aparador, dahil hindi inirerekomenda ang mga ito para gamitin sa paghahanda ng mga gourmet yogurt cupcake. Ang mga mapaminsalang elemento ng plastik ay maaaring makaapekto sa lasa at paikliin ang shelf life ng iyong produkto.

Kakailanganin mo:

alam mo ba? Bilang karagdagan sa mga pasas, madalas akong nagdaragdag ng mga tinadtad na pinatuyong prutas at pinatuyong mga aprikot sa kuwarta, ngunit pinakamahusay na pumili ng isa o hindi hihigit sa dalawa upang hindi ma-overload ang iyong cupcake at gawin itong masyadong siksik.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto

Paghahanda

alam mo ba? Sa yugtong ito, maaari mo ring lagyan ng kaunting lemon o orange zest (hindi hihigit sa isang kutsarita) upang aktibong i-highlight ang aroma ng iyong hinaharap na cupcake - ito ay napakahalaga kung naghahanda ka ng isang klasikong produkto na may yogurt na walang tagapuno. Bilang karagdagan, ang aking kaibigan paminsan-minsan ay nagdaragdag ng mga pinatuyong seresa o mga minatamis na prutas sa kuwarta.

kuwarta

Panaderya

Ang iyong kamangha-manghang mabangong cupcake ay handa na! Magmadali upang itaboy ang mga gustong subukan ito: kailangan pa naming palamutihan ang iyong produkto. Siyempre, maaari mong iwiwisik ang cupcake na may pulbos na asukal, tulad ng ginawa ng aming mga lola (sa pamamagitan ng paraan, isang mahusay na pagpipilian para sa mga walang oras upang palamutihan), ngunit ikaw at ako ay bihirang maghanap ng mga madaling paraan, tama? Pinalamutian ng isang kaibigan ang kanyang mga cupcake ng tinunaw na gatas at puting tsokolate, at pinalamig ko rin ang tuktok na may puting itlog na frosting. Piliin kung ano ang gusto mo at pumunta!

alam mo ba? Lubos kong inirerekumenda ang paggawa ng mabilis na lemon icing para sa cake na ito: paghaluin lamang ang 200g caster sugar na may isang kutsarita ng lemon juice at isang kutsarang tubig. Kung biglang lumalabas na masyadong makapal ang glaze, magdagdag ng higit pang juice o tubig sa pinaghalong. Ang resulta ay magiging masarap lang!

Video recipe ng yogurt cake

Inirerekomenda kong panoorin ang video ng hakbang-hakbang na paghahanda ng yogurt cake. Nagpapakita ito ng isang napaka-kagiliw-giliw na recipe at nagpapakita na ang gayong cupcake ay maaaring lutuin sa iba't ibang mga interpretasyon, pagdaragdag hindi lamang ng mga berry o minatamis na prutas, ngunit kahit na kakaw sa kuwarta.